Замбреро
 | |
| Тип компании | Система франчайзинга |
|---|---|
| Промышленность | Ресторан |
| Основан | 2005 |
| Основатель | сам принц |
Количество локаций | 245 |
Обслуживаемые территории | |
Ключевые люди | Мэтью Кенни ( генеральный директор ) |
| Продукты | Мексиканская еда |
| Веб-сайт | www |
Zambrero — австралийский многонациональный ресторан быстрого питания , предлагающий блюда мексиканской кухни .
Он был основан в Канберре тогдашним студентом-медиком Сэмом Принсом с целью использовать прибыль для поддержки гуманитарных целей. Сеть жертвует еду нуждающимся в развивающихся странах за каждую еду, купленную в рамках программы Plate4Plate. [ 1 ]
Zambrero — одна из крупнейших в Австралии франшиз мексиканской кухни с более чем 245 ресторанами по всему миру. [ 2 ]
Локации
[ редактировать ]
Zambrero открыла свой первый ресторан на Лонсдейл-стрит, Брэддон , в 2005 году. [ 3 ] десять лет спустя открыл свой сотый ресторан в Мидленде , Западная Австралия . [ 4 ] Zambrero была признана одной из самых быстрорастущих франшиз Австралии в Списке самых быстрых франшиз BRW в 2011, 2012 и 2013 годах и в списке Fast 100 в 2014 и 2015 годах. [ 5 ] [ 6 ] [ 7 ] [ 8 ] По состоянию на октябрь 2019 года у Zambrero было 200 ресторанов по всему миру. [ 9 ]
Zambrero открыла свой первый ресторан в Новой Зеландии в ноябре 2014 года, в Дублине , Ирландия, в марте 2016 года. [ 10 ] и открыла свои первые два ресторана в США 20 марта 2018 года. [ 11 ]
Филантропия
[ редактировать ]Совместно с партнерской организацией Rise Against Hunger инициатива Замбреро Plate 4 Plate пожертвовала 50 000 000 обедов. [ 12 ] [ 13 ] [ 14 ]
Компания перешла от прежней цели по предоставлению образовательных ресурсов коренным народам и развивающимся странам, для чего Принс основал E-magine Foundation в 2007 году, к сокращению глобального голода. [ 15 ]
Похвалы
[ редактировать ]Замбреро получил награду « Предприятие года » Australian Business Awards в 2015 году. [ 16 ] а в 2016 году награды QSR Media « Лучшая инициатива в области корпоративной социальной ответственности » и « Лучшая инициатива в области устойчивого развития ». [ 17 ] Бьянка Аззопарди, генеральный директор Zambrero, была удостоена награды « Восходящая звезда » на церемонии вручения наград QSR Media Awards 2018. [ 18 ]
Питание
[ редактировать ]Исследование, проведенное в 2016 году Институтом глобального здравоохранения Джорджа , в ходе которого было проанализировано 229 небольших порций еды и закусок из 25 сетей быстрого питания, показало, что начос из свинины Замбреро имеет самое большое количество килоджоулей. [ 19 ]
См. также
[ редактировать ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Еда ради дела: рестораны Сиднея возвращают пользу обществу посредством пожертвований» . «Дейли телеграф» . 10 августа 2015 года . Проверено 9 сентября 2016 г.
- ^ «Одна из крупнейших в Австралии мексиканских сетей ресторанов откроет станции по упаковке еды по всей стране во Всемирный день еды, 16 октября 2019 года | Australian Food News» . www.ausfoodnews.com.au . 15 октября 2019 г. Проверено 11 декабря 2019 г.
- ^ «Основатель Zambreros делится своими секретами с молодыми предпринимателями Канберры» . Канберра Таймс . 4 апреля 2015 года . Проверено 9 сентября 2016 г.
- ^ «Замбреро открывает 100-й ресторан» . Внутри розничной торговли . 10 декабря 2015 года . Проверено 12 октября 2017 г.
- ^ «Быстрые франшизы 2011 – по росту выручки» . Финансовый обзор . 26 мая 2011 года . Проверено 12 октября 2017 г.
- ^ «Раскрытие быстрых франшиз» . Финансовый обзор . 23 февраля 2012 года . Проверено 12 октября 2017 г.
- ^ «Zambrero четвертый год подряд попадает в список BRW Fast 100 | Business Franchise Australia» . www.businessfranchiseaustralia.com.au . Проверено 12 октября 2017 г.
- ^ «BRW Fast 100 2015» . Финансовый обзор . 4 марта 2016 г. Проверено 12 октября 2017 г.
- ^ «Одна из крупнейших в Австралии мексиканских сетей ресторанов откроет станции по упаковке еды по всей стране во Всемирный день еды, 16 октября 2019 года | Australian Food News» . www.ausfoodnews.com.au . 15 октября 2019 г. Проверено 11 декабря 2019 г.
- ^ «Значительный мексиканский Замбреро жертвует 15 миллионов обедов нуждающимся» . СБС . 29 июня 2017 г.
- ^ «Австралийский гуманитарный магазин буррито открывает прибытие США в Кембридж» . 19 марта 2018 г.
- ^ «Инициатива Zambrero Plate 4 Plate достигла рубежа в 15 миллионов пожертвованных порций еды» . КСР Медиа . 6 июня 2017 года . Проверено 11 декабря 2019 г.
- ^ «Значительный мексиканец: Замбреро жертвует 15 миллионов обедов нуждающимся» . Еда . 28 июня 2017 г. Проверено 11 декабря 2019 г.
- ^ «Замбреро достиг отметки в 50 миллионов пожертвований на еду, но стремится к миллиарду» . Деловые новости Австралии . 30 июля 2021 г. Проверено 11 декабря 2021 г.
- ^ «Исцеление мира шаг за шагом» . Сидней Морнинг Геральд . 2 апреля 2011 года . Проверено 9 сентября 2016 г.
- ^ «Сумки Zambrero в номинации «Предприятие года 2015» . КСР Медиа . 17 августа 2015 года . Проверено 11 декабря 2019 г.
- ^ «Замбреро выигрывает две медиа-награды QSR» . гостеприимство | Журнал . 26 июля 2016 года . Проверено 11 декабря 2019 г.
- ^ «Генеральный директор быстрого питания забирает домой награду «Восходящая звезда»» . Динамичный бизнес . 15 июня 2018 года . Проверено 11 декабря 2019 г.
- ^ «Начос Zambrero возглавляет список перегруженных фаст-фудом» . Сидней Морнинг Геральд . 17 февраля 2016 г. Проверено 9 сентября 2016 г.