Бостон Пицца
 Логотип канадской бостонской пиццы | |
| Тип компании | Общественный |
|---|---|
| TSX : BPF.UN | |
| Промышленность | Пиццерия |
| Основан | 1964 год в Эдмонтоне , Альберта , Канада . |
| Штаб-квартира | , Канада |
Количество локаций | 395 ресторанов (2022 г.) [1] |
Обслуживаемые территории | Канада , США и Мексика |
| Продукты | Пицца , паста , ребрышки , гамбургеры , салаты и первые блюда |
| Доход |  1,2 триллиона канадских долларов (2023 г.) [1] |
| Владелец | Джим Треливинг Джордж Мелвилл Фонд доходов от роялти от бостонской пиццы |
| Веб-сайт | бостонпицца |
Boston Pizza ( BP ), известная как бостонский ресторан Gourmet Pizza и спортивный бар за пределами Канады , представляет собой канадскую многонациональную сеть ресторанов , которая владеет и предоставляет франшизу в Канаде, США и Мексике .
История
[ редактировать ]
Компания Boston Pizza возникла в 1964 году в Эдмонтоне , Альберта , когда Гас Агиоритис открыл Boston Pizza and Spaghetti House . К 1970 году у Boston Pizza было 17 заведений в Западной Канаде , 15 из которых работали по франшизе.
Одним из первых франчайзи был Джим Треливинг , офицер Королевской канадской конной полиции , который жил дальше по улице от первоначального места и был постоянным клиентом. [2] В 1968 году он заметил растущую популярность Boston Pizza и приобрел права на открытие ресторана в Пентиктоне , Британская Колумбия . Находясь в Пентиктоне, он встретил Джорджа Мелвилла, дипломированного бухгалтера. Он работал бизнес-консультантом Treliving в течение четырех лет, а в 1973 году стал деловым партнером Treliving. За 10 лет они открыли 16 ресторанов в Британской Колумбии.
В 1983 году Треливинг и Мелвилл приобрели сеть Boston Pizza. [2] от Рона Койла, который приобрел компанию у Agioritis в 1978 году. Они продали 15 своих ресторанов другим франчайзи, преобразовали один ресторан в ресторан корпоративного обучения и приступили к созданию систем и операционных стандартов для стандартизации операций компании. В 1986 году компания Boston Pizza стала официальным поставщиком пиццы на выставке Expo 86 в Ванкувере . Этот крупный успех компании привел к расширению ее деятельности в Восточной Канаде: в 1989 году компания открыла три магазина в Южном Онтарио. [3] [4] Проблемы, возникшие из-за отсутствия местного руководства, привели к закрытию всех трех магазинов к середине 1990-х годов, что временно остановило расширение компании на восток. [4] [5]
К 1995 году сеть выросла до 95 ресторанов в Западной Канаде с объемом продаж, превышающим 110 миллионов долларов США ( CAD ). За прошедшие годы рестораны добились успеха, появилось больше спортивных баров, которые стали неотъемлемой частью бизнеса.
В 1997 году Марк Пасинда был нанят для попытки дальнейшей экспансии в Восточную Канаду. В 1997 году были открыты региональный офис и ресторан в Миссиссоге , а в сентябре 1998 года — еще один ресторан в Оттаве . [4] Позже, в апреле 2004 года, компания открыла еще один региональный офис в Лавале, Квебек . По состоянию на декабрь 2023 года. [update]В Канаде 372 ресторана Boston Pizza и более 50 ресторанов Бостона в США и Мексике. [1] [6]
Бостон
[ редактировать ]
Boston’s — это американская и мексиканская версия франшизы Boston Pizza. , была открыта штаб-квартира США В 1998 году в Далласе, штат Техас . В том же году название Boston Pizza было изменено на Boston's The Gourmet Pizza, Restaurant and Sports Bar. У Boston's было более 30 магазинов в США и 22 в Мексике. [1] [6]
Рекламный брендинг
[ редактировать ]В рамках рекламной кампании во время первого раунда плей-офф Кубка Стэнли 2011 года , когда «Бостон Брюинз» играли с « Монреаль Канадиенс» , компания временно переименовала свои в Монреале в «Монреаль Пицца». заведения [7] [8] В финальном раунде плей-офф , когда «Брюинз» играли с « Ванкувер Кэнакс» , компания временно переименовала свои в Британской Колумбии в «Ванкувер Пицца». заведения [7] [8] [9]
Спор о товарном знаке
[ редактировать ]В 2002 году компания Boston Pizza подала иск против Boston Market в Федеральный суд Канады по поводу качестве товарного знака в Канаде. использования слова «Бостон» в [10] В свою защиту компания Boston Market заявила, что товарные знаки Boston Pizza недействительны, поскольку они описывают стиль пиццы из определенного региона. [11] Спор продолжился после того, как Boston Market прекратил свою деятельность в Канаде в 2004 году. [12] Стороны урегулировали спор в 2008 году по соглашению, согласно которому Бостонский рынок не будет использовать слова «Бостон» или «Бостонский рынок» в Канаде в течение пяти лет для ресторанов или любых продуктов питания или напитков (кроме расфасованных пищевых продуктов, но не включая пиццу и лазанью). Boston Market также согласился, что не будет оспаривать использование Boston Pizza в Канаде любого товарного знака, в котором используются слова «Boston» или «Boston Pizza» (за некоторыми исключениями). [13] [14]
См. также
[ редактировать ]
- Список канадских сетей ресторанов
- Список канадских сетей пиццерий
- Пицца в Канаде
- Торт-пицца , продукт Boston Pizza, который позже стал вирусным.
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б с д Годовой отчет за 2023 г. (PDF) , Бостонский фонд доходов от гонораров за пиццу, февраль 2024 г., заархивировано из оригинала (PDF) 4 июля 2024 г.
- ^ Jump up to: а б Садава, Майк (2 марта 2012 г.). «Происхождение сетевых ресторанов Эдмонтона» . Эдифай Эдмонтон . Издательство «Одвод». Архивировано из оригинала 5 июля 2024 года . Проверено 17 февраля 2021 г.
- ^ Фрис, Джо (24 июля 2015 г.). «Франшиза Boston Pizza, созданная на базе Пентиктона» . Ежедневный курьер . Архивировано из оригинала 4 июля 2024 года . Проверено 4 июля 2024 г.
- ^ Jump up to: а б с О'Кейн, Джош (23 мая 2013 г.). «Boston Pizza восстанавливается после резкого расширения» . Глобус и почта . Архивировано из оригинала 3 апреля 2016 года . Проверено 4 июля 2024 г.
- ^ «Прорыв: как Бостон Пицца перестала быть западным брендом» . Финансовый пост . 19 февраля 2013 года. Архивировано из оригинала 5 июля 2024 года . Проверено 5 июля 2024 г.
- ^ Jump up to: а б "Acerca de Boston's" [О Бостоне]. Бостонская Мексика (на испанском языке). Архивировано из оригинала 4 декабря 2023 года . Проверено 4 июля 2024 г.
- ^ Jump up to: а б Диллон, Санни (29 мая 2011 г.). «Ванкуверская пицца: бренд-победитель» . Глобус и почта . Архивировано из оригинала 5 июля 2024 года . Проверено 5 июля 2024 г.
- ^ Jump up to: а б Хорн, Дженнифер (3 июня 2011 г.). «Для вас это Ванкуверская пицца» . СМИ в Канаде . Архивировано из оригинала 29 июля 2014 года . Проверено 4 июля 2024 г.
- ^ Нг, Дженнифер (28 мая 2011 г.). «Блестящий маркетинг: как Бостонская пицца стала Ванкуверской пиццей» . Ванкувер Сан . Архивировано из оригинала 4 июля 2024 года . Проверено 4 июля 2024 г.
- ^ «Бостон Пицца борется с Бостонским рынком за права на название в Канаде» . Рынок пиццы. 11 октября 2002 года. Архивировано из оригинала 28 сентября 2011 года . Проверено 28 мая 2011 г.
- ^ Смит, Чарли (17 марта 2005 г.). «Сеть пиццерий борется за название McDonald's» . Джорджия Стрит . Архивировано из оригинала 5 июля 2024 года . Проверено 28 мая 2011 г.
- ^ «Boston Pizza улаживает спор с Boston Market по поводу названия Boston» . Уэлланд Трибьюн . 2008. Архивировано из оригинала 27 июля 2011 года . Проверено 28 мая 2011 г.
- ^ «Boston Pizza урегулировала спор о названии с Boston Market» . Соляная проволока . 2 июля 2010 г. Архивировано из оригинала 4 июля 2024 г. Проверено 4 июля 2024 г.
- ^ «Фонд дохода от роялти от Boston Pizza и Boston Pizza International Inc. объявляют результаты продаж за второй квартал и распределение акций среди владельцев паев в июле» (PDF) . Бостонская пицца. 7 августа 2008 г. с. 12. Архивировано из оригинала (PDF) 18 января 2022 года . Проверено 4 июля 2024 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ]
- 1964 заведения в Альберте
- Компании, базирующиеся в Ричмонде, Британская Колумбия
- Компании, котирующиеся на Фондовой бирже Торонто
- Сети пиццерий Канады
- Сети пиццерий США
- Франшизы пиццы
- Региональные сети ресторанов в США
- Рестораны, основанные в 1964 году.
- Рестораны в Альберте
- Рестораны Британской Колумбии