Сайзерия
 | |
 Штаб-квартира Сайзерии, фабрика Ёсикава | |
| Тип компании | Публичная компания |
|---|---|
| ТИО : 7581 | |
| Промышленность | Рестораны |
| Основан | Ёсикава, Сайтама , Япония (1 мая 1973 ; |
| Штаб-квартира | 〒 342-0008
№ 5, № 2 Асахи, город Ёсикава, префектура Сайтама , Япония |
Обслуживаемая территория | Япония, Сингапур, Тайвань, Гонконг, материковый Китай. |
Ключевые люди | Ясухико Сёгаки ( 正垣太彦 ) (исполнительный директор) |
| Услуги | Итальянская кухня в японском стиле |
| Доход | 82 700 000 000 иен |
| Всего активов | 61 000 000 000 иен |
Количество сотрудников | 1,454 |
| Веб-сайт | www www |
Saizeriya , Co. ( — японская сеть семейных итальянских ресторанов ёсёку обычно сокращенно называемая «Saize». Она управляется компанией Kabushiki - Ёсикаве Saizeriya gaisha Saizeriya ) . Ее штаб-квартира находится в , Сайтама . [ 1 ]
Помимо Японии, ресторан также присутствует в Китае (включая Гонконг), Тайване и Сингапуре, а также имеет фабрику в Мелтоне, штат Виктория , Австралия.
История
[ редактировать ]Нынешний президент компании Ясухико Сёгаки работал в западном ресторане в Итикаве, Тиба под названием Сайзерия, когда учился в Токийском научном университете . Тогдашний менеджер признал его мастерство, и когда Сёгаки стал старшеклассником, он унаследовал ресторан. В то время итальянская кухня становилась все более популярной, поэтому Сёгаки перевел ресторан на итальянскую кухню, но клиенты перестали приходить. Затем Сёгаки снизил цены на 70%, и ресторан стал настолько успешным, что начали появляться очереди, и ему пришлось открыть еще один магазин. [ 2 ]
В мае 1973 года Сёгаки основал кабусики гайшу по имени Мария-ну ( マリアーヌ ) в Итикаве. Затем компания начала расширяться как сеть ресторанов. Штаб-квартира по-прежнему находилась в префектуре Тиба. В 1987 году компания сменила название на Мария-но ( マリアーノ ) . В 1992 году компания снова сменила название на «Сайзерия». [ нужна ссылка ]
На сегодняшний день сеть магазинов значительно выросла. Сеть ресторанов с низкими ценами выросла до более чем 750 магазинов. Есть несколько форм, которые могут принимать локации Сайзерия: их можно найти в любом количестве зданий в Японии, в виде придорожных магазинов, в виде пилоти , [ нужны разъяснения ] локации в торговых зданиях, на вокзалах и т. д. Если желаемое место будет найдено, без вопросов будут активно продолжать работу в столичном регионе. Поскольку «Сайзерия» откроет магазин там, где ушел конкурент, форма магазинов «Сайзерия», а также их логотип с торговой маркой, размещаемый на рекламных щитах, часто различаются.
С 24 августа 2005 года они открыли магазин быстрого питания под названием «Eat Run» ( イート・ラン ) . По состоянию на 2008 год у них три магазина: один в Джудзё, Токио , один в Кавагути и один в Аото, Кацусика, Токио .
В октябре 2006 года было объявлено, что магазины Сайзерии показали лучшие результаты за 8 лет. По состоянию на август того же года продажи выросли на 3%. Число клиентов выросло на 2,1%, а средняя сумма, потраченная на одного клиента, увеличилась на 0,8%. Компания смогла покрыть расходы на увеличение количества своих магазинов, а также улучшить качество меню и добиться лучших результатов, одновременно увеличив свою базу клиентов и объем продаж. [ 3 ]
Ресторан попал в новости Японии из-за того, что в октябре 2008 года ему подали пиццу с тестом, пропитанным меламином, из Китая. [ 4 ]
Хронология
[ редактировать ]- Апрель 1968 г. — Ясухико Сёгаки берет на себя управление магазином «Сайзерия» и начинает частный бизнес.
- Май 1973 г. — Частный бизнес становится корпорацией и создается компания «Мария-ну».
- Декабрь 1977 г. — начинают открываться несколько магазинов.
- Апрель 1981 г. — Запуск магазинов торгового центра: в ЛаЛаПорт.
- Май 1983 г. — компания переезжает в новое место в Итикаве, Тиба .
- Март 1987 г. - Открытие магазинов на вокзале: в Шапо.
- Апрель 1987 г. – Компания меняет название на «Мария-но».
- Октябрь 1987 г. - введена «Система ввода заказов».
- Сентябрь 1989 — Запуск пригородных придорожных магазинов: в Мито Кайдо .
- Октябрь 1991 г. — компания переезжает в Фунабаси, Тиба .
- Сентябрь 1992 г. – Компания меняет название на «Сайзерия».
- открыт 100-й магазин Июль 1994 г. — в Эносиме .
- , построен завод Октябрь 1997 года — в Ёсикаве, Сайтама . Компания переезжает туда.
- Апрель 1998 г. – Компания регистрирует свои акции на бирже ценных бумаг JASDAQ и начинает их продажу.
- Июль 1999 г. — Две акции котируются на Токийской фондовой бирже .
- Август 2000 г. — одна акция меняет свое обозначение.
- Октябрь 2001 г. — в Кёнане, Яманаси, открывается 500-й магазин.
- открывается первый зарубежный магазин Декабрь 2003 г. – В Шанхае .
- Август 2005 г. - открывается новый магазин быстрого питания «Eat Run».
- Ноябрь 2005 г. - в Сайтаме открываются два новых магазина «Spa-Q» и «TacoQ».
- Апрель 2007 г. - «Сайзерия Экспресс», новый недорогой магазин спагетти, открывается в Грин-Уок, Хатиодзи, Токио.
- Декабрь 2007 г. – открытие магазина в Гуанчжоу, Китай.
- 2008 г. — Сайзерия открывает свой первый магазин в Сингапуре. [ 5 ]
- Октябрь 2008 г. - Споры по поводу подачи пиццы с тестом, испорченным меламином, из Китая.
- Октябрь 2010 г. - Открытие итальянского ресторана Saizeriya в Норт-Пойнте, Гонконг.
- 2010 г. — Saizeriya открывает около 6 магазинов в Пекине, Китай.
- 2019 - Saizeriya открылась в нескольких торговых точках по всему Гонконгу в течение 2010-х годов.
Управляющая компания
[ редактировать ]В августе 2008 года компания «Сайзерия Ко.». Ltd. открыла сеть специализированных магазинов быстрого питания, где подают гамбургеры, под названием «Eat Run» ( イートラン ) . Сейчас здесь шесть магазинов. была открыта дочерняя компания В июне 2003 года в Шанхае , и по состоянию на август 2007 года там действовало пятнадцать магазинов. [ 6 ]
Используя готовые ингредиенты на центральной кухне, что значительно снижает затраты на закупку и обработку, Сайзерия может предлагать итальянскую кухню по более низкой цене. [ 7 ]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Информация о компании» . Сайзерия Получено 27 мая 2021 г. Главный
офис 2-5 Асахи, город Ёсикава, префектура Сайтама, 342-0008.
- ^ "Gacchiri Monday !!" (сериал TBS), трансляция 14 сентября 2008 г.
- ^ Saizeriya укрепляет свои позиции до 1000 магазинов - Продажи в существующих магазинах увеличиваются впервые за восемь лет - Nikkei Ryutsu Shimbun (Утренний выпуск, 25 октября 2006 г.)
- ↑ Тесто, испорченное меламином, побуждает Сайзерию вернуть деньги за пиццу , Japan Times , 22 октября 2008 г.
- ^ «Головной офис Сайзерии в Сингапуре» . www.saizeriya.com.sg . Проверено 20 августа 2022 г.
- ^ Мацутани, Минору, « Семейные рестораны теряют вкус », Japan Times , 25 января 2011 г., стр. 3.
- ^ «Итальянский ресторан Salia быстро растет в Китае» (на китайском языке Nikkei, 20 декабря 2019 г.).
Дальнейшее чтение
[ редактировать ]- «Японский ресторан Saizeriya «разрабатывает» маску для лица, которую можно носить во время еды» . Джапан Таймс . Новости Киодо . 08.08.2020.
Внешние ссылки
[ редактировать ]- Официальный сайт (на японском языке) (Япония)
- Официальный сайт (на английском языке) (Сингапур)
- Компании по производству продуктов питания и напитков Японии
- Рестораны в Японии
- Итальянские рестораны
- Компании по производству продуктов питания и напитков, основанные в 1973 году.
- Рестораны, основанные в 1977 году.
- Сети ресторанов в Японии
- Сети быстрого питания Сингапура
- Компании, котирующиеся на Токийской фондовой бирже
- Японские компании, основанные в 1977 году.