Боб Боб Рикард
 | Эта статья нуждается в дополнительных цитатах для проверки . ( май 2010 г. ) |
| Боб Боб Рикард | |
|---|---|
 | |
 | |
  Расположение в центре Лондона | |
| о ресторане Информация | |
| Учредил | 2008 |
| адрес улицы | 1 Аппер Джеймс-стрит |
| Город | Лондон |
| Почтовый индекс | W1F 9DF |
| Страна | Великобритания |
| Координаты | 51 ° 30'44 "N 0 ° 8'14" W / 51,51222 ° N 0,13722 ° W |
| Веб-сайт | www.bobbobricard.com |
Bob Bob Ricard (или BBR ) — ресторан недалеко от Золотой площади в лондонском районе Сохо .
История
[ редактировать ]Ресторан открылся в конце 2008 года и принадлежит британскому предпринимателю российского происхождения Леониду Шутову. [ 1 ]
Цены на вино
[ редактировать ]BBR имеет заявленную максимальную наценку, не превышающую 50 фунтов стерлингов за бутылку, каким бы дорогим ни было вино. [ 2 ] Хотя цены на вина и шампанское начального уровня, возможно, не сильно отличаются от цен в других лучших лондонских ресторанах, разница становится драматичной, если цена превышает 30–40 фунтов за бутылку. [ 3 ] BBR указывает в карте вин, сколько их британские конкуренты взимают за те же вина. [ 4 ]
Дизайн
[ редактировать ]Стивен Бэйли , британский критик и автор дизайна, написавший в The Observer в январе 2009 года, описал интерьер BBR как «иностранный и странный», «тщательно выполненный по неправильному плану» и «причудливое сочетание американской закусочной в стиле Нормана Роквелла с банкетами». плюс терраццо, возможно, из каннского рыбного ресторана, старинный зеркальный потолок, настоящая и метафорическая латунь», предназначенная для «мусорной корзины истории». [ 5 ] В том же месяце BBR был объявлен победителем Wallpaper . премии Global Design Awards 2009 года по версии журнала [ 6 ] в то время как в сентябре журнал Time Out Eating & Drinking Awards 2009 выбрал BBR победителем в номинации «Лучший новый дизайн», сославшись на то, что «работая в рамках свободной темы Восточного экспресса и американской закусочной, (Дэвид) Коллинз привнес лоск и профессионализм в этот ресторан в Сохо, с изысканная отделка, уютные кресла, мраморные столешницы, театральные шторы, деревянные панели, латунные перила и мозаичный пол». [ 7 ] В 2009 году BBR стал победителем в категории «Идентичность» на церемонии вручения наград Restaurant & Bar Design Awards .
Прием
[ редактировать ]Один из выдающихся ресторанных критиков Великобритании, The Sunday Times из А.А. Гилл (назвавший его так: « Ванная Либераче упала в техасскую закусочную») назвал ресторан «последней выжившей индейкой» и наградил его редко встречающейся наградой «Нет». звезды» из пяти. [ 8 ] В то же время MasterChef из Грегг Уоллес поставил ресторану «10 баллов из 10 за еду» в своем обзоре для журнала BBC Olive , а эксперт Metro Марина О'Локлин заявила: «Я готов поставить под угрозу любые возможные репутации со стороны говоря, что я люблю восхитительно глупого Боба Боба Рикара». [ 9 ] Обзор ресторана Мэтью Норманом в The Guardian в апреле 2009 г. [ 10 ] За этим последовала та же публикация в мае 2009 года, в которой BBR был объявлен 22-м из 50 самых крутых мест в мире, где можно поесть. [ 11 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Restaurantonline.co.uk (1 ноября 2021 г.). «Боб Боб-строитель: как Леонид Шутов переосмыслил свой город для постпандемического мира» . Restaurantonline.co.uk . Проверено 20 августа 2023 г.
- ^ «Ресторан с бутылкой снизит цены на вино на 700 фунтов» . Thisislondon.co.uk. Архивировано из оригинала 14 мая 2010 года . Проверено 2 июня 2010 г.
- ^ «Главные истории недели Хардена в Твиттере» . Hardens.com. 16 апреля 2010 года . Проверено 2 июня 2010 г.
- ^ http://www.bobbobricard.com/content/drinks.pdf [ постоянная мертвая ссылка ]
- ^ Стивен Бэйли (11 января 2009 г.). «Кредитный кризис влияет на процесс проектирования | Искусство и дизайн | The Observer» . Хранитель . Лондон . Проверено 2 июня 2010 г.
- ^ «Лучшее из отдыха — Новости — Wallpaper.com — Международный дизайн интерьеров Fashion Travel» . Обои.com. 8 января 2009 г. Архивировано из оригинала 15 августа 2012 г. . Проверено 2 июня 2010 г.
- ^ «Награды Time Out Eating & Drinking Awards 2009 — Особенности — Time Out London» . Timeout.com. Архивировано из оригинала 6 августа 2012 года . Проверено 2 июня 2010 г.
- ^ Гилл, А.А. (11 января 2009 г.). «Боб Боб Рикар» . Таймс . Лондон.
- ^ «Боб Боб Рикард дает большую помощь фантазии» . Metro.co.uk. 4 февраля 2009 г. Проверено 2 июня 2010 г.
- ^ Мэтью Норман (4 апреля 2009 г.). «Обзор ресторана: Боб Боб Рикар, Лондон | Жизнь и стиль» . Хранитель . Проверено 2 июня 2010 г.
- ^ «50 самых крутых мест, где можно поесть по версии Observer Food Monthly | Жизнь и стиль | The Observer» . Хранитель . Лондон. 24 мая 2009 года . Проверено 2 июня 2010 г.