Сен-Жермен (ликер)
Сен-Жермен — из бузины ликер . [ 1 ] Он изготовлен из лепестков Sambucus nigra из региона Савойя во Франции, и каждая бутылка пронумерована годом, когда лепестки были собраны. Лепестки собираются ежегодно весной в течение трех-четырех недель и часто доставляются на велосипеде в пункты сбора, чтобы не повредить лепестки и не повлиять на вкус. [ 2 ]
История
[ редактировать ]St-Germain был создан производителем спиртных напитков Робертом Купером, сыном владельца Charles Jacquin et Cie Нортона Купера, после того, как в 2001 году в лондонском баре попробовал коктейль на основе бузины. [ 3 ] [ 4 ] Бренд был назван в честь парижского квартала Сен-Жермен-де-Пре , а форма бутылки создана под влиянием мотивов ар-деко, связанных с в стиле Прекрасной эпохи начала 20-го века. историей этого района [ 5 ] St-Germain был выпущен в 2007 году компанией Cooper Spirits Co. [ 6 ] компания, основанная в 2006 году со штаб-квартирой в Нью-Йорке. [ 7 ] В 2013 году компания была продана Bacardi , и Роберт Купер согласился работать с Bacardi в качестве «хранителя бренда» и представителя. [ 8 ] В 2016 году Роберт Купер умер в возрасте 39 лет. [ 4 ]
Сен-Жермен представил серию онлайн-видео из двух частей «Салон Сен-Жермен», основанную на историческом французском салоне . В 2020 году [ 9 ] Вторая версия, Fleuriste St-Germain, открылась в Нью-Йорке в августе 2021 года в сотрудничестве с артистом балета Джеймсом Уайтсайдом и режиссером Лорой Ким . [ 10 ]
Пресса и награды
[ редактировать ]Этот спиртной напиток получил Большую золотую медаль на Monde Selection в 2007, 2008, 2009, 2010 и 2012 годах, а также «Премию председателя» в категории «Ликер » на Ultimate Spirits Challenge в 2010 году. [ 11 ] [ 12 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «В каких напитках следует употреблять ликер Сен-Жермен?» . Архивировано из оригинала 28 января 2017 года . Проверено 1 июня 2017 г.
- ^ «Ликер Сен-Жермен: что это такое и что с ним делать» . ХаффПост . 13 июня 2012 года . Проверено 25 декабря 2021 г.
- ^ «История ликера Сен-Жермен из бузины» . Новости18 . 10 сентября 2017 года . Проверено 25 декабря 2021 г.
- ^ Перейти обратно: а б Симонсон, Роберт (27 апреля 2016 г.). «Умер Роберт Дж. Купер, 39 лет, создатель популярного ликера из бузины» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 12 декабря 2021 г.
- ^ «Ликер Сен-Жермен (Сен-Жермен): концепция, как пить, коктейли» . Алкоголь и традиции . 26 января 2021 г. Проверено 25 декабря 2021 г.
- ^ «Компания Cooper Spirits — ссылка в профиле» . Проверено 12 декабря 2014 г.
- ^ Компания «Купер Спиритс» .
- ^ «Ликер St-Germain Elderflower, приобретенный Bacardi, планирует выйти на мировой рынок» . www.huffingtonpost.com . Хаффингтон Пост. 8 января 2013 года . Проверено 12 декабря 2014 г.
- ^ Spiritedzine (16 декабря 2020 г.). «Сен-Жермен запускает праздничную серию, Салон Сен-Жермен» . SpiritedZine . Проверено 25 декабря 2021 г.
- ^ «Сен-Жермен знаменует творческий ренессанс Нью-Йорка» . Ценность . 9 августа 2021 г. Проверено 25 декабря 2021 г.
- ↑ Результаты Ultimate Spirits Challenge 2010 , дата обращения 11 марта 2014 г.
- ^ Симонсон, Роберт (29 декабря 2009 г.). «Десятилетие изобретений и переосмыслений» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 11 марта 2014 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ] | Эта дистиллированным напиткам, статья, посвященная незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |