Jump to content

Бейкерс-сквер

Бейкерс-сквер
Тип компании Дочерняя компания
Промышленность Рестораны
Основан Декабрь 1969 г. (как Mrs. C's, позже Poppin 'Fresh Pies) - 1983 (как Bakers Square)
Штаб-квартира ,
Родитель Барбекю Холдингс, Инк.
Веб-сайт bakerssquare.com

Bakers Square Restaurant & Bakery (также известная как Bakers Square ) — с непринужденной обстановкой сеть ресторанов в ​​США . Ресторан Bakers Square, известный своими пирогами , также предлагает полное на завтрак , обед и ужин меню . Сеть принадлежит BBQ Holdings. По состоянию на апрель 2024 года компания управляет 9 офисами в Иллинойсе , Индиане , Айове , Миннесоте и Огайо . [ 1 ]

Бейкерс-сквер началась в декабре 1969 года с единственного ресторана под названием Mrs. C's в Де-Мойне, штат Айова , который стал популярным благодаря своим пирогам. [ 2 ] Примерно в то же время Пиллсбери приобрела Mrs. C’s, переименовала его в Poppin’ Fresh Pies и открыла дополнительные заведения. VICORP , владельцы сети ресторанов Village Inn , приобрели Poppin' Fresh Pies у Pillsbury в 1983 году и переименовали сеть в Bakers Square. [ 3 ]

Операции

[ редактировать ]

Рестораны Бейкерс-сквер в основном расположены на Верхнем Среднем Западе . За исключением района Де-Мойна, Bakers Square и Village Inn работают на отдельных рынках. Первоначальный ресторан миссис С. на Мерл-Хей-роуд в Де-Мойне продолжал работать как Бейкерс-сквер, пока не закрылся 2 апреля 2008 года, когда материнская компания VICORP объявила о в соответствии с главой 11 банкротстве . [ 4 ] В 2009 году компания American Blue Ribbon Holdings, принадлежащая Fidelity National Financial и Newport Global Advisors, приобрела активы VICORP, включая Village Inn и Bakers Square.

В конце 1993 года VICORP приобрела у Эрика А. Холма права на небольшую сеть ресторанов Angel's Diner во Флориде. Холм также продал права Golden Corral, и VICORP был вынужден заплатить Golden Corral 1 миллион долларов для обеспечения исключительных прав. Намерение состояло в том, чтобы перевести неэффективные объекты Village Inn и Bakers Square на эту новую концепцию. После строительства семи энергоблоков VICORP поняла, что эта концепция экономически нежизнеспособна, и списала на это предприятие 11 миллионов долларов. За это время Эрик Холм подал заявление о личном банкротстве . [ 5 ]

Типичный ресторан на Бейкерс-сквер в Редвуд-Сити, Калифорния , ок. 2005 г. (с момента закрытия и замены на In-N-Out )

3 апреля 2008 г. VICORP подал заявление о банкротстве в соответствии с главой 11 федерального кодекса о банкротстве. В результате переезда VICORP закрыла 56 принадлежащих компании ресторанов, в результате чего осталось 343 заведения Village Inn и Bakers Square. [ 6 ] Рестораны Village Inn расположены в штатах Среднего Запада, таких как Иллинойс, Айова, Висконсин, Миннесота, Индиана и Небраска, на западе США , в Техасе , Вирджинии и Флориде . [ 7 ]

Когда-то Bakers Square имела широкое присутствие в Калифорнии, имея более 90 заведений, и напрямую конкурировала с Marie Callender's , Coco's Bakery и Carrows ресторанами . Bakers Square вышла на рынок Калифорнии, когда ее материнская компания приобрела сеть Sambo's в октябре 1984 года. Многие заведения Sambo были преобразованы в рестораны Bakers Square, а те, которые не были проданы другим сетям, включая Denny's.

Концепция Бейкерс-сквер от VICORP процветала в Калифорнии в начале 2000-х годов. Спад экономики сказался на ресторанном бизнесе; к 2005 году прибыль начала снижаться. Рестораны на Бейкерс-сквер начали закрывать заведения в сельской местности и пригородах Калифорнии по истечении срока аренды. Те, что остались открытыми, не реконструировались, как другие сети, и бизнес продолжал приходить в упадок.

К февралю 2009 года закрылось более 80 заведений в Калифорнии. Большинство заведений были закрыты ставнями и сегодня пустуют, а несколько заведений в районе Лос-Анджелеса были преобразованы в ресторан и пекарню Du-par's или Polly's Pies. Последнее действовавшее предприятие в Южной Калифорнии находилось в Сан-Диего. Эта Бейкерс-сквер располагалась на территории отеля и должна была продолжать работу до тех пор, пока не будет найден новый арендатор. Это стало результатом соглашения между VICORP и сетью отелей (ранее Holiday Inn). Это место было преобразовано в Du-par's, а соединенный с ним паб стал пабом Du-par's. Позже ресторан и паб закрылись, и в настоящее время здание пустует, но есть планы открыть на его месте Panera Bread.

Ресторан Bakers Square в Уиллоуби-Хиллз, Огайо (закрыт)

Кроме того, VICORP закрыла предприятие по производству пирогов округа Лос-Анджелес в Санта-Фе-Спрингс . Два таких объекта до сих пор работают в Оук-Форест, штат Иллинойс, и Часка, штат Миннесота. Эти предприятия, ранее называвшиеся VICOM, а теперь «Legendary Baking», производят 18 миллионов пирогов в год для компаний Bakers Square, Village Inn и J. Horner's, линии общественного питания и розничной торговли.

В марте 2009 года четыре заведения на Бейкерс-сквер в районе залива Сан-Франциско были приобретены ресторанами Shari's Restaurants . Они продолжали работать под названием Бейкерс-сквер в течение восьми месяцев.

VICORP также прекратила свою деятельность в Мичигане, где когда-то располагалась концентрация ресторанов на Бейкерс-сквер.

24 января 2020 года Бейкерс-сквер окончательно закрыла девять заведений. В штате Иллинойс закрыты такие места, как Алсип, Лансинг, Либертивилл, Орланд-Парк (Ла-Грейндж-роуд) и Спрингфилд. Также закрылись магазины в Меррилвилле, штат Индиана, и Норт-Олмстеде, штат Огайо, а также два заведения в Миннесоте: в Бруклин-парке и Иден-Прейри. [ 8 ] [ 9 ] [ 10 ]

27 января 2020 года American Blue Ribbon Holdings, материнская компания компаний Bakers Square и Village Inn , подала заявку на защиту от банкротства согласно Главе 11 после закрытия 33 заведений обоих брендов. [ 11 ]

14 сентября 2020 года компания Bakers Square вышла из-под защиты от банкротства с 14 офисами в качестве дочерней компании реструктурированной материнской компании VIBSQ Holdings LLC. [ 12 ]

9 декабря 2020 года компания закрыла свое последнее представительство в Висконсине , расположенное в Элм-Гроув. [ 13 ]

В июле 2021 года VIBSQ Holdings была продана BBQ Holdings, материнской компании Famous Dave's BBQ.

  1. ^ «Архив локаций» .
  2. ^ «Бейкерс-сквер: История» . Архивировано из оригинала 3 января 2015 года . Проверено 2 января 2015 г.
  3. ^ FundingUniverse.com. «VICORP Restaurants, Inc., История компании» . Проверено 4 февраля 2007 г.
  4. ^ Стокдейл, Чарльз Б. (14 октября 2011 г.). «Десять исчезающих американских ресторанных сетей» . Новости Эн-Би-Си . Архивировано из оригинала 23 мая 2013 года . Проверено 2 января 2015 г.
  5. ^ Воан, Вики (24 сентября 1994 г.). «Создатель Angel's Diner подает заявление о личном банкротстве» . Орландо Сентинел . Проверено 2 января 2015 г.
  6. ^ Милстед, Дэвид; Дэвис, Джойзель (3 апреля 2008 г.). «Обанкротившаяся Village Inn закрывает местные рестораны» . Новости Роки Маунтин . Архивировано из оригинала 5 апреля 2008 г.
  7. ^ Рестораны ВИКОРП. «Найдите местоположение деревенской гостиницы» . Архивировано из оригинала 28 ноября 2009 года . Проверено 3 апреля 2008 г.
  8. ^ «Бейкерс-сквер навсегда закрывает магазины в Лансинге и Меррилвилле» . 26 января 2020 г.
  9. ^ «Архив локаций» . Архивировано из оригинала 30 октября 2019 г.
  10. ^ «Бейкерс-сквер закрывает локацию в Спрингфилде» .
  11. ^ «Родительские файлы Village Inn-Bakers Square Глава 11, закрывает 33 единицы» . 27 января 2020 г.
  12. ^ «Американская компания Blue Ribbon Holdings и дочерние рестораны Village Inn и Bakers Square выходят из банкротства» . 14 сентября 2020 г.
  13. ^ «Последний оставшийся Бейкерс-сквер в Висконсине закрылся» . 10 декабря 2020 г.
[ редактировать ]
Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: 421dea7c0b494ff7e75fd48db05c2e54__1722692580
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/42/54/421dea7c0b494ff7e75fd48db05c2e54.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Bakers Square - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)