Jump to content

Зерновой убийца кафе

Координаты : 51 ° 31'26 "с.ш. 0 ° 04'18" з.д.  /  51,52391 ° с.ш. 0,07160 ° з.д.  / 51,52391; -0,07160

Зерновой убийца кафе
Тип компании Кафе
Основан 2014  ( 2014 )
Основатель Алан и Гэри Кири
Несуществующий (только для Великобритании)
Судьба Закрыто (только для Великобритании)
Штаб-квартира ,
Количество локаций
5
Веб-сайт хлопьяубийцакафе .co .uk

Cereal Killer Café — сеть кафе , где подают фирменные хлопья для завтрака . Первоначальное кафе располагалось на Брик-лейн в Спиталфилдсе . [ 1 ] Лондон и было первым кафе в Соединенном Королевстве, посвященным хлопьям. [ 2 ] Сеть объявила о закрытии своих магазинов в Великобритании 8 июля 2020 года из-за пандемии COVID-19 . [ 3 ] По состоянию на 2023 год кафе «Дубай» останется открытым, а на сайте сети по-прежнему будет предлагаться покупателям более 100 различных видов хлопьев. [ 4 ] [ 5 ] [ 6 ]

Разработка

[ редактировать ]

Однояйцевые близнецы Алан и Гэри Кири из Белфаста пришли к идее продавать хлопья для завтрака после того, как во время обеденного перерыва в Шордиче испытали утреннее похмелье и захотели «сладких хлопьев». [ 7 ] Братьев сначала отговорили заниматься этим проектом, но они продолжили после проведения собственного исследования рынка . Вдохновленные известными зерновыми кафе в Соединенных Штатах и ​​сюжетом фильма 2007 года «Хлопья» , они стали спрашивать потребителей на улицах, купятся ли они на эту концепцию. [ 8 ] Они обнаружили, что более половины опрошенных людей хотели бы посетить их кафе. Финансирование предложения было получено за счет бизнес-кредита после неудачной попытки краудфандинга в размере 60 000 фунтов стерлингов на Indiegogo . [ 9 ] Они утверждали, что им было трудно арендовать помещение в связи с их бизнесом, но в конце концов остановились на старом видеомагазине . [ 10 ] [ 11 ]

Интерьер филиала Brick Lane

Двухэтажное кафе располагалось на Брик-лейн , недалеко от Шордича , и в нем работало восемь сотрудников. Интерьер был спроектирован в стиле ретро с открытой кирпичной кладкой, мебелью из пластика и музыкой 1980-х и 90-х годов. Среди декора были новые коробки из-под хлопьев, старинные бутылки из-под молока и другие памятные вещи, связанные с хлопьями. [ 12 ] В кафе было представлено более 100 различных сортов круп мировых брендов, 12 видов молока и 20 начинок. Здесь также продавались кофе, тосты и поптарты . [ 13 ]

оспорил братьев В 2014 году канал Channel 4 по поводу цен на их миски хлопьев в Тауэр-Хамлетс . После того, как ему сказали, что в лондонском районе один из самых высоких уровней бедности в стране, [ 14 ] [ 15 ] [ 16 ] [ 17 ] Гэри отрицал, что это так, и сказал, что его хлопья «дешевы для этого района», прежде чем отказался продолжать интервью. [ 18 ] [ 19 ]

Комментарии СМИ варьировались от похвал их предпринимательству со стороны Бориса Джонсона. [ 20 ] на критику, указывающую на джентрификацию вокруг Шордича, [ 21 ] [ 22 ] Кири прекратил интервью Четвертому каналу в 2014 году после того, как репортер Саймеон Браун спросил: «Как вы думаете, местные жители смогут позволить себе хлопья за 3,20 фунта?» [ 23 ] В ответ братья написали открытое письмо телекомпании в Facebook, назвав репортаж «несправедливым» и объявив о планах предоставить бесплатные завтраки детям из малообеспеченных семей. [ 23 ] [ 24 ]

Вечером в сентябре 2015 года активисты, выступающие против джентрификации, облили здание краской и написали на нем слово «отбросы». [ 25 ]

К 2017 году братья открыли зерновые кафе в Бирмингеме , Дубае , Кувейте и Иордании . [ 26 ] [ 27 ] Лондонские филиалы кафе закрылись в 2020 году. [ 28 ]

См. также

[ редактировать ]
  1. ^ «Спиталфилдс» (PDF) . Towerhamlets.gov.uk .
  2. ^ Петров, Аланна (9 декабря 2014 г.). «Первое зерновое кафе в Лондоне вызывает ностальгию» . CNN . Проверено 9 декабря 2014 г.
  3. ^ «Грустное приветствие» . us12.campaign-archive.com . Проверено 8 июля 2020 г.
  4. ^ «Войти • Instagram» . www.instagram.com . Проверено 14 апреля 2022 г. {{cite web}}: Cite использует общий заголовок ( справка )
  5. ^ «CEREAL KILLER CAFE, Дубай – Центр Дубая – Меню, цены и обзоры ресторана» . Tripadvisor . Проверено 14 апреля 2022 г.
  6. ^ Кафе, Зерновой убийца. «Кафе Зерновой убийца» . Дубай Молл . Проверено 14 апреля 2022 г.
  7. ^ Мэлоун, Эйлбхе (17 мая 2014 г.). «Скоро в Лондоне появится зерновое кафе» . БаззФид . Проверено 13 декабря 2014 г.
  8. ^ Браун, Бриджит (5 ноября 2014 г.). «СМОТРЕТЬ: Первое зерновое кафе открывается в Восточном Лондоне» . Би-би-си Америка . Проверено 9 декабря 2014 г.
  9. ^ Руки, Александра (17 мая 2014 г.). «Кафе Cereal может появиться в Шордиче, если краудфандинговая кампания окажется успешной» . Вечерний стандарт . Проверено 9 декабря 2014 г.
  10. ^ Джеффрис, Генри (9 декабря 2014 г.). «Может ли кафе Cereal Killer, где продаются только хлопья, действительно принести прибыль?» . Хранитель . Проверено 9 декабря 2014 г.
  11. ^ Белл, Стефани (21 ноября 2014 г.). «Кафе Cereal Killer: братья Белфаст открывают первое в Великобритании кафе, где продаются только хлопья» . Белфастский телеграф . Проверено 9 декабря 2014 г.
  12. ^ Барри, Джошуа (9 декабря 2014 г.). «Загляните в первое в Великобритании кафе с хлопьями для завтрака» . Бизнес-инсайдер . Проверено 9 декабря 2014 г.
  13. ^ Джонс, Рэйчел (4 ноября 2014 г.). «Первое в Великобритании зерновое кафе откроется в Лондоне» . Телеграф . Проверено 12 декабря 2014 г.
  14. ^ Моллой, Антония (11 декабря 2014 г.). «Владелец кафе Cereal Killer прервал интервью после того, как его допросили по поводу цен» . Независимый . Проверено 11 декабря 2014 г.
  15. ^ «Уровень бедности в районах Лондона» . Доверие к Лондону . Проверено 7 октября 2020 г.
  16. ^ корреспондент Руперт Нит Уэлс (23 декабря 2019 г.). «Повесть о двух городах: богатом Лондоне и бедном в Тауэр-Хамлетс» . Хранитель . ISSN   0261-3077 . Проверено 7 октября 2020 г.
  17. ^ «В Лондоне самый высокий уровень детской бедности во всей Великобритании» . Новости Би-би-си . 15 октября 2014 года . Проверено 7 октября 2020 г.
  18. ^ Коуберн, Эшли (13 декабря 2014 г.). «Репортер С4 хлопнул. А кафе Cereal Killer огрызнулось…» . Наблюдатель . ISSN   0029-7712 . Проверено 7 октября 2020 г.
  19. ^ «Кафе Cereal прекращает интервью из-за вопросов о ценах | Новости 4-го канала» . Ютуб . Архивировано из оригинала 11 декабря 2014 года.
  20. ^ Джонстон, Борис (15 декабря 2014 г.). «Не убивайте зерновых убийц – нам нужны такие же люди, как они» . «Дейли телеграф» . Проверено 19 декабря 2014 г.
  21. ^ Чакелян, Ануш (12 декабря 2014 г.). «В защиту кафе Cereal Killer: почему ленивая критика хипстеров не решит проблему неравенства» . Новый государственный деятель . Проверено 12 декабря 2014 г.
  22. ^ Хардман, Изабель (11 декабря 2014 г.). «В защиту самодовольных владельцев Cereal Café и кружек, которые там едят» . Зритель . Проверено 12 декабря 2014 г.
  23. ^ Jump up to: а б «Владелец кафе Cereal Killer написал гневное письмо на Четвертый канал» . Вечерний стандарт . 13 декабря 2014 года . Проверено 7 октября 2020 г.
  24. ^ «Злаковый убийца» . Facebook.com . Проверено 7 октября 2020 г.
  25. ^ «Кафе Cereal Killer повреждено в ходе протеста против джентрификации в Шордиче» . Новости Би-би-си . 27 сентября 2015 года . Проверено 7 октября 2020 г.
  26. ^ «Стоит такой шумихи? Кафе Cereal Killer» . 24 ноября 2017 г.
  27. ^ «Основатели Cereal Killer: «Люди думали, что мы гении, другие нас ненавидели» » . Хранитель . 6 апреля 2017 года . Проверено 7 октября 2020 г.
  28. ^ Бреннан, Эйлис (8 июля 2020 г.). «Лондонские кафе Cereal Killer Cafe закроются навсегда «из-за коронавируса » . Вечерний стандарт . Проверено 27 января 2023 г.
[ редактировать ]

51 ° 31'26 "с.ш. 0 ° 04'18" з.д.  /  51,52391 ° с.ш. 0,07160 ° з.д.  / 51,52391; -0,07160

Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: 0bc9d60ab12522216a36116ad559cd30__1718259060
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/0b/30/0bc9d60ab12522216a36116ad559cd30.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Cereal Killer Cafe - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)