Блэкберри Фарм (курорт)


Blackberry Farm — роскошный курорт в Уолланде, штат Теннесси , граничащий с национальным парком Грейт-Смоки-Маунтинс . назвал его лучшим небольшим отелем в Америке В 2004 году Zagat Survey . [ 1 ] Blackberry Farm является частью ассоциации Relais & Châteaux .
История
[ редактировать ]Ферма Блэкберри была построена Флоридой и Дэвидом Ласье в 1940 году и открыта в мае 1941 года. В 1952 году Ласьеры продали собственность семье Джарвис, которая впоследствии продала ее основателю ресторана Ruby Tuesday Сэнди Биллу и его жене Крейс. В 1990 году здание превратили в отель, первоначально на шесть номеров. [ 2 ] Их сын Сэм Билл провел свои ранние годы на ферме Blackberry Farm и был ее владельцем до своей смерти в 2016 году. [ 3 ] [ 4 ]
С 1992 по 2007 год Джон Флир работал шеф-поваром ресторана. [ 5 ] [ 6 ] Под руководством Флира Blackberry Farm была оценена Zagat в 2003 и 2004 годах как небольшой отель номер один и номер два в отелях с ресторанами в Америке. [ 7 ]
Свойство
[ редактировать ]Территория занимает 4200 акров (1700 га), на курорте 62 номера. [ 8 ] Blackberry Farm проводит кулинарные, музыкальные и спортивные мероприятия на открытом воздухе, а также мероприятия на территории и за ее пределами. [ 9 ] На территории комплекса находится сарай с деревянным каркасом из Пенсильвании , ресторан и развлекательный центр, спа-центр, зал для проведения мероприятий и гостевые коттеджи.
Популярность
[ редактировать ]Курорт популярен среди знаменитостей. Сообщается, что Марен Моррис , Джесси Тайлер Фергюсон , Кэрри Андервуд и пара Лили Олдридж и Калеб Фоллоуилл останавливались на ферме Blackberry Farm. [ 10 ] Певица кантри-музыки Дженнифер Неттлз из Sugarland вышла замуж на ферме Blackberry Farm 26 ноября 2011 года. [ 11 ] Келли Кларксон и ее бывший муж Брэндон Блэксток поженились там 20 октября 2013 года. [ 12 ] 23 апреля 2022 года гольфист Дастин Джонсон женился на Паулине Гретцки, дочери Уэйна Гретцки . [ 13 ]
Публикации
[ редактировать ]- Флир, Джон (2002). Основы ежевики: рецепты от Blackberry Farm . Блэкберри Фарм Пресс.
- Билл, Сэм (2012). Кухня предгорий фермы ежевики: рецепты и мудрость наших мастеров, поваров и предков Дымных гор . Кларксон Поттер. ISBN 9780307886774 .
Ссылки
[ редактировать ]
- ^ «Вкус фермы ежевики» . О, журнал Опры . Осень 2007 года . Проверено 16 марта 2013 г.
- ^ «Сэнди Билл | Ферма ежевики» .
- ^ Сэм Билл из Blackberry Farm умер
- ^ «Гостиница на ферме Блекберри — История» . Ферма ежевики . Проверено 16 марта 2013 г.
- ^ «Джон Флир» . Чарльстон Вино + Еда . Проверено 18 мая 2023 г.
- ^ Константин, Мария (28 февраля 2015 г.). «Джон Флир размышляет о ферме Blackberry» . Нокс Новости . Проверено 18 мая 2023 г.
- ^ « Шеф-повар «Ревеня» расскажет о еде, ресторанах» . Новости Черной горы . Проверено 18 мая 2023 г.
- ^ Коул, Дженнифер В. «Ощутите роскошь на ферме Blackberry Farm» . Южная жизнь . Проверено 16 марта 2013 г.
- ^ «Ферма Ежевики» . Эксперты по роскошным отелям. Архивировано из оригинала 6 октября 2014 года . Проверено 16 марта 2013 г.
- ^ Чабб, Ханна; Шмидт, Маккензи (9 марта 2022 г.). «Где найти звезду во время отпуска: любимые знаменитостями отели и курорты по всему миру» . ЛЮДИ.com . Проверено 25 апреля 2022 г.
- ^ Финан, Эйлин (28 ноября 2011 г.). «Дженнифер Неттлс выходит замуж!» . People.com . Проверено 28 сентября 2023 г.
- ^ Уэббер, Стефани (21 октября 2013 г.). «Келли Кларксон выходит замуж за жениха Брэндона Блэкстока – все подробности!» . Нас еженедельно . Проверено 28 сентября 2023 г.
- ^ «Гламурная пара гольфа Паулина Гретцки и Дастин Джонсон женятся | GolfMagic» . www.golfmagic.com . Проверено 25 апреля 2022 г.
35 ° 41'10 ″ с.ш. 83 ° 51'58 ″ з.д. / 35,686 ° с.ш. 83,866 ° з.д.