Обликс (ресторан)
| Обликс в Осколке | |
|---|---|
| о ресторане Информация | |
| адрес улицы | The Shard, улица Сент-Томас, 31, Лондон |
| Почтовый индекс | SE1 9RY |
| Страна | Великобритания |
Oblix или Oblix at The Shard — английский ресторан изысканной кухни, расположенный в The Shard недалеко от Лондонского моста . [ 1 ] Шеф-повар – английский шеф-повар Элиот Юдс. [ 2 ] Это один из английских пятизвездочных ресторанов по версии гида Мишлен . [ 3 ] В 2022 году Country and Town House назвал Oblix « Рестораном недели ». [ 4 ]
История
[ редактировать ]Oblix at The Shard была основана в сентябре 2012 года на 32-м этаже небоскреба The Shard на улице Сент-Томас в Лондоне ресторатором Райнером Беккером. [ 5 ] Oblix расположен в самом высоком здании Европы The Shard и предлагает городские рестораны с видом на Лондон . Oblix предлагает блюда Хоспера, жаркое на вертеле и дровяные печи на открытой кухне. Обликса в The Shard стилизовал Клаудио Сильвестрин . Oblix предлагает своим клиентам двойной обед: общий обеденный зал и лаунж, где подают коктейли, деликатесные обеды и а-ля-карт . меню [ 6 ] [ 7 ]
Еда
[ редактировать ]Oblix предлагает несколько грилей и грилей на открытом огне , а также вегетарианские и веганские блюда. Его кухня больше похожа на современную еду, чем на классическую еду. [ 7 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Обзор ресторана: Oblix At The Shard, Лондонский мост в Лондоне» .
- ^ Журнал «Джентльмен». «Обликс Вест устанавливает в столице заоблачные кулинарные стандарты | Gentleman's Journal» . Журнал джентльмена . Проверено 03 июля 2024 г.
- ^ Эллис, Дэвид (28 января 2021 г.). «Полный путеводитель по всем лондонским ресторанам, отмеченным звездами Мишлен» . Вечерний стандарт . Проверено 03 июля 2024 г.
- ^ Колвилл, Чарли (23 сентября 2022 г.). «Ресторан недели: Oblix at The Shard» . Загородный и таунхаус . Проверено 03 июля 2024 г.
- ^ Харман, Ник (19 сентября 2023 г.). «Обзор ресторана Oblix West -» . Проверено 03 июля 2024 г.
- ^ «Oblix at The Shard запускает новое барное меню с историей Америки» . Горячие ужины . 27 января 2016 г. Проверено 03 июля 2024 г.
- ^ Jump up to: а б Ливингстон, Шаррон (17 октября 2023 г.). «Обзор ресторана: ресторан Oblix, The Shard, Лондон SW1» . Журнал путешествий . Проверено 03 июля 2024 г.