Пол Кушинг Чайлд
Пол Кушинг Чайлд | |
|---|---|
| Рожденный | 15 января 1902 г. Монтклер, Нью-Джерси , США |
| Умер | 12 мая 1994 г. (92 года) Лексингтон, Массачусетс , США |
| Образование | Колумбийский университет |
| Альма-матер | Бостонская латинская школа |
| Занятия |
|
| Супруг | |
Пол Кушинг Чайлд (15 января 1902 — 12 мая 1994) — американский государственный служащий, дипломат и художник, известный как муж знаменитого шеф-повара и писательницы Джулии Чайлд .
Ранний период жизни
[ редактировать ]Чайлд родился в Монтклере, штат Нью-Джерси , 15 января 1902 года в семье Берты Кушинг и Чарльза Триплера Чайлда. [1] Когда ему и его брату-близнецу Чарльзу было шесть месяцев, их отец умер, и мать перевезла их с собой в дом своей семьи в Бостоне . Именно там Чайлд посещал Бостонскую латинскую школу . После прохождения курса повышения квалификации в Колумбийском университете он стал преподавателем во Франции, Италии и США, обучая студентов различным предметам, включая фотографию, английский и французский языки. В 1941 году, находясь в школе Avon Old Farms , он был учителем и наставником будущего поэта Джона Гиллеспи Мэги-младшего. Чайлд имел четвертой степени черный пояс по дзюдо, а также работал инструктором по дзюдо. [2] [3] [4]
Государственная служба и брак
[ редактировать ]Во время Второй мировой войны Чайлд присоединился к Управлению стратегических служб (УСС). Находясь в Канди , Цейлон (ныне Шри-Ланка), он встретил Джулию МакВильямс , которая работала в УСС в качестве главы Секретариата УСС. Они поженились 1 сентября 1946 года в Ламбервилле, штат Пенсильвания . [5] а позже переехал в Вашингтон, округ Колумбия. Любитель мировой кухни Чайлд был известен своим утонченным вкусом. [6] Закончив работу в УСС, Чайлд поступил на дипломатическую службу США и познакомил свою жену с изысканной едой. В 1948 году Государственный департамент США назначил Чайлда офицером по экспонатам в Информационном агентстве США . Находясь в Париже, его жена занялась кулинарией и стала студенткой знаменитой парижской кулинарной школы Le Cordon Bleu .
После пяти лет в Париже Чайлд был переведен в Марсель , Бонн и Осло .
В апреле 1955 года его вызвали из Бонна для допроса в Вашингтоне, округ Колумбия. Там его допрашивали о его политических убеждениях и политических убеждениях его коллег. В частности, его допрашивали о Джейн Фостер , подруге Чайлдсов во время Второй мировой войны. Его также обвинили в «гомосексуальных наклонностях», и агенты сказали, что «мужчины-гомосексуалы часто имеют жен и детей». Почувствовав, что во время допроса была нарушена его конфиденциальность, сопротивление Чайлда и его жены сенатскому расследованию, возглавляемое в то время сенатором Джозефом Маккарти , усилилось. [7] [8] [9]
Чайлд ушел с государственной службы в 1961 году. [1]
Спустя годы
[ редактировать ]
После выхода на пенсию Чайлдсы переехали в Кембридж , штат Массачусетс, где его жена писала кулинарные книги, а он делал фотографии, чтобы иллюстрировать их. Чайлд был также известен как поэт, часто писавший о своей жене; его проза позже была отмечена в ее официальной биографии. В «Аппетит к жизни » отрывки из писем, которые он написал своему брату-близнецу, пока Чайлдсы жили за границей, были включены как иллюстрация его любви и восхищения своей женой, а также ее кулинарными навыками и талантом. [10]
Кухня Джулии Чайлд , спроектированная Полом Чайлдом, стала местом съемок трех ее телевизионных шоу. Сейчас она экспонируется в Национальном музее американской истории в Вашингтоне, округ Колумбия. Начиная с «Кухни Джулии с шеф-поварами», домашняя кухня Чайлдсов в Кембридже была полностью преобразована в функциональный набор с освещением телевизионного качества и тремя камерами, расположенными для поймать все углы в комнате и массивный центральный остров с газовой плитой с одной стороны и электрической плитой с другой, но оставить остальную технику Чайлдса в покое. [11]
Барбара Хансен в газете Los Angeles Times в 1989 году рассказала о выставке фотографий и картин Чайлда в Кулинарной гильдии Южной Калифорнии и отметила, что «хотя у него было несколько небольших выставок, Чайлд получил скудное личное признание. В основном он оставался в тень его жены». [1] Хансен выделил фотографию 1954 года как «возможно, самую захватывающую» на выставке; На фотографии изображен «чуткий этюд Джулии в синем платье с воротником-хомутом, держащей на руках янтарную кошку». [1]
Пол Чайлд умер в доме престарелых в Лексингтоне , штат Массачусетс, 12 мая 1994 года после продолжительной болезни. Его вдова, Джулия Чайлд, умерла десять лет спустя, 13 августа 2004 года. Коллекция документов, хранящаяся в Библиотеке Шлезингера, включает подборку журналов Пола и Джулии Чайлд, заметок, личной и профессиональной переписки, а также избранные книги Пола и Джулии Чайлд. Детское творчество (фотографии, проза и стихи). [12]
Посмертные публикации
[ редактировать ]- 2017 Франция — это праздник: фотографическое путешествие Пола и Джулии Чайлд . Написанный Алексом Прюдомом, внучатым племянником Пола Чайлда, и Кэти Пратт; содержит 225 фотографий Чайлда. [13] [14]
В популярной культуре
[ редактировать ]- Чайлд сыграл Стэнли Туччи в комедийно-драматическом фильме 2009 года «Джули и Джулия» . [15] который частично адаптирован из мемуаров Джулии Чайлд « Моя жизнь во Франции» ; В фильм включен допрос Чайлда в 1955 году. [16]
- Его роль исполнил Дэвид Хайд Пирс в телесериале 2022 года «Джулия» . [17]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б с д Хансен, Барбара (10 августа 1989 г.). «Вечеринка в честь Пола Чайлда» . Лос-Анджелес Таймс . Проверено 1 апреля 2022 г.
- ^ Саксон, Вольфганг (14 мая 1994 г.). «Пол Чайлд, художник, умер в 92 года» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 7 июля 2010 г.
- ↑ «Тайное дело» , Дженнет Конант, стр. 14.
- ^ Дорогая: Замечательная жизнь Джулии Чайлд . Боб Спитц. 2012, Дорогая, Глава 6: Пол
- ^ «Джулия Чайлд» . Архивировано из оригинала 25 марта 2012 года.
- ^ Линдман, Сильвия (13 августа 2004 г.). «Джулия Чайлд: приятного аппетита: знаменитый повар научил Америку наслаждаться щедростью жизни» . Сегодня.com . Проверено 30 сентября 2006 г.
- ^ Дженнет Конант, Тайное дело: Джулия Чайлд и Пол Чайлд в УСС (Нью-Йорк: Simon & Schuster, 2011), особенно. 12-23
- ^ «Отрывок из книги «Тайное дело: Джулия Чайлд и Пол Чайлд в УСС» » . ПопМатерс . 22 апреля 2011 года . Проверено 1 апреля 2011 г.
- ^ «Обзор: Тайное дело: Джулия Чайлд и Пол Чайлд в УСС» . Книга Репортер . 31 октября 2011 года . Проверено 1 апреля 2022 г.
- ^ Редакционные обзоры «Аппетита к жизни» на Amazon.com
- ^ Чайлд, Джулия (1995). «Благодарности». На кухне Юлии с шеф-поварами . Кнопф. ISBN 0-679-43896-3 .
- ^ «Сборник: Бумаги Джулии Чайлд, 1925–1993» . Гарвардская библиотека . Идентификатор коллекции: MC 644; Т-139; Вт-23; Телефон 15 . Проверено 1 апреля 2022 г.
- ^ Дэйли, Билл (30 ноября 2017 г.). «В фильме «Франция — это праздник» Пол Чайлд выходит из тени Джулии» . Чикаго Трибьюн . Проверено 1 апреля 2022 г.
- ^ Лукель, Мадлен (24 октября 2017 г.). «Забытая фотографическая глава из жизни Поля и Джулии Чайлд во Франции» . Мода . Проверено 1 апреля 2022 г.
- ^ Донахью, Энн Т. (11 ноября 2019 г.). «12 самых очаровательных ролей Стэнли Туччи в кино» . Стервятник . Проверено 1 апреля 2022 г.
- ^ «Перемешивание горшка» . Защитник . 7 августа 2009 года . Проверено 1 апреля 2022 г.
- ^ «Дэвид Хайд Пирс сияет в роли шеф-повара в фильме «Джулия» » . Ассошиэйтед Пресс . 1 апреля 2022 г. . Проверено 1 апреля 2022 г.
Дополнительные источники
[ редактировать ]- Конант, Дженнет , Тайное дело: Джулия и Пол Чайлд в УСС (Нью-Йорк: Simon & Schuster, 2011), ISBN 1-4391-6352-9
- 1902 рождения
- 1994 смертей
- Американские дипломаты 20-го века
- Американские государственные служащие
- Американские эмигранты во Франции
- Американские иллюстраторы XX века
- Выпускники Бостонской латинской школы
- Выпускники Колумбийского колледжа (Нью-Йорк)
- Жители Лексингтона, Массачусетс
- Люди из Монтклера, Нью-Джерси
- Сотрудники Управления стратегических служб