Кухня Джулии Чайлд

Кухня Джулии Чайлд — исторический артефакт, выставленный на первом этаже Смитсоновского института : Национального музея американской истории Центра Кеннета Э. Беринга, расположенного в Вашингтоне, округ Колумбия , на Национальной аллее . Кухня не является точной копией, а является настоящей кухней, которую использовала известная автор кулинарных книг 20-го века и кулинарного шоу ведущая Джулия Чайлд и выступала в качестве фона в нескольких ее телешоу .
История
[ редактировать ]Построенная в доме Чайлд на Ирвинг-стрит в Кембридже , штат Массачусетс , в 1961 году, кухня была спроектирована ее мужем Полом Кушингом Чайлдом со столешницей высотой 38 дюймов (97 см), а не стандартной высотой 36 дюймов (91 см), для ее рост 6 футов 2 дюйма (1,88 м). [ 1 ] Пол также выбрал светлую сине-зеленую цветовую гамму, доминирующую в кухонных панелях .
Здесь снимались три ее телешоу: « На кухне Джулии с шеф-поварами» , «Выпечка с Джулией » и «Джулия и Жак готовят дома с Жаком Пепеном» . Кухня была полностью преобразована в функциональный гарнитур с освещением телевизионного качества, тремя камерами, расположенными так, чтобы улавливать все углы комнаты, и массивным центральным островом с газовой плитой с одной стороны и электрической плитой с другой, но с сохранением пространства. Остальная бытовая техника Чайлдсов, включая «настенную духовку со скрипящей дверцей». [ 2 ] Во время записи кухонный стол и стулья были сняты и заменены кухонным островом со встроенной плитой и поверхностями для приготовления пищи. [ 3 ] На этом кухонном фоне снимались почти все телесериалы Чайлда 1990-х годов.
В августе 2001 года представители Смитсоновского института встретились с Чайлд в ее доме, где она согласилась пожертвовать свою кухню Учреждению. [ 3 ] где он сейчас выставлен. Вскоре после 90-летия Чайлда, 18 и 19 августа 2002 года, Чайлд присутствовала на открытии экспозиции своей кухни. [ 3 ] Ее культовые медные кастрюли и сковородки выставлялись в Копии в Напе, Калифорния , до августа 2009 года, когда они были воссоединены с ее кухней в Национальном музее американской истории. [ 1 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б Доменика Маркетти (13 августа 2009 г.). «На кухне Джулии Чайлд: жизнь, полная историй» . Вашингтон Пост . Проверено 21 августа 2010 г.
- ^ Чайлд, Джулия (1995). «Благодарности». На кухне Юлии с шеф-поварами . Кнопф. ISBN 0-679-43896-3 .
- ^ Jump up to: а б с Кухня Джулии Чайлд в Смитсоновском институте , часто задаваемые вопросы.
Внешние ссылки
[ редактировать ]- «Кухня Джулии Чайлд в Смитсоновском институте» . Национальный музей американской истории . Проверено 21 августа 2010 г.