Майкл Кьярелло

Майкл Кьярелло
Майкл Кьярелло
	Кьярелло в 2015 году
Рожденный	26 января 1962 г. ; Ред-Блафф, Калифорния , США
Умер	6 октября 2023 г. (61 год) ; Напа, Калифорния , США
Образование	Международный университет Флориды , ; Кулинарный институт Америки
Супруг (а)	Инес Бартель (в разводе), ; Эйлин Мари Гордон (м. 2003–2019; рассталась)
Дети	4
	Кулинарная карьера
Стиль приготовления	Калифорнийская , итальянская
	скрывать Предыдущий ресторан(ы) Кокетка, Сан-Франциско, Калифорния (2013–?) ; Кокетливый, Юнтвилл, Калифорния ; Ресторан Bottega, Юнтвилл, Калифорния (2008–20 ??) ; Оптимальный ; Тра Винье, остров Святой Елены, Калифорния (1987–2001 годы) ; ;
	скрывать Телевизионное шоу (а) NapaStyle (2004) ; ; Суперзвезда супермаркета (2013) ; ;
	скрывать Выигранные награды Дневная премия «Эмми» (2003) ;
Веб-сайт	http://michaelchiarello.com/

Майкл Доминик Кьярелло (26 января 1962 г. - 6 октября 2023 г.) ^{[ 1 ]} американским был знаменитым шеф-поваром , ресторатором и бизнесменом, который был известен своей с итальянским влиянием калифорнийской кухней . Он вел кулинарные телешоу Easy Entertainment с Майклом Кьярелло на Food Network и NapaStyle на Fine Living Network . Он был владельцем тапас-ресторана Coqueta и итальянского ресторана Bottega, у которого были заведения в долине Напа , Калифорния, и Сан-Франциско, Калифорния. ^{[ 2 ]} Он был участником четвертого сезона сериала «Следующий железный повар» .

Ранняя жизнь и карьера

Майкл Доминик Кьярелло родился 26 января 1962 года в Ред-Блафф, штат Калифорния , в итало-американской семье. ^{[ 1 ]} Он начал готовить вместе со своей семьей в молодом возрасте. ^{[ 1 ]}

После окончания в 1982 году Кулинарного института Америки в Гайд-парке, Нью-Йорк, ^{[ 3 ]} он изучал гостиничный менеджмент в Международном университете Флориды и получил степень бакалавра в 1984 году.

Карьера

В следующем году он открыл отель Grand Bay в Коконат-Гроув, Флорида , и гриль-бар Toby's. назвал его шеф-поваром года В 1985 году журнал Food & Wine . ^{[ 4 ]} Позже, в 1980-х годах, Кьярелло вернулся в свой родной штат Калифорния , поселившись в долине Напа . Одной из его первых попыток была работа шеф-поваром в ресторане The Heritage в Терлоке, который потерпел неудачу и обанкротился.

его семьи В 1987 году он открыл ресторан Tra Vigne, создав меню, основанное на кухне родной Калабрии и изобилующее местными сезонными ингредиентами. ^{[ 5 ]}^{[ 6 ]} Он оставался в Тра Винье до 2001 года. ^{[ 7 ]}

С тех пор он работал шеф-поваром во многих американских ресторанах, включая Caffe Museo в Сан-Франциско ; Ajax Tavern and Bump's в Аспене, Колорадо ; и итальянский стейк-хаус Bistecca в Скоттсдейле, штат Аризона .

В 1990-х годах Chiarello запустила линию ароматизированных масел Consorzio. ^{[ 5 ]} Кьярелло владел винодельней Chiarello Family Vineyards, расположенной в Юнтвилле, Калифорния . ^{[ 8 ]} Кьярелло также владела компанией NapaStyle в Юнтвилле, Калифорния, которая продавала эксклюзивную посуду для напитков, столовое оборудование и дизайнерские настольные предметы и закрылась 4 января 2016 года. ^{[ 9 ]}

Медиа-карьера

Его первое кулинарное шоу, «Сезон за сезоном» , дебютировало на канале PBS в 2001 году. В течение следующих двух лет он вел еще два сериала для PBS: «Напа» Майкла Кьярелло и «Напа Майкла Кьярелло: повседневная кулинария», а затем перешел в Food Network, чтобы вести программу «Легкие развлечения в 2003, получивший премию «Эмми» . ^{[ 5 ]}

В 2004 году премьера его шоу NapaStyle состоялась в дочерней сети Food Network Fine Living Network.

В 2009 году Кьярелло участвовал в конкурсе Top Chef Masters , выиграв предварительный раунд и пройдя в раунд чемпионата, заняв второе место после победителя Рика Бэйлесса .

В 2011 году Кьярелло появилась в рекламном фильме Visit California, направленном на развитие туризма из Великобритании.

Личная жизнь

Его первый брак был с Инес Бартель и закончился разводом. ^{[ 1 ]} У него было две дочери от первого брака, Марго и Фелисия. ^{[ 1 ]} У него также была младшая дочь по имени Джана О'Шонесси. ^{[ 1 ]} В 2003 году Кьярелло женился на Эйлин Мари Гордон, от которой у него родился сын Эйдан, родившийся в 2005 году. ^{[ 1 ]} В 2019 году Кьярелло подала на развод с Гордоном, однако на момент его смерти в 2023 году оформление документов не было завершено. ^{[ 1 ]}

Кьярелло умер 6 октября 2023 года в Напе в возрасте 61 года после госпитализации из-за аллергической реакции, приведшей к анафилаксии . ^{[ 10 ]}^{[ 11 ]}^{[ 12 ]}

Обвинения в сексуальных домогательствах

В марте 2016 года двое бывших сотрудников Coqueta подали два иска против Кьярелло и его ресторанной группы Gruppo Chiarello , заявив о сексуальных домогательствах и нарушениях трудового законодательства. ^{[ 13 ]}^{[ 14 ]} В 2017 году иск о сексуальных домогательствах был урегулирован, сумма не разглашается. ^{[ 15 ]}

кулинарные книги

Кьярелло, Майкл (1996). Ароматизированные масла и уксусы Майкла Кьярелло: 100 рецептов приготовления блюд с настоянными маслами и уксусами . Летописная книга. ISBN 9780811808729 .
Кьярелло, Майкл (1999). Поваренная книга Тра Винье: Времена года в винной стране Калифорнии . Книги летописи.
Кьярелло, Майкл (2001). Винный журнал «Истории Напы» . Стюарт, Табори и Чанг. ISBN 9781584791317 .
Кьярелло, Майкл; Флетчер, Джанет (2001). Истории Напы: профили, размышления и рецепты из долины Напа . Гарри Н. Абрамс. ISBN 9781584791164 .
Кьярелло, Майкл; Флетчер, Джанет (2002). Повседневная кулинария Майкла Кьярелло: рецепты винной страны для семьи и друзей . Книги летописи. ISBN 9780811833837 . ^{[ 16 ]}
Кьярелло, Майкл (2005). Дома с Майклом Кьярелло: простые развлекательные рецепты, идеи, вдохновение . Книги летописи. ISBN 9780811840484 .
Кьярелло, Майкл (2010). Bottega: смелые итальянские ароматы из самого сердца винной страны Калифорнии . Книги летописи.
Кьярелло, Майкл; Сансоне, Клаудия; Крюгер Спивак, Энн (2013). Живой огонь Майкла Кьярелло: 125 рецептов приготовления еды на открытом воздухе . Книги летописи. ISBN 9781452127347 .

Фильмография

Сериал

2000, Сезон за сезоном , PBS
2001, Напа Майкла Кьярелло , PBS
2002, Напа Майкла Кьярелло: непринужденная кулинария , PBS ^{[ 17 ]}
2003, Легкое развлечение с Майклом Кьярелло (10 сезонов)
2004, NapaStyle ^{[ 18 ]}
2009, «Топ-повар-мастера» ; ^{[ 19 ]} проиграл Рику Бэйлессу
2011, «Следующий железный повар» ; ^{[ 20 ]} проиграл Джеффри Закаряну
2013, Супермаркет Суперстар ^{[ 21 ]}

Ссылки

^ Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж ^г ^час Северсон, Ким (11 октября 2023 г.). «Майкл Кьярелло, шеф-повар и звезда сети Food Network, умер в возрасте 61 года» . Нью-Йорк Таймс . стр. Раздел А, стр. 25.
^ «Добро пожаловать домой» . Долина Боттега-Напа . Проверено 15 ноября 2022 г.
^ Вебмастер (23 мая 2011 г.). «Шеф-повар Майкл Кьярелло '82, дегустатор долины Напа» . Кулинарная школа ЦРУ . Проверено 15 ноября 2022 г.
^ «Майкл Кьярелло: раскрыта причина смерти знаменитого шеф-повара» . КИРО 7 Новости Сиэтла . 23 ноября 2023 г. . Проверено 10 марта 2024 г.
^ Jump up to: ^а ^б ^с Фиш, Тим (9 октября 2023 г.). «Знаменитый шеф-повар Майкл Кьярелло умер в возрасте 61 года» . Винный зритель .
^ «Прощай, Тра Винье, здравствуй, новое предприятие Кристофера Костоу» . Журнал Сонома . 2 ноября 2015 г. Проверено 10 марта 2024 г.
^ Фиш, Тим (21 июня 2001 г.). «Три лучших шеф-повара долины Напа начинают новые предприятия» . Винный зритель .
^ «Открывается дегустационный зал семейных виноградников Кьярелло» . Регистр долины Напа . 28 июня 2016 г. Проверено 10 марта 2024 г.
^ Форт, Эллен (3 декабря 2015 г.). «Майкл Кьярелло проведет ребрендинг NapaStyle в продуктовый магазин Eataly-Style» . Пожиратель СФ . Проверено 15 ноября 2022 г.
^ Леонард, Кристиан (7 октября 2023 г.). «Знаменитый шеф-повар из Залива Майкл Кьярелло умер в возрасте 61 года» . Хроники Сан-Франциско . Проверено 7 октября 2023 г.
^ Сария, Лорен (10 октября 2023 г.). «Звезда Food Network Майкл Кьярелло умер после тяжелой аллергической реакции» . Пожиратель СФ . Проверено 10 марта 2024 г.
^ Зи, Микаэла (8 октября 2023 г.). «Майкл Кьярелло, знаменитый шеф-повар и бывшая звезда сети Food Network, умер в возрасте 61 года» . Разнообразие . Проверено 10 марта 2024 г.
^ «Местный шеф-повар и ресторатор Майкл Кьярелло арестован за вождение в нетрезвом виде» . Юридическая фирма Аарона Бортеля . 5 декабря 2016 года . Проверено 15 ноября 2022 г.
^ Форт, Эллен (15 марта 2016 г.). «Знаменитый шеф-повар Майкл Кьярелло обвинен в иске о сексуальных домогательствах [обновление]» . Пожиратель СФ . Проверено 14 июня 2021 г.
^ «Сексуальные обвинения: уменьшается ли количество заявлений о домогательствах?» . Бизнес-журнал Норт-Бэй . 21 ноября 2016 года . Проверено 14 июня 2021 г.
^ «Повседневная кулинария Майкла Кьярелло от Майкла Кьярелло» . Издательский еженедельник . 1 июля 2002 г. ISSN 0000-0019 . Проверено 10 марта 2024 г.
^ Приятного аппетита, том 47, выпуски 8–11 . Издательская корпорация Bon Appétit. Август 2002. с. 110.
^ «Шеф-повар и телеведущий Майкл Кьярелло умирает после лечения от аллергической реакции» . CBS Сан-Франциско . 9 октября 2023 г. . Проверено 10 марта 2024 г.
^ Л., Столпман (16 июля 2009 г.). «Краткий обзор лучших шеф-поваров: неделя 5» . Чикагоист . Архивировано из оригинала 17 июля 2009 года.
^ «Он следующий железный повар? Вблизи с шеф-поваром Майклом Кьярелло» . Реестр округа Ориндж . 8 декабря 2011 года . Проверено 10 марта 2024 г.
^ Сан, Жасмин (12 июня 2013 г.). «Майкл Кьярелло станет наставником Supermarket Superstar» . Пожиратель .

Внешние ссылки

[:0-1] Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж ^г ^час Северсон, Ким (11 октября 2023 г.). «Майкл Кьярелло, шеф-повар и звезда сети Food Network, умер в возрасте 61 года» . Нью-Йорк Таймс . стр. Раздел А, стр. 25.

[2] «Добро пожаловать домой» . Долина Боттега-Напа . Проверено 15 ноября 2022 г.

[3] Вебмастер (23 мая 2011 г.). «Шеф-повар Майкл Кьярелло '82, дегустатор долины Напа» . Кулинарная школа ЦРУ . Проверено 15 ноября 2022 г.

[4] «Майкл Кьярелло: раскрыта причина смерти знаменитого шеф-повара» . КИРО 7 Новости Сиэтла . 23 ноября 2023 г. . Проверено 10 марта 2024 г.

[:1-5] Jump up to: ^а ^б ^с Фиш, Тим (9 октября 2023 г.). «Знаменитый шеф-повар Майкл Кьярелло умер в возрасте 61 года» . Винный зритель .

[6] «Прощай, Тра Винье, здравствуй, новое предприятие Кристофера Костоу» . Журнал Сонома . 2 ноября 2015 г. Проверено 10 марта 2024 г.

[7] Фиш, Тим (21 июня 2001 г.). «Три лучших шеф-повара долины Напа начинают новые предприятия» . Винный зритель .

[8] «Открывается дегустационный зал семейных виноградников Кьярелло» . Регистр долины Напа . 28 июня 2016 г. Проверено 10 марта 2024 г.

[9] Форт, Эллен (3 декабря 2015 г.). «Майкл Кьярелло проведет ребрендинг NapaStyle в продуктовый магазин Eataly-Style» . Пожиратель СФ . Проверено 15 ноября 2022 г.

[10] Леонард, Кристиан (7 октября 2023 г.). «Знаменитый шеф-повар из Залива Майкл Кьярелло умер в возрасте 61 года» . Хроники Сан-Франциско . Проверено 7 октября 2023 г.

[11] Сария, Лорен (10 октября 2023 г.). «Звезда Food Network Майкл Кьярелло умер после тяжелой аллергической реакции» . Пожиратель СФ . Проверено 10 марта 2024 г.

[12] Зи, Микаэла (8 октября 2023 г.). «Майкл Кьярелло, знаменитый шеф-повар и бывшая звезда сети Food Network, умер в возрасте 61 года» . Разнообразие . Проверено 10 марта 2024 г.

[13] «Местный шеф-повар и ресторатор Майкл Кьярелло арестован за вождение в нетрезвом виде» . Юридическая фирма Аарона Бортеля . 5 декабря 2016 года . Проверено 15 ноября 2022 г.

[eater-14] Форт, Эллен (15 марта 2016 г.). «Знаменитый шеф-повар Майкл Кьярелло обвинен в иске о сексуальных домогательствах [обновление]» . Пожиратель СФ . Проверено 14 июня 2021 г.

[15] «Сексуальные обвинения: уменьшается ли количество заявлений о домогательствах?» . Бизнес-журнал Норт-Бэй . 21 ноября 2016 года . Проверено 14 июня 2021 г.

[16] «Повседневная кулинария Майкла Кьярелло от Майкла Кьярелло» . Издательский еженедельник . 1 июля 2002 г. ISSN 0000-0019 . Проверено 10 марта 2024 г.

[17] Приятного аппетита, том 47, выпуски 8–11 . Издательская корпорация Bon Appétit. Август 2002. с. 110.

[18] «Шеф-повар и телеведущий Майкл Кьярелло умирает после лечения от аллергической реакции» . CBS Сан-Франциско . 9 октября 2023 г. . Проверено 10 марта 2024 г.

[19] Л., Столпман (16 июля 2009 г.). «Краткий обзор лучших шеф-поваров: неделя 5» . Чикагоист . Архивировано из оригинала 17 июля 2009 года.

[20] «Он следующий железный повар? Вблизи с шеф-поваром Майклом Кьярелло» . Реестр округа Ориндж . 8 декабря 2011 года . Проверено 10 марта 2024 г.

[21] Сан, Жасмин (12 июня 2013 г.). «Майкл Кьярелло станет наставником Supermarket Superstar» . Пожиратель .

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]

[ 12 ]

[ 13 ]

[ 14 ]

[ 15 ]

[ 16 ]

[ 17 ]

[ 18 ]

[ 19 ]

[ 20 ]

[ 21 ]

Базы данных авторитетного контроля
International	ISNI VIAF WorldCat
National	United States Japan