Маффин-брейк
 | |
| Тип компании | Разделение |
|---|---|
| Промышленность | Гостеприимство |
| Основан | 1989 год в Кулангатте , Квинсленд , Австралия . |
Обслуживаемая территория | Австралия, Новая Зеландия, Великобритания |
| Владелец | Фудко |
| Веб-сайт | перерыв на кексы |
Muffin Break — это франчайзинговый бизнес компании Foodco, которая управляет небольшими кофейнями-пекарнями по всей Австралии, Новой Зеландии и Великобритании. По состоянию на 2013 год у Muffin Break было 275 магазинов по всему миру: 190 в Австралии, 37 в Новой Зеландии и 46 в Великобритании. [ 1 ] Muffin Break — дочерняя компания Jamaica Blue , которая также является франшизой Foodco. [ 2 ]
История
[ редактировать ]Концепция Muffin Break возникла в Канаде в 1970-х годах, но была приобретена компанией Foodco и доработана для современных условий. [ 3 ] Первый магазин Muffin Break нового стиля открылся в 1989 году в Кулангатте , Квинсленд . [ 4 ]
Первый магазин Muffin Break в Новой Зеландии открылся в Окленде в 1994 году. [ 5 ] Muffin Break вышел на рынок Великобритании в 2001 году. [ 6 ]
В декабре 2015 года было заключено партнерство между Foodco и Croc's Playcentres, австралийской франшизой семейных развлекательных центров . В результате партнерства кафе Muffin Break были включены во все новые игровые центры Croc's, а существующим франчайзи Croc's была предоставлена возможность преобразовать свои кафе в кафе Muffin Break. [ 7 ]
Трудовая практика
[ редактировать ]В 2014 году расследование, проведенное омбудсменом по справедливому труду, выявило, что 24-летнему студенту, работавшему в двух франчайзинговых магазинах штата Виктория, недоплатили почти 20 000 долларов. Владельцы магазинов согласились выплатить компенсацию работнику и заключили с омбудсменом исполнительное обязательство. [ 8 ] [ 9 ]
бывших владельцев франчайзингового магазина в Хобарте , и выяснилось, что в период с апреля 2014 года по декабрь 2015 года они недоплатили двум сотрудникам более 46 000 долларов. В 2016 году омбудсмен провел расследование в отношении [ 10 ] [ 11 ]
23 февраля 2019 года генеральный директор Muffin Break попала в заголовки газет, когда рассказала о молодых людях, не желающих проходить неоплачиваемые стажировки, и сказала журналисту: «Никто не входит в мою дверь и не просит о стажировке, опыте работы или неоплачиваемой работе , никто». Позднее эти комментарии были опровергнуты журналистом, написавшим оригинальную историю, как неверно истолкованные: «Она никогда не говорила, что ожидает, что все ее сотрудники будут работать бесплатно, как многие в Интернете, похоже, предполагают, а только те, кто предлагает выполнять неоплачиваемую работу. имели больше шансов получить работу» [ 12 ]
В сентябре 2019 года австралийский омбудсмен по справедливому труду обнаружил, что франчайзи кафе Jamaica Blue и Muffin Break недоплатили 166 сотрудникам на общую сумму более 26 000 долларов. [ 13 ]
В апреле 2023 года Инспекция заработной платы Виктории обвинила франшизу Muffin Break в Мельбурне в 360 правонарушениях, связанных с использованием детского труда, в отношении трех сотрудников в возрасте до 15 лет. [ 14 ]
См. также
[ редактировать ]- Генри Бут plc#Юридические вопросы – дело Высокого суда Великобритании, вынесенное в 2010 г.
Ссылки
[ редактировать ]- ^ "О нас" . muffinbreak.com.au . Проверено 1 марта 2015 г.
- ^ Мэтт Айрлэнд: Саймон Мёртон: Брит. «Перерыв на маффин: Перерыв на маффин, Великобритания» . muffinbreak.co.uk . Проверено 1 марта 2015 г.
- ^ «Наша история» . Маффин-брейк, Великобритания . Архивировано из оригинала 26 февраля 2019 года . Проверено 26 февраля 2019 г.
- ^ «Foodco Group объявляет о приобретении» (пресс-релиз). infonews.co.nz. 10 апреля 2010 г. Архивировано из оригинала 26 февраля 2019 г. . Проверено 26 февраля 2019 г.
- ^ Шоу, Эйми (6 апреля 2018 г.). «Кафе и розничные торговцы продуктами питания лучше торгуют рядом с модными центрами, - говорит босс Muffin Break» . Новозеландский Вестник . ISSN 1170-0777 . Архивировано из оригинала 26 февраля 2019 года . Проверено 26 февраля 2019 г.
- ^ «Muffin Break продолжает кампанию по расширению Великобритании» . Новости гостиничного бизнеса и общественного питания . 14 августа 2018 года. Архивировано из оригинала 26 февраля 2019 года . Проверено 26 февраля 2019 г.
- ^ «Игровые центры Крока связаны с Muffin Break» . Франчайзинговый бизнес . 9 декабря 2015 г. Архивировано из оригинала 1 марта 2019 г. Проверено 1 марта 2019 г.
- ^ О'Бирн, Томас (18 октября 2014 г.). «Работнику Muffin Break недоплатили 20 000 долларов» . Вестник Солнца . Проверено 1 марта 2019 г.
- ^ «Магазины Muffin Break возместят китайскому студенту, которому недоплачивают, 20 000 долларов» . Омбудсмен по справедливой работе . 10 октября 2014 г. Архивировано из оригинала 1 марта 2019 г. . Проверено 1 марта 2019 г.
- ^ Кемптон, Хелен (3 ноября 2016 г.). «Бывшие владельцы магазина маффинов напрягли персонал» . Меркурий . Проверено 1 марта 2019 г.
- ^ «Китайские рабочие недоплатили 46 000 долларов в магазине Muffin Break в Хобарте» . Омбудсмен по справедливой работе . 3 ноября 2016 г. Архивировано из оригинала 1 марта 2019 г. Проверено 1 марта 2019 г.
- ^ «Возмущение Muffin Break не соответствует сути» . НовостиComAu . 24 февраля 2019 года . Проверено 8 сентября 2020 г.
- ^ «Сотрудникам Jamaica Blue и Muffin Break возвращена зарплата» . Омбудсмен по справедливой работе . Проверено 28 ноября 2019 г. .
- ^ «Франшиза Muffin Break получила 360 обвинений в использовании детского труда» . Хранитель . Австралийское агентство Ассошиэйтед Пресс. 26 апреля 2023 г. ISSN 0261-3077 . Архивировано из оригинала 11 июня 2023 года . Проверено 4 августа 2023 г.