Рестораны Боба Эванса

Рестораны Боба Эванса
	Боб Эванс в Хантингтоне, Западная Вирджиния.
Тип компании	Дочерняя компания
Торгуется как	Nasdaq : БОБЕ
Промышленность	Еда
Жанр	Семейный стиль
Основан	1948 год ; 76 лет назад
Основатель	Боб Эванс
Судьба	Разделение компании в 2017 году; ресторанное подразделение продано Golden Gate Capital , а BE Farms продано Post Holdings.
Преемник	Golden Gate Capital (ресторан) ; Почтовые холдинги (фермы)
Штаб-квартира	8111 Smith's Mill Road , Нью-Олбани, Огайо , США
Продукты	Продукты для завтрака , стейки, курица, морепродукты, гамбургеры, сэндвичи, супы, салаты, десерты, напитки.
Доход	384,94 миллиона долларов США (2017 г.)
Владелец	Золотые Ворота Капитал ; (Ресторан) ; Почтовые холдинги ; (Фермы) ;
Количество сотрудников	30,625
Веб-сайт	bobevans.com

Bob Evans Restaurants , также известный как Bob Evans , — американская сеть ресторанов, принадлежащая Golden Gate Capital и базирующаяся в Нью-Олбани, штат Огайо . После основания в 1948 году Бобом Эвансом (1918–2007) сеть ресторанов превратилась в компанию с корпоративным брендом «Bob Evans Farms, Inc.». (BEF) и в конечном итоге создала отдельное продовольственное подразделение для продажи своей продукции на других рынках.

Компания сделала несколько крупных приобретений, в том числе Owens Country Sausage в 1987 году, и была разделена в январе 2017 года в результате продажи ресторанного подразделения дочерней компании Golden Gate Capital. BEF Foods оставалась независимой до сентября 2017 года, когда она была продана Post Holdings .

По состоянию на апрель 2024 года компания управляет 436 офисами в Делавэре , Флориде , Иллинойсе , Индиане , Канзасе , Кентукки , Миссури Мэриленде , Мичигане , , , Нью-Джерси Нью -Йорке , Северной Каролине , Огайо , Пенсильвании , Южной Каролине , Теннесси , Вирджинии и Западная Вирджиния . ^{[ 4 ]} Все заведения находятся в корпоративной собственности, и ни одно из них не имеет франшизы .

Рестораны оформлены в деревенском стиле, и в большинстве мест продаются выпечка, закуски и небольшие сувениры. Ранее компания предлагала продукты из свинины и охлажденные гарниры на розничных рынках продуктов питания и общественного питания. Распространение этих продуктов, продаваемых под торговыми марками Bob Evans и Owens Country Sausage , не зависело от ресторанного подразделения.

История

Начало и закрепление

Ресторан Bob Evans был основан в 1948 году Бобом Эвансом , когда он начал перерабатывать и упаковывать колбасу для своей небольшой закусочной, расположенной в Галлиполисе, штат Огайо . ^{[ 5 ]} Первые операции проводились на его ферме в Рио-Гранде . ^{[ 5 ]} По мере роста репутации его колбасы росло и число гостей, которые посещали его ферму, чтобы купить ее оптом. ^{[ 5 ]} Друзья и семья объединились, чтобы в 1953 году основать компанию Bob Evans Farms, Inc. ^{[ 5 ]} Увеличение трафика привело к тому, что в 1962 году он построил на ферме первый ресторан компании, который получил название «Колбасный цех». ^{[ 5 ]}

Несколько лет спустя началось строительство дополнительных ресторанов Боба Эванса. К середине 1970-х годов существовало 20 локаций (все они все еще находились в Огайо), включая объекты в Кливленде, Колумбусе, Цинциннати, Дейтоне и на небольших рынках. ^{[ 6 ]} К 1980 году в семи штатах было 59 ресторанов. ^{[ 7 ]} а к 1992 году Боб Эванс владел и управлял 261 рестораном в 16 штатах: Огайо, Индиана, Иллинойс, Кентукки, Флорида, Джорджия, Теннесси, Пенсильвания, Мичиган, Западная Вирджиния, Южная Каролина, Миссури, Мэриленд, Нью-Йорк, Вирджиния и Техас. продукты питания продаются в розницу в 26 штатах и округе Колумбия. ^{[ 8 ]}

Столкнувшись с проблемой производительности при выполнении крупных заказов, Боб Эванс заключил контракт со своим двоюродным братом Тимом Эвансом из Evans Packing Company на упаковку колбасных изделий Боба Эванса. ^{[ нужна ссылка ]} Другой родственник, Дэн Эванс, занимал пост генерального директора до выхода на пенсию в 2000 году. ^{[ 9 ]}

В 1987 году компания приобрела базирующуюся в Техасе компанию Owens Country Sausage. Из-за проблем с товарными знаками компания назвала свои в остальном идентичные рестораны в Техасе как Owens Restaurants. К январю 2006 года все рестораны Оуэнса были закрыты. ^{[ 10 ]}

В середине 1990-х годов компания управляла рестораном в мексиканском стиле под названием Cantina del Rio, и в 2003 году ее основатель Боб Эванс назвал этот шаг «катастрофой». ^{[ 11 ]}

Семья Эванс контролировала повседневную деятельность компании до 2000 года, когда Дэн Эванс ушел с поста генерального директора. После этого Стюарт К. Оуэнс (бывший сотрудник компании Owens Country Sausage, а затем президент BOBE) взял на себя контроль над Bob Evans Farms Inc. в качестве генерального директора. В 2001 году он стал председателем правления . Прибыль компании снизилась во время правления Оуэнса. В августе 2005 года, после того как корпоративная прибыль упала в восьми из девяти предыдущих кварталов, Оуэнс объявил о своей отставке. Проработав несколько месяцев под руководством временного генерального директора Ларри Корбина, компания наняла Стивена Дэвиса , бывшего президента Long John Silver's , на должность генерального директора. в мае 2006 года ^{[ нужна ссылка ]}

Ферма Боба Эванса в Рио-Гранде, штат Огайо , с рестораном Боба Эванса (слева), на фото 2007 год.

Аутлет Bob Evans в Линчберге, Вирджиния , 2011 г. (закрыт в октябре 2017 г.)

В июле 2004 года Bob Evans Farms приобрела калифорнийскую сеть ресторанов Mimi's Cafe (действующую под управлением SWH Corporation) за 182 миллиона долларов. ^{[ 12 ]}^{[ 13 ]} В то время у Mimi's Cafe было 144 заведения по всей территории США. В них была непринужденная кухня и американская еда с французским акцентом и декоративными элементами. Bob Evans Farms продала кафе Mimi's Cafe американскому филиалу Groupe Le Duff в 2013 году. ^{[ нужна ссылка ]}

Стремясь обновить имидж компании, Боб Эванс представил новый дизайн прототипа в своем ресторане в Ксении, штат Огайо , 17 августа 2009 года. ^{[ 14 ]} Новый облик включал телевизоры с плоским экраном, бесплатный Wi-Fi , услуги доставки еды на вынос и обновленную униформу для персонала. ^{[ 14 ]}^{[ 15 ]} Его архитектура и дизайн интерьера были вдохновлены семейной фермой Боба Эванса на юге Огайо, что компания назвала «современным и актуальным поворотом». ^{[ 14 ]}^{[ 15 ]}

Генеральный директор Стивен Дэвис ушел в отставку в декабре 2014 года. ^{[ 16 ]}

В декабре 2015 года сеть объявила о намерении продать 145 объектов недвижимости компании Mesirow Financial Holdings Inc. за 165–175 миллионов долларов. ^{[ 17 ]}

Отделение и роспуск Bob Evans Farms

24 января 2017 года Bob Evans Farms объявила о продаже своего ресторанного бизнеса частной инвестиционной компании Golden Gate Capital (владельцам Red Lobster и California Pizza Kitchen ) за 565 миллионов долларов США плюс принятие на себя обязательств на сумму до 50 миллионов долларов США. . Помимо ресторанов, Golden Gate Capital также стала владельцем фермы Боба Эванса в Бидуэлле, штат Огайо , недалеко от Рио-Гранде . После завершения продажи генеральный директор Bob Evans Farms Саед Мохсени перешел в Golden Gate Capital, чтобы занять должность президента ресторанного подразделения Bob Evans. Президент BEF Foods Майк Таунсли стал президентом и генеральным директором новой фермы Bob Evans Farms, которая остается публичной компанией, специализирующейся на продуктовых продуктах, таких как колбасы для завтрака и охлажденные гарниры. Ожидалось, что чистая выручка от продажи компании Bob Evans Farms составит от 475 до 485 миллионов долларов. ^{[ 18 ]}^{[ 19 ]}^{[ 20 ]}

В тот же день компания Bob Evans Farms заключила соглашение о приобретении компании Pineland Farms Potato Co. из Марс-Хилл, штат Мэн, за 115 миллионов долларов США. Pineland Farms — это переработчик картофеля с добавленной стоимостью, включающий картофельную ферму площадью 900 акров (360 га), обслуживающую рынки розничной торговли и общественного питания. У них также есть бизнес по переработке сыра. ^{[ 18 ]}^{[ 19 ]} И продажа ресторанного подразделения Golden Gate Capital, и покупка Pineland Farms Potato Company завершились 1 марта 2017 года. ^{[ 21 ]}

19 сентября 2017 года Bob Evans Farms объявила, что будет приобретена Post Holdings . ^{[ 22 ]} Post Holdings также объявила, что после завершения приобретения они объединят свой существующий бизнес по розничной торговле холодильным оборудованием Michael Foods с бизнесом Bob Evans Farms. Первоначально это подразделение будет работать под названием Bob Evans Farms (а затем будет изменено на Post ridged Retail) и его возглавит нынешний президент и генеральный директор Bob Evans Farms Майк Таунсли. Бизнес общественного питания Bob Evans Farms будет переведен в Michael Foods, и его возглавит президент подразделения Джим Дуайер. ^{[ 23 ]} Продажа Bob Evans Farms компании Post Holdings завершилась 12 января 2018 года, когда акции Bob Evans Farms были исключены из листинга NASDAQ Global Select Market , и компания прекратила свое существование как независимая организация. ^{[ 24 ]}^{[ 25 ]}

См. также

Ссылки

^ «Боб Эванс | Ужин, еда на вынос и доставка!» .
^ «Темпы роста годового дохода Bob Evans Farms Inc (BOBE), год за годом, основы исследований - CSIMarket» .
^ Фермы Боба Эванса Дан и Брэдстрит.
^ «Наша компания – кто мы» . Фермы Боба Эванса . Проверено 27 марта 2018 г.
^ Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и «Наша компания – история и наследие» . Фермы Боба Эванса . Проверено 27 марта 2018 г.
^ «Деловые новости». Ксения (Огайо) Daily Gazette, 22 ноября 1975 г., стр. 10.
^ «Боб Эванс планирует слияние». Гринвилл (Огайо) Daily Advocate, 12 сентября 1980 г., 3,
^ "Боб Эванс, открытие в понедельник в Гамбурге". The Sun (Гамбург, Нью-Йорк), 20 февраля 1992 г., 15.
^ Лафферти, Майк (21 июня 2007 г.). «Боб Эванс умер в 89 лет» . Сообщение «Колумбус» . Проверено 21 июля 2010 г.
^ Bob Evans Farms объявляет о закрытии восьми оставшихся ресторанов Owens , пресс-релиз
^ «Некролог Боба Эванса» . Legacy.com. Ассошиэйтед Пресс. 21 июня 2007 года . Проверено 21 июля 2010 г.
^ FundingUniverse – Истории компании – SWH Corporation . Проверено 2 ноября 2008 г.
^ «При новом владельце Mimi's немного меняет рецепт; в него добавляются некоторые высококлассные блюда, сохраняя при этом любимые привычные блюда» . Архивировано из оригинала 4 сентября 2013 года . Проверено 20 сентября 2013 г.
^ Jump up to: ^а ^б ^с «Боб Эванс строит в Ксении совершенно новый домашний дом» (PDF) (пресс-релиз). Фермы Боба Эванса. Архивировано из оригинала (PDF) 7 января 2010 года.
^ Jump up to: ^а ^б «Редизайн ресторана Боба Эванса дебютирует» . Колумбус Бизнес прежде всего . Архивировано из оригинала 16 августа 2009 года . Проверено 27 февраля 2020 г.
^ Люблин, Иоанн (15 декабря 2014 г.). «Генеральный директор Боба Эванса уходит в отставку с должности директора фирмы по обновлению совета директоров» . Уолл Стрит Джорнал . Проверено 16 декабря 2014 г.
^ Итон, Дэн (21 декабря 2015 г.). «Боб Эванс распродает недвижимость 145 ресторанов» . Американские городские деловые журналы .
^ Jump up to: ^а ^б Автор неизвестен (24 января 2017 г.). Пресс-релиз: Продажа ресторанов Bob Evans Restaurants и приобретение компании Pineland Farms Potato Company знаменуют начало новой эры в Bob Evans Farms, Inc. The Wall Street Journal , 24 января 2017 г. «Отдел новостей Wall Street Journal не принимал в этом участия в создании этого контента». Получено с https://www.wsj.com/articles/PR-CO-20170124-911070 .
^ Jump up to: ^а ^б Вудьярд, Крис (24 января 2017 г.). Боб Эванс делится своими планами по продаже ресторанного подразделения . USA Today , 24 января 2017. Проверено 25 января 2017.
^ Генеральный директор Боба Эванса: Фермерский фестиваль все еще продолжается. Рестораны не закрываются.
^ Баргути, Гезал (1 мая 2017 г.). «Продажа ресторанов Боба Эванса компании Golden Gate Capital завершена» . ВСИКС .
^ Ю, Роджер. «Фармы Боба Эванса проданы Post Holdings за 1,5 миллиарда долларов» . США сегодня .
^ Моултри, Мэрилин (19 сентября 2017 г.). «Post Holdings приобретет фермы Боба Эванса по цене 77 долларов за акцию» . Почтовые холдинги .
^ Моултри, Мэрилин (5 декабря 2017 г.). «Post Holdings и Bob Evans Farms объявляют об истечении периода ожидания HSR в связи с предлагаемым приобретением Bob Evans Farms» . Почтовые холдинги .
^ Моултри, Мэрилин (11 января 2018 г.). «Post Holdings изучает стратегические альтернативы для бизнеса частных брендов; ожидается, что приобретение ферм Боба Эванса закроется 12 января; объявляет о новых назначениях руководства» . Почтовые холдинги .

Внешние ссылки

Официальный сайт
Официальный сайт (архив от 24 апреля 2018 г.)
Bob Evans Farms, Inc. Документы SEC

[1] «Боб Эванс | Ужин, еда на вынос и доставка!» .

[2] «Темпы роста годового дохода Bob Evans Farms Inc (BOBE), год за годом, основы исследований - CSIMarket» .

[3] Фермы Боба Эванса Дан и Брэдстрит.

[Official_overview-4] «Наша компания – кто мы» . Фермы Боба Эванса . Проверено 27 марта 2018 г.

[Official_history-5] Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и «Наша компания – история и наследие» . Фермы Боба Эванса . Проверено 27 марта 2018 г.

[6] «Деловые новости». Ксения (Огайо) Daily Gazette, 22 ноября 1975 г., стр. 10.

[7] «Боб Эванс планирует слияние». Гринвилл (Огайо) Daily Advocate, 12 сентября 1980 г., 3,

[8] "Боб Эванс, открытие в понедельник в Гамбурге". The Sun (Гамбург, Нью-Йорк), 20 февраля 1992 г., 15.

[Founder's_Death-9] Лафферти, Майк (21 июня 2007 г.). «Боб Эванс умер в 89 лет» . Сообщение «Колумбус» . Проверено 21 июля 2010 г.

[10] Bob Evans Farms объявляет о закрытии восьми оставшихся ресторанов Owens , пресс-релиз

[AP_Founder's_Death-11] «Некролог Боба Эванса» . Legacy.com. Ассошиэйтед Пресс. 21 июня 2007 года . Проверено 21 июля 2010 г.

[12] FundingUniverse – Истории компании – SWH Corporation . Проверено 2 ноября 2008 г.

[13] «При новом владельце Mimi's немного меняет рецепт; в него добавляются некоторые высококлассные блюда, сохраняя при этом любимые привычные блюда» . Архивировано из оригинала 4 сентября 2013 года . Проверено 20 сентября 2013 г.

[Xenia_Prototype_Press_Release-14] Jump up to: ^а ^б ^с «Боб Эванс строит в Ксении совершенно новый домашний дом» (PDF) (пресс-релиз). Фермы Боба Эванса. Архивировано из оригинала (PDF) 7 января 2010 года.

[Prototype-BizJournal-15] Jump up to: ^а ^б «Редизайн ресторана Боба Эванса дебютирует» . Колумбус Бизнес прежде всего . Архивировано из оригинала 16 августа 2009 года . Проверено 27 февраля 2020 г.

[16] Люблин, Иоанн (15 декабря 2014 г.). «Генеральный директор Боба Эванса уходит в отставку с должности директора фирмы по обновлению совета директоров» . Уолл Стрит Джорнал . Проверено 16 декабря 2014 г.

[17] Итон, Дэн (21 декабря 2015 г.). «Боб Эванс распродает недвижимость 145 ресторанов» . Американские городские деловые журналы .

[wsj-18] Jump up to: ^а ^б Автор неизвестен (24 января 2017 г.). Пресс-релиз: Продажа ресторанов Bob Evans Restaurants и приобретение компании Pineland Farms Potato Company знаменуют начало новой эры в Bob Evans Farms, Inc. The Wall Street Journal , 24 января 2017 г. «Отдел новостей Wall Street Journal не принимал в этом участия в создании этого контента». Получено с https://www.wsj.com/articles/PR-CO-20170124-911070 .

[woodyard-19] Jump up to: ^а ^б Вудьярд, Крис (24 января 2017 г.). Боб Эванс делится своими планами по продаже ресторанного подразделения . USA Today , 24 января 2017. Проверено 25 января 2017.

[20] Генеральный директор Боба Эванса: Фермерский фестиваль все еще продолжается. Рестораны не закрываются.

[21] Баргути, Гезал (1 мая 2017 г.). «Продажа ресторанов Боба Эванса компании Golden Gate Capital завершена» . ВСИКС .

[22] Ю, Роджер. «Фармы Боба Эванса проданы Post Holdings за 1,5 миллиарда долларов» . США сегодня .

[23] Моултри, Мэрилин (19 сентября 2017 г.). «Post Holdings приобретет фермы Боба Эванса по цене 77 долларов за акцию» . Почтовые холдинги .

[24] Моултри, Мэрилин (5 декабря 2017 г.). «Post Holdings и Bob Evans Farms объявляют об истечении периода ожидания HSR в связи с предлагаемым приобретением Bob Evans Farms» . Почтовые холдинги .

[25] Моултри, Мэрилин (11 января 2018 г.). «Post Holdings изучает стратегические альтернативы для бизнеса частных брендов; ожидается, что приобретение ферм Боба Эванса закроется 12 января; объявляет о новых назначениях руководства» . Почтовые холдинги .

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]

[ 12 ]

[ 13 ]

[ 14 ]

[ 15 ]

[ 16 ]

[ 17 ]

[ 18 ]

[ 19 ]

[ 20 ]

[ 21 ]

[ 22 ]

[ 23 ]

[ 24 ]

[ 25 ]

Базы данных авторитетного контроля
International	VIAF
National	United States

v т и Рестораны и бары в Колумбусе, штат Огайо
Current restaurants and bars	Dan's Drive-In Elevator Brewery & Draught Haus Gemüt Biergarten Hofbräuhaus Columbus Ringside Café Schmidt's Sausage Haus Thurman Cafe
Bakeries and cafes	Pistacia Vera Two Dollar Radio Headquarters
Food halls and markets	Budd Dairy Food Hall East Market North Market Open Air
Chains headquartered in Columbus	Bob Evans Restaurants Cameron Mitchell Restaurants Charleys Philly Steaks Donatos Pizza Hot Chicken Takeover Max & Erma's Steak Escape Wendy's White Castle
Defunct operations	Central Market Clock Restaurant Garden Lotus, Jong Mea Kahiki Supper Club Main Bar White Castle Restaurant (branch)