✖


Jump to content

Джулия Чайлд

Джулия Чайлд
Джулия Чайлд перед плитой пробует еду ложкой
Рекламный портрет Джулии Чайлд на кухне, 1978 год.
Рожденный
Джулия Кэролин МакВильямс

( 1912-08-15 ) 15 августа 1912 г.
Пасадена, Калифорния , США
Умер 13 августа 2004 г. (13 августа 2004 г.) (91 год)
Монтесито, Калифорния , США
Место отдыха Мемориальный риф Нептуна
Образование
Годы активности 1935–2004
Супруг
( м. 1946; умер в 1994 г.)
Кулинарная карьера
Стиль приготовления Французский
Телевизионное шоу (а)
    • Французский шеф-повар
    • «Джулия Чайлд: приятного аппетита»
    • Джулия Чайлд и компания
    • Компания Джулия Чайлд и многое другое
    • Ужин у Юлии
    • Готовим с шеф-поварами
    • На кухне Юлии с шеф-поварами
    • Выпекаем с Юлей
    • Джулия Чайлд и Жак Пепен готовят дома
Выигранные награды
Награды Премия «За заслуги перед гражданской службой»
Почетного легиона - Рыцарь (2000)
Шпионская деятельность
Верность  Соединенные Штаты
Сервисный филиал Управление стратегических служб
Лет службы 1942–1945
Классифицировать КАФ–7 [1]
Подпись

Джулия Кэролин Чайлд ( урожденная МакВильямс ; [2] 15 августа 1912 — 13 августа 2004) — американский шеф-повар, писатель и телеведущий. Она известна тем, что познакомила с французской кухней американскую публику благодаря своей дебютной кулинарной книге « Освоение искусства французской кулинарии » и последующим телевизионным программам, самой заметной из которых была «Французский шеф-повар» , премьера которой состоялась в 1963 году.

Ранняя жизнь [ править ]

15 августа 1912 года Джулия Чайлд родилась под именем Джулия Кэролин МакВильямс в Пасадене, Калифорния . Отцом ребенка был Джон Маквильямс-младший (1880–1962), выпускник Принстонского университета и известный землевладелец. Матерью ребенка была Джулия Кэролин («Каро») Уэстон (1877–1937), наследница бумажной компании. [3] и дочь Байрона Кертиса Уэстона , вице-губернатора Массачусетса. Чайлд был старшим из троих детей, за ним следовали брат Джон Маквильямс III и сестра Дороти Казинс.

Ребенок посещал Политехническую школу и школу Вестридж с 4 по 9 классы в Пасадене, Калифорния. [3] В старшей школе Чайлда отправили в школу Кэтрин Брэнсон в Россе, Калифорния , которая в то время была школой-интернатом. [4] В юности ребенок играл в теннис, гольф и баскетбол.

Чайлд также занималась спортом во время учебы в колледже Смита в Нортгемптоне, штат Массачусетс , который она окончила в 1934 году по специальности история. [2] [5] На момент окончания учебы она планировала стать писательницей или, возможно, автором журнала. [6] После окончания колледжа Чайлд переехала в Нью-Йорк, где какое-то время работала копирайтером в рекламном отделе W. & J. Sloane . Она все еще надеялась стать писательницей. [7]

Хотя Чайлд выросла в семье с поваром, она не наблюдала и не училась кулинарии у этого человека, и она никогда не училась этому, пока не встретила своего будущего мужа Пола, который вырос в семье, очень интересующейся едой. [8]

Карьера [ править ]

Вторая мировая война [ править ]

Чайлд поступил на службу в Управление стратегических служб (OSS) в 1942 году. [1] [9] обнаружив, что его рост составляет 6 футов 2 дюйма (1,88 м), [10] она была слишком высокой, чтобы записаться в Женский армейский корпус (WAC) или в ВМС США WAVES . [11] Свою карьеру в УСС она начала в качестве машинистки в штаб-квартире УСС в Вашингтоне, округ Колумбия , но, благодаря своему образованию и опыту, вскоре получила должность сверхсекретного исследователя, работающего непосредственно на главу УСС генерала Уильяма Дж. Донована . [12] [13] [14]

Будучи научным сотрудником в отделе секретной разведки, Чайлд напечатал более 10 000 имен на белых карточках, чтобы отслеживать офицеров. В течение года она работала в отделе аварийно-спасательного оборудования на море (ESRES) OSS в Вашингтоне, округ Колумбия, в качестве клерка, а затем помощника разработчиков средства от акул, необходимого для обеспечения того, чтобы акулы не взрывали боеприпасы, нацеленные на немецкие подводные лодки. . [1] [9] Когда Чайлда попросили решить проблему слишком большого количества подводных взрывчатых веществ OSS, которые взорвались любопытными акулами, «Чайлд решил поэкспериментировать с приготовлением различных смесей в качестве средства от акул», которые разбрызгивались в воду рядом со взрывчаткой и отпугивали акул. [15] Экспериментальный репеллент от акул, который используется до сих пор, «ознаменовал первый набег Чайлда в мир кулинарии». [16]

В 1944–1945 годах Чайлд была отправлена ​​в Канди , Цейлон (ныне Шри-Ланка ), где в ее обязанности входила «регистрация, каталогизация и передача большого объема строго секретных сообщений» для подпольных станций УСС в Азии. [17] [18] Позже ее направили в Куньмин , Китай , где она получила Знак «За заслуги перед гражданской службой» в качестве главы секретариата Секретариата УСС. [1] [18]

За свою службу Чайлд получила награду, в которой были отмечены ее многочисленные достоинства, в том числе ее «напор и присущая жизнерадостность». [12] Как и другие записи OSS, ее дело было рассекречено в 2008 году. В отличие от других файлов, полное дело Чайлд доступно в Интернете. [19]

Находясь в Канди, она встретила Пола Кушинга Чайлда , также сотрудника УСС, и они поженились 1 сентября 1946 года в Ламбервилле, штат Пенсильвания . [20] позже переехал в Вашингтон, округ Колумбия, Пол, Нью-Джерси. уроженец [21] живший в Париже как художник и поэт, был известен своим утонченным вкусом, [22] и познакомил свою жену с изысканной кухней. Он поступил на дипломатическую службу США , а в 1948 году пара переехала в Париж после того, как Государственный департамент назначил Пола туда офицером по экспонатам в Информационном агентстве США . [18] Детей у пары не было.

Послевоенная Франция [ править ]

Чайлд неоднократно вспоминала свой первый обед в La Couronne в Руане как кулинарное откровение; трапезу из устриц , камбалы и прекрасного вина однажды она описала для The New York Times как «открытие души и духа для меня». В 1951 году она окончила знаменитую кулинарную школу Cordon Bleu в Париже, а затем училась индивидуально у Макса Бюньяра и других шеф-поваров. [23] Она вступила в женский кулинарный клуб Le Cercle des Gourmettes , благодаря которому познакомилась с Симоной Бек писала французскую кулинарную книгу для американцев , которая вместе со своей подругой Луизеттой Бертолль . Бек предложил Чайлду поработать с ними, чтобы книга понравилась американцам. В 1951 году Чайлд, Бек и Бертолль начали обучать американок кулинарии на кухне Child's Paris, назвав свою неформальную школу L'école des trois Gourmandes (Школа трех любителей еды). В течение следующего десятилетия, пока Чайлдсы путешествовали по Европе и, наконец, в Кембридж, штат Массачусетс , трое исследовали и неоднократно проверяли рецепты. Чайлд перевел с французского на английский , сделав рецепты подробными, интересными и практичными.

В 1963 году Чайлдсы построили дом недалеко от прованского города Пласкасье на холмах над Каннами на участке, принадлежавшем соавтору Бек и ее мужу Жану Фишбахеру. Чайлдсы назвали его « Ла Пичун », провансальское слово, означающее «маленький», но со временем это имущество часто с любовью называли просто «Ла Питч». [24]

В своем New York Times бестселлере «Дорога: замечательная жизнь Джулии Чайлд » автор Боб Спитц у Чайлда диагностировали рак груди заявил, что в середине 60-х годов ей сделали мастэктомию . . 28 февраля 1968 года [25]

Медиа-карьера [ править ]

Внешние СМИ
Изображения
значок изображения Джулия Чайлд (Фото Ли Локвуда , Getty Images )
Аудио
значок аудио Джулия Чайлд о Франции, Жир и еда на полу , 14 ноября 1989 г., 10:13, Свежий воздух с Терри Гроссом [8]
Видео
значок видео французский шеф-повар; Лазанья по-французски , 25 ноября 1970 г., 28:37, WGBH Open Vault [26]

Трое потенциальных авторов первоначально подписали контракт с издательством Houghton Mifflin , которое позже отклонило рукопись, поскольку она слишком напоминала энциклопедию. наконец опубликовал книгу В 1961 году Альфред А. Кнопф на 726 страницах. «Освоение искусства французской кулинарии» [27] стал бестселлером и получил признание критиков, отчасти обусловленное интересом американцев к французской культуре в начале 1960-х годов. Книга, получившая признание за полезные иллюстрации и точное внимание к деталям, а также за доступность изысканной кухни, до сих пор издается и считается плодотворной кулинарной работой. После этого успеха Чайлд писал журнальные статьи и вел регулярную колонку в газете The Boston Globe . В дальнейшем она опубликовала около двадцати наименований под своим именем и вместе с другими. Многие, хотя и не все, были связаны с ее телешоу. Ее последней книгой была автобиографическая книга « Моя жизнь во Франции» , опубликованная посмертно в 2006 году и написанная вместе с ее внучатым племянником Алексом Прюдомом . В книге рассказывается о жизни Чайлд с ее мужем Полом Кушингом Чайлдом в послевоенной Франции.

Французский шеф-повар и связанные ним с книги

Основная статья: Французский шеф-повар

Появление в 1961 году в рецензии на книгу на тогдашней станции Национального образовательного телевидения (NET) Бостона, WGBH-TV (ныне крупная станция Службы общественного вещания ), [28] привело к созданию ее первого телевизионного кулинарного шоу после того, как зрителям понравилась ее демонстрация того, как готовить омлет. Французский шеф-повар дебютировал в летнем пилотном сериале 26 июля 1962 года. [29] Это привело к тому, что программа стала регулярной, начиная с 11 февраля 1963 года. [30] на WGBH , где он сразу же имел успех. Шоу транслировалось на национальном уровне в течение десяти лет и получило награды Пибоди и «Эмми» , включая первую премию «Эмми» за образовательную программу. Хотя она не была первым поваром на телевидении, Чайлд была самой известной. Она привлекала самую широкую аудиторию своим веселым энтузиазмом, отчетливо звонким голосом и непринужденной, непринужденной манерой поведения. В 1972 году «Французский шеф-повар» стал первой телевизионной программой с субтитрами для глухих , хотя это было сделано с использованием предварительной технологии открытых субтитров.

Вторая книга Чайлд, «Поваренная книга французского шеф-повара», представляла собой сборник рецептов, которые она продемонстрировала на шоу. Вскоре, в 1970 году, за ним последовал « Освоение искусства французской кулинарии, том второй», снова в сотрудничестве с Симоной Бек, но не с Луизетт Бертолль, с которой профессиональные отношения закончились. Четвертая книга Чайлд, «Из кухни Джулии Чайлд», была проиллюстрирована фотографиями ее мужа и задокументировала цветную серию « Французского шеф-повара», а также содержала обширную библиотеку кухонных заметок, собранных Чайлд в ходе шоу. [31]

на Влияние домохозяйства американские

Чайлд оказал большое влияние на американские семьи и домохозяек. Из-за технологий 1960-х годов шоу не было отредактировано, в результате чего ее ошибки появились в окончательной версии и в конечном итоге придали телевидению «подлинность и доступность». [32] По словам Тоби Миллера в книге «Показ еды: французская кухня и телевизионный вкус», одна мать, с которой он разговаривал, сказала, что иногда «все, что стояло между мной и безумием, была сердечная Джулия Чайлд» из-за способности Чайлда успокаивать и перевозить ее. Кроме того, Миллер отмечает, что шоу Чайлда началось еще до феминистского движения 1960-х годов, а это означало, что проблемы, с которыми сталкивались домохозяйки и женщины, в некоторой степени игнорировались на телевидении. [33]

карьера Более поздняя ​

Кухня Джулии Чайлд в Смитсоновском национальном музее американской истории.

В 1970-х и 1980-х годах она была звездой многочисленных телевизионных программ, в том числе «Джулия Чайлд и компания» , «Джулия Чайлд и больше компания» и «Ужин у Джулии» . За книгу 1979 года «Джулия Чайлд и компания больше » она выиграла Национальную книжную премию в категории «Актуальный интерес» . [34] В 1980 году Чайлд начал регулярно появляться в программе « ABC на канале Доброе утро, Америка» . [35]

В 1981 году она основала Американский институт вина и еды . [36] с виноделами Робертом Мондави и Ричардом Граффом и другими, чтобы «продвинуть понимание, оценку и качество вина и еды» - занятие, которое она уже начала со своими книгами и выступлениями на телевидении. В 1989 году она опубликовала то, что считала своим выдающимся произведением, книгу и серию обучающих видео под общим названием «Способ готовить» .

Во время кризиса СПИДа 1980-х годов Чайлд превратился из гомофобных взглядов в страстного активиста по борьбе со СПИДом, чему способствовал его близкий соратник, заболевший СПИДом. [37] [38] [39] [40]

В середине 1990-х годов, работая в Американском институте вина и еды, Чайлд стала все больше беспокоиться о продовольственном образовании детей.

В 1990-х годах она снялась еще в четырех сериалах с участием приглашенных поваров: « Готовим с шеф-поварами» , «На кухне Джулии с шеф-поварами» , «Выпечка с Джулией » и «Джулия и Жак готовят дома ». Она много раз сотрудничала с Жаком Пепеном в телевизионных программах и кулинарных книгах. Все книги Чайлда того времени произошли из одноименного телесериала.

Использование детьми таких ингредиентов, как масло и сливки, подвергается сомнению кулинарными критиками и современными диетологами. Она отвечала на эту критику на протяжении всей своей карьеры, предсказывая, что «фанатический страх перед едой» возьмет верх над гастрономическими привычками страны и что слишком большое внимание к питанию лишает удовольствия наслаждаться едой. [41] [42] В интервью 1990 года Чайлд сказал: «Все реагируют слишком остро. Если страх перед едой сохранится, это будет смертью гастрономии в Соединенных Штатах. К счастью, французы не страдают от той же истерии, что и мы. Мы должны наслаждаться едой». и получайте удовольствие. Это одно из самых простых и приятных удовольствий в жизни». [43]

Кухня Джулии Чайлд , спроектированная ее мужем, стала местом съемок трех ее телешоу. Сейчас она выставлена ​​в Национальном музее американской истории в Вашингтоне, округ Колумбия. Начиная с «Кухни Джулии с шеф-поварами», домашняя кухня Чайлдсов в Кембридже была полностью преобразована в функциональный набор с освещением телевизионного качества и тремя камерами, расположенными для поймать все углы комнаты и массивный центральный остров с газовой плитой с одной стороны и электрической плитой с другой, но оставить остальную технику Чайлдсов в покое, включая «мою настенную духовку со скрипящей дверцей». [44] На этом кухонном фоне снимались почти все телесериалы Чайлда 1990-х годов.

Спустя годы [ править ]

Ребенок в 1994 году

После того, как ее подруга Симона Бек умерла в 1991 году в возрасте 87 лет, Чайлд покинула Ла-Питчун после месячного пребывания в июне 1992 года со своей семьей, племянницей Филой и близким другом и биографом Ноэлем Райли Фитчем . Она передала ключи сестре Джин Фишбахер, как они с Полом обещали почти 30 лет назад. В том же году Чайлд провел пять дней на Сицилии по приглашению винодельни Regaleali. Американский журналист Боб Спитц провел короткое время с Чайлдом в тот период, пока он исследовал и писал свое тогдашнее рабочее название « История еды и кулинарии в Америке» . В 1993 году Чайлд озвучил доктора Джулию Блиб в анимационном фильме « Мы вернулись!». История динозавра .

Шпиц делал заметки и делал множество записей своего разговора с Чайлд, которые позже легли в основу вторичной биографии Чайлд, опубликованной 7 августа 2012 года (Кнопф), за пять дней до столетия со дня ее рождения. [45] [46] Пол Чайлд, который был на десять лет старше своей жены, умер в 1994 году, прожив пять лет в доме престарелых после серии инсультов в 1989 году. [47]

В 2001 году Чайлд переехала в дом престарелых, пожертвовав свой дом и офис Смит-колледжу, который позже продал дом. [48]

Она пожертвовала свою кухню, которую ее муж спроектировал с высокими столешницами для ее роста и которая служила декорацией для трех ее телесериалов, Национальному Смитсоновского института музею американской истории , где она сейчас экспонируется. [49] Ее медные кастрюли и сковородки выставлялись в Копии в Напе, Калифорния , до августа 2009 года, когда они воссоединились с ее кухней в Национальном музее американской истории в Вашингтоне, округ Колумбия.

Смерть [ править ]

Девочка умерла от почечной недостаточности в Монтесито, Калифорния , 13 августа 2004 года, за два дня до своего 92-летия. [50] Свою последнюю книгу « Моя жизнь во Франции » она закончила словами «...   вспоминая об этом, теперь вспоминаю, что удовольствия от стола и жизни бесконечны – toujours bon appétit!» [47] Ее прах был помещен на Мемориальный риф Нептуна недалеко от Ки-Бискейна , Флорида.

Наследие [ править ]

Джулии Чайлд ​ Фонд

В 1995 году Чайлд основала Фонд гастрономии и кулинарного искусства Джулии Чайлд, частный благотворительный фонд, который выделяет гранты для дальнейшего дела своей жизни. Фонд, первоначально созданный в Массачусетсе, позже переехал в Санта-Барбару, Калифорния, где сейчас находится его штаб-квартира. Неактивный до смерти Джулии в 2004 году, Фонд предоставляет гранты другим некоммерческим организациям. [51] Гранты поддерживают в первую очередь гастрономию, кулинарное искусство и дальнейшее развитие профессионального мира продуктов питания - все это имело первостепенное значение для Джулии Чайлд при ее жизни. На сайте Фонда есть специальная страница, на которой указаны имена получателей грантов с описанием организации и гранта, предоставленного Фондом. [52] Одним из получателей гранта является Heritage Radio Network , которая освещает мир продуктов питания, напитков и сельского хозяйства.

Помимо предоставления грантов, Фонд также был создан для защиты наследия Чайлда. Многие из этих прав принадлежат совместно с другими организациями, такими как ее издатели и Библиотека Шлезингера при Институте Рэдклиффа при Гарвардском университете. Фонд активно защищает эти посмертные права. Чайлд была против одобрения, и Фонд придерживается аналогичной политики в отношении использования ее имени и изображения в коммерческих целях. [53]

Дань уважения и дань уважения [ править ]

Сорт Джулия Чайлд Роуз известен своими желтыми цветками.

Роза Джулия Чайлд , известная в Великобритании как «Абсолютно сказочная» роза, представляет собой золотисто-масляно-золотую розу флорибунда, названную в честь Чайлда. [54] [55] [56]

Экспонаты в Западном крыле (1 Запад) Национального музея американской истории посвящены науке и инновациям. В их число входит Приятного аппетита! Кухня Джулии Чайлд.

26 сентября 2014 года Почтовая служба США выпустила 20 миллионов экземпляров серии марок «Знаменитые повара навсегда», на которых были представлены портреты Джейсона Сейлера пяти американских поваров: Чайлда, Джойс Чен , Джеймса Бирда , Эдны Льюис и Фелипе Рохаса. Ломбарди . [57]

Кампусный центр Джулии МакВильямс для детей 34 лет в колледже Смита

Колледж Смит использовал доходы от продажи дома Чайлд в Кембридже для частичного финансирования архитектурно впечатляющего кампусного центра, который открылся в 2003 году. 17 ноября 2022 года он удостоил ее чести, назвав его Кампусным центром Джулии МакВильямс для ребенка '34. [58]

Награды и номинации [ править ]

ноября 2000 года Чайлд был награжден орденом Франции 19 легиона Почетного . [59] [60] [61] В 2000 году она была избрана членом Американской академии искусств и наук . [62] В 2003 году она была награждена Президентской медалью свободы США ; она получила почетные докторские степени Гарвардского университета , Университета Джонсона и Уэльса (1995), Смит-колледжа (ее альма-матер), Университета Брауна (2000), [63] и ряд других университетов. В 2007 году Чайлд была занесена в Национальный зал женской славы . [64]

Награды [ править ]

  • 1965: Премия Пибоди за личную награду французскому шеф-повару.
  • 1966: Эмми за достижения на образовательном телевидении - индивидуалы для французского шеф-повара
  • 1980: Национальная книжная премия США за актуальные интересы (в твердом переплете) для компании Julia Child and More Company [34]
  • 1996: Дневная премия «Эмми» за выдающееся обслуживание ведущего шоу « На кухне Джулии с шеф-поварами»
  • 2001: Дневная премия «Эмми» за выдающееся служение ведущим шоу за Джулию и Жака, готовящих дома

Номинации [ править ]

  • 1972: Эмми за специальную классификацию за выдающуюся программу и индивидуальные достижения - общее программирование для французского шеф-повара.
  • 1994: Эмми за выдающийся информационный сериал о кулинарии с шеф-поварами
  • 1997: Дневная премия «Эмми» за выдающееся служение ведущему шоу за выпечку с Джулией
  • 1999: Дневная премия «Эмми» за выдающееся ведение шоу за выпечку с Джулией
  • 2000: Дневная премия «Эмми» за выдающееся обслуживание, шоу за Джулию и Жака, готовящих дома

В популярной культуре [ править ]

Чайлд была любимицей публики с момента ее телевизионного дебюта на общественном телевидении в 1963 году, она была знакомой частью американской культуры и предметом многочисленных упоминаний, включая многочисленные пародии в теле- и радиопрограммах и сценках. Ее большой успех в эфире, возможно, был связан с ее освежающе прагматичным подходом к жанру: «Я думаю, вам нужно решить, кто ваша аудитория. Если вы не выберете свою аудиторию, вы проиграете, потому что вы на самом деле не говорите». Моя аудитория — это люди, которые любят готовить и действительно хотят научиться это делать».В 1996 году Чайлд занял 46-е место в списке 50 величайших телезвезд всех времен по версии TV Guide. [65]

На сцене [ править ]

  • Джин Стэплтон сыграла Чайлда в короткометражном музыкальном спектакле с участием одной женщины 1989 года « Приятного аппетита!». , основанный на одном из переданных по телевидению уроков кулинарии Чайлда, на музыку американского оперного композитора Ли Хойби. Название происходит от ее знаменитого телевизионного ролика «Приятного аппетита!» [66]

В фильме [ править ]

На телевидении [ править ]

  • Чайлд был источником вдохновения для Джуди Граубарт персонажа «Джулия Взрослая», ведущей пародийного кулинарного шоу «Готовим на тебе» в «Детская телевизионная мастерская программе » The Electric Company во время его передач с 1971 по 1977 год.
  • В 1978 году Чайлд и Жак Пепен были гостями NBC ток-шоу «Завтра» с Томом Снайдером . В программу должен был входить фрагмент, в котором два повара готовят еду. Перед записью шоу Чайлд одолжила у Пепина нож, чтобы что-то порезать, и случайно порезала себе палец. [68] [69] Том Снайдер был в ужасе от того, что Чайлд поранилась, но Чайлд настояла на продолжении программы с перевязанным пальцем. [70] Чайлд сказал Снайдеру, что во время записи Пепин будет готовить, а Чайлд будет пробовать блюда. [70] Хотя Чайлд не хотела, чтобы телезрители знали о ее травме, во время записи Снайдер спросил Чайлд о ее порезанном пальце. [71] После шоу Пепен и Чайлд отправились в больницу, где Чайлд наложили швы на порезанный палец. [68] После этого Чайлд и Пепен ужинали в L'Ermitage . [70] Сценаристы «Субботнего вечера в прямом эфире» посмотрели серию «Завтра» с Чайлдом и подумали, что из нее получится забавный скетч. [68] Сценаристы взяли относительно небольшую неудачу Чайлда и превратили ее в крупную аварию. Чайлда пародирует Дэн Эйкройд , поклонник Джулии Чайлд. [68] [72] В скетче Эйкройд в роли Джулии Чайлд продолжил кулинарное шоу, несмотря на нелепо обильное кровотечение из пореза на большом пальце, и в конце концов скончался, советуя: «Спасите печень». [73] У Чайлд была копия этого эпизода на видеокассете, и, как сообщается, ей настолько понравился этот набросок, что она показывала его друзьям на вечеринках. [45] [68] [72]
  • Ее пародируют на Шоу Косби в эпизоде ​​​​1984 года «Bon Jour Sondra» персонажами Клиффом и Тео Хакстейбл. [74]
  • Она появляется в эпизоде ​​​​сериала « Этот старый дом» как дизайнер кухни. Этот «Старый дом» был открыт в 1979 году Расселом Морашем , который вместе с Джулией Чайлд помогал создавать «Французского шеф-повара» . [75]
  • В 1982 году она изображается Джоном Кэнди в скетче для Second City Television «Битва звезд PBS», в котором она принимает участие в боксерском поединке против другой PBS звезды мистера Роджерса , которого пародирует Мартин Шорт . Она проигрывает матч после того, как получила несколько ударов по голове от марионеточного короля Роджерса Пятницы . [76]
  • В 2014 году она изображается в 6-м эпизоде ​​5-го эпизода Drag Race Рупола Дэном Дониганом, известным в сериале как Милк, в рамках испытания Snatch Game. [77]
  • Она была источником вдохновения для персонажа Габи Даймонд в телешоу « Молодые и голодные » (2014–2018).
  • В 2019 году она изображается в 4-м эпизоде ​​1-го сезона сериала RuPaul's Drag Race UK Дивиной де Кампо , которая заняла третье место в этом эпизоде.
  • 14 марта 2022 года Food Network начала новую серию под названием The Julia Child Challenge . Сериал основан на точной копии кухни Джулии, модифицированной так, чтобы позволить восьми участникам (все домашние повара) одновременно соревноваться в кулинарном соревновании, состоящем из нескольких серий. Каждый эпизод вращается вокруг одного или нескольких эпизодов одного из кулинарных шоу Чайлда, отрывки из которых вкрапляются в содержание конкурса. Победитель получит стипендию на обучение в кулинарной школе в Париже.
  • В конце марта 2022 года канал HBO Max начал транслировать «Джулия телесериал » по мотивам жизни Чайлда с Сарой Ланкашир в главной роли.

Онлайн [ править ]

«Проект Джули/Джулия», В 2002 году Чайлд стал источником вдохновения для создания популярного кулинарного блога Джули Пауэлл который лег в основу бестселлера Пауэлла « Джули и Джулия: 365 дней, 524 рецепта, 1 крошечная квартирная кухня», опубликованного в 2005 году. , год после смерти Чайлда. Версия книги в мягкой обложке была переименована в «Джули и Джулия: мой год опасной готовки». [78] [79] [80] Блог и книга, а также собственные мемуары Чайлда « Моя жизнь во Франции », в свою очередь, вдохновили на создание художественного фильма 2009 года «Джули и Джулия» , в котором Мерил Стрип изображает Чайлда. За свою игру Стрип была номинирована на премию Оскар за лучшую женскую роль .

Сообщается, что Чайлда не впечатлил блог Пауэлла, и он считал, что решимость Пауэлла приготовить все рецепты книги « Освоение искусства французской кулинарии» за год — это трюк. В интервью редактор Child's Джудит Джонс сказала о блоге Пауэлла: «Во время готовки бросаться словами из четырех букв не привлекательно ни для меня, ни для Джулии. Она не хотела это одобрять. В блоге появилось следующее: кто-то, кто делал это почти ради трюка». [81]

15 марта 2016 года на Twitch началась трансляция детского шоу The French Chef . Это мероприятие было приурочено как к запуску кулинарного раздела на Twitch, так и к годовщине окончания Чайлда из Le Cordon Bleu . [82]

В 2016 году Чайлда пародировали в сериале Youtube «Epic Rap Battles of History» (5-й сезон, 2-я серия), соревнуясь с Гордоном Рэмси . Чайлда сыграла Мамри Харт .

Работает [ править ]

Ресурсы библиотеки о
Джулия Чайлд
Джулия Чайлд

Телесериал [ править ]

  • Французский шеф-повар (1963–1966; 1970–1973).
  • Джулия Чайлд и компания (1978–1979)
  • Компания Джулия Чайлд и Мор (1979–1980)
  • Ужин у Джулии (1983–1984)
  • Способ готовить (1985), шесть часовых видеокассет
  • День рождения Джулии Чайлд: Комплименты шеф-повару (1992)
  • Готовим с шеф-поварами: Ведущая Джулия Чайлд (1993–1994), 16 серий
  • Готовим на концерте: Джулия Чайлд и Жак Пепен (1994)
  • На кухне Джулии с шеф-поварами (1995–1996), 39 серий.
  • Готовим на концерте: Джулия Чайлд и Грэм Керр (1995)
  • Больше кулинарии на концерте: Джулия Чайлд и Жак Пепен (1996) [83]
  • Выпечка с Юлей (1997–1999), 39 серий
  • Джулия и Жак готовят дома (1999–2000), 22 эпизода
  • Кухонная мудрость Джулии Чайлд , (2000), двухчасовой специальный выпуск

DVD-релизы [ править ]

  • Кухонная мудрость Джулии Чайлд (2000)
  • Джулия и Жак: Готовим дома (2003)
  • Джулия Чайлд: любимый повар Америки (2004)
  • Французский шеф-повар: Том первый (2005)
  • Французский шеф-повар: Том второй (2005)
  • Джулия Чайлд! Французский повар (2006)
  • Способ готовить (2009)
  • Выпечка с Джулией (2009)

Книги [ править ]

  • Освоение искусства французской кулинарии (1961), с Симоной Бек и Луизетт Бертолль.
  • Поваренная книга французского шеф-повара (1968). ISBN   0394401352 .
  • Освоение искусства французской кулинарии, том второй (1970), с Симоной Бек . ISBN   0394401522 .
  • Из кухни Джулии Чайлд (1975). ISBN   0517207125 .
  • Джулия Чайлд и компания (1978). ISBN   0345314492 .
  • Компания Джулия Чайлд и больше (1979). ISBN   0345314506 .
  • Способ готовить (1989). ISBN   0394532643 .
  • Поваренная книга меню Джулии Чайлд (1991), однотомное издание журналов Julia Child & Company и Julia Child & More Company . ISBN   0517064855 .
  • Готовим с шеф-поварами (1993). ISBN   0679748296 .
  • На кухне Юлии с шеф-поварами (1995). ISBN   0679438963 .
  • Выпечка с Юлей (1996). ISBN   0688146570 .
  • Вкусные маленькие ужины Джулии (1998). ISBN   0375403361 .
  • Меню Джулии для особых случаев (1998). ISBN   0375403388 .
  • Завтраки, обеды и ужины Джулии (1999). ISBN   0375403396 .
  • Случайные ужины Джулии (1999). ISBN   037540337X .
  • Джулия и Жак готовят дома (1999), с Жаком Пепеном. ISBN   978-0375404313 .
  • Кухонная мудрость Джулии (2000). ISBN   0375411518 .
  • Моя жизнь во Франции (2006, посмертно) с Алексом Прюдомом. ISBN   1400043468 .
  • (собрано в) Американское кулинарное письмо: антология классических рецептов , изд. Молли О'Нил ( Американская библиотека , 2007 г.)

Книги о детях [ править ]

См. также [ править ]

Ссылки [ править ]

  1. ^ Jump up to: Перейти обратно: а б с д Шпионские дни Джулии Чайлд включали работу над средством от акул. Канал «История» . Проверено 3 июня 2021 г.
  2. ^ Jump up to: Перейти обратно: а б Майкл Розен (интервьюер) (25 июня 1999 г.). Джулия Чайлд – Архивное интервью, часть 1 из 6 (видео). Архив американского телевидения . Архивировано из оригинала 8 апреля 2010 года . Проверено 24 мая 2013 г.
  3. ^ Jump up to: Перейти обратно: а б Скаузилло, Стив (11 марта 2018 г.). «Какой позор: семейный дом Джулии Чайлд, который сейчас принадлежит Caltrans, пустует и приходит в упадок в Пасадене» . Пасадена Стар-Ньюс . Проверено 5 декабря 2019 г.
  4. ^ Бейкер-Кларк, Чарльз А. (2006). Профили с кухни: чему великие повара научили нас о себе и нашей еде . Лексингтон: Университетское издательство Кентукки. п. 52 . ISBN  978-0-8131-2398-1 . Проверено 12 августа 2014 г.
  5. ^ «Прощай, «французский шеф-повар» » . НовостиСмит . Смит-колледж . Осень 2004 года.
  6. ^ Чавес, Пол (14 августа 2004 г.). «Джулия Чайлд, чьи телешоу научили миллионы готовить, умирает в 91 год» . Гринфилд (Массачусетс) Регистратор . п. 14.
  7. ^ Шерил Джулиан, «Джулия Чайлд, шеф-повар для всех, умирает» , Boston Globe , 14 августа 2004 г., стр. A1, B5.
  8. ^ Jump up to: Перейти обратно: а б «Интервью с Джулией Чайлд» . Свежий воздух с Терри Гроссом . 7 октября 1983 г. OCLC   959925340 . ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ ЯДЕРНЫЙ РЕАКТОР . ПОЧЕМУ-FM . Архивировано из оригинала 11 октября 2016 года . Проверено 11 октября 2016 г. Прокрутите вниз до пункта «Просмотреть онлайн», чтобы прослушать аудиозапись интервью.
  9. ^ Jump up to: Перейти обратно: а б «Джулия Чайлд помогла разработать средство от акул во время Второй мировой войны» . Национальный музей Второй мировой войны в Интернет-архиве . Проверено 3 июня 2021 г.
  10. ^ https://www.cia.gov/stories/story/julia-child-cooking-up-spy-ops-for-oss/
  11. ^ Чайлд, Джулия; Прюдом, Алекс (2006). Моя жизнь во Франции . Случайный дом. п. 85. ИСБН  978-0-307-27769-5 .
  12. ^ Jump up to: Перейти обратно: а б «Джулия Чайлд раскрыла… шпионские секреты?» . Новости АВС . 14 августа 2008 года . Проверено 16 февраля 2010 г.
  13. ^ Джонс, Эбигейл (21 сентября 2016 г.). «Женщины ЦРУ: Скрытая история американского шпионажа» . Newsweek . Проверено 22 сентября 2016 г.
  14. ^ Патрик, Жанетт (8 ноября 2017 г.), «Рецепт приключений: служба шеф-повара Джулии Чайлд во время Второй мировой войны» , Национальный музей женской истории .
  15. ^ Фолькман, Эрнест (2007). История шпионажа: тайный мир наблюдения, шпионажа и разведки, от древних времен до мира после 11 сентября . Лондон: Карлтон. п. 163. ИСБН  978-1-8444-2434-4 .
  16. ^ «Джулия Чайлд и рецепт OSS для отпугивания акул» . ЦРУ . Проверено 9 октября 2021 г.
  17. ^ Миллер, Грег (15 августа 2008 г.). «Файлы Управления стратегических служб времен Второй мировой войны больше не являются секретными» . Лос-Анджелес Таймс .
  18. ^ Jump up to: Перейти обратно: а б с «Оглянувшись назад… Джулия Чайлд: Жизнь до французской кухни» . Центральное разведывательное управление . 20 июня 2008 г. Архивировано из оригинала 7 марта 2017 г.
  19. ^ «Джулия МакВильямс» (PDF) . Национальное управление архивов и документации . Архивировано из оригинала (PDF) 27 сентября 2011 года. Идентификатор ARC 2180661. Архивировано 1 февраля 2014 года в Wayback Machine , Персональные файлы Управления стратегических служб времен Второй мировой войны.
  20. ^ «Джулия Чайлд» . CooksInfo.com . Архивировано из оригинала 25 марта 2012 года.
  21. ^ Саксон, Вольфганг (14 мая 1994 г.). «Умер Пол Чайлд, художник» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 24 мая 2013 г.
  22. ^ Линдман, Сильвия (13 августа 2004 г.). «Джулия Чайлд: приятного аппетита: знаменитый повар научил Америку наслаждаться щедростью жизни» . Сегодня . Проверено 30 сентября 2006 г.
  23. ^ Граймс, Уильям (11 апреля 2006 г.). «Книги: Моя жизнь во Франции» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 24 мая 2013 г.
  24. ^ Чайлд, Джулия; Прюдом, Алекс (2006). Моя жизнь во Франции . Случайный дом. стр. 268–272. ISBN  978-0-307-27769-5 .
  25. ^ Кингстон, Энн (15 августа 2012 г.). «Джулия Чайлд в 100 лет» . Маклина . Проверено 11 апреля 2022 г.
  26. ^ «Французский шеф-повар; лазанья по-французски» . Проект Джулии Чайлд . Образовательный фонд WGBH . 25 ноября 1970 года . Проверено 15 сентября 2016 г.
  27. ^ Мачек III, JC (13 августа 2012 г.). «Благослови этот беспорядок: подметаем кухню с Джулией Чайлд» . ПопМатерс .
  28. ^ "Бостонская станция PBS WGBH - маленький гигант", (Нортгемптон, Массачусетс) Hampshire Gazette , 3 марта 1980 г., стр. 11.
  29. ^ «Сегодня по телевидению», Boston Globe , 26 июля 1962 г., стр. 16.
  30. ^ «Сегодня по телевидению», Boston Globe , 11 февраля 1963 г., стр. 22.
  31. ^ Джулия, Чайлд (1981). Из кухни Джулии Чайлд . Чайлд, Пол, 1902–1994, Уолтон, Альби. Хармондсворт, Миддлсекс, Англия. ISBN  978-0-1404-6371-2 . ОСЛК   877067411 . {{cite book}}: CS1 maint: отсутствует местоположение издателя ( ссылка )
  32. ^ Тоби Миллер. «Показ еды: французская кухня и телевизионный вкус». Во французской еде: на столе, на странице и во французской культуре. стр. 224
  33. ^ Миллер, Тоби (13 мая 2013 г.). Показ еды: французская кухня и телевизионный вкус . Рутледж. п. 226. ИСБН  978-1-1353-4711-6 . {{cite book}}: |work= игнорируется ( помогите )
  34. ^ Jump up to: Перейти обратно: а б «Национальная книжная премия – 1980» . Национальный книжный фонд . Проверено 9 марта 2012 г.
    С 1972 по 1980 год существовала категория награды «Современная» или «Текущая».
  35. ^ Фонд гастрономии и кулинарного искусства Джулии Чайлд , 8 мая 2022 г.
  36. ^ «Американский институт вина и еды» . Архивировано из оригинала 22 февраля 2010 года.
  37. ^ Беррос, Мэриан (26 сентября 1988 г.). «Обед на арене в пользу пособия по борьбе со СПИДом» . Б. Нью-Йорк Таймс . п. 4 . Проверено 4 ноября 2021 г. Но повара и сопредседатели обеденного комитета были героями дня, и в конце трапезы их представила Джулия Чайлд, женщина, которая сделала кулинарию модной в Америке. «Это замечательная компания поваров», — сказала миссис Чайлд, пока публика аплодировала и скандировала «Джулия, Джулия, Джулия».
  38. ^ Шапиро, Лаура (2 апреля 2007 г.). «Всего лишь щепотка предубеждения» . Бостон . Проверено 4 ноября 2021 г. ... она нашла гомосексуальность диковинным - не аморальным и, конечно, не подлежащим криминализации, а грубым нарушением естественного порядка вещей.
  39. ^ Восс, Брэндон (7 августа 2009 г.). «Нора Эфрон: Помешивая котел» . Защитник . Проверено 4 ноября 2021 г. Я считаю, что Джулия Чайлд была гомофобкой по незнанию, но она подружилась со многими геями, работающими в продовольственном бизнесе, и простила им всем то, что они занимаются этим бизнесом.
  40. ^ Лодж, Гай (3 сентября 2021 г.). « Обзор« Джулии »: глянцевый, поверхностный документальный фильм о Джулии Чайлд придерживается знакомого рецепта» . Разнообразие . Проверено 4 ноября 2021 г. Упоминается также, что она придерживалась гомофобных убеждений до того, как стала активисткой по борьбе со СПИДом в 1980-х годах, прежде чем эта тема была быстро оставлена ​​в пользу дальнейших общих оценок «еда - это любовь» со стороны ее помощников.
  41. ^ О'Нил, Молли (11 октября 1989 г.). «Наслаждаясь миром по версии Джулии» . Нью-Йорк Таймс .
  42. ^ Клиффорд, Стефани (23 августа 2009 г.). «Спустя 48 лет у Джулии Чайлд появился большой бестселлер, масло и все такое» . Нью-Йорк Таймс .
  43. ^ Лоусон, Кэрол (19 июня 1990 г.). «Джулия Чайлд кипит, отвечает своим критикам» . Нью-Йорк Таймс .
  44. ^ Чайлд, Джулия; Барр, Нэнси Верде (1995). «Благодарности». На кухне Юлии с шеф-поварами . Кнопф. п. 17. ISBN  978-0-6794-3896-0 .
  45. ^ Jump up to: Перейти обратно: а б Шпитц, Боб (23 апреля 2013 г.). Дорогой: Замечательная жизнь Джулии Чайлд . Винтажные книги . ISBN  978-0-307-47341-7 .
  46. ^ «Биография показывает, что Джулию Чайлд мучила неуверенность в себе» . Новости КТВ . 7 августа 2012 г.
  47. ^ Jump up to: Перейти обратно: а б Чайлд, Джулия; Прюдом, Алекс (2006). Моя жизнь во Франции . Случайный дом. стр. 329–333. ISBN  978-0-307-27769-5 .
  48. ^ «Подарок от Джулии Чайлд стимулирует строительство первого кампуса в ее альма-матер, колледже Смита» (пресс-релиз). Смит-колледж. 6 мая 2002 года . Проверено 31 декабря 2012 г.
  49. ^ «Кухня Юлии Чайлд» . Национальный музей американской истории . 14 марта 2012 года . Проверено 31 декабря 2012 г.
  50. ^ Саекель, Карола (14 августа 2004 г.). «Французский шеф-повар телевидения научил нас готовить с размахом » Хроники Сан-Франциско . Проверено 14 декабря 2020 г.
  51. ^ "Добро пожаловать" . Фонд Джулии Чайлд по гастрономии и кулинарному искусству . Проверено 5 декабря 2013 г.
  52. ^ «Гранты» . Фонд Джулии Чайлд по гастрономии и кулинарному искусству . Архивировано из оригинала 9 сентября 2013 года . Проверено 5 декабря 2013 г.
  53. ^ «Вспыхивает судебная тяжба из-за изображений Джулии Чайлд, использованных в рекламе Термадора» . Лос-Анджелес Таймс . 28 августа 2012 года . Проверено 20 марта 2022 г.
  54. ^ «Роза Джулия Чайлд» . Королевское садоводческое общество . Проверено 11 апреля 2022 г.
  55. ^ Коллинз, Гленн (22 июня 2007 г.). «Роман с розой в ее бесконечном великолепии» . Нью-Йорк Таймс .
  56. ^ «Роуз Триалс Пальмерстон Норт, Новая Зеландия» . Всемирная федерация обществ розоводов . 4 декабря 2011. Архивировано из оригинала 22 апреля 2012 года . Проверено 16 декабря 2011 г.
  57. ^ «Пять знаменитых шеф-поваров увековечены на марках ограниченного выпуска навсегда» (пресс-релиз). Почтовая служба США. 26 сентября 2014 года . Проверено 11 апреля 2022 г.
  58. ^ «Кампус-центр колледжа Смита будет назван в честь Джулии МакВильямс Чайлд '34» . Смит-колледж. 17 ноября 2022 г. . Проверено 17 ноября 2022 г.
  59. ^ «Джулия Чайлд» . Новости CBS . 13 августа 2004 г. Архивировано из оригинала 20 августа 2021 г. Проверено 20 августа 2021 г.
  60. ^ Голдберг, Кэри (25 ноября 2000 г.). «Для легенды кулинарии был подан лучший ужин» . Нью-Йорк Таймс . Архивировано из оригинала 20 августа 2021 года . Проверено 12 ноября 2006 г.
  61. ^ «Профиль: «Джулия Чайлд» » . Британская энциклопедия . Архивировано из оригинала 20 августа 2021 года . Проверено 13 ноября 2006 г.
  62. ^ «Книга участников, 1780–2010: Глава C» (PDF) . Американская академия искусств и наук . Проверено 12 июня 2011 г.
  63. ^ «Браун вручит 10 почетных степеней на церемонии открытия 29 мая» (пресс-релиз). Служба новостей Университета Брауна. 24 мая 2000 года . Проверено 24 мая 2013 г.
  64. ^ «Джулия Чайлд» . Национальный зал женской славы . Проверено 11 апреля 2022 г.
  65. ^ «Специальный коллекционный выпуск: 50 величайших телезвезд всех времен» . Телегид (14–20 декабря). 1996 год . Проверено 24 мая 2013 г.
  66. ^ Беррос, Мэриан (8 марта 1989 г.). «Де Густибус; Поющий повар: Джин Стэплтон играет Джулию Чайлд» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 16 августа 2016 г.
  67. ^ Меллоуз, Мэрилин (15 июня 2005 г.). «Джулия Чайлд: О Джулии Чайлд» . ПБС . Американские мастера . Проверено 13 мая 2009 г.
  68. ^ Jump up to: Перейти обратно: а б с д и Мок, Нэнси (17 ноября 2021 г.). «Что на самом деле думала Джулия Чайлд о пародии Дэна Эйкройда на SNL» . Пюре . Проверено 16 ноября 2023 г.
  69. ^ Москин, Юлия (16 ноября 2015 г.). «День Благодарения, путь Джулии Чайлд» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 16 ноября 2023 г.
  70. ^ Jump up to: Перейти обратно: а б с Фейланс, Адриенн (3 октября 2018 г.). «Интервью: Жак Пепен: Пионер кулинарного шоу Жак Пепен рассказывает о кулинарии, детях и порезанных пальцах» . Интервью Фонда Академии телевизионных искусств и наук . Фонд Академии телевизионных искусств и наук . Проверено 16 ноября 2023 г.
  71. ^ Смит, Кроуфорд (27 сентября 2022 г.). «Жак Пепен рассказывает о том, как Джулия Чайлд порезалась ножом в прямом эфире - эксклюзивно» . Дегустационный стол . Проверено 16 ноября 2023 г.
  72. ^ Jump up to: Перейти обратно: а б Прюдом, Алекс (2016). Французский повар в Америке: Второй акт Джулии Чайлд . Нью-Йорк: Альфред А. Кнопф . Проверено 16 ноября 2023 г.
  73. ^ «Стенограммы SNL: Эрик Айдл: 09.12.78: Французский шеф-повар» . Стенограммы SNL сегодня вечером: для фанатов «Крепкого орешка в субботу вечером в прямом эфире» . 8 октября 2018 г. . Проверено 16 ноября 2023 г.
  74. ^ «Шоу Косби: Бон Жур, Сондра» . ТВ.com . Архивировано из оригинала 13 февраля 2018 года . Проверено 14 августа 2012 г.
  75. ^ Этот старый дом: дом мечты. Архивировано 12 сентября 2014 г. в Wayback Machine.
  76. ^ «SCTV «Битва звезд PBS» . Youtube.com. Архивировано из оригинала 4 декабря 2012 года . Проверено 31 декабря 2012 года .
  77. ^ Эйвери, Дэн (21 марта 2014 г.). » Превью «Drag Race РуПола»: вы готовы к «игре в рывок»?!? . Логотип . Проверено 11 апреля 2022 г.
  78. ^ Пауэлл, Джули (25 августа 2002 г.). «Проект Джули/Джулия: Здесь нет никого, кроме нас, беспомощных американских поваров…» Салон . Архивировано из оригинала 13 октября 2002 года . Проверено 16 августа 2012 г.
  79. ^ Пауэлл, Джули (1 сентября 2005 г.). Джули и Джулия: 365 дней, 524 рецепта, 1 крошечная квартирная кухня . Маленький, Браун. ISBN  978-0-7595-1457-7 .
  80. ^ Пауэлл, Джули (1 июля 2009 г.). Джули и Джулия: Мой год опасной готовки . Маленький, Браун. ISBN  978-0-3160-4251-2 .
  81. ^ «Джулия Чайлд сочла «Проект Джули/Джулия» трюком» . Ешьте меня ежедневно . 20 июля 2009 г. Архивировано из оригинала 1 июля 2020 г. Проверено 31 декабря 2012 г.
  82. ^ Перес, Сара (15 марта 2016 г.). «Twitch транслирует кулинарное шоу Джулии Чайлд в честь запуска нового канала Food Channel» . ТехКранч .
  83. ^ «О коммуникациях A La Carte и Джеффри Драммонде» . А ля карт ТВ . Архивировано из оригинала 5 января 2009 года . Проверено 28 марта 2009 г.

Внешние ссылки [ править ]

Викискладе есть медиафайлы по теме Джулии Чайлд .
В Wikiquote есть цитаты, связанные с Джулией Чайлд .
Retrieved from "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Julia_Child&oldid=1232338245"
Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: 113a72f578f72b3f6527c3d7d7e54bda__1719979500
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/11/da/113a72f578f72b3f6527c3d7d7e54bda.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Julia Child - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)