Салат Сумо
 | Эту статью необходимо обновить . ( октябрь 2021 г. ) |
 | |
| Тип компании | Дочерняя и франчайзинговая система |
|---|---|
| Промышленность | Ресторан |
| Основан | 2003 год |
| Штаб-квартира | Сидней |
Количество локаций | 80+ |
| Продукты | Кофе , Салаты , безалкогольные напитки , |
| Владелец | Получить Forked Ltd Pty |
Sumo Salad — австралийский салат-бар, основанный в 2003 году на Ливерпуль-стрит в Сиднее Люком Бэйлисом и Джеймсом Миллером.
Первоначально Бэйлис и Миллер наняли для развития бизнеса друзей и родственников, в том числе тренера и маркетолога. [ 1 ] За первое десятилетие своего существования Sumo Salad выросла за счет франчайзинга и открыла 100 магазинов, а также сумела выйти на международный уровень, открыв в общей сложности 9 магазинов в Новой Зеландии, Сингапуре, Объединенных Арабских Эмиратах и Бразилии. [ 2 ]
С 2013 по 2015 год Sumo Salad сотрудничал с палео-диеты сторонником Питом Эвансом . [ 3 ]
В октябре 2015 года Джеймс Миллер, половина пары, ответственной за запуск франшизы «Салат сумо», был найден мертвым своим соседом по квартире Нассером Элкорди в их доме в Элизабет-Бэй, Сидней. [ 4 ]
1 августа 2018 года салат «Сумо» перешел в администрацию. Основной причиной такого шага были «наследственные долги», которые, как полагают, связаны с низкой арендной платой, которой сеть обременена в торговых центрах Westfield. [ 5 ]
11 марта 2022 года Sumo Group снова перешла под управление. [ нужна ссылка ] . Основной бизнес Sumo Salad, судя по всему, не нашел покупателя и был ликвидирован.
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Хаммонд, Мишель (5 апреля 2013 г.). « Нас смеялись из зала: как SumoSalad взялся за фастфуд и победил» . СтартапСмарт . Private Media Pty Ltd. Архивировано из оригинала 1 мая 2016 года.
- ^ Персонал мужского здоровья (май 2021 г.). «Как основатель SumoSalad Люк Бэйлис построил бизнес стоимостью 80 миллионов долларов в год» . Австралийский персонал мужского здоровья . Проверено 16 декабря 2021 г.
- ^ Каллигерос, Марисса (3 апреля 2015 г.). «Защитника палео Пита Эванса бросили с поста посла салата сумо» . Фэрфакс Медиа. Архивировано из оригинала 8 февраля 2016 года.
- ^ «Соучредитель Sumo Salad Джеймс Миллер умер в возрасте 38 лет» . 28 октября 2015 г.
- ^ Брук, Бенедикт (1 августа 2018 г.). «Борьба салата сумо: сеть здорового питания входит в администрацию в поисках спасителя» . news.com.au. Проверено 21 июня 2023 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ] | Эта статья о ресторанах незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |
- Франшизы быстрого питания
- Сети быстрого питания Австралии
- Австралийские компании, основанные в 2003 году.
- Рестораны, открытые в 2003 году.
- 2003 заведения в Австралии
- Частные компании Австралии
- Азиатские рестораны в Австралии
- Японско-австралийская культура
- Японские рестораны
- Незавершённые сведения о ресторанах