Макаронный гриль Романо
Тип компании | 100% дочерняя компания |
---|---|
Промышленность | Ресторан |
Жанр | Повседневная столовая |
Основан | 19 апреля 1988 г Леон-Спрингс, Техас | в
Основатель | Филип Дж. Романо |
Штаб-квартира | Денвер, Колорадо , США |
Ключевые люди | |
Продукты | |
Количество сотрудников | 7000+ |
Родитель | Бринкер Интернэшнл (1989–2008) ООО «Мак Экзишн» (2008–2013) Ресторанная группа Ignite (2013–2015) ООО «Редрок Партнерс» (2015 – настоящее время) |
Веб-сайт | макароны-гриль |
Сноски/ссылки [ 2 ] |
Romano's Macaroni Grill — это с непринужденной атмосферой, сеть ресторанов специализирующаяся на итало-американской кухне . По состоянию на апрель 2024 года компания управляет 31 филиалом в Аризоне , Калифорнии , Колорадо , Флориде , Джорджии , Гавайях , Иллинойсе , Неваде , Огайо , Пенсильвании , Теннесси , Техасе и Юте , а также 6 филиалами в Пуэрто-Рико .
История
[ редактировать ]Первый ресторан Романо был основан ресторатором Филипом Дж. Романо в Леон-Спрингс, штат Техас (ныне район Сан-Антонио ), 19 апреля 1988 года. [ 3 ] [ 4 ] Позже на этом месте появится ресторан Burkle's The Grill в Леон-Спрингс, который закрылся в мае 2021 года после пожара. [ 5 ]
Brinker International, Inc. купила права франшизы компании 22 ноября 1989 года. [ нужна ссылка ] [ 3 ]
8 августа 2007 года Brinker объявила, что начнет искать покупателя для 230 магазинов, принадлежащих компании. 18 декабря 2008 года Бринкер объявил, что контрольный пакет акций сети был продан Mac Acquisition LLC, дочерней компании Golden Gate Capital . По состоянию на 29 июня 2011 г. Бринкер по-прежнему владеет миноритарной долей в 15,6% в этой концепции. [ 6 ]
6 февраля 2013 года Ignite Restaurant Group объявила о приобретении Romano's Macaroni Grill у Golden Gate Capital посредством сделки на сумму 55,0 миллионов долларов США. [ 7 ] Redrock Partners LLC приобрела концепцию у Ignite в апреле 2015 года за 8 миллионов долларов. [ 8 ] [ 9 ]
18 октября 2017 года компания Romano's Macaroni Grill подала заявление о защите от банкротства в соответствии с главой 11. [ 10 ]
21 сентября 2018 года Romano's купила Sullivan's Steakhouse за 32 миллиона долларов. [ 11 ]
Продукты
[ редактировать ]В меню Romano's Macaroni Grill представлены блюда традиционной кухни Италии и Средиземноморья. В меню входит приготовленное на заказ блюдо из пасты с выбором пасты, соусов и начинок. Блюда подаются с бесплатным хлебом и оливковым маслом. [ 12 ]
Помимо ресторанов, бренд также представляет линейку фасованных продуктов питания на основе блюд, предлагаемых рестораном. Упаковки производятся линией General Mills Restaurant Favorites. [ 13 ]
Питание
[ редактировать ]В 2007 году издание Men's Health оценило Romano's Macaroni Grill как одну из самых вредных для здоровья сетей ресторанов, поставив ей оценку «F» в «Табель успеваемости ресторанов». Согласно отчету, средняя порция еды в сети содержит более 1000 калорий. [ 14 ] Однако три года спустя журнал назвал Macaroni Grill самой здоровой итальянской сетью, отметив, что количество калорий в ряде блюд значительно снизилось. Это было связано с наймом нового генерального директора с «многоэтапным планом по улучшению качества питания». [ 15 ]
Галерея
[ редактировать ]-
A Romano's в Берлингтоне, Массачусетс, в сентябре 2008 г. (закрыт в феврале 2017 г., теперь Eddie V's)
-
Одно из многих блюд итальянской кухни в ресторане Romano's.
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Итальянский ресторан Romano's Macaroni Grill | Местоположение» . 21 мая 2020 г. Архивировано из оригинала 21 мая 2020 г. Проверено 5 января 2022 г.
- ^ «Информация и часто задаваемые вопросы» . Макаронный гриль Романо. 2011. Архивировано из оригинала 14 апреля 2012 года . Проверено 26 апреля 2012 г.
- ^ Перейти обратно: а б Салхерт, Райан (30 апреля 2019 г.). «Основатель Romano's Macaroni Grill рассказывает о прошлом ЮАР и тысячелетнем будущем» . Бизнесжурналы . Проверено 5 января 2022 г.
- ^ «Леон Спрингс, Техас» . Техас-Хилл-Кантри . Проверено 5 января 2022 г.
- ^ Бермеа, Стивен Кавасос, Азиан (13 мая 2021 г.). « Если жизнь позволит, мы вернемся»: владелец давнего ресторана Leon Springs надеется снова служить обществу после разрушительного пожара» . КСАТ . Проверено 5 января 2022 г.
{{cite web}}
: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка ) - ^ Brinker International, Inc. (29 июня 2011 г.). «2011 финансовый год 10-К» . Комиссия по ценным бумагам и биржам США . Проверено 26 апреля 2012 г.
- ^ Ресторанная группа Ignite (12 марта 2013 г.). «Ресторанная группа Ignite приобретает Macaroni Grill Romano's» . Архивировано из оригинала 14 февраля 2013 года . Проверено 12 марта 2013 г.
- ^ Мейз, Джонатан (11 марта 2015 г.). «Почему Ignite продала Macaroni Grill за такую низкую цену» . Новости ресторана страны . Проверено 1 ноября 2016 г.
- ^ Кезар, Корри (20 апреля 2015 г.). «Ресторанная группа Ignite продает ресторан Romano's Macaroni Grill за 8 миллионов долларов» . Далласский деловой журнал . Проверено 1 ноября 2016 г.
- ^ Стефани Глисон (18 октября 2017 г.). «Файлы по грилю макарон Романо для защиты от банкротства по главе 11» . TheStreet.com . Проверено 9 сентября 2020 г.
- ^ «Romano's Macaroni Grill покупает стейк-хаус Sullivan's за 32 миллиона долларов» . 2018 . Проверено 9 сентября 2020 г.
- ^ «Меню гриль-макарон Романо» . Макаронный гриль Романо. 2011 . Проверено 26 апреля 2012 г.
- ^ «Дженерал Миллс: Макаронный гриль» . General Mills Inc. 2012. Архивировано из оригинала 19 июня 2010 года . Проверено 26 апреля 2012 г.
- ^ Гулдинг, Мэтт (9 ноября 2007 г.). «Табель успеваемости ресторана» . Мужское здоровье . Херст Цифровые Медиа . Проверено 13 июня 2018 г.
Macaroni Grill заслужил пятерку за меню, полное пасты с 1500 калориями... Даже порции обеда и салаты содержат более 1000 калорий.
- ^ Картер, Клинт (18 декабря 2010 г.). «Табель успеваемости ресторана» . Мужское здоровье . Херст Цифровые Медиа . Проверено 31 марта 2019 г.
Macaroni Grill когда-то была одной из самых популярных сетей сидячих ресторанов в Америке. Но ситуация резко изменилась к лучшему, когда в 2008 году компания наняла нового генерального директора. За этим последовал многоэтапный план по улучшению питательных качеств первых блюд, и с тех пор сеть стала калорийной совестью ресторанов с красным соусом.
Внешние ссылки
[ редактировать ]- Компании, базирующиеся в Денвере
- Рестораны, основанные в 1988 году.
- Сети ресторанов в США
- Итало-американская культура в Техасе
- Итальянские рестораны в США
- 1988 заведения в Техасе
- Слияния и поглощения 2013 г.
- Слияния и поглощения 2015 г.
- Компании, подавшие заявление о банкротстве по главе 11 в 2017 году
- Итало-американская кухня