Сторона
 | |
| Сторона | |
| Тип компании | Частная компания |
| Промышленность | Повседневная столовая |
| Жанр | Французский пивной ресторан [ нужна ссылка ] |
| Основан | 2007, Уимблдон, Лондон , Великобритания |
| Основатели | Ричард Кэринг , Энди Бассадоне, Крис Бенианс, Ник Фиддлер [ нужна ссылка ] |
| Штаб-квартира | Великобритания , |
Количество локаций | 84 ресторана (2022 г.) |
Ключевые люди | Джейн Холбрук ( генеральный директор ) |
| Доход | От 75 до 365 миллионов фунтов стерлингов |
Количество сотрудников | от 1001 до 5000 |
| Родитель | Партнерская группа |
| Веб-сайт | https://www.cote.co.uk/ |
Côte Restaurants Group Limited , торговая марка Côte (ранее Côte Brasserie ), стилизованная под CÔTE, — это британская сеть ресторанов во французском стиле, основанная Ричардом Карингом , Энди Басадоном, Крисом Бениансом и Ником Фиддлером в Уимблдоне, Лондон, в 2007 году. [ 1 ] Сейчас в Великобритании более 84 ресторанов (по состоянию на июнь 2022 года). [ 2 ] [ 3 ]
История
[ редактировать ]Первый ресторан был основан вместе с первым бистро, открытым на Уимблдоне в 2007 году. [ 4 ] Последний ресторан открылся в 2022 году в Хенли-на-Темзе.
В 2013 году основатели продали свою долю в бизнесе за 100 миллионов фунтов стерлингов частной инвестиционной компании CBPE. [ 4 ] Потеряв свои корни на Уимблдоне из-за этого приобретения, их фирменное блюдо Le Womble au Curry было удалено из меню, несмотря на то, что его подавали постоянно с 2007 года. Сообщения современных газет показывают, что давние клиенты были разочарованы этим изменением в меню. В 2020 году Côte была приобретена Partners Group. [ 5 ]
Во время COVID Кот также запустил ресторан со службой доставки на дом coteathome.co.uk, отзыв о котором написал Джей Рейнер. Он получил высокую оценку, несмотря на то, что изначально еда пропала. [ 6 ]
Споры
[ редактировать ]Различные газеты обвинили владельцев сети в том, что они вводят клиентов в заблуждение, отбирая чаевые за обслуживание и наказывая сотрудников, не уплачивающих минимальную плату за обслуживание в размере 12,5%. [ 7 ] [ 8 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Новая сеть элитных магазинов Côte сопротивляется кризису, но справляется» . Независимый . 30 августа 2009 года . Проверено 31 января 2018 г.
- ^ Армитидж, Джим (12 сентября 2013 г.). «Ричард Кэринг заработал миллионы, продав долю в сети ресторанов Cote» . Независимый . Независимый . Проверено 29 декабря 2017 г.
- ^ «Рестораны Кота рядом со мной — ужин в французском стиле в Коте» . www.cote.co.uk. Проверено 31 января 2018 г.
- ^ Jump up to: а б Компания Cote Restaurants приобретена CBPE . bighospitality.co.uk . Проверено 31 января 2018 г.
- ^ bighospitality.co.uk (28 сентября 2020 г.). «Кот приобретен компанией Partners Group» . bighospitality.co.uk . Проверено 27 июня 2022 г.
- ^ «Главное бистро, которое действительно доставляет…» . Хранитель . 12 июля 2020 г. Проверено 27 июня 2022 г.
- ^ НЕВИЛЛ, САЙМОН (25 августа 2015 г.). «Теперь рестораны Билла «берут плату за обслуживание»: сеть обвиняется после разоблачений Standard's Côte» . Проверено 30 декабря 2017 г.
- ^ «Не только Кот и Билл виноваты в том, что забрали свое» . Независимый . 28 августа 2015 года . Проверено 31 января 2018 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ] | Эта кофе статья о незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |
 | Эта статья о ресторане или сети ресторанов в Великобритании незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |