Пицца Марко
![]() | Данная статья содержит текст, написанный в рекламном тоне . ( Март 2024 г. ) |
![]() | |
Marco's Pizza, городок Ван Бюрен, Мичиган | |
Пицца Марко | |
Тип компании | Частный |
Промышленность | |
Основан | 1978 год Орегоне, Огайо , США. | в
Основатель | Паскуале «Пэт» Джаммарко, |
Штаб-квартира | , ВША |
Количество локаций | ![]() |
Обслуживаемая территория |
|
Ключевые люди |
|
Продукты | |
Доход | ![]() |
Владелец | Джек Буторак |
Количество сотрудников | 20,000 (2021) [ 1 ] |
Веб-сайт | Маркос |
Marco's Pizza , управляемая Marco's Franchising, LLC , — американская сеть ресторанов с межштатной франшизой , базирующаяся в Толедо , штат Огайо , которая специализируется на итало-американской кухне . Первый магазин был открыт в Орегоне, штат Огайо , на Старр-авеню. Он был основан итальянским иммигрантом Паскуале «Пэт» Джаммарко 18 февраля 1978 года.
По состоянию на июль 2024 года Marco's открыла более 1000 магазинов в США (включая Пуэрто-Рико), а также на Багамах, в Индии и Мексике. В последние годы Marco's расширяется: 21 октября 2020 года в Киссимми, Флорида, откроется тысячный магазин. [ 2 ]
В 2016 году Marco's Pizza заняла 10-е место в версии Pizza Today . списке 100 лучших пиццерий США по [ 3 ] Компания также была названа одной из Quarterly Marketing 25 лучших сетей пиццерий по версии журнала и названа журналом Franchising World восьмым номером в списке журнала «Франшизы с быстрым и серьезным ростом».
История
[ редактировать ]Основание
[ редактировать ]Паскуале «Пэт» Джаммарко родился в Сульмоне , Италия, и является основателем Marco's Pizza. [ 4 ] Джаммарко переехал в США из итальянского региона Абруццо , когда ему было девять лет. [ 5 ] и вырос в Дирборне, штат Мичиган , где работал в семейной пиццерии. [ 6 ] Он и его отец приготовили рецепт соуса, который используется в пиццериях Marco's Pizza.
Современная история
[ редактировать ]В 2002 году эксперта ресторанной индустрии Джека Буторака попросили проанализировать три ресторанные концепции как потенциальные возможности роста, включая Marco's Pizza. Он путешествовал по Огайо и останавливался в пяти магазинах Marco's Pizza в разных городах по пути следования. [ 7 ] Он обнаружил разный внешний вид и непоследовательный брендинг, но пицца в каждом заведении была одинаковой. «Это было восхитительно», — сказал он New York Times в интервью 2014 года. Ветеран крупных франчайзинговых операций, он увидел возможности этого регионального бренда. «Чего [Джаммарко] не было, так это того, как заклеймить его и отличить от других брендов», — сказал Буторак Pizza Marketplace . в интервью [ 8 ]
Буторак начал работать консультантом в Giammarco и вскоре начал переговоры о покупке прав на франшизу Marco's Pizza. Он взял на себя руководство компанией в январе 2004 года с целью сделать Marco's Pizza национальной. [ 7 ]
В 2005 году началась общенациональная экспансия. Марко пережил быстрое расширение под руководством Буторака. С тех пор, как он стал владельцем компании, она увеличилась более чем вдвое и распространилась на более чем 35 штатов, Пуэрто-Рико, Багамские острова и Индию. вручил Бутораку престижную награду Golden Chain — награду за заслуги в ресторанном бизнесе . журнал Restaurant News В июле 2017 года [ 5 ]
Marco's Pizza и ее президент Брайон Стивенс были показаны 29 января 2016 года в эпизоде CBS телевизионной программы Undercover Boss . [ 9 ] Эпизод занял свое временное место в телевизионных рейтингах, собрав 7,3 миллиона зрителей. [ 10 ]
Меню
[ редактировать ]Меню Marco's Pizza доступно для доставки или на вынос, а в некоторых заведениях есть возможность пообедать или воспользоваться услугами кейтеринга. под общим брендом В меню входят пицца, сандвичи, крылышки, салаты, CheezyBread, CinnaSquares, миски для пиццы и пирожные Ghirardelli . [ 11 ]
В число фирменных пицц Марко входит White Cheezy, за которую компания-пиццерия выиграла конкурс гурманов в Калифорнии . [ 12 ]
Среди необычных и фирменных пицц, которые в разное время можно было найти в меню Marco's Pizza, - пицца с курицей по-флорентийски, Pepperoni Magnifico, Chicken Fresco, Spicy Fresco и Double Pepperoni Spicy Fresco. Фирменным ингредиентом пиццы Fresco является особая джардиньера Марко , настоящая итальянская приправа из перца. [ 13 ]
Награды и рейтинги 2017 г.
[ редактировать ]Marco's Pizza в настоящее время занимает 8-е место в списке Pizza Today за 2017 год. 100 лучших сетей пиццерий [ 14 ] и был назван Franchise Times восьмым номером в списке журнала «Быстрый и серьезный рост франшиз». [ 15 ] В 2012 году Marco's Pizza заключила партнерское соглашение с частной сетью проката фильмов Family Video , чтобы открыть точки Marco в одном здании с 350 магазинами Family Video. [ 16 ] После закрытия и ликвидации всех магазинов Family Video по всей стране в начале 2021 года некоторые или многие из соседних заведений Marco's Pizza с тех пор переехали в свои независимые заведения поблизости из-за возможного перепрофилирования ранее общих зданий.
лучшей сетью пиццерий №3 В 2014 году Marco's Pizza была названа журналом Consumer Reports в списке лучших и худших ресторанов быстрого питания в Америке по результатам опроса. Marco's Pizza впервые появилась в этом списке. [ 17 ]
- #1 любимая компания по производству пиццы в Америке (исследование рыночной силы, 2017 г.)
- №2 пиццерии в версии Business Insider . списке 25 лучших сетей быстрого питания Америки по
- №2 в рейтинге лучших сетей журнала «Ресторанный бизнес» по категории меню «Пицца»
- №3 в рейтинге по версии Franchise Gator 100 лучших франшиз
- №4 в рейтинге версии Franchise Times. самых умных и быстрорастущих брендов по
- Одна из «пяти сетей, захвативших Америку» из 10 самых быстрорастущих сетей по версии NRN.
- 38-е место (лидер по производству пиццы по сравнению с 81-м местом в 2016 году) в предпринимателей . списке 500 лучших франшиз
- 46-е место в списке Franchise Direct. 100 лучших мировых франчайзинговых компаний
- 200 лучших франшиз Бизнес-обзор
- № 251 (единственная компания по производству пиццы) в списке по версии Forbes 2017. Америки лучших работодателей
- Техномические топ-500 цепей
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Перейти обратно: а б «Франшиза Marco's Pizza | Собственная франшиза Marco's» . Архивировано из оригинала 25 августа 2021 года . Проверено 24 августа 2021 г.
- ^ «О пицце Марко» . Пицца Марко . ООО «Франчайзинг Марко». Архивировано из оригинала 27 июня 2016 года . Проверено 29 июня 2016 г.
- ^ «Список 100 лучших компаний-пиццерий 2016 года» . Пицца сегодня . 13 ноября 2014 года. Архивировано из оригинала 28 июля 2017 года . Проверено 27 июля 2017 г.
- ^ Рэмси, Дуэйн (15 ноября 2013 г.). «Marco's продолжает расти после 39 лет работы в пиццерийном бизнесе» . Толедо Блейд . Архивировано из оригинала 22 сентября 2018 года . Проверено 27 июля 2017 г.
- ^ Перейти обратно: а б Хоппе, Джанет. «Марко Франчайзинг Инк» . Мир цепочек поставок . Архивировано из оригинала 22 апреля 2014 года . Проверено 15 января 2015 г.
- ^ Ливингстон, Джон (13 декабря 2013 г.). «Marco's Pizza анонсирует новую штаб-квартиру и устанавливает амбициозный план роста на 1997 год» . Бесплатная библиотека . Архивировано из оригинала 17 ноября 2015 года . Проверено 15 января 2015 г.
- ^ Перейти обратно: а б Буторак, Джек (4 июля 2014 г.). «Деловой разговор с участием Джека Буторака, генерального директора Marco's Pizza» . RebeccaPatt.com (Интервью). Беседовала Валери Киллифер. РебеккаПатт.com. Архивировано из оригинала 17 ноября 2014 года . Проверено 15 января 2015 г.
- ^ Буторак, Джек (10 января 2011 г.). «Рынок пиццы» . Рынок пиццы (интервью). Беседовала Валери Киллифер. Рынок пиццы. Архивировано из оригинала 25 октября 2015 года . Проверено 15 января 2015 г.
- ^ Перальта, Кэтрин (20 января 2016 г.). «Эпизод «Босс под прикрытием», в котором рассказывается о пиццерии Marco's Pizza в Хантерсвилле» . Шарлотта Обсервер . Проверено 30 января 2016 г.
- ^ Бодекер, Хэл (30 января 2016 г.). « Босс под прикрытием» повышает рейтинги» . Орландо Сентинел . Архивировано из оригинала 31 января 2016 года . Проверено 30 января 2016 г.
- ^ «Меню пиццы Марко» . Пицца Марко . Архивировано из оригинала 23 февраля 2015 года . Проверено 23 февраля 2015 г.
- ^ «Производитель пиццы Marco's выигрывает конкурс гурманов в Калифорнии» . Веб-сайт QSR . 31 августа 2006. Архивировано из оригинала 23 февраля 2015 года . Проверено 23 февраля 2015 г.
- ^ «Новые LTO от Marco's Pizza немного сладкие, немного острые» . Журнал QSR . 8 августа 2014. Архивировано из оригинала 23 февраля 2015 года . Проверено 23 февраля 2015 г.
- ^ «Список 100 лучших пиццерий 2017 года» . Пицца сегодня . 1 ноября 2017 года. Архивировано из оригинала 21 мая 2018 года . Проверено 8 мая 2017 г.
- ^ Юэн, Бет (1 марта 2014 г.). «Пицца Марко» . Франчайзинг Таймс . Архивировано из оригинала 23 января 2015 года . Проверено 22 января 2015 г.
- ^ Брандау, Марк (9 февраля 2012 г.). «Marco's заключает сделку на 100 миллионов долларов с Family Video» . Новости ресторана . Архивировано из оригинала 23 января 2015 года . Проверено 22 января 2015 г.
- ^ «По данным опроса потребителей, Marco's Pizza входит в тройку лидеров» . Журнал PMQ Pizza . 1 июня 2014. Архивировано из оригинала 23 января 2015 года . Проверено 22 января 2015 г.