Пивоваренная компания Валентина Блатца
Пивоваренный комплекс Блатц | |
![]() Деталь здания пивоваренного комплекса | |
Расположение | Милуоки , Висконсин |
---|---|
Координаты | 43 ° 2'42,07 дюйма с.ш. 87 ° 54'32,43 дюйма з.д. / 43,0450194 ° с.ш. 87,9090083 ° з.д. |
Построен | 1891 |
Архитектор | Август Гунцманн, Луи Леле |
Номер ссылки NRHP . | 86000793 [1] |
Добавлено в НРХП | 15 апреля 1986 г. |
Valentin Blatz Brewing Company — американская пивоварня, базирующаяся в Милуоки , штат Висконсин . Оно производило пиво Blatz с 1851 по 1959 год, когда этот лейбл был продан пивоваренной компании Pabst Brewing Company .
Пиво Blatz в настоящее время производится Miller Brewing Company из Милуоки по контракту с Pabst Brewing Company.
История
[ редактировать ]
Иоганн Браун открыл городскую пивоварню в 1846 году. Валентин Блац основал пивоварню по соседству в 1850 году и объединил обе пивоварни после смерти Брауна в 1852 году. [2] В тот год маленькая пивоварня Валентина произвела 350 бочек лагера . Это пиво предназначалось только для местного потребления из-за короткого срока хранения. В 1868 году пивоварня Блатца произвела 16 000 баррелей. [3]
После того, как пожар уничтожил большую часть первоначальной пивоварни в 1872 году, Блатц смог расширить и обновить свои помещения с помощью новых технологий пивоварения. В 1875 году Blatz была первой пивоварней в Милуоки, у которой был отдел розлива для упаковки пива и его отправки по всей стране. [4] В 1889 году она была зарегистрирована как Valentin Blatz Brewing Company. В 1891 году компания продала часть своих пивоваренных активов английскому синдикату. К 1900-м годам это была третья по величине пивоварня города. [2]
Во время сухого закона Блатц производил безалкогольные напитки, такие как солодовое мыло, газированные напитки и пиво, с 1920 по 1933 год. В 1933 году Блатц получил разрешение U № WIS-U-712, дающее разрешение возобновить производство пива.
В 1953 году Блатц участвовал в забастовке пивоваренных заводов Милуоки в 1953 году . В 1958 году Pabst Brewing Company , тогда десятая по величине пивоваренная компания страны, приобрела Blatz, восемнадцатую по величине, у Schenley Industries . В 1959 году федеральное правительство возбудило иск, утверждая, что приобретение нарушило раздел 7 Закона Клейтона с поправками, внесенными поправкой Селлера-Кефовера против слияний. Продажа была аннулирована в 1959 году, и в том же году Блатц закрылся. В 1960 году активы Blatz, включая лейблы, были проданы Pabst.
В 1969 году Blatz была приобретена у Pabst пивоваренной компанией G. Heileman Brewing Company . Heileman, в свою очередь, была приобретена пивоваренной компанией Stroh в 1996 году. 8 февраля 1999 года, перед своим роспуском в 2000 году, пивоваренная компания Stroh продала свои марки пивоваренной компании Pabst и пивоваренной компании Miller Brewing Company . К 2007 году Блатц снова стал частью Pabst.
Сегодня
[ редактировать ]
Пивная этикетка «Blatz» в настоящее время производится пивоваренной компанией Miller Brewing Company из Милуоки по контракту с Pabst Brewing Company. Пивоваренный комплекс Blatz и офисное здание пивоваренной компании Valentin Blatz в центре Милуоки внесены в Национальный реестр исторических мест . Офисное здание пивоваренной компании было преобразовано в кондоминиумы. Бывший завод по розливу бутылок Blatz теперь является зданием кампуса Инженерной школы Милуоки . Офисное здание было преобразовано в Центр партнерства выпускников школы. [5]
, внесенный в список NRHP, Пивоваренный комплекс Blatz состоит из трех исторических зданий завода Blatz — все они выполнены в стиле немецкого Возрождения , с круглыми арками и светлой отделкой на фоне темного кирпича. Склад № 3 — самый старый, шестиэтажный блок, спроектированный Августом Гунцманном и построенный в 1891 году, задавший общий стиль последующим зданиям. (На фотографиях NRHP это фотография 5.) В 1930-х годах к вершине № 3 пристроили пол, удалив оригинальные фронтоны. Склад № 2 представляет собой аналогичное строение, построенное в 1904 году, с двухэтажной квадратной башней в центре. Склад № 1 был построен в 1906 году, продолжая тот же проект. [6] Другими не вносящими вклад постройками завода Блатц являются котельная 1904 года, [7] пивоварня 1906 года, [8] и Милл-хаус 1910 года. [9] [3]
Маркетинг
[ редактировать ]Двумя известными маркетинговыми лозунгами пива Blatz/Milwaukee были «Blatz — лучшее пиво Милуоки» и «Blatz — любимое пиво премиум-класса в Милуоки». В последующие годы пивоварня описывала свой продукт как «Draft Brewed Blatz». Два самых известных джингла были созданы с 1950-х по начало 1970-х годов. На одном из них были слова «Бочки, банки или бутылки — все на вкус одинаковые. Три лучших — это одно пиво, название — Blatz», играя на том факте, что многие другие сорта пива в бутылках и банках имели другой вкус, чем тот, который они имели на вкус. только что из бочонка. У другого были спетые слова: «Мы из Милуоки, и мы должны знать, что это старое доброе пиво Blatz, куда бы вы ни пошли. Бочонки, банки и бутылки — все на вкус одинаковы. Три лучших — это одно пиво. Blatz — это название. " В 1980-х годах Blatz продавался непосредственно против Pabst Blue Ribbon на рынке «рабочего класса», как это видно из рекламного ролика «слепой дегустации» 1981 года с участием сталелитейщика. [10]
В 2005 году группа сторонников пива Blatz Beer опубликовала и распространила то, что стало известно как «Blatzitution», руководство относительно различных правил и предложений о том, как следует употреблять пиво Blatz. Тех, кто нарушил правила, стали называть «блатцфемерами». "Blatzitution" получил положительную, хотя и неофициальную поддержку от пивоварни Pabst Brewery, представитель которой отметил: "Для нас большая честь, что новое поколение любителей пива наслаждается великой традицией Blatz Beer". [11]
Поп-культура
[ редактировать ]ТВ и кино
[ редактировать ]В культовом классическом фильме 1953 года «Дикий» в главной роли с Марлоном Брандо персонаж Брандо Джонни Страблер является лидером банды байкеров, терроризирующей небольшой городок в Калифорнии. После того, как один из членов банды травмировался в результате аварии на мотоцикле и был доставлен к городскому врачу, Джонни заказывает пиво в местном баре, а возлюбленная Мэри Мерфи подает ему бутылку Blatz. Джонни и его банда пьют Блатц из бутылки на протяжении большей части фильма. [12]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Национальная регистрационная информационная система» . Национальный реестр исторических мест . Служба национальных парков . 23 января 2007 г.
- ^ Перейти обратно: а б «Открытие заново исторических пивоварен Милуоки. Часть I: Пивоварни в центре Милуоки» (PDF) . Проверено 16 апреля 2019 г.
- ^ Перейти обратно: а б Энн Стивенс (16 августа 1985 г.). «Инвентаризация/номинация NRHP: Пивоваренный комплекс Blatz» . Служба национальных парков . Проверено 9 июля 2019 г. С 14 фотографиями.
- ^ «Blatz Brewing Company | Энциклопедия Милуоки» . emke.uwm.edu . Проверено 02 марта 2018 г.
- ^ «Карта кампуса и его удобства» . Инженерная школа Милуоки . Проверено 17 сентября 2017 г.
- ^ «Пивоваренный комплекс Блатц» . Историческое общество Висконсина. Январь 2012 года . Проверено 9 июля 2019 г.
- ^ «Котельная пивоварни Блатц» . Историческое общество Висконсина. Январь 2012 года . Проверено 9 июля 2019 г.
- ^ Пивоварня «Блатц Пивоварня» . Историческое общество Висконсина. Январь 2012 года . Проверено 9 июля 2019 г.
- ^ «Дом пивоварни Блатц» . Историческое общество Висконсина. Январь 2012 года . Проверено 9 июля 2019 г.
- ^ Открытие новостей WCCO, 1981 год . Ютуб . 28 сентября 2006 г. Проверено 9 июля 2015 г. [ мертвая ссылка ]
- ^ «Новости-ББ» .
- ^ "Дикий". Режиссер Ласло Бенедек, роли Марлона Брандо, Мэри Мерфи и Ли Марвина, Columbia Pictures, 1953 год.
Внешние ссылки
[ редактировать ] СМИ, связанные с пивоваренным комплексом Blatz, на Викискладе?
- Официальный сайт
- Неофициальная история компании
- Фан-сайт Blatz Online
- Исторический американский инженерный рекорд (HAER) № WI-113-A, « Пивоваренная компания Валентина Блатца, пивоварня, 1101-47 Норт Бродвей, Милуоки, округ Милуоки, Висконсин », 2 фотографии, 1 страница с подписями к фотографиям
- Пабст Пивоваренная Компания
- Американские компании, основанные в 1851 году.
- 1851 заведение в Висконсине
- Несуществующие пивоваренные компании США
- Здания и сооружения в Милуоки
- Исторический рекорд американской инженерии в Висконсине
- Промышленные здания и сооружения в Национальном реестре исторических мест Висконсина
- Национальный реестр исторических мест в Милуоки
- Несуществующие производственные компании, базирующиеся в Милуоки