Кафе Рио
![]() | Эта статья включает список общих ссылок , но в ней отсутствуют достаточные соответствующие встроенные цитаты . ( февраль 2013 г. ) |
![]() | |
Тип компании | Ресторан |
---|---|
Промышленность | с непринужденной атмосферой Рестораны |
Жанр | Быстрый Повседневный |
Основан | 1997 год |
Штаб-квартира | Солт-Лейк-Сити, Юта |
Количество локаций | 162 (по состоянию на 2023 г.) |
Веб-сайт | www |
Cafe Rio или Cafe Rio Mexican Grill — американская сеть ресторанов быстрого питания , расположенная в Солт-Лейк-Сити , с филиалами в Аризоне , Калифорнии , Колорадо , Айдахо , Мэриленде , Монтане , Неваде , Юте , Вирджинии , Вашингтоне и Вайоминге . Компания специализируется на мексиканской кухне . В его меню входят закуски, тостады, салаты, буррито, десерты, энчилады, тако, кесадильи, супы и напитки. Компания также предоставляет услуги общественного питания . [ 1 ] В октябре 2017 года сеть насчитывала 120 точек. [ 2 ] В апреле 2022 года оно выросло до 146 локаций. [ нужна ссылка ]
История
[ редактировать ]
Кафе Rio было основано в 1997 году Стивом и Тришей Стэнли в Сент-Джордже, штат Юта . В декабре 2004 года Боб и Кэтлин Нильсен, Спенсер К. Хилл вместе с SKM/ Apax Partners приобрели сеть, которая на тот момент насчитывала шесть ресторанов. В 2011 году Дэйв Ганьон занял пост генерального директора и главного операционного директора, а Боб Бейкер был назначен президентом и финансовым директором. В 2018 году Стив Вон стал генеральным директором, когда Дэйв Ганьон ушел на пенсию. Ранее г-н Вон был финансовым директором. По состоянию на декабрь 2020 года Cafe Rio работает в 135 заведениях в 11 штатах. Рецепты Cafe Rio вдохновлены традиционной кулинарией региона Рио-Гранде в Северной Мексике, Южном Техасе и Нью-Мексико. [ 3 ] Блюда готовятся на кухне каждого ресторана, свежие каждый день. Фирменное блюдо — сладкое буррито из свинины барбакоа, приготовленное в стиле энчилада. В 2021 году планируется открыть 12 новых точек и преобразовать некоторые существующие точки в пункты сквозной доставки.
Обвинения против Коста Вида
[ редактировать ]в штате Юта В 2005 году Cafe Rio предположительно обвинило мексиканский ресторан быстрого питания Costa Vida (ранее известный как Costa Azul) в краже рецептов и копировании коммерческой тайны. Два ресторана открылись в частном порядке в 2007 году. [ 4 ] [ 5 ] [ 6 ]
Локации
[ редактировать ]Компания имеет представительства в:
- Аризона
- Калифорния
- Колорадо
- Айдахо
- Мэриленд
- Монтана
- Невада
- Юта
- Вирджиния
- Вашингтон
- Вайоминг
Примечания
[ редактировать ]- ^ «Cafe Rio, Inc.: Информация о частной компании — Businessweek» . Businessweek.com . Проверено 8 февраля 2016 г.
- ^ «Кафе Рио | Мексиканский гриль-60 наград и продолжает расти» . www.caferio.com . Проверено 8 февраля 2016 г.
- ^ Наша история
- ^ Редакция (10.01.2016). «Коста Вида против Кафе Рио: Судебный процесс, который изменил все» . Цены на меню быстрого питания . Проверено 21 июня 2023 г.
- ^ Делио, О (01 ноября 2017 г.). «Кафе Рио или Коста Вида - Кафе Рио против Коста Вида: настоящая Священная война -» . Откройте для себя направление Рексбург . Проверено 21 июня 2023 г.
- ^ «Вы слышали о слухах о вражде между этими двумя ресторанами в Бойсе?» . Микс106 .
Ссылки
[ редактировать ]- «Сотруднику кафе «Рио» вручена национальная награда» . Deseret News (Солт-Лейк-Сити). 05.05.2007 . Проверено 2 января 2008 г.
- «Кафе Тейлорсвилл Рио стимулирует экономику» . Глобус муниципального колледжа Солт-Лейк-Сити. 13 апреля 2006 г. Проверено 2 января 2008 г. [ постоянная мертвая ссылка ]
- «Кафе Рио создает стипендии для студентов из числа американских индейцев» . Дейли Юта Кроникл. 12 января 2006 г. Архивировано из оригинала 7 сентября 2007 года . Проверено 2 января 2008 г.
- «Самые быстрорастущие компании штата Юта по версии MWVG Honor» . 19 ноября 2003 г. Архивировано из оригинала 10 мая 2007 года . Проверено 2 января 2008 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ]
- Здания и сооружения в округе Вашингтон, штат Юта
- Компании, базирующиеся в Юте
- Рестораны в Юте
- Экономика запада США
- Региональные сети ресторанов в США
- Сети быстрого питания США
- Рестораны, основанные в 1997 году.
- Мексиканские рестораны в США
- Компании Апакс Партнерс
- 1997 заведений в Юте
- Незавершённые сведения о ресторанах США