Альберт Дж. Винклер
Альберт Юлиус Винклер | |
---|---|
Рожденный | Гроув, Техас, США | 4 марта 1894 г.
Умер | 29 августа 1989 г. Вудленд, Калифорния, США | ( 95 лет
Альма-матер | Техасский университет Университет Миссури Колледж природных ресурсов Калифорнийского университета в Беркли |
Альберт Джулиус Винклер (4 марта 1894, Гроув, Техас — 29 августа 1989, Вудленд, Калифорния ) — американский профессор виноградарства и один из его ведущих авторитетов. [ 1 ] Его имя известно благодаря индексу Винклера , разработанному совместно с Мейнардом Америном . [ 2 ]
Биография
[ редактировать ]Винклер вырос на ферме в Техасе. Он был младшим ребенком среди 8 мальчиков и 2 девочек. [ 3 ] Оба его родителя родились в Германии, но поженились в США. [ 4 ] Его семья ежегодно производила 50-галлонную бочку вина. [ 5 ] В 1918 году он окончил Техасский университет со степенью бакалавра по физиологии растений, а затем некоторое время служил в армии США в звании лейтенанта. [ нужна ссылка ] В 1918 году он окончил Университет Миссури со степенью магистра. [ 6 ] а в 1921 году со степенью доктора философии. по помологии и физиологии растений из Калифорнийского университета в Беркли . [ 7 ]
В 1921 году Винклер поступил на факультет Калифорнийского университета в Дэвисе (UC Davis) в качестве сотрудника по виноградарству на сельскохозяйственной экспериментальной станции Калифорнийского университета на университетской ферме в Дэвисе. [ 8 ] Он стал профессором виноградарства в 1937 году и возглавлял кафедру виноградарства и энологии с 1935 по 1957 год. В 1963 году он вышел на пенсию с должности почетного профессора. [ нужна ссылка ] Он курировал развитие факультета Калифорнийского университета в Дэвисе в ведущий центр исследований и образования. [ 6 ] Его исследования и работа с производителями внесли значительный вклад в развитие винной и виноградной промышленности Калифорнии. [ 1 ]
... Большую часть своей карьеры Винклер провёл как специалист по винограду и виноделию. Но в эпоху Сухого закона, 1919-1933 гг., он переключил свои исследования на столовый виноград, а в конце 1920-х годов разработал процесс газовой обработки диоксидом серы, который позволил отправлять и продавать калифорнийский виноград на Востоке. После Сухого закона Винклер вернулся к исследованиям винограда. [ 1 ]
Книга Винклера «Общее виноградарство» (1-е издание 1962 г., несколько более поздних изданий) [ 9 ] [ 10 ] [ 11 ] стал международной классикой и, возможно, является его величайшим вкладом в виноградарство. [ нужна ссылка ] Книга переведена на испанский, итальянский, греческий, хинди и русский языки. [ 6 ] [ 12 ]
В 1919 году он женился на Виоле Лилли Перл Бюрер (известной как «Жемчужина», р. 1896). После 69 лет брака она умерла в 1988 году. [ 1 ] После его смерти в 1989 году у него остались 2 дочери, 5 внуков и 8 правнуков. [ 6 ]
Награды и почести
[ редактировать ]- 1925 г. - избран членом Американской ассоциации содействия развитию науки. [ 13 ]
- 1953–1954 — президент Американского общества энологии и виноградарства. [ 14 ]
- 1954 — Серебряная медаль Итальянской академии винограда и вина.
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б с д Оливер, Мирна (6 сентября 1989 г.). «Некролог. Альберт Винклер; Управление по виноградарству» . Лос-Анджелес Таймс . фотостатическая репродукция некролога
- ^ Америн, Массачусетс; Винклер, AJ (1944). «Состав и качество сусел и вин из калифорнийского винограда» . Хилгардия . 15 (6): 493–675. дои : 10.3733/hilg.v15n06p493 .
- ^ Альберт Дж. Винклер: Исследования виноградарства в Калифорнийском университете в Дэвисе, 1921–1971 гг., Интервью Джоан Лич Ларки и Рут Тейзер в 1972 г. Центр устной истории, Библиотека Бэнкрофта, Калифорнийский университет, Беркли. 1973. с. 53.
- ^ Альберт Дж. Винклер: Исследования виноградарства в Калифорнийском университете в Дэвисе, 1921–1971 гг . 1973. с. 54.
- ^ Альберт Дж. Винклер: Исследования виноградарства в Калифорнийском университете в Дэвисе, 1921–1971 гг . 1973. с. 2.
- ^ Jump up to: а б с д Кливер, В.М.; Ох, CS; Мэтьюз, Массачусетс (1989). «Альберт Дж. Винклер, виноградарство и энология; 1894–1989, почетный профессор виноградарства» . Калифорнийский университет: Памяти .
- ^ Альберт Дж. Винклер: Исследования виноградарства в Калифорнийском университете в Дэвисе, 1921–1971 гг . 1973. с. 58.
- ^ Альберт Дж. Винклер: Исследования виноградарства в Калифорнийском университете в Дэвисе, 1921–1971 гг . 1973. с. 60.
- ^ Винклер, Альберт Юлиус (1965). Общее виноградарство . Издательство Калифорнийского университета. ISBN 978-0-520-02591-2 .
- ^ Винклер, Эй Джей; Кук, Джеймс А.; Кливер, В.М.; Лидер, Ллойд А. (13 декабря 1974 г.). Общее виноградарство: второе исправленное издание . Издательство Калифорнийского университета. ISBN 9780520025912 .
- ^ Чайлдерс, Н.Ф. (декабрь 1975 г.). «Обзор общего виноградарства , 2-е изд. 1974 г., авторы А. Дж. Винклер, Джеймс А. Кук, В. М. Кливер и Ллойд А. Лидер». Почвоведение . 120 (6): 462. Бибкод : 1975SoilS.120..462W . дои : 10.1097/00010694-197512000-00012 .
- ^ Альберт Дж. Винклер: Исследования виноградарства в Калифорнийском университете в Дэвисе, 1921–1971 гг . 1973. с. 46.
- ^ Альберт Дж. Винклер: Исследования виноградарства в Калифорнийском университете в Дэвисе, 1921–1971 гг . 1973. с. 106.
- ^ «Бывшие президенты» . Американское общество энологии и виноградарства . 9 ноября 2020 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ]- «Библиография основных научных работ, 1923–1971 гг.» . Альберт Дж. Винклер: Исследования виноградарства в Калифорнийском университете в Дэвисе, 1921–1971 гг . 1973. стр. 126–129.
- «Альберт Дж. Винклер: исследование виноградарства в Калифорнийском университете в Дэвисе, 1921–1971 (интервью со ссылкой на стенограмму и аудиоотрывок)» . Центр устной истории, Библиотека Бэнкрофта, Калифорнийский университет, Беркли .
- «Стипендия Перла и Альберта Дж. Винклеров» . 22 мая 2018 г.
- 1894 рождения
- 1989 смертей
- Американские виноградари
- Жители округа Кориелл, штат Техас
- Энологи
- Выпускники Техасского университета
- Выпускники Университета Миссури
- Выпускники Колледжа природных ресурсов Калифорнийского университета в Беркли
- Калифорнийский университет, факультет Дэвиса
- Члены Американской ассоциации содействия развитию науки