Кофейный клуб
 | |
 Кафе Coffee Club, расположенное в аэропорту Сиднея. | |
| Кофейный клуб | |
| Промышленность | Рестораны , кафе |
| Основан | Брисбен , Австралия (2 ноября 1989 г. ) |
| Основатель | Эммануэль Кокорис, Эммануэль Дривас |
| Штаб-квартира | Южный Брисбен , , Австралия, Новая Зеландия, Таиланд, ОАЭ, Китай, Вьетнам, Индонезия, Сейшельские острова, Мальдивы, Камбоджа |
Количество локаций | 300 магазинов (Австралия, 2019 г.), более 60 магазинов (Новая Зеландия, 2019 г.), более 60 магазинов (Таиланд, 2019 г.) |
Обслуживаемая территория | Азиатско-Тихоокеанский регион |
Ключевые люди | Джон Лазару (совладелец, директор) |
| Продукты | Кофе , современная кухня |
Количество сотрудников |
|
| Веб-сайт | кофейный клуб |
Coffee Club — австралийская многонациональная кофеен в стиле сеть кафе . Первоначально созданный в 1989 году как место, где можно выпить «отличный кофе». [ 2 ] концепция включает магазины-кафе-бары/рестораны с расширенным меню и полным обслуживанием столиков. В 2005 году франшиза The Coffee Club была привезена в Новую Зеландию компанией Брэд Джейкобс и Энди Лукас открывают свой первый магазин в Веллингтоне. По состоянию на 2021 год у них более 65 магазинов по всей Новой Зеландии.
История
[ редактировать ]В 1989 году друзья Эммануэль Кокорис и Эммануэль Дривас искали вечернюю чашечку кофе в Брисбене. Их неудачная попытка побудила их спланировать новое деловое предприятие: Coffee Club. [ 2 ] в основе которого лежало греческое понятие « филоксения » — гостеприимство к чужеземцам. [ 3 ]
Первый магазин открылся 2 ноября 1989 года на пирсе Игл-стрит в Брисбене.
1 июля 1994 года Coffee Club стал франчайзинговым. [ 4 ]
В ноябре 2005 года первый международный магазин был открыт в Веллингтоне, Новая Зеландия, главными франчайзи Брэдли Джейкобсом и Энди Лукасом. По состоянию на май 2019 года у них было 64 кафе по всей Новой Зеландии.
В октябре 2007 года тайская компания Minor International объявила о приобретении 50% акций The Coffee Club. [ 5 ] Этот шаг не только продвинул планы по расширению The Coffee Club в Азию и на Ближний Восток. [ 6 ] но также способствует распространению таких брендов, как мороженое Swensen's, в Австралию. [ 5 ] Minor International заплатила более 23 миллионов долларов за свою долю в The Coffee Club. [ 7 ] Первый тайский магазин открылся в декабре 2008 года. [ 8 ]
В сентябре 2011 года группа The Coffee Club приобрела австралийскую сеть стейк-хаусов Ribs and Rumps, которая, по словам Дриваса, является семейным брендом, «обращающимся к той же клиентской базе», что и The Coffee Club. [ 9 ]
По состоянию на октябрь 2013 года Coffee Club в аэропорту Брисбена был самым загруженным в Австралии; Торговый центр Domain в Таунсвилле был вторым по загруженности. [ 10 ]
В 2021 году Coffee Club был введен в Зал славы бизнес-лидеров Квинсленда в знак признания его успешного развития из ведущего австралийского розничного бизнеса по продаже кофе в крупный, процветающий международный бренд благодаря устойчивому предпринимательству. [ 3 ]
Ответственная деловая практика
[ редактировать ]В 2009 году Coffee Club присоединилась к программе сертификации UTZ . [ 11 ] содействие справедливому и устойчивому производству кофе. [ 12 ]
В 2011 году The Coffee Club присоединился к кампании RSPCA «Выбирайте мудро». [ 13 ] содействие гуманному производству продуктов питания.
См. также
[ редактировать ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Хрисопулос, Филипп (29 апреля 2022 г.). «Джон Лазару, греко-австралийский «король кофе» » . Греческий репортер.com . Проверено 11 июля 2022 г.
- ^ Jump up to: а б Папапостолу, Анастасиос (22 августа 2008 г.). «Греко-австралийские «эксперты по кофе» стремятся выйти на греческий рынок» . Греческий репортер . Проверено 15 октября 2011 г.
- ^ Jump up to: а б «Кофейный клуб» . Зал славы бизнес-лидеров Квинсленда . Проверено 18 мая 2022 г.
- ^ Огг, Мэтью. «Кафе Культура» (PDF) . Брисбенские деловые новости . Архивировано (PDF) из оригинала 15 ноября 2015 г.
- ^ Jump up to: а б Робертсон, Джош (22 октября 2007 г.). «Кофейный клуб растет и растет» . Курьер-Почта . Проверено 25 сентября 2011 г.
- ^ «Кофейный клуб запускает первую азиатскую франшизу» . Журнал по франчайзингу . 14 ноября 2008 года . Проверено 17 октября 2011 г.
- ^ Чедвик, Винс (7 февраля 2012 г.). «Двойной эспрессо для группы кофеен» . Сидней Морнинг Геральд . Фэрфакс Медиа. Архивировано из оригинала 21 марта 2014 года.
- ^ Мандей, Джейн (28 июня 2011 г.). «Coffee Club везет свое пиво в Китай» . Обзор бизнеса Квинсленда . Проверено 17 октября 2011 г.
- ^ Берк, Джессика (12 сентября 2011 г.). «Сеть кофеен скупает стейк-хаусы» . Журнал о еде . Проверено 25 сентября 2011 г.
- ^ Спаркс, Дэвид (2 октября 2013 г.). «Кофейный клуб в торговом центре Townsville's Domain назван вторым по загруженности брендом в Австралии» . Таунсвиллский бюллетень . Архивировано из оригинала 15 ноября 2015 года.
- ^ The Coffee Club, Подробнее о нашем кофе, сертифицированном UTZ , архивировано с оригинала 10 ноября 2010 г.
- ^ СЕРТИФИЦИРОВАН UTZ — зарегистрированные участники , UTZ , получено 15 октября 2011 г.
- ^ The Coffee Club присоединяется к Choose Wisely , RSPCA, 1 августа 2011 г., заархивировано из оригинала 28 февраля 2015 г. , получено 25 сентября 2011 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ]