Артура Тричера
 | |
 Ресторан Артура Тричера в Кайахога-Фолс, Огайо. | |
| Тип компании | Дочерняя компания TruFoods Systems, Inc. |
|---|---|
| Промышленность | Ресторан |
| Основан | 1969 год в Колумбусе, Огайо , США. |
| Штаб-квартира | Нью-Йорк, США |
Количество локаций | 2 (по состоянию на февраль 2023 г.) |
Обслуживаемая территория | Огайо и Нью-Йорк |
| Продукты | Морепродукты |
Arthur Treacher's Fish & Chips — американский быстрого питания ресторан из морепродуктов и бывшая сеть. На пике своей популярности в конце 1970-х годов здесь было 826 магазинов. [ 1 ] Однако по состоянию на март 2023 года осталось только три отдельных локации Артура Тричера. [ 2 ] [ 3 ] В меню представлены жареные морепродукты или курица в сопровождении чипсов (картофель фри) . [ 4 ]
История
[ редактировать ]Тезка
[ редактировать ]
Тезка сети - Артур Тричер (1894–1975), английский характерный актер, которого называли «идеальным дворецким » за его роли Дживса , дворецкого в нескольких фильмах Ширли Темпл и роль констебля Джонса в фильме » Walt Disney Productions. « Мэри Поппинс . [ 5 ] На момент основания сети Тричер был наиболее известен как диктор и помощник Мерва Гриффина на «Шоу Мерва Гриффина» . [ 6 ] Хотя Тричер так и не подтвердил, имеет ли он финансовое участие в ресторанах, он «служил представителем сети ресторанов в первые годы ее существования, подчеркивая британский характер ее еды». [ 7 ] Тричер иногда посещал рестораны, приезжая на красном двухэтажном автобусе . [ 8 ] В интервью 1975 года вице-президент франшизы Новой Англии М. Джон Эллиотт заявил, что рецепт рыбы принадлежит актеру и привезен из Соединенного Королевства. [ 9 ]
Национальная корпорация быстрого питания.
[ редактировать ]Франчайзинговая компания была основана в Колумбусе, штат Огайо, в 1969 году как National Fast Food Corp. [ 10 ] В то время его руководителями были С. Роберт Дэвис, его друг и будущий Wendy основатель Дэйв Томас , и Л. С. Харцог.
Дэвис был застройщиком, который построил и сдал в аренду несколько объектов полковника Сандерса Kentucky Fried Chicken . Позже Томас продал свою франшизу KFC обратно этой компании за 3 миллиона долларов. Харцог управлял сетью пекарен, продающих печенье франчайзи KFC по всей стране.
Фишер Фудс
[ редактировать ]В 1970 году Fisher Foods обменялась капиталом с National и лицензировала франшизы, в результате чего было продано в общей сложности 550 франшиз (106 только Fisher), но фактически работали только 99 магазинов. Long John Silver's , Captain D's , Skipper's Примерно в то же время концепции рыбной франшизы также использовали магазины и Alfie's Fish & Chips. Благодаря рекламе Артура Тричера эти компании представили британскую рыбу с жареным картофелем в северо-восточной Америке, хотя и через четыре года после того, как Salt's Fish & Chips (позже переименованная в H. Salt, Esq. Authentic English Fish and Chips ) представила британскую рыбу с жареным картофелем в Америке в Калифорнии. [ нужна ссылка ]
Оранж Ко.
[ редактировать ]К началу 1970-х годов National Fast Food стала Orange Co. Под этим названием Дэвис проводил агрессивную кампанию по расширению с 1972 по 1976 год. Не имея собственного капитала, он полагался на щедрые соглашения о продаже с обратной арендой . По условиям этих соглашений Orange Co. будет продавать инвесторам участки под новые рестораны, а затем подписывать долгосрочные договоры аренды, безоговорочно гарантирующие продолжение арендных платежей в случае банкротства ресторанов. [ 11 ]
Морепродукты миссис Пол
[ редактировать ]21 ноября 1979 года Orange Co. продала магазин Артура Тричера компании миссис Пол . Однако по условиям первоначальных соглашений о продаже с обратной арендой Orange Co. продолжала нести ответственность за выплаты инвесторам на миллионы долларов. [ 11 ]
« Тресковые войны » между Соединенным Королевством и Исландией в 1970-х годах привели к удвоению цен на треску. [ 12 ] В ответ миссис Пол заменила исландскую треску в рецепте Артура Тричера на менее дорогой минтай . [ 13 ] Этот шаг обострил напряженность в отношениях с франчайзи, некоторые из которых уже удержали в общей сложности 5 миллионов долларов роялти за, по их мнению, неуклонно снижающийся уровень обслуживания. Судебный процесс, возникший в результате конфликта, в конечном итоге дошел до Апелляционного суда США третьего округа . [ 14 ]
Лумара Фудс
[ редактировать ]Проиграв дело франчайзи и не имея возможности выплатить им компенсацию, г-жа Пол продала компанию Arthur Treacher's компании Lumara Foods of America Inc. в марте 1982 года. Четыре месяца спустя Lumara Foods подала заявление о реорганизации в соответствии с главой 11 Кодекса о банкротстве США. [ 11 ]
Инвестиционная группа
[ редактировать ]Впоследствии компания была куплена группой инвесторов, а офисы компании были перенесены в Янгстаун, штат Огайо . В 1983 году компания обанкротилась. Два года спустя объединил ее с подставной компанией Джим Каталанд .
С 1985 по 1993 год Каталандия снова постепенно расширяла компанию. В 1993 году деньги новой группы инвесторов были использованы для внедрения более современной концепции морепродуктов, для покупки дополнительных магазинов и для перемещения компании из ее базового предприятия в Янгстауне в Джексонвилл , Флорида .
В середине 1980-х годов франшизы в Детройте , штат Мичиган , были преобразованы их владельцем в новую сеть под названием Seafood Bay. В 1997 году компания Arthur Treacher выкупила обратно шесть ресторанов Seafood Bay, но не смогла их вернуть. [ 15 ]
Компания экспериментировала с совместным брендингом , сформировав альянс с Arby's (который возник в пригороде Янгстауна Бордман ) для создания совместных торговых точек. Одно из таких мест существовало в Бризвуде, штат Пенсильвания . , материнская компания Arby, Однако к концу 1990-х годов компания Triarc удалила части своего совместного бренда Arby's, принадлежащие Артуру Тричеру.
PAT Франчайзинговые Системы
[ редактировать ]В 2002 году компания, владеющая торговой маркой Arthur Treacher, была приобретена PAT Franchise Systems, дочерней компанией TruFoods Systems. В 2006 году компания Nathan's Famous приобрела эксклюзивные права на продвижение торговой марки Arthur Treacher и продажу своей продукции под совместным брендом с концепциями Nathan's Own, Kenny Rogers Roasters и Miami Subs . Однако PAT Franchise Systems сохранила лицензионное соглашение, дающее ей право продавать франшизы Arthur Treacher's Fish and Chips в восьми штатах.
Знаменитый Натан
[ редактировать ]
В 2021 году Nathan's Famous объявила о планах предлагать фирменную еду Артура Тричера по всей стране в виде концепции кухни-призрака, доступной только через службы доставки еды. [ 16 ] Старший вице-президент по ресторанам Джеймс Уокер сказал: «Мы считаем, что это хорошее сочетание исторического, легендарного бренда и нового акцента на еде». [ 10 ]
Первая из трёх оставшихся автономных локаций
[ редактировать ]Первый из трех оставшихся автономных ресторанов Артура Тричера расположен по адресу 1833 State Road в Кайахога-Фолс, штат Огайо . С конца 1980-х годов до 2024 года он принадлежал франчайзи Бену Виттории, когда он продал его застройщику Джорджу Саймону. [ 17 ] Он объясняет лояльность клиентов к бренду «вкусом уникального продукта и воспоминаниями о более счастливых и менее сложных временах». [ 18 ] В знак признания того, что ресторан выжил, мэр Кайахога-Фолс Дон Уолтерс объявил 30 июня 2021 года Днем Артура Тричера. [ 19 ]
Последние оставшиеся прикрепленные точки франшизы и еще одна вновь открывается
[ редактировать ]В дополнение к последнему оставшемуся отдельному ресторану Артура Тричера в Кайахога-Фолс, штат Огайо, четыре пиццерии Salvatore's в Рочестере, штат Нью-Йорк , присоединились к франшизам Артура Тричера, которые все еще работают. [ 20 ] Круглосуточный магазин Twin Oaks по адресу 34099 State Rt. 7 в Помрое, штат Огайо , также имеет примыкающую к нему франшизу Артура Тричера, разделяя кухонное пространство с пиццерией Hunt Brothers Pizza и Sub Express. [ 21 ] В феврале 2023 года ресторан по адресу 12585 Rockside Road в Гарфилд-Хайтс, штат Огайо , также принадлежащий Саймону, [ 17 ] вновь открылся, как раз к Великому посту. [ 2 ]
См. также
[ редактировать ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Байард, Кэти (9 июля 2021 г.). «Первый из двух Артуров Тричеров, остановившихся в Кайахога-Фолс» . Журнал Akron Beacon Journal . Архивировано из оригинала 9 июля 2021 г. Проверено 18 августа 2021 г.
- ^ Jump up to: а б Бона, Марк (24 февраля 2023 г.). «Рыбка с картошкой Артура Тричера вновь открывается в Гарфилд-Хайтс» . Кливленд.com .
- ^ Траттнер, Дуглас (1 марта 2023 г.). «Заведение Артура Тричера в Гарфилд-Хайтс вновь открыто новым владельцем, который планирует открыть новые заведения в Огайо» . Сцена в Кливленде . Проверено 20 сентября 2023 г.
- ^ «Продукты» . официальныйarthurtreachers.com . Артура Тричера . Проверено 18 августа 2021 г.
- ^ «Артур Тричер» . IMDB . Проверено 31 декабря 2014 г.
- ^ «Мерв Гриффин» . Телеграф . Проверено 31 декабря 2014 г.
- ^ «Сеть ресторанов Артура Тричера с чипсами Fish Butler» . www.economicexpert.com . Архивировано из оригинала 13 января 2013 года.
- ^ Петкович, Джон (15 марта 2018 г.). «Фиш и чипсы Артура Тричера живы и процветают на северо-востоке Огайо (фотографии)» . Обычный дилер . Проверено 1 июня 2021 г.
- ^ «Ресторан Fish and Chips откроется в Стратфорде» . Бриджпорт Пост . 15 января 1975 года . Проверено 1 января 2015 г. - через Newspapers.com.
- ^ Jump up to: а б Кляйн, Дэнни (26 мая 2021 г.). «Планы Натана по возрождению иконы фаст-фуда Артура Тричера» . Журнал QSR . Архивировано из оригинала 25 июня 2021 г. Проверено 18 августа 2021 г.
- ^ Jump up to: а б с «Orange-co наконец-то может сконцентрироваться» . Лейкленд Леджер . 18 декабря 1983 года . Проверено 1 января 2015 г.
- ^ Нидт, Боб (5 июля 2018 г.). «Что случилось с ресторанами Артура Тричера?» . kiplinger.com . Проверено 20 сентября 2023 г.
- ^ «Arthur Treacher's Fish and Chips перезапускается как часть концепции виртуального ресторана, инициированной Nathan's Famous» . Радио WGN 720 . 28 мая 2021 г. Проверено 18 августа 2021 г.
- ^ Судебный процесс по делу франчайзи Артура Тричера против A&B Management Corporation , 689 F2d 1137 (1982). через openjurist.org.
- ^ «Артур Тричер покупает шесть закрытых квартир Seafood Bay. (Краткая статья)» . Новости ресторана страны . 17 февраля 1997 года. Архивировано из оригинала 8 октября 2014 года . Проверено 2 сентября 2014 г.
- ^ «Фиш и чипсы Артура Тричера возвращаются по всей стране в виде кухни-призрака благодаря Nathan's Famous» . Кливленд.com . Июнь 2021.
- ^ Jump up to: а б Персонал (25 апреля 2024 г.). «Сколько Артуров Тричера осталось? Приедут ли еще на северо-восток Огайо? Что мы знаем на данный момент» . Журнал Akron Beacon Journal . Проверено 29 апреля 2024 г.
- ^ «Это последний Артур Тричер в Америке» . Журнал «Контрэ» .
- ^ Байард, Кэти (9 июля 2021 г.). «Последний Артур Тричер, оставшийся в Кайахога-Фолс» . Журнал Akron Beacon Journal . Архивировано из оригинала 9 июля 2021 г. Проверено 18 августа 2021 г.
- ^ «Артур Тричерс, 4 локации области» . salvatores.com . Пиццерия Сальваторе. 12 ноября 2017 г.
- ^ «Рыба с жареным картофелем Артура Тричера в Помрое, штат Огайо» . Yellowpages.com .
Внешние ссылки
[ редактировать ]
- Рестораны быстрого питания с морепродуктами
- Рыбные рестораны с жареной картошкой
- Рестораны морепродуктов в США
- Региональные сети ресторанов в США
- Сети быстрого питания США
- Рестораны, основанные в 1969 году.
- Компании, базирующиеся в Джексонвилле, Флорида
- Компании, базирующиеся в Нью-Йорке
- Компании, подавшие заявление о банкротстве по главе 11
- Компании, подавшие заявление о банкротстве согласно главе 11 в 1983 году.
- 1969 заведений в Огайо
- Слияния и поглощения 1979 г.