Джин для ванны
Банный джин относится к любому виду домашнего спиртного, изготовленному в любительских условиях. Этот термин впервые появился в 1920 году, в эпоху сухого закона в США , в отношении производимого некачественного алкоголя. [1]
Поскольку джин был преобладающим напитком в 1920-х годах, было создано множество его вариаций путем смешивания дешевого зернового спирта с водой, ароматизаторами и другими добавками, такими как сок ягод можжевельника и глицерин. Кроме того, смешивание зернового спирта, воды и ароматизаторов в емкостях, достаточно больших для снабжения коммерческих потребителей, должно было быть достаточно маленьким, чтобы операция осталась незамеченной полицией. Обычная металлическая ванна, использовавшаяся в то время, была бы идеальной, как и керамическая ванна, отсюда и название «джин для ванны». Однако, поскольку дистилляция представляет собой кипение и конденсацию в закрытом аппарате и не может быть осуществлена в открытом сосуде, таком как ванна, рассказы о дистиллированных алкогольных продуктах, произведенных в открытой ванне, скорее всего, не соответствуют действительности.
Многие джиновые коктейли, такие как Bee's Knees, обязаны своим существованием джину для ванн, поскольку они также были созданы для маскировки неприятного вкуса. [2]
См. также
[ редактировать ]
- Сивушный спирт
- Запрет
- История алкоголя
- Алкогольный напиток
- Дистиллированные напитки
- Список коктейлей
- Список алкогольных напитков
- Самогон
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «джин для ванны» . Мерриам-Вебстер онлайн . Спрингфилд, Массачусетс: Мерриам-Вебстер. Архивировано из оригинала 19 февраля 2010 года . Проверено 3 марта 2010 г.
- ^ Сэндхэм, Том (1 октября 2012 г.). Лучшие коктейли мира: 500 фирменных напитков от лучших баров и барменов мира . Пресса «Попутный ветер». п. 72. ИСБН 978-1-61058-648-1 .