Мэри Бомонт Уэлч
Мэри Бомонт Уэлч (3 июля 1841 — 2 января 1923) — американский педагог и суфражистка . Уэлч, преподававший в университете, который позже стал Университетом штата Айова , разработал первые курсы по домоводству, проводимые за кредиты колледжа. Она также написала первую книгу на эту тему под названием « Поваренная книга миссис Уэлч» , опубликованную в 1884 году.
Биография
[ редактировать ]Уэлч родился в Лайоне, штат Нью-Йорк , 3 июля 1841 года. [ 1 ] Уэлч окончил семинарию Эльмиры и работал учителем. [ 2 ] Ее первый муж, Джордж Э. Дадли, за которого она вышла замуж в 1858 году, умер в 1860 году. [ 1 ] [ 2 ] Уэлч женился на Адонидже Уэлч 3 февраля 1868 года. [ 1 ] У нее было двое детей от первого мужа и двое от Адонии. [ 1 ]
Уэлч создал Департамент внутренней экономики в штате Айова, и эти курсы были первыми по этому предмету, на которых присуждались кредиты колледжа. [ 3 ] Она была заведующей кафедрой с 1875 по 1883 год. [ 4 ] В штате Айова она преподавала ботанику, химию, геологию, физику и физиологию. [ 5 ]
Ее первоначальная учебная программа включала привязку науки к внутренней экономике. [ 6 ] Ее ученики готовили только на дубовой печи, поскольку в то время еще не было газовых, электронных и алюминиевых приборов. [ 7 ] Студенты также узнали о ценности еды, химическом составе и действии разрыхлителя. [ 7 ] Уэлч опубликовал первую книгу по домоводству в 1884 году под названием « Поваренная книга миссис Уэлч» . [ 8 ] Эта кулинарная книга частично основана на ее пребывании в Нью-Йорке, Нью-Йорке и Кенсингтоне, Англия, где она училась. [ 5 ]
Ассоциация избирательного права женщин Айовы (IWSA) избрала Уэлча президентом в 1888 году. [ 8 ]
В 1889 году Адония умер, а в следующем году Уэлч вышла замуж за Дуайта Уэлча. [ 1 ] В конце декабря 1923 года Уэлч перенес тяжелый инсульт и через три дня, 2 января, умерла в своем доме в Пасадене, штат Калифорния . [ 9 ] Ее прах был возвращен Эймсу и похоронен рядом с Адонией на кладбище колледжа. [ 9 ]
Уэлч была введена в Зал славы женщин Айовы в 1992 году. [ 1 ]
Наследие в Университете штата Айова
[ редактировать ]Чтобы отметить весь вклад Мэри Бомонт Уэлч в развитие школы и общества, вокруг кампуса есть места, названные в ее честь. В Кампустауне находится авеню Уэлч, а на территории кампуса находится общежитие Уэлча. [ 10 ] Здание отечественной науки, построенное во времена Уэлча, стоит до сих пор. [ 11 ] Университет штата Айова в настоящее время проводит занятия для студентов бакалавриата по семейным потребительским наукам, такие как «Принципы образования в области семейных и потребительских наук», «Основы карьеры и технического образования в области семейных и потребительских наук», а также «Опыт преподавания перед студентами в области FCS Education: Практикум в различных условиях». [ 12 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б с д и ж «Документы Мэри Б. (Мэри Бомонт) Уэлч, RS от 03.12.11, Отдел специальных коллекций» . Библиотека Университета штата Айова . Проверено 4 сентября 2021 г.
- ^ Jump up to: а б Ге, Бенджамин Ф. (1903). История Айовы с древнейших времен до начала двадцатого века . Том. IV. Нью-Йорк: Компания Century History. стр. 282–283.
- ^ «Все привилегии и почести: краткая история женщин в штате Айова» . Выпускники Университета штата Айова . Проверено 4 сентября 2021 г.
- ^ Сил, Рэйчел (01 марта 2016 г.). «Национальный месяц питания!» . Кардинальские сказки . Проверено 4 сентября 2021 г.
- ^ Jump up to: а б Снодграсс, Мэри Эллен (26 марта 2015 г.). Эпоха гражданской войны и реконструкция: Энциклопедия социальной, политической, культурной и экономической истории . Рутледж. ISBN 978-1-317-45791-6 .
- ^ Уитни (31 августа 2016 г.). «Известные женщины ИСУ: Мэри Б. Уэлч» . Кардинальские сказки . Проверено 4 сентября 2021 г.
- ^ Jump up to: а б «Коллекция: документы Мэри Бомонт Уэлч | Университет штата Айова — ArchivesSpace» . cardinal.lib.iastate.edu . Проверено 05 марта 2023 г.
- ^ Jump up to: а б Шерр, Линн; Казицкас, Юрате (1994). Сьюзен Б. Энтони спала здесь: Путеводитель по достопримечательностям американских женщин . Нью-Йорк: Книги Таймс. п. 145. ИСБН 0812922239 .
- ^ Jump up to: а б Ниенкамп, Пол. «Уэлч, Мэри Бомонт» . Биографический словарь Айовы - Библиотеки Университета Айовы . Проверено 4 сентября 2021 г.
- ^ Уитни (31 августа 2016 г.). «Известные женщины ИСУ: Мэри Б. Уэлч» . Кардинальские сказки . Проверено 22 февраля 2023 г.
- ^ «Коллекция: документы Мэри Бомонт Уэлч | Университет штата Айова — ArchivesSpace» . cardinal.lib.iastate.edu . Проверено 05 марта 2023 г.
- ^ «Образование и исследования в области семейных и потребительских наук | Каталог Университета штата Айова» . каталог.iastate.edu . Проверено 23 марта 2023 г.