Франжелико
 | |
| Тип | Ликер |
|---|---|
| Страна происхождения | Канале , Италия |
| Представлено | 1978 |
| Веб-сайт | www  |
Франжелико ( Итальянский: [franˈdʒɛliko] ) — марка нуазетта (со вкусом фундука со вкусом трав, ) и ликера окрашенного карамельным красителем , который производится в Канале , Италия . [1] Это 20% алкоголя по объему (ABV) или 40 крепости . Раньше это была крепость 24% или крепость 48% . Когда вино производилось семьей Барбаро, оно разливалось по бутылкам крепостью 28% или крепостью 56 градусов. Бренд был создан в 1978 году. [2] Он известен своей необычной упаковкой; его бутылка была спроектирована так, чтобы выглядеть как христианский монах , и дополнена белым шнуром, завязанным на талии. Обычно он продается в двух размерах: 750 мл и 375 мл.
По словам производителя, название ликера основано на легенде о монахе- отшельнике по имени Фра Анджелико , который жил в регионе Пьемонт в Италии и «создал уникальные рецепты ликеров». Сама бутылка больше всего напоминает одежду монаха францисканца - . [3]
Франжелико изготавливается аналогично некоторым другим ореховым ликерам: орехи измельчаются и смешиваются с какао , ванильными ягодами и другими натуральными ароматизаторами, а затем оставляются пропитываться базовым спиртом . После того, как спирт впитает аромат ингредиентов, ликер фильтруют , подслащивают и разливают по бутылкам.
Бренд был приобретен Gruppo Campari в 2010 году, ранее он принадлежал Уильяму Гранту и C&C Group . [4]
Ингредиенты
[ редактировать ]Frangelico содержит сахар, алкоголь, дистиллят фундука, натуральные и искусственные ароматизаторы и карамель. [5]
Порция Frangelico объемом 30 миллилитров (1,1 имп. жидкая унция; 1,0 жидких унций США) содержит около 11 г сахара, что составляет примерно 40% сахара по весу. [6] [7] [8]
Отзывы
[ редактировать ]Франжелико был представлен как минимум трем рейтинговым организациям. Всемирный конкурс спиртных напитков в Сан-Франциско, Институт тестирования напитков и Wine Enthusiast в целом дали этому напитку положительные отзывы. [ нужна ссылка ] Proof66, который объединяет информацию о рейтингах от экспертных органов, относит Франжелико к духу «Уровня 1», что помещает его в категорию «Настоятельно рекомендуется». [9]
Появления в СМИ
[ редактировать ]Художник Джефф Кунс воспроизвел две рекламы Франжелико: «Останься сегодня вечером» и «Найди тихий столик» в своей серии картин и скульптур «Роскошь и деградация» 1986 года , основанной на роли алкоголя в культуре. По словам Кунса, он использовал рекламу Франжелико, чтобы «определить доход в размере 45 000 долларов и выше», в отличие от других работ из серии, которые соответствуют более низкому уровню дохода. [10]
См. также
[ редактировать ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Часто задаваемые вопросы о Франжелико» . Архивировано из оригинала 2 октября 2011 г. Проверено 18 мая 2011 г.
- ^ «Ликер Франжелико» (PDF) . Архивировано из оригинала (PDF) 8 января 2014 года . Проверено 29 октября 2018 г.
- ^ «Коллекция спиртных напитков: Франжелико Монк» . [ постоянная мертвая ссылка ]
- ^ «Уильям Грант продает Irish Mist» . Ирландские Таймс . 09.09.2010. Архивировано из оригинала 22 октября 2012 г.
- ^ «Хорошие времена» . Архивировано из оригинала 30 декабря 2019 г. Проверено 30 декабря 2019 г.
- ^ «MyFitnessPal.com -> Еда -> Калории» . Калорийность Орехового ликера Франжелико Франжелико . Архивировано из оригинала 14 июня 2015 года . Проверено 13 июня 2015 г.
- ^ «База данных продуктов питания и счетчик калорий - Франжелико» . Все о еде и диете - FatSecret -> Продукты питания -> Список брендов -> Frangelico . Архивировано из оригинала 14 июня 2015 года . Проверено 13 июня 2015 г.
- ^ «Калории орехового ликера Франжелико» . MSN -> Здоровье и фитнес -> Питание . Архивировано из оригинала 14 июня 2015 года . Проверено 13 июня 2015 г.
- ^ «Список страниц Proof66 для Франжелико» . Proof66.com. Архивировано из оригинала 19 апреля 2015 г. Проверено 19 апреля 2015 г.
- ^ «ДЖЕФФ КУНС — Подробности статьи — Flash Art» . Архивировано из оригинала 28 сентября 2011 г. Проверено 18 мая 2011 г.
- Уолтон, Стюарт (2004). Лучшая книга коктейлей . Дом Гермеса. ISBN 0-681-76881-9 .