Цена (ресторан)
 | |
| Цена | |
| Тип компании | Частный |
| Промышленность | Ресторан |
| Основан | ноябрь 2000 г |
| Штаб-квартира | , |
Ключевые люди |
|
| Доход |  £ 59.6m GBP (FY 2011) [ 2 ] |
| £7.3m GBP (FY 2011) [ 2 ] | |
| Родитель | Преццо Холдингс ( Каин Интернэшнл ) |
| Веб-сайт | цена |
Преццо Трейдинг Лимитед , [ 3 ] торговая марка Prezzo («цена» по- итальянски ) — это сеть ресторанов, предлагающая в основном итальянскую кухню в Великобритании и Ирландии. Первый ресторан открылся на Нью-Оксфорд-стрит в Лондоне в ноябре 2000 года. По состоянию на январь 2019 года. [update] по всей стране насчитывалось более 180 филиалов после многих закрытий в 2018 году. Он является частью Prezzo Holdings . В настоящее время сеть принадлежит Cain International . [ 4 ]
История
[ редактировать ]
Первый ресторан Prezzo был открыт в центре Лондона Джонатаном Кэем, исполнительным директором компании, в 2000 году. [ 5 ] По состоянию на январь 2019 г. [update] в Великобритании было более 180 филиалов. Prezzo открыла свой первый ресторан в Ирландии в феврале 2016 года. Prezzo обычно переоборудует старые здания, представляющие архитектурную ценность, из прежнего назначения в рестораны Prezzo; [ 6 ] примеры включают старый кинотеатр в Биконсфилде , Бакингемшир . [ 7 ]
Первым владельцем бизнеса Prezzo был Джонатан Кэй. В 2008 году Джонатан нанял двоюродных братьев Адама Кея и Сэмюэля Кея (сыновей Филипа Кея) в состав совета директоров Prezzo plc. [ 8 ] Адам и Самуэль основали Ask (ресторан) и Zizzi .
Prezzo жертвует 25 пенсов от прибыли, полученной от продажи пиццы Tropicana Pizza, в детский благотворительный фонд Fight for Life . [ 9 ]
В 2011 году Альдо Зилли разработал четыре пиццы, которые были добавлены в меню Prezzo под названием «VIPizzas». [ 10 ]
Частная инвестиционная компания TPG взяла на себя управление бизнесом Prezzo в 2015 году, когда Джонатан Кэй перешел на неисполнительную должность. В июне 2015 года временным генеральным директором был назначен Дирк Эллер. Джон Хендри-Пикап присоединился к Prezzo в качестве генерального директора в июле 2016 года. [ 11 ]
В феврале 2018 года Prezzo подтвердила, что планирует закрыть 100 из 300 своих ресторанов и заключить добровольное соглашение с компанией в рамках плана спасения сети. [ 12 ] 2 марта 2018 года они объявили, что закроют 94 отделения, в том числе все 33 отделения Чимичанги.
В 2023 году закрыли 46 объектов. [ 13 ]
Финансовая история
[ редактировать ]В феврале 2006 года, когда Prezzo владела 73 ресторанами, она инициировала масштабное расширение бизнеса, снизив цену за акцию. В результате удалось собрать 7,125 миллиона фунтов стерлингов для финансирования дальнейшего расширения. Чистые денежные средства за полугодие составили 9,4 миллиона фунтов стерлингов. За первые шесть месяцев 2006 года Prezzo открыло 12 новых ресторанов. [ 14 ] В году, закончившемся в декабре 2006 года, оборот Prezzo вырос на 45% до 54,2 млн фунтов стерлингов, а прибыль до уплаты налогов выросла с 6,1 млн фунтов стерлингов в предыдущем году до 8,7 млн фунтов стерлингов. [ 15 ] В апреле 2008 года продажи Prezzo снова выросли до 70,1 млн фунтов стерлингов, а прибыль до налогообложения выросла на 25% до 13,6 млн фунтов стерлингов. [ 16 ]
Сеть продолжала неуклонно расти, сообщив о росте прибыли на 17% до 7,3 миллиона фунтов стерлингов (GBP) в сентябре 2011 года. [ 17 ] В 2011 году компания продолжила расширяться за счет новых ресторанов, как сообщается, стремясь увеличить количество ресторанов на 10% в 2012 году. [ 18 ]
Prezzo объявил, что перешел в администрацию в конце 2020 года после карантина того года, а позже был куплен Cain International.
В апреле 2023 года сеть ресторанов объявила, что закроет треть своих заведений из-за роста цен на ингредиенты и энергию. [ 19 ]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Макаллистер, Джеймс (21 сентября 2022 г.). «Дама Карен Джонс уйдет с поста исполнительного председателя Prezzo» . Ресторан . Проверено 17 ноября 2023 г.
- ^ Jump up to: а б Карлтон, Майкл. «Финансовые показатели: промежуточный отчет за 2011 год» (PDF) . ООО «Преццо». Архивировано из оригинала (PDF) 14 мая 2012 года . Проверено 9 ноября 2011 г.
- ^ «Обзор PREZZO TRADING LIMITED — Поиск и обновление информации о компании — GOV.UK» . Дом компаний . 21 января 2021 г. Проверено 3 августа 2023 г.
- ^ «Итальянская сеть ресторанов Prezzo продана группе недвижимости Cain» . Файнэншл Таймс . 2 декабря 2020 г. Проверено 20 ноября 2022 г.
- ^ «Prezzo, токен Prezzo в клубной карте» . ООО Теско . Проверено 9 ноября 2011 г.
- ^ «Рестораны Prezzo — наша история» . ООО «Преццо». Архивировано из оригинала 17 октября 2011 года . Проверено 9 ноября 2011 г.
- ^ «Планы ресторана для старого кинотеатра в Биконсфилде одобрены» . Бакс Фри Пресс. 7 ноября 2011 г.
- ^ Дрюс, Крис (19 декабря 2008 г.). «Адам и Сэм Кэй присоединяются к совету директоров Prezzo» . Поставщик провизии и отельер . Проверено 29 ноября 2011 г.
- ^ «Домашняя страница — Борьба за жизнь» . Борьба за жизнь . Проверено 6 марта 2018 г.
- ^ «Альдо Зилли создает ассортимент пиццы для Prezzo» . BigHospitality.com. 11 марта 2011 года. Архивировано из оригинала 31 августа 2017 года . Проверено 9 ноября 2011 г.
- ^ «Prezzo назначает бывшего босса Travelodge новым генеральным директором» . Поставщик провизии. 31 мая 2016 года . Проверено 3 марта 2018 г.
- ^ Дэвис, Роб (28 февраля 2018 г.). «Сеть ресторанов Prezzo закроет треть своих филиалов в Великобритании» . Хранитель . Проверено 28 февраля 2018 г.
- ^ «Prezzo закроет 94 ресторана в рамках спасательной операции» . Новости Би-би-си. 2 марта 2018 г.
- ^ Дрюс, Крис (21 февраля 2006 г.). «Prezzo соберет больше денег для финансирования расширения» . Поставщик провизии и отельер . Проверено 1 декабря 2011 г.
- ^ Кюн, Керстин (12 апреля 2007 г.). «Прибыль Prezzo стремительно растет» . Поставщик провизии и отельер . Проверено 1 декабря 2011 г.
- ^ Уолтон, Кристофер (9 апреля 2008 г.). «Расширение ресторана Prezzo окупается» . Поставщик провизии и отельер . Проверено 1 декабря 2011 г.
- ^ Уайтроу, Филип (7 сентября 2011 г.). «Сеть пиццерий Prezzo сообщает о резком росте прибыли» . Независимый . Лондон . Проверено 15 ноября 2011 г.
- ^ Негус, Ричард. «На рынке из Флёре» . Флёре. Архивировано из оригинала 25 апреля 2012 года . Проверено 15 ноября 2011 г.
- ^ «Prezzo закроет треть своих ресторанов из-за роста счетов» . Новости Би-би-си. 24 апреля 2023 г. Проверено 24 апреля 2023 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ]- Официальный сайт ресторана Prezzo
- Официальный сайт Prezzo PLC
СМИ, связанные с Prezzo (рестораном), на Викискладе?
