Тако пицца
 Пицца Тако от Кейси | |
| Тип | Пицца |
|---|---|
| Место происхождения | Соединенные Штаты |
| Регион или штат | Средний Запад |
| Создано | Джо Уитти, потенциально |
| Изобретенный | 1974 г., потенциально |
| Основные ингредиенты | Тако |
Тако-пицца — это пицца, в которой используются тако ингредиенты . Владелец сети пиццерий Happy Joe's заявил, что изобрел пиццу тако. Пиццу подали в других местах.
Возможное происхождение и патенты
[ редактировать ]Сеть пиццерий Happy Joe's в Давенпорте, штат Айова , заявила, что изобрела тако-пиццу. Отказавшись разрешить франчайзи добавлять тако в свое меню, владелец Happy Joe Джо Уитти решил сделать что-то получше, чем тако. Уитти утверждал, что пицца тако была создана в декабре 1974 года, когда он покрыл свою пиццу чипсами тако, салатом и помидорами. Дочь Уитти, Кристель Уитти-Эрсан, сказала: «В то время никто не готовил фирменную пиццу». [ 1 ] В 1979 году сеть ресторанов Pizza Inn хотела запатентовать название тако-пицца, но конкурент Pizza Hut не согласился, заявив, что это творение не является особенным и не стоит прав на свое название. Ранее Pizza Inn имела товарные знаки на это название в восьми штатах, а затем попыталась получить национальный товарный знак. Pizza Hut придумала свою версию пиццы тако, используя это название в своих меню и рекламе. Pizza Inn отправила в Pizza Hut письмо, в котором заявила, что у них есть исключительные права на название, а Pizza Hut ответила, что пицца тако — это всего лишь описание. [ 2 ] Happy Joe’s выступил партнером Pizza Hut в суде и согласился с тем, что тако-пицца — это всего лишь общее название блюда. [ 3 ]
Другие локации
[ редактировать ]Сеть заправочных станций Casey’s известна своей пиццей тако. Автор Чуй Рентерия сказал: «Тако-пицца, вторая вещь, которая выделяет Casey's, немного сложнее понять людям со стороны. Тако-пицца Кейси состоит из говяжьего фарша, салата и помидоров на корочке, выложенной фасолью. распространение падения». [ 4 ] Пиццу Тако также подают в сети пиццерий Godfather's Pizza . [ 5 ] В 1995 году компания Pillsbury создала рецепт пиццы тако, используя замороженную пиццу Тотино . [ 6 ] Исследование любимой пиццы в каждом штате, проведенное Zippia в 2020 году, пришло к выводу, что пицца тако — любимая пицца в Айове . [ 7 ]
См. также
[ редактировать ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Джексон, Джейни (31 декабря 2004 г.). «Пицца Тако по-прежнему любима спустя 30 лет» . Отправка . Архивировано из оригинала 3 апреля 2022 года . Получено 3 апреля 2022 г. - через Newspapers.com .
- ^ «Патент на тако-пиццу оспорен» . Государство . 2 сентября 1979 года. Архивировано из оригинала 3 апреля 2022 года . Получено 3 апреля 2022 г. - через Newspapers.com .
- ^ «Мрачный Счастливый Джо присоединяется к иску за «пиццу тако» » . Регистр Де-Мойна . 22 сентября 1979 года. Архивировано из оригинала 22 апреля 2022 года . Получено 4 апреля 2022 г. - через Newspapers.com .
- ^ Рентерия, Чуй (2021). Мы слышали это, когда были молоды . Университет Айовы Пресс. п. 186. ИСБН 978-1-60938-806-5 . Архивировано из оригинала 22 апреля 2022 года . Проверено 4 апреля 2022 г.
- ^ Уолш, Карла (22 сентября 2017 г.). «5 мест, где можно купить тако-пиццу в Де-Мойне» . Регистр Де-Мойна . Архивировано из оригинала 22 апреля 2022 года . Проверено 4 апреля 2022 г.
- ^ «Итальянская и мексиканская кухни смешались в пицце» . Лос-Анджелес Таймс . 26 января 1995 года. Архивировано из оригинала 3 апреля 2022 года . Получено 3 апреля 2022 г. - через Newspapers.com .
- ^ Кортлин (8 октября 2020 г.). «Жители Айовы очень любят пиццу тако » ХАК . Архивировано из оригинала 12 мая 2021 года . Проверено 3 апреля 2022 г.