Быстрый Эддис

Быстрый Эддис
	Ресторан Fast Eddys на Мюррей-стрит, Перт
Промышленность	Ресторан
Основан	1979
Основатели	Кристофер Сомас ; С Сомасом ;
Несуществующий	май 2019 г.

Fast Eddys — сеть ресторанов быстрого питания и ресторанов, которая в основном работала в Перте , Западная Австралия, а также некоторое время в Аделаиде, Южная Австралия , Кэрнсе, Квинсленде , Мельбурне, Виктории , а также в Новом Южном Уэльсе . ^{[ 1 ]} На момент своего основания Fast Eddys был наиболее известен тем, что был одним из немногих ресторанов Перта, открытых 24 часа в сутки, 7 дней в неделю, включая праздничные дни. ^{[ 2 ]}

В мае 2019 года последнее оставшееся здание в центральном деловом районе Перта закрылось после 41 года работы. ^{[ 2 ]}

Стиль

Рестораны были разделены на две части: ресторан с обслуживанием за столиками и ресторан на вынос. В разделе «на вынос» представлены блюда, аналогичные ресторанным, однако они менее дорогие и адаптированы для рынка «на вынос». Рестораны были украшены различными историческими памятными вещами, такими как старые рекламные вывески и номерные знаки.

Флагманским бургером стал Eddy Burger. Другие предметы включали бургер «Полицейский», стейкбургер и суперхотдог. В ресторане также в течение всего дня подают завтрак.

История

Компания Fast Eddys была основана в 1979 году в западной части центрального делового района Перта , на углу Хей-стрит и Миллиган-стрит. ^{[ 3 ]} Кристофер и Кон Сомас. ^{[ 4 ]} В начале 1990-х годов ресторан переехал в новое место на Мюррей-стрит, 454 , где оставался до закрытия в 2019 году. ^{[ 5 ]}

К середине 1990-х годов Кристофер и Кон Сомас продали бизнес. В последующие годы новые владельцы Эрни и Марк Галлоуэй открыли новые рестораны по всей Западной Австралии, а к 2001 году компания расширилась на Новый Южный Уэльс, Южную Австралию и Викторию. Однако в 2002 году компания перешла к конкурсному производству: большинство ресторанов в восточных штатах закрылись, а рестораны в Западной Австралии были проданы по франшизе. ^{[ 6 ]}^{[ 7 ]}^{[ 8 ]}^{[ 9 ]}

Офис в Мельбурне работал по адресу: 32–38 Bourke Street, в центральном деловом районе Мельбурна. Ресторан закрылся в феврале 2003 года. ^{[ 10 ]}

Помимо оригинального ресторана Perth CBD, другие рестораны Fast Eddys в Западной Австралии включали Морли , Армадейл , Каннингтон и Калгурли . ^{[ 11 ]} В 2018 году оставшееся помещение на Мюррей-стрит, 454 было продано китайскому инвестору за 4,8 миллиона долларов; Сообщается, что срок аренды помещения рестораном истекает в июне 2019 года с возможностью продления. ^{[ 5 ]} Однако в мае 2019 года ресторан в конечном итоге закроется навсегда. ^{[ 2 ]}

См. также

Список сетей ресторанов в Австралии

Ссылки

^ Дайсон, Ноэль (13 марта 2001 г.). «Fast Eddys распространяется по всей Австралии» . Деловые новости . Проверено 15 сентября 2016 г.
^ Jump up to: ^а ^б ^с Де Полони, Джан (11 мая 2019 г.). «Fast Eddys закрывается, отмечая конец эпохи первой круглосуточной закусочной в Перте» . Новости АВС . Проверено 11 мая 2019 г.
^ «Fast Eddys - история ресторана, открытого в декабре 1979 года». Санди Таймс . Перт, Западная Австралия. 24 июля 1988 г. с. 22.
^ Фанг, Гэвин (11 сентября 1996 г.). «Платежный круг». Западная Австралия . п. 60. Еще в 1988 году Сомас хотел, чтобы гамбургеры продолжали готовиться в предлагаемом комплексе QV1. Но подсластителя в размере 5,2 миллиона долларов от разработчиков было достаточно, чтобы стимулировать движение в будущем.
^ Jump up to: ^а ^б Шилд, Хелен (20 сентября 2018 г.). «Китайский покупатель заплатил 4,8 миллиона долларов за Fast Eddys» . Западная Австралия . Проверено 11 мая 2019 г.
^ «Планы Фаст Эддиса сорваны» . Австралазийская бизнес-аналитика . COMTEX News Network, Inc.: 1008262i2708, 19 сентября 2002 г. ISSN 1320-6680 .
^ «Fast Eddys на продажу после задержек». Австралазийская бизнес-аналитика . COMTEX News Network, Inc.: 1008269i5063, 18 декабря 2002 г. ISSN 1320-6680 .
^ «Банфайт в Fast Eddys». Австралазийская бизнес-аналитика . COMTEX News Network, Inc.: 1008058i8257, 28 февраля 2003 г. ISSN 1320-6680 .
^ «Продажа Fast Eddys омрачает будущее» . Разведывательная телеграмма Азии и Африки . Файнэншл Таймс. 20 марта 2003 г. Архивировано из оригинала 23 июня 2018 г. Проверено 15 сентября 2016 г.
^ Бэрримор, Карина (3 июля 2003 г.). «Бургер-Джойнт» станет магазином повседневного спроса . Австралийский финансовый обзор . Девять развлечений . Проверено 31 августа 2023 г.
^ «Чембер приветствует новости Фаст Эдди» . Новости АВС . 17 марта 2003 года . Проверено 1 декабря 2019 г.

Дальнейшее чтение

Попшечны, Джо. (2001) Еда мчится по скоростной полосе . (История индустрии быстрого питания в Вашингтоне, от дней Берни во время Второй мировой войны до Ван Эйлинса в 1960-х годах и до Fast Eddys и Chicken Treat). Новости бизнеса – Перт, Вашингтон, 15 марта 2001 г., с. 4-5.

Внешние ссылки

Обзор Фроммерса о кафе Fast Eddy's в Перте
медиафайлы по теме: Fast Eddys Викискладе есть

[1] Дайсон, Ноэль (13 марта 2001 г.). «Fast Eddys распространяется по всей Австралии» . Деловые новости . Проверено 15 сентября 2016 г.

[abc-2] Jump up to: ^а ^б ^с Де Полони, Джан (11 мая 2019 г.). «Fast Eddys закрывается, отмечая конец эпохи первой круглосуточной закусочной в Перте» . Новости АВС . Проверено 11 мая 2019 г.

[3] «Fast Eddys - история ресторана, открытого в декабре 1979 года». Санди Таймс . Перт, Западная Австралия. 24 июля 1988 г. с. 22.

[Feddies-4] Фанг, Гэвин (11 сентября 1996 г.). «Платежный круг». Западная Австралия . п. 60. Еще в 1988 году Сомас хотел, чтобы гамбургеры продолжали готовиться в предлагаемом комплексе QV1. Но подсластителя в размере 5,2 миллиона долларов от разработчиков было достаточно, чтобы стимулировать движение в будущем.

[chinese-5] Jump up to: ^а ^б Шилд, Хелен (20 сентября 2018 г.). «Китайский покупатель заплатил 4,8 миллиона долларов за Fast Eddys» . Западная Австралия . Проверено 11 мая 2019 г.

[6] «Планы Фаст Эддиса сорваны» . Австралазийская бизнес-аналитика . COMTEX News Network, Inc.: 1008262i2708, 19 сентября 2002 г. ISSN 1320-6680 .

[7] «Fast Eddys на продажу после задержек». Австралазийская бизнес-аналитика . COMTEX News Network, Inc.: 1008269i5063, 18 декабря 2002 г. ISSN 1320-6680 .

[8] «Банфайт в Fast Eddys». Австралазийская бизнес-аналитика . COMTEX News Network, Inc.: 1008058i8257, 28 февраля 2003 г. ISSN 1320-6680 .

[9] «Продажа Fast Eddys омрачает будущее» . Разведывательная телеграмма Азии и Африки . Файнэншл Таймс. 20 марта 2003 г. Архивировано из оригинала 23 июня 2018 г. Проверено 15 сентября 2016 г.

[Burger_joint_to_be_convenience_store-10] Бэрримор, Карина (3 июля 2003 г.). «Бургер-Джойнт» станет магазином повседневного спроса . Австралийский финансовый обзор . Девять развлечений . Проверено 31 августа 2023 г.

[FastEddysKalgoorlie-11] «Чембер приветствует новости Фаст Эдди» . Новости АВС . 17 марта 2003 года . Проверено 1 декабря 2019 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]

v т и Пищевые сети в Австралии
Fast food	Betty's Burgers Bing Boy Boost Juice Bucking Bull Burger Urge Carl's Jr Chargrill Charlie's Chicken Treat Chooks Fresh & Tasty Crust Pizza Domino's Pizza Eagle Boys El Jannah Fast Eddys Grill'd Guzman y Gomez Harry's Cafe de Wheels Hungry Jack's KFC Lord of the Fries Mad Mex McDonald's Noodle Box Oporto Pizza Capers Pizza Haven Pizza Showtime Red Rooster Roll'd Salsa's Fresh Mex Grill Spudbar Sumo Salad Schnitz Taco Bell Zambrero
Casual dining	Belles Hot Chicken Hog's Breath Cafe La Porchetta Nando's Pancake Parlour Ribs & Burgers Sizzler Taco Bill
Baked goods	Bakers Delight Breadtop Brumby's Bakeries Donut King Ferguson Plarre Bakehouses Krispy Kreme Pie Face Subway
Coffeehouses and tea rooms	The Coffee Club Dôme Gloria Jean's Hudsons Coffee Jamaica Blue McDonald's McCafé Michel's Patisserie Miss Maud Muffin Break Muzz Buzz Shingle Inn Starbucks Vittoria Coffee Zarraffa's Coffee
Dairy	Baskin-Robbins Ben & Jerry's Cold Rock Ice Creamery Frosty Boy Mr Whippy Wendy's Milk Bar
List of restaurant chains in Australia