Jump to content

Рубиновый вторник (ресторан)

ООО «Рубиновый вторник».
Рубиновый вторник Inc.
Тип компании Частный
Промышленность Ресторан
Жанр Повседневная столовая
Основан 1972 год ; 52 года назад ( 1972 )
Ноксвилл , Теннесси , США [ 1 ] [ 2 ]
Основатель Сэмюэл Э. Билл III
Штаб-квартира 333 Восточный Бродвей
Мэривилл , Теннесси, 37804
Соединенные Штаты
Количество локаций
209 (2021) [ 3 ]
Обслуживаемая территория
По всему миру
Ключевые люди
Шон Ледерман (генеральный директор)
Продукты Американская кухня
( гамбургеры курица паста ребрышки салат-бар морепродукты суп стейк )
Доход 1,126566 млрд долларов США (2015 г.)
17,63 миллиона долларов США (2015 г.) [ 4 ] [ нужно обновить ]
Снижаться -3,194 миллиона долларов США (2015 г.) [ нужно обновить ]
Всего активов 929,391 млн долларов США (2015 г.) [ нужно обновить ]
Общий капитал 465,583 миллиона долларов США (2015 г.) [ нужно обновить ]
Владелец Прямое кредитование TCW
Количество сотрудников
32,100 (2015) [ нужно обновить ]
Веб-сайт rubytuesday.com
Сноски/ссылки
[ 5 ]

Ruby Tuesday Inc. — американский многонациональный общественного питания ритейлер , который владеет, управляет и предоставляет им франшизу Ruby Tuesday ресторанами . Идея была начата в 1972 году Сэмюэлем Э. (Сэнди) Биллом III.

Корпорация была образована в 1996 году в результате реорганизации Morrison Restaurants Inc. Штаб-квартира компании находится в Мэривилле, штат Теннесси , и имеет 209 офисов по всему миру, некоторые из которых временно закрыты из-за пандемии COVID-19 . [ 3 ] [ 6 ]

Ее флагманский бренд атмосферой американской кухни с непринужденной сеть ресторанов , расположенная по всей территории Соединенных Штатов, за исключением штатов Тихоокеанского побережья. Наибольшая плотность его поселений приходится на восточное побережье Соединенных Штатов (кроме Бостона), поскольку в последние годы оно закрыло несколько мест в регионах Большого Бассейна и Великих Равнин, включая Чикаго. В 2016 году Ruby Tuesday продала права на Lime Fresh Mexican Grill неизвестному покупателю, чтобы переориентироваться на основной бренд Ruby Tuesday. Компания закрыла все заведения Wok Hay, Marlin и Ray's. Кроме того, ей принадлежат права на разработку Truffles Grill.

6 июня 2012 года основатель и генеральный директор Сэнди Билл объявил, что покидает компанию. [ 7 ] [ 8 ] В октябре 2017 года было объявлено, что NRD Capital Management выведет компанию в частную собственность посредством сделки на сумму 146 миллионов долларов в начале 2018 года.

7 октября 2020 года компания подала заявление о банкротстве по главе 11, заявив, что навсегда закроет 185 ресторанов, которые были закрыты во время пандемии COVID-19. После закрытия у компании будет 236 офисов, принадлежащих и управляемых компанией, а также нераскрытое количество объектов, управляемых десятью группами франчайзи. [ 9 ] Ruby Tuesday вышел из банкротства 24 февраля 2021 года с 209 ресторанами, закрыв больше ресторанов, чем первоначально планировалось. [ 3 ]

Ресторан Ruby Tuesday в Дареме, Северная Каролина , август 2008 года. Это заведение закрылось в марте 2020 года. [ 10 ]

Руби Тьюсдей родился благодаря пожертвованию в размере 10 000 долларов, которое Сэнди Билл получил от друга и владельца нескольких Pizza Huts на открытие собственного ресторана. [ нужна ссылка ] Билл взял название из песни The Rolling Stones « Ruby Tuesday » по предложению одного из нескольких братьев по братству, которые были соинвесторами. [ 11 ] На эти деньги и еще 10 000 долларов, собранные вместе с четырьмя братьями из Университета Теннесси , в 1972 году был открыт первый ресторан «Рубиновый вторник». [ 12 ] [ 13 ] Это место находилось рядом с кампусом университета в Ноксвилле , и хотя здание все еще стоит, ресторан с тех пор закрылся.


В течение следующего десятилетия новое заведение открывалось примерно каждые девять месяцев. В апреле 1982 года Билл продал расширенную сеть Ruby Tuesday из 16 магазинов компании Morrison Inc. за 15 миллионов долларов наличными и акциями. [ 13 ] Продажа обеспечила быстрорастущей сети ресторанов дополнительную финансовую поддержку. Также Сэнди Билл стал президентом недавно сформированного подразделения специализированных ресторанов, возглавляемого Руби Тьюсдей. [ 5 ] К 1985 году сеть выросла до 35 заведений и внесла значительный вклад в возобновление успеха Morrison's. [ 13 ]

Morrison Inc. была переименована в Morrison Restaurants Inc. в 1992 году, чтобы отразить важность инвестиций в рестораны. Кроме того, компания реорганизовала свое ресторанное подразделение, присвоив ему новое название — Ruby Tuesday Group. [ 14 ] В том же году Билл был назначен генеральным директором Morrison Restaurants Inc. [ 13 ] 9 марта 1996 года акционеры компании Morrison одобрили распространение и распустили Morrison Restaurants Inc. на три отдельные компании: Ruby Tuesday Inc., Morrison Health Care Inc. и Morrison's Fresh Cooking Inc.

Ruby Tuesday Inc. стала правопреемником Morrison Restaurants Inc. и была зарегистрирована в Мобиле, штат Алабама . [ 15 ] На момент распространения Ruby Tuesday Inc. управляла многими другими ресторанными брендами в дополнение к своему флагманскому бренду Ruby Tuesday, включая L&N Seafood Grill, Mozzarella's Café, Silver Spoon Café и Tia's Tex-Mex . [ 13 ] В ноябре 2000 года Ruby Tuesday Inc. завершила продажу всех ресторанных брендов (кроме Ruby Tuesday) компании Specialty Restaurant Group , LLC. Эта продажа позволила Ruby Tuesday сконцентрироваться исключительно на росте и развитии одноименного бренда. [ 16 ] 12 апреля 2007 года Ruby Tuesday Inc. изменила свой на NYSE с RI на RT. тикер [ 17 ]

7 октября 2020 года Ruby Tuesday подала заявку на защиту от банкротства согласно Главе 11 . [ 18 ] [ 19 ]

Темы ресторана

[ редактировать ]
Главный вход в штаб-квартиру Ruby Tuesday Inc. в Мэривилле, штат Теннесси , февраль 2012 г.

В августе 2007 года Ruby Tuesday Inc. решила вернуться к другим концепциям, открыв недавно приобретенный ресторан азиатской кухни Wok Hay. [ 20 ] Компания приступила к преобразованию концепции самообслуживания в ресторан с полным спектром услуг . В октябре 2008 года второе заведение было открыто в бывшем здании ресторана Ruby Tuesday. [ 21 ] В годовом отчете компании за 2011 год отмечен дополнительный франчайзинговый ресторан Wok Hay в Тринидаде , в результате чего новая сеть насчитывает три действующих ресторана. [ 5 ]

В сентябре 2010 года Ruby Tuesday Inc. продолжила работу над другими концепциями, заключив соглашение о лицензировании бренда Lime Fresh Mexican Grill. Ранее в том же году Ruby Tuesday также приобрела права на разработку Truffles Grill и представила собственную концепцию Marlin & Ray's Seafood & Sunsets. [ 22 ] [ 23 ] По состоянию на 2011 год компания изучала возможность преобразования неэффективных ресторанов Ruby Tuesday в некоторые из этих концепций. Выдержка из годового отчета за 2011 год: [ 5 ]

По состоянию на 31 мая 2011 года мы владели и управляли одним рестораном Marlin & Ray's, одним рестораном Truffles и двумя ресторанами Wok Hay. В настоящее время мы рассматриваем возможность перевода некоторых менее эффективных концептуальных ресторанов Ruby Tuesday на эти концепции. В настоящее время мы ожидаем в 2012 финансовом году преобразовать примерно шесть-восемь принадлежащих компании концептуальных ресторанов Ruby Tuesday в концепции Marlin & Ray's, Truffles или Wok Hay. Кроме того, мы ожидаем открытия одного-двух новых ресторанов и примерно семи-девяти меньших поточных ресторанов Lime. ресторанов в 2012 финансовом году.

Компания также экспериментировала с переоборудованием Алабаме сети баров Jim 'N Nick's Bar-BQ в . Однако через год после реконструкции ресторана Ruby Tuesday в первый ресторан компании Jim 'N Nick's пресс-секретарь компании Меридит Хаммонд заявила, что они больше не будут изучать эту концепцию. [ 24 ] 4 апреля 2012 года Ruby Tuesday Inc. объявила о приобретении сети ресторанов быстрого питания Lime Fresh Mexican Grill за 24 миллиона долларов наличными. [ 25 ] [ 26 ] В заявлении Сэнди Билл добавлено: «Джон Канкел, основатель Lime, присоединится к нашему совету директоров после завершения приобретения». [ 27 ]

В 2013 году, после сообщения об убытке во втором квартале в $15,1 млн, или 24 цента на акцию, Ruby Tuesday закрыла 13 ресторанов Marlin & Ray's и одно заведение Wok Hay, отказавшись от обеих концепций. Компания также искала покупателя для двух своих лицензированных ресторанов Truffles Grill и закрыла два ресторана Lime Fresh, созданных компанией. [ 28 ]

Ruby во вторник объявила о планах стать частной компанией посредством покупки NRD Capital Management, частной инвестиционной компании, базирующейся в Атланте, штат Джорджия. Сделка на сумму 146 миллионов долларов была завершена 21 декабря 2017 года. [ 29 ]

Штаб-квартира

[ редактировать ]
Международный Рубиновый вторник в Телфорд Плаза , залив Коулун , Гонконг , июнь 2009 г.

Летом 1998 года Ruby Tuesday перенесла свою штаб-квартиру из Мобила, штат Алабама , в Мэривилл, штат Теннесси , всего в 15 милях к югу от места основания компании. В этом месте находится Центр поддержки ресторанов и учебный центр под названием «Центр лидерства» (ранее известный как WOW-U). [ 16 ] Эти помещения используются в качестве внутреннего отдела устранения неполадок, центра разработки, тестовой кухни и корпоративного офиса для руководителей компании, менеджеров ресторанов и шеф-поваров. [ 11 ]

В 1997 году компания приобрела жилую недвижимость в соседнем Мэривилл-колледже для создания корпоративного места для отдыха и переименовала ее в Ruby Tuesday (RT) Lodge. Были добавлены дополнительные гостевые здания, и компания использовала эту территорию для обедов и управления домом во время корпоративных тренингов. [ 30 ] [ 31 ]

Распределение

[ редактировать ]
Внутри рубинового вторника на Ocean Pride в Гонконге

На протяжении первой половины истории компании сеть в основном располагалась в торговых центрах или рядом с ними . Начиная с начала 1990-х годов компания скорректировала свою стратегию распространения, включив в нее больше отдельно стоящих точек. [ 14 ]

По состоянию на 13 августа 2019 года Ruby Tuesday, Inc. владеет ресторанами под брендом Ruby Tuesday и/или имеет франшизу в 43 штатах и ​​13 зарубежных странах. [ нужна ссылка ] Компания владела и управляла 658 ресторанами Ruby Tuesday, а отечественные и международные франчайзи управляли 29 и 49 ресторанами соответственно. Их международные представительства включают Канаду , Чили , Египет , Сальвадор , Гуам , Гондурас , Гонконг , Индию , Кувейт , Румынию , Саудовскую Аравию , Тринидад и Тобаго и Панаму . [ 32 ]

Маркетинг

[ редактировать ]

На протяжении большей части своей истории Ruby Tuesday практически не имел рекламы. К 2002 году компания столкнулась с потерями трафика и продаж во многих своих точках. Это заставило компанию изменить курс и ввести купоны на отдельных сайтах. [ 33 ] К июню следующего года Ruby Tuesday расширила эту стратегию, протестировав рекламу на телевидении, радио и на рекламных щитах в избранных местах. Компания также начала предлагать услугу доставки еды на вынос, первоначально получившую название «TueGo!» [ 34 ] [ 35 ]

Новая личность

[ редактировать ]
Бывший логотип и слоган Ruby Tuesday, использовавшиеся до декабря 2006 года.

В 2007 году компания начала серию существенных изменений своего бренда . Изменения были внесены, чтобы вывести потребительское восприятие бренда из сегмента «баров и гриля» в индустрии повседневных ресторанов, и были продемонстрированы на открытии их ресторана на Таймс-сквер в том же году. В рамках изменений были наняты дизайн-студии Pentagram , чтобы помочь создать новый общественный визуальный образ бренда. Команда дизайнеров создала новый набор логотипов в Clarendon , изменила стандартную цветовую схему и создала новую упаковку для продвижения переименованной услуги доставки еды «Ruby TueGo». [ 36 ] Ruby Tuesday также начал реконструировать весь ресторанный комплекс, убрав из стен новинки, лампы из искусственной тиффани и устаревшую мебель. Обновление также принесло новое меню с более качественными блюдами и напитками, обновленными технологиями обслуживания, телевизорами высокой четкости и бесплатной сетью Wi-Fi , доступной для гостей . [ 11 ] [ 37 ]

«Имплозия»

[ редактировать ]

В 2008 году Ruby Tuesday провела рекламную кампанию, чтобы показать, насколько радикальными были их недавние изменения. 5 августа во время «живого» потокового интернет-видео бригада по сносу должна была взорвать последний «старый рубиновый вторник», чтобы завершить обещание бренда о переменах перед небольшой толпой в Маунт-Холли, штат Огайо. Однако, к шоку толпы, «ресторан» по соседству (Cheeky's Bar and Grill, который выглядел как типичная сеть ресторанов с непринужденной обстановкой) был снесен. [ 38 ]

После событий старший вице-президент по маркетингу Ruby Tuesday (на самом деле актер) разместил письменное извинение на веб-сайте компании и записал на видео официальное извинение, которое транслировалось по телевидению. Как оказалось, эта идея была всего лишь тщательно продуманным маркетинговым ходом, призванным привлечь внимание к недавно реконструированным ресторанам. На самом деле взрыв был произведен на миниатюрной съемочной площадке, укомплектованной голливудской командой по спецэффектам, а «живое» событие было заранее записано в Гарримане, штат Теннесси . Затем оба фильма были смонтированы вместе, чтобы все выглядело как несчастный случай. [ 39 ]

Изменения продолжаются

[ редактировать ]

Реконструкция и сопутствующие ей изменения произошли в неподходящее для сети время. затруднения . Надвигался глобальный финансовый кризис, и сегмент ресторанов повседневного питания испытывал финансовые Чтобы решить эти проблемы, компания представила чесночно-сырное печенье, приготовленное с нуля, программу воскресных бранчей и вечернюю вечеринку со стейками и лобстерами. [ 40 ] Несмотря на все это, финансовые аналитики резко критиковали действия компании в отношении постоянно меняющегося изменения стратегии. [ 41 ]

В 2012 году аналитикам было объявлено об очередной рекламной кампании, направленной на повышение восприятия гостей. Он включал повторное введение телевизионной рекламы и дальнейшие усилия по преобразованию неэффективных магазинов. [ 27 ] [ 42 ]

В 2014 году, вернувшись в сеть ресторанов с непринужденной атмосферой, более ориентированную на семейный отдых, Руби Тьюсдей сменила униформу сотрудников на более яркую одежду из синих джинсов и рубашек разных цветов, изменила меню на тему классной доски и добавила больше текущих 100 лучших хитов. во внутреннюю музыкальную систему и обновили свой логотип до более современного стиля шрифта. Продолжая эту тенденцию в 2015 году, сеть обновила свое устаревшее детское меню, добавив сырную пиццу и корн-доги, более яркие пластиковые стаканчики для напитков и разноцветные извилистые соломинки.

Чтобы создать более дружелюбную атмосферу для всей семьи, сеть провела вечер Kids Eat Free в свой главный день, во вторник. Во всех ресторанах компании детское питание бесплатное при покупке взрослого блюда.

В августе 2016 года Ruby Tuesday объявила, что закроет 95 ресторанов из-за падения продаж. [ 43 ]

Спонсорство

[ редактировать ]
Заведение «Рубиновый вторник» рядом с кампусом Университета Вирджинии в Шарлотсвилле, штат Вирджиния , июль 2011 года. Это заведение закрылось 29 сентября 2016 года и теперь разделено на компании Chop Creative Salad Co. и First Watch. [ 44 ] [ 45 ] [ 46 ]

С 2006 по 2009 год Alex Job Racing и Ruby Tuesday объединились, чтобы сформировать гоночную команду Ruby Tuesday Championship Racing. Команда управляла прототипом Daytona № 23 с двигателем Porsche в серии спортивных автомобилей GRAND-AM Rolex . [ 47 ]

В 2009 году Eddie Sharp Racing объявила о долгосрочном партнерском соглашении с Ruby Tuesday в качестве спонсора Toyota № 2, управляемой Тимом Джорджем-младшим в серии ARCA Racing Series . [ 48 ]

Начиная с серии NASCAR Nationwide Series 2010 года , Ruby Tuesday заключила партнерство с Penske Racing , чтобы спонсировать Брэда Кеселовски на Dodge Challenger № 22. В сезоне 2010 года они приняли участие в шести гонках, а в сезоне 2011 года - в девяти гонках. Реклама компании также была размещена на задней крышке Dodge Charger № 2 Брэда в серии NASCAR Sprint Cup Series 2011 года . [ 49 ] [ 50 ]

Перед началом Daytona 500 2011 года Ruby Tuesday был добавлен в последнюю минуту в качестве спонсора одной гонки для Брайана Кеселовски , старшего брата Брэда Кеселовски. [ 51 ]

В 2012 году Ruby Tuesday отказалась от спонсорской поддержки автомобиля Брэда Кеселовски. [ нужна ссылка ]

Рубиновый вторник в квартале Вашингтона, округ Колумбия , китайском январь 2006 г. Это заведение закрылось 24 апреля 2013 г., и часть этого пространства теперь называется FroZenYo. [ 52 ]

Ruby Tuesday предлагает преимущественно американскую кухню, включая полностью натуральную курицу, пасту, свиные ребрышки, супы, стейки и морепродукты. Тем не менее, бренд по-прежнему широко известен благодаря своим салат-барам и гамбургерам, которые являются основными продуктами сети с момента ее создания. [ 11 ] [ 53 ] Во всех ресторанах также есть полноценный бар , где подают коктейли, пиво и вино. [ 54 ] Последний раз винная карта была изменена в ноябре 2011 года, чтобы представить то, что бренд называет «Cultivate Wines». [ 55 ]

Для оптовых заказов на вынос или кейтеринга доступно отдельное меню. [ 56 ] 25 января 2012 года компания объявила о своем партнерстве с ezCater , чтобы помочь увеличить продажи компании в сфере общественного питания. [ 57 ]

С 2009 по 2016 год Питер Гландер, бывший су-шеф ресторана The Modern в Музее современного искусства в Нью-Йорке , был исполнительным шеф-поваром сети. Он был ответственным за добавление в их меню булочки с солью, а также за исключение давнего десерта бренда - шоколадного торта. [ 11 ] [ 34 ]

Диетические проблемы

[ редактировать ]

Компания стала первой крупной национальной сетью ресторанов повседневного питания в стране, которая разместила в своих меню конкретную информацию о пищевой ценности. [ 58 ] После первоначальной публикации этой информации для всех пунктов меню они сократили включение до более тонкого формата для каждого пункта, называемого разделом «Умное питание» (также называемого «Подгонка и обрезка»). [ 59 ] Информация о пищевой ценности и чувствительности к аллергенам для всего меню предоставляется по запросу.

В начале 2011 года компания пересмотрела и переписала часть рецептов напитков, включив в них модные «тонкие» коктейли. [ 60 ] Этот сдвиг включал изменение рецептов напитков, включение в них более здоровых альтернатив спиртным напиткам и миксерам, а также маркировку новых творений слоганом «менее 150 калорий». VeeV Açaí Spirit , водка Absolut Berri Açaí , ликер из цветов бузины St-Germain и лимонад Minute Maid Light — ключевые продукты, используемые в этих напитках. [ 54 ]

Поваренная книга

[ редактировать ]

25 октября 2011 года Ruby Tuesday выпустила кулинарную книгу Джеффа Моргана под названием Simply Fresh: Casual Dining at Home . [ 61 ] Он содержит рецепты, вдохновленные меню, и даже фирменные рецепты бренда. [ 62 ]

Пересчет финансовых показателей

[ редактировать ]

11 апреля 2005 года компания и ее комитет по аудиту решили, что компания пересчитает ранее выпущенную финансовую отчетность за прошлые периоды для надлежащего учета аренды. [ 63 ]

См. также

[ редактировать ]
  1. ^ «Bob Evans Farms, Inc. Профиль компании | Нью-Олбани, Огайо | Конкуренты, финансы и контакты — Dun & Bradstreet» . Архивировано из оригинала 16 января 2021 г.
  2. ^ «Фермы Боба Эванса» .
  3. ^ Jump up to: а б с «Рубиновый вторник возник в результате добровольной реструктуризации главы 11» . 24 февраля 2021 г. . Проверено 27 февраля 2021 г.
  4. ^ «638113 (RT) Цена акций, новости, котировки и история — Yahoo Finance» . финансы.yahoo.com .
  5. ^ Jump up to: а б с д Ruby Tuesday, Inc. (1 августа 2011 г.). «2011 финансовый год 10-К» . Комиссия по ценным бумагам и биржам США. стр. 4–44 . Проверено 24 мая 2012 г.
  6. ^ Салаки, Кристин (29 мая 2020 г.). «Сообщается, что «Рубиновый вторник» закрыл почти 150 заведений с начала года» . Delish.com . Проверено 3 июля 2020 г.
  7. ^ «Ruby Tuesday, Inc. объявляет о намерении главного исполнительного директора уйти в отставку; начинает поиск преемника» (пресс-релиз). Ruby Tuesday Inc., 6 июня 2012 г. Проверено 6 июня 2012 г.
  8. ^ Витковски, Уоллес (6 июня 2012 г.). «Генеральный директор Ruby Tuesday и председатель Билл уходит в отставку» . Обзор рынка, Wall Street Journal . Проверено 6 июня 2012 г.
  9. ^ Спроус, Уильям (7 октября 2020 г.). «Файлы Ruby Tuesday для главы 11» . ФИНАНСОВЫЙ ДИРЕКТОР . Проверено 8 декабря 2020 г.
  10. ^ «Рубиновый вторник — Карты Google» . www.google.com . Проверено 21 марта 2020 г.
  11. ^ Jump up to: а б с д и Сигал, Дэвид (7 ноября 2009 г.). «В Рубиновый вторник в повседневном ресторане надевают пиджак» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 24 мая 2012 г.
  12. ^ «Наша история» . Рубиновый вторник, Inc., 2012 г. Проверено 24 мая 2012 г.
  13. ^ Jump up to: а б с д и «Рубиновый вторник Inc. — История компании» . Международный справочник истории компаний, Vol. 71 (черезfunduniverse.com) . Сент-Джеймс Пресс. 2005 . Проверено 24 мая 2012 г.
  14. ^ Jump up to: а б Карлино, Билл (24 мая 1993 г.). «Ruby Tuesday настраивает трио и добавляет Sweetpea в конюшню» . Новости ресторана страны . findarticles.com . Проверено 24 мая 2012 г.
  15. ^ Morrison Restaurants Inc. (28 сентября 1995 г.). «Новости компании; Morrison Restaurants планирует трехсторонний раскол» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 24 мая 2012 г.
  16. ^ Jump up to: а б ЛаВеккья, Джина (1 мая 2002 г.). «Рубиновый вторник все еще крут» . Ресторанное гостеприимство . Проверено 24 мая 2012 г.
  17. ^ «Изменяет символ NYSE на RT » (пресс-релиз). Ruby Tuesday Inc., 11 апреля 2007 г. Проверено 24 мая 2012 г.
  18. ^ Фантоцци, Джоанна (7 октября 2020 г.). «Рубиновый вторник подает заявление о банкротстве согласно главе 11, ссылаясь на «беспрецедентное воздействие» COVID-19» . Новости ресторана Nations . Проверено 7 октября 2020 г.
  19. ^ Селюх, Алина (7 октября 2020 г.). «Это не прощание, но и нехорошо: Рубиновый вторник объявляет о банкротстве» . ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ ЯДЕРНЫЙ РЕАКТОР . Проверено 8 октября 2020 г.
  20. ^ Сотрудники News Sentinel (9 августа 2007 г.). «Рубиновый вторник приобретает Wok Hay» . Ноксвиллский News Sentinel . Проверено 24 мая 2012 г.
  21. ^ Харрингтон, Карли (14 июня 2008 г.). «Рубиновый вторник откроет вторую закусочную Wok Hay Diner» . Ноксвиллский News Sentinel . Проверено 24 мая 2012 г.
  22. ^ Дженнингс, Лиза (21 сентября 2010 г.). «Рубиновый вторник планирует открыть точки быстрого питания» . Новости ресторана страны . Проверено 24 мая 2012 г.
  23. ^ Макканн, Джош (15 сентября 2010 г.). «Название Truffles может стать национальным по соглашению с Ruby Tuesday» . Islandpacket.com . Проверено 29 апреля 2012 г.
  24. ^ «Джим и Ник закрываются на Ловелл-роуд» . Ноксвиллский News Sentinel . 28 апреля 2011 года . Проверено 24 мая 2012 г.
  25. ^ Уокер, Элейн (10 апреля 2012 г.). «Рубиновый вторник покупает доморощенную сеть ресторанов Lime Fresh Mexican Grill в Майами» . Майами Геральд . Проверено 24 мая 2012 г.
  26. ^ Дженнингс, Лиза (5 апреля 2012 г.). «Рубиновый вторник купит Lime Fresh за 24 миллиона долларов» . Новости ресторана страны . Проверено 24 мая 2012 г.
  27. ^ Jump up to: а б «Рубиновый вторник сообщает о результатах третьего квартала 2012 финансового года» (пресс-релиз). Ruby Tuesday Inc., 4 апреля 2012 г. Проверено 24 мая 2012 г.
  28. ^ Фокс, Бен (9 января 2013 г.). «Рубиновый вторник: убытки во втором квартале увеличиваются из-за закрытия ресторанов» . МаркетВотч . Уолл Стрит Джорнал . Проверено 10 января 2013 г.
  29. ^ Хаффорд, Остин (16 октября 2017 г.). «Рубиновый вторник будет передан в частные руки по сделке на 146 миллионов долларов» . Уолл Стрит Джорнал . Уолл Стрит Джорнал . Проверено 16 октября 2017 г.
  30. ^ «Центр лидерства» . Рубиновый вторник, Inc., 2012 г. Проверено 24 мая 2012 г.
  31. ^ «Наша история, Ложа RT» . Ложа РТ. 2012. Архивировано из оригинала 13 января 2012 года . Проверено 24 мая 2012 г.
  32. ^ «Подсчет ресторанов» (PDF) . Ruby Tuesday Inc., 31 мая 2011 г. Архивировано из оригинала (PDF) 10 августа 2013 г. . Проверено 24 мая 2012 г.
  33. ^ Питерс, Джеймс (21 октября 2002 г.). «Ruby Tuesday внедряет инициативы по продажам и обслуживанию: сеть вновь вводит программу купонов и увеличивает штат сотрудников, чтобы привлечь трафик» . Новости ресторана страны . findarticles.com . Проверено 31 мая 2012 г.
  34. ^ Jump up to: а б Питерс, Джеймс (21 июля 2003 г.). «Рубиновый вторник внедряет изменения для увеличения продаж» . Новости ресторана страны . findarticles.com . Проверено 24 мая 2012 г.
  35. ^ Хейс, Джек (26 ноября 2001 г.). «Обед на ходу: рубиновый вторник направляется к закусочной на обочине» . Новости ресторана страны . findarticles.com . Проверено 31 мая 2012 г.
  36. ^ диджей Стаут; Команда дизайнеров Остина (26 октября 2007 г.). «Новая работа: Рубиновый вторник» . Пентаграмма . Проверено 24 мая 2012 г.
  37. ^ ООО «МКМ Партнерс» (20 июня 2007 г.). «Рубиновый вторник — жемчужина повседневного ужина» . Бэрронс . Проверено 24 мая 2012 г. (требуется подписка)
  38. ^ Хейн, Кеннет (30 июля 2008 г.). «Рубиновый вторник пытается взорвать неудачный образ» . Рекламная неделя . Проверено 24 мая 2012 г. (требуется подписка)
  39. ^ Рафаэль (5 августа 2008 г.). «Рубиновый вторник всех нас панкирует и взрывает не тот ресторан» . Серьезное питание . Проверено 24 мая 2012 г.
  40. ^ Элан, Элисса (30 сентября 2010 г.). «Генеральный директор Ruby Tuesday обрисовывает будущие финансовые планы» . Новости ресторана страны . Проверено 31 мая 2012 г.
  41. ^ Стеверман, Бен (27 октября 2010 г.). «Рубиновый вторник делает ставку на новые сети, которые стимулируют рост» . Блумберг БизнесУик . Архивировано из оригинала 29 октября 2010 года . Проверено 31 мая 2012 г.
  42. ^ Лиддл, Алан Дж. (9 января 2012 г.). «Рубиновый вторник призван улучшить восприятие бренда» . Новости ресторана страны . Проверено 31 мая 2012 г.
  43. ^ «Рубиновый вторник закроет 95 ресторанов из-за падения продаж» . МСН . Архивировано из оригинала 21 августа 2016 г. Проверено 12 августа 2016 г.
  44. ^ «Рубиновый вторник на Барракс-роуд закрывается | Charlottesville Biz Journal | dailyprogress.com» . www.dailyprogress.com . 29 сентября 2016 года . Проверено 21 марта 2020 г.
  45. ^ «Чопт и Мэдвелл присоединяются к торговому центру Barracks Road | Charlottesville Biz Journal | dailyprogress.com» . www.thedailyprogress.com . 11 января 2017 года . Проверено 21 марта 2020 г.
  46. ^ «Первая стража откроет первую локацию в Шарлоттсвилле в торговом центре Barracks Road | Талимер» . www.thalhimer.com . 17 сентября 2018 года . Проверено 21 марта 2020 г.
  47. ^ «Рубиновый вторник и Алекс Джоб Рэйсинг объединяют усилия в Гранд-Ам» (пресс-релиз). Алекс Джоб Гонки. 17 апреля 2006 года . Проверено 24 мая 2012 г.
  48. ^ «Рубиновый вторник заключает соглашение о долгосрочном партнерстве с Тимом Джорджем-младшим» . Эдди Шарп Рэйсинг. 6 мая 2009 года . Проверено 24 мая 2012 г.
  49. ^ Брандау, Марк (18 января 2010 г.). «Рубиновый вторник усиливает спонсорство NASCAR» . Новости ресторана страны . Проверено 24 мая 2012 г.
  50. ^ lee_montgomery (24 января 2011 г.). «Рубиновый вторник» остается спонсором Брэда Кеселовски, Penske Racing» . NNSracing.com . Проверено 24 мая 2012 г.
  51. ^ Покрасс, Боб (20 февраля 2011 г.). «Брайан Кеселовски, Билл Эллиотт, Джей Джей Йели, Дэйв Блейни получают спонсоров в последнюю минуту» . Scenedaily.com. Архивировано из оригинала 23 января 2012 года . Проверено 25 марта 2012 г.
  52. ^ «Рубиновый вторник в китайском квартале закрывается, FroZenYo, остальные переезжают» . Вашингтонский деловой журнал . Проверено 21 марта 2020 г.
  53. ^ «Меню» . Рубиновый вторник, Inc., 2012 г. Проверено 24 мая 2012 г.
  54. ^ Jump up to: а б «Бар» . Рубиновый вторник, Inc., 2012 г. Проверено 24 мая 2012 г.
  55. ^ «Cultivate теперь в Рубиновом вторнике!» (Пресс-релиз). Выращивайте вина. 1 ноября 2011 года . Проверено 24 мая 2012 г.
  56. ^ «Меню общественного питания» . Рубиновый вторник, Inc., 2012 г. Проверено 24 мая 2012 г.
  57. ^ «Рубиновый вторник сотрудничает с ezCater для увеличения продаж общественного питания» (пресс-релиз). Деловой провод. 25 января 2012 года . Проверено 24 мая 2012 г.
  58. ^ «Рубиновый вторник добавляет больше низкокалорийных и обезжиренных продуктов и включает в свое меню информацию о пищевой ценности» (пресс-релиз). Ruby Tuesday Inc., 27 апреля 2004 г. Проверено 24 мая 2012 г.
  59. ^ Кадлец, Дэниел (7 июня 2004 г.). «Американский кризис ожирения: питание вне дома: цепная реакция» . Журнал «Тайм» . Архивировано из оригинала 4 февраля 2013 года . Проверено 24 мая 2012 г.
  60. ^ Виера, Лорен (4 марта 2012 г.). «Тощий на худом: низкокалорийные коктейли больше не являются уникальными для спа-меню, теперь они стали мейнстримом» . Чикаго Трибьюн . Проверено 24 мая 2012 г.
  61. ^ Simply Fresh: Повседневный ужин дома. Архивировано 2 февраля 2001 г. в Wayback Machine.
  62. ^ Аде, Сью (18 октября 2011 г.). «В ресторане подают просто свежие рецепты, которыми можно насладиться дома» . Блаффтон сегодня . Проверено 24 мая 2012 г.
  63. ^ «Ruby Tuesday, Inc. объявляет о пересчете исторической финансовой отчетности, связанной с учетом аренды» .
[ редактировать ]
Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: bd7ed2795f5cd4403d98b66aa1e4c7ef__1720004640
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/bd/ef/bd7ed2795f5cd4403d98b66aa1e4c7ef.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Ruby Tuesday (restaurant) - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)