Кондитерская Валери
 | |
| Тип компании | Выпечка , кофе |
|---|---|
| Жанр | Сеть кафе и пекарня |
| Основан | 1926 |
| Основатель | Мадам Валери |
| Судьба | Выкуп менеджмента |
| Штаб-квартира | Бирмингем , Англия, Великобритания |
Количество локаций | 16 (2024) |
Обслуживаемая территория | Великобритания |
Ключевые люди | Джеймс Флеминг, генеральный директор |
| Родитель | Козуэй Кэпитал |
| Веб-сайт | www |
Patisserie Valerie — сеть кафе, работающая в Великобритании . Сеть специализируется на пирожных, в ее меню входят континентальные завтраки, обеды, а также чай и кофе. Компания перешла в административное управление в январе 2019 года, до выкупа менеджментом, финансируемого ирландской компанией Causeway Capital Partners.
История
[ редактировать ]Фундамент
[ редактировать ]
По словам Хелен (Лени) Вермейрш, племянницы основателей, кондитерская Валери была впервые открыта в 1926 году на углу Дин-стрит и Олд-Комптон-стрит в Сохо , Лондон, Эстер ван Гизегем, родившейся в Остенде , Бельгия, 22 апреля 1900 года и ее муж Теофиль (Тео) Вермейрш. Неизвестно, была ли Валери в семьях основателей, но Эстер стали называть мадам Валери. Тео умер в 1947 году, и Эстер в одиночку управляла кондитерской Valerie, пока не вышла на пенсию в 1965 году. Лени Вермейрш считает, что ее тетя продала бизнес итальянскому бизнесмену, базирующемуся в Сохо. Журнал Soho Clarion сообщил, что семья Фонтейн основала кондитерскую Valerie; некоторые свидетельства их существования есть в Сохо и в сфере общественного питания. [1] Кондитерская Valerie оставалась на своем первоначальном месте до тех пор, пока ее не разбомбили во время Второй мировой войны, и она вновь открылась на соседней Олд-Комптон-стрит после того, как Тео и Эстер провели короткое время в Норфолке. [2]
Братья Скальцо купили его в 1987 году у потомков основателя и расширили бизнес до девяти филиалов, включая магазины на Пикадилли и Кенсингтоне. [3] [4] Лени Вермейрш сказала, что в начале 2019 года, когда кондитерская Valerie переживала трудности, «то, что в итоге называлось Patisserie Valerie, не имело никакого сходства с оригиналом». [1]
Расширение
[ редактировать ]В 2006 году компания Risk Capital Partners Люка Джонсона приобрела контрольный пакет акций компании братьев Скальцо. [5] Во время приобретения Люк Джонсон сказал: [2]
У нас есть значительный опыт внедрения успешных концепций еды и напитков, включая Pizza Express, Strada и Giraffe. Кондитерская Valerie — любимое заведение с огромным наследием. Мы уверены, что в британских городах есть множество высококлассных заведений, где понравится настоящая выпечка, торты и закуски от Patisserie Valerie.
Сеть быстро расширялась с 2006 года, увеличившись с восьми магазинов в 2006 году до 192 по состоянию на май 2017 года. Свой первый магазин в Ирландской Республике она открыла в 2017 году в Дебенхэмсе в Бланчардстаун-центре . [5] [6]
Выбор их тортов теперь доступен во многих магазинах Sainsbury's , также есть возможность покупать онлайн и собирать персонализированные и отсутствующие в магазине товары. [7]
Листинг фондовой биржи
[ редактировать ]В апреле 2014 года компания объявила о планах привлечь 33 миллиона фунтов стерлингов на Лондонском альтернативном инвестиционном рынке , используя эту сумму для сокращения своего долга. [8]
Приостановка акций и переход в администрацию
[ редактировать ]Торги акциями Patisserie Holdings, материнской компании Patisserie Valerie, были приостановлены 10 октября 2018 года после обнаружения потенциально мошеннических нарушений бухгалтерского учета, которые привели к возможности существенного искажения отчетности компании. В прессе широко сообщалось о том, что на счетах компании образовалась многомиллионная черная дыра. Люк Джонсон, председатель компании, сказал: «Мы все глубоко обеспокоены этой новостью и ее потенциальным влиянием на бизнес». [9] [10]
В октябре 2018 года компания объявила, что существует существенное несоответствие между заявленным финансовым состоянием и текущим финансовым состоянием бизнеса и что без немедленного вливания капитала директора считают, что у бизнеса не будет возможности продолжать работу. торговля в ее нынешнем виде. [11] После этого заявления полиция Хартфордшира опубликовала заявление о том, что: «44-летний мужчина из Сент-Олбанса был арестован по подозрению в мошенничестве с использованием ложных сведений. Он был освобожден под следствие». Широко сообщалось, что этим лицом был Крис Марш, финансовый директор фирмы. [12] [13] Управление по борьбе с серьезным мошенничеством объявило на своем веб-сайте, что начало расследование в отношении сотрудника компании. [14] Позже в тот же день компания объявила подробности плана спасения, согласно которому она займет у Джонсона 20 миллионов фунтов стерлингов. [15] и разместить 31 451 100 обыкновенных акций по цене 50 пенсов, чтобы привлечь новый капитал в размере примерно 15,7 млн фунтов стерлингов до оплаты расходов. [16] План спасения предотвратил неминуемое банкротство компании и последующую потерю 2500 рабочих мест, но был раскритикован в The Daily Telegraph как противоречащий интересам мелких акционеров. [17]
14 октября стало известно, что были обнаружены два несанкционированных и незарегистрированных овердрафта на сумму почти 10 миллионов фунтов стерлингов. [18]
22 января 2019 года фирма объявила, что превратилась в администрацию после неудачных переговоров с банками, что, по заявлению компании, было «прямым результатом значительного мошенничества». [19] Крах приведет к немедленному закрытию 70 из почти 200 магазинов и концессий, которыми управляет группа, что приведет к потере около 900 рабочих мест. [20]
В ноябре 2018 года Совет по финансовой отчетности (FRC) начал расследование проведенного бухгалтером Грантом Торнтоном аудита кондитерской Valerie, . В ноябре 2020 года совместные ликвидаторы заявили: «Мы можем подтвердить, что совместные ликвидаторы компаний, входящих в группу Patisserie Valerie, подали иск о возмещении убытков против Grant Thornton в связи с проведенным ими аудитом финансовой отчетности компаний группы за финансовые периоды по 30 сентября. 2014 года по сентябрь 2017 года включительно», так как ожидались выводы расследования. [21] По итогам расследования компания Grant Thornton была оштрафована на 2,3 миллиона фунтов стерлингов, поскольку она «пропустила тревожные сигналы» и не «поставила под сомнение информацию, предоставленную руководством». [22]
8 февраля 2019 года Sports Direct сделал предложение за фирму в размере 15 миллионов фунтов стерлингов, но несколько дней спустя администратор KPMG отклонил его, заявив, что ему придется предложить за нее еще до 2 миллионов фунтов стерлингов. [23]
Уголовное дело о мошенничестве
[ редактировать ]13 сентября 2023 года Управление по борьбе с серьезным мошенничеством (Великобритания) (SFO) предъявило обвинения четырем подозреваемым в расследовании мошенничества, связанного с крахом компании, которое впоследствии привело к потере более 900 рабочих мест и 70 объектов. Подозреваемых зовут Кристофер Марш, который ранее занимал должность финансового директора Patisserie Holdings, его жена по работе с клиентами Луиза Марш, финансовый контролер Притеш Мистри и финансовый консультант Нилешкумар Лад. «SFO обвинило всех четырех подозреваемых в сговоре с целью завышения денежных средств в балансах и годовых отчетах Patisserie Holdings за период с 2015 по 2018 год, в том числе путем предоставления ложной документации аудиторам компании», — говорится в заявлении. Вестминстерский мировой суд в октябре по делу о мошенничестве. [24]
Выкуп менеджмента
[ редактировать ]14 февраля 2019 года кондитерская Valerie объявила, что ее администраторы, KPMG, заключили соглашение о выкупе менеджментом, финансируемом Causeway Capital Partners, для приобретения активов и бизнеса сети у администрации, заплатив 5 миллионов фунтов стерлингов за почти 100 кафе, в которых работают около двух третей сотрудников. 3000 рабочих. AF Blakemore & Son, крупнейший оператор британских магазинов повседневного спроса Spar, также приобрела 21 сэндвич-магазин Philpotts, которые входили в группу Patisserie Valerie; общая стоимость обоих приобретений составила 13 миллионов фунтов стерлингов. Новый управляющий директор Паоло Перетти планировал потратить более 1 миллиона фунтов стерлингов на реконструкцию около 30 кафе и открытие нескольких новых заведений в следующем году. [25] [26]
В марте 2020 года Causeway Capital объединила сеть кондитерских Valerie (сократившую количество магазинов с 96 до 75) со своим бизнесом Bakers & Baristas; магазины продолжат работать под своими индивидуальными брендами и сохранят существующие предложения в магазинах. [27]
В сентябре 2022 года фирма объявила о закрытии еще девяти заведений, в результате чего останутся работать около 95 заведений Patisserie Valerie и Bakers & Baristas. [28]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Перейти обратно: а б Бен Моррис (6 февраля 2019 г.). «Кондитерская Валери: разгадка истории сети кафе» . Новости Би-би-си . Проверено 6 февраля 2019 г.
- ^ Перейти обратно: а б Уайтхед, Дженнифер (20 сентября 2006 г.). «Председатель C4 Джонсон покупает долю в кондитерской Валери» . Брэнд Республика . Проверено 28 июля 2011 г.
- ^ «Кондитерская Валери готова к новому росту» . Информация о пекарне . 29 сентября 2006 г. Архивировано из оригинала 10 декабря 2014 г. . Проверено 10 декабря 2014 г.
- ^ Куинн, Джеймс (15 марта 2014 г.). «Воскресное интервью: Люк Джонсон из кондитерской Валери» . «Дейли телеграф» . Проверено 29 ноября 2015 г.
- ^ Перейти обратно: а б Андерсон, Элизабет (27 ноября 2015 г.). «Послеобеденный чай увеличивает прибыль кондитерской Valerie» . «Дейли телеграф» . Проверено 29 ноября 2015 г.
- ^ Джеррард, Брэдли (17 мая 2017 г.). «После ирландской экспансии кондитерская Valerie ищет больше зарубежных магазинов» . «Дейли телеграф» . Проверено 9 ноября 2017 г.
- ^ Адесилу, Шина (25 ноября 2020 г.). «Торты Patisserie Valerie появятся на полках магазинов Sainsbury's» . Британский пекарь . Проверено 15 января 2023 г.
- ^ «Фирма Patisserie Valerie планирует размещение акций» . Новости Би-би-си . 23 апреля 2014 года . Проверено 29 ноября 2015 г.
- ^ «Акции кондитерской Valerie приостановлены из-за «черной дыры» в 20 миллионов фунтов стерлингов » . Guardian.com . Гардиан Ньюс энд Медиа Лимитед. 10 октября 2018 г. Проверено 10 октября 2018 г.
- ^ «Акции кондитерской Valerie приостановлены из-за многомиллионной черной дыры на ее счетах» . Лондонский вечерний стандарт . 10 октября 2018 г. Проверено 10 октября 2018 г.
- ^ «Patisserie Holdings plc – Дальнейшие новости о торговле» . Лондонская фондовая биржа. 11 октября 2018 г. Архивировано из оригинала 11 октября 2018 г.
- ^ «Председатель кондитерской Valerie вкладывает 20 миллионов фунтов стерлингов, чтобы предотвратить крах» . Хранитель . Проверено 6 декабря 2018 г.
- ^ «Финансовый директор кондитерской Валери Марш арестован по делу о мошенничестве» . Небесные новости . Проверено 6 декабря 2018 г.
- ^ «Patisserie Holdings PLC — Отдел по борьбе с серьезным мошенничеством» . Sfo.gov.uk. 12 октября 2018 года . Проверено 6 декабря 2018 г.
- ^ «Обзор торгов и предлагаемое размещение – RNS» . Лондонская фондовая биржа . Проверено 6 декабря 2018 г.
- ^ «Patisserie Holdings PLC — Результаты размещения позволят привлечь около 15,7 млн фунтов стерлингов» . Лондонская фондовая биржа. 12 октября 2018 г. Архивировано из оригинала 12 октября 2018 г.
- ^ «Сделка по спасению на сумму 30 миллионов фунтов стерлингов проигнорирована боссами кондитерской Валери» . «Дейли телеграф» . 13 октября 2018 года . Проверено 6 декабря 2018 г.
- ^ Шах, Оливер (14 октября 2018 г.). «Тайные овердрафты кондитерской Валери» . Санди Таймс . ISSN 0956-1382 . Проверено 14 октября 2018 г.
- ^ «Кондитерская Валери терпит крах в администрации» . 22 января 2019 г.
- ^ Батлер, Сара; Вуд, Зои (22 января 2019 г.). «Кондитерская Валери попадает в администрацию, поскольку переговоры с банком провалились» . Хранитель . Лондон . Проверено 22 января 2019 г.
- ^ Аттли, Ханна (20 ноября 2020 г.). «Грант Торнтон подал судебный иск в связи с крахом кондитерской Valerie» . Телеграф .
- ^ «Грант Торнтон оштрафован на 2,3 миллиона фунтов стерлингов за скандал с кондитерской Валери» . Новости Би-би-си . 29 сентября 2021 г.
- ^ «Майк Эшли из Sports Direct отменяет предложение кондитерской Валери» . Новости Би-би-си. 10 февраля 2019 г.
- ^ «Кондитерская Валери: четырем людям предъявлены обвинения в мошенничестве из-за краха сети пекарен» . Небесные новости . 13 сентября 2023 г.
- ^ Батлер, Сара (14 февраля 2019 г.). «Кондитерская Валери сэкономила на выкупе при поддержке ирландской частной инвестиционной компании» . Хранитель .
- ^ Батлер, Сара (12 декабря 2019 г.). «Возврат масла в выпечку: путь кондитерской Валери к выздоровлению» . Хранитель .
- ^ Бэмфорд, Винс (9 марта 2020 г.). «Кондитерская Valerie объединяется с Bakers & Baristas» . Британский пекарь . Проверено 30 декабря 2020 г.
- ^ Норт, Эми (1 сентября 2022 г.). «Кондитерская Валери закроет девять магазинов» . Британский пекарь . Проверено 15 января 2023 г.