Индекс Винклера

Индекс Винклера , иногда известный как шкала Винклера или Винклера регионы метод классификации климата винодельческих , представляет собой регионов на основе суммирования тепла или градусо-дней роста . В системе географические области разделены на пять климатических регионов на основе температуры, преобразованной в растущие градусные дни , и широко известны как регионы I–V (см. ниже). Система была разработана в Калифорнийском университете в Дэвисе Эй Джей Винклером и Мейнардом Америном . ^{[ 1 ]}^{[ 2 ]}

Система

Система основана как на гипотезе, так и на наблюдениях о том, что виноградная лоза не растет, если температура ниже 50 ° F (10 ° C). ^{[ 2 ]} Каждому дню в течение вегетационного периода присваиваются градус-дни роста в зависимости от того, насколько средняя дневная температура превышает этот порог. В системе предполагается, что это период с 1 апреля по 31 октября в Северном полушарии и с 1 октября по 30 апреля в Южном полушарии. один градусный день на градус Фаренгейта выше 50 °F или, в единицах СИ , градус Цельсия Используется выше 10 °C.

Затем все дни в течение вегетационного периода суммируются, все отрицательные значения устанавливаются равными нулю, а сумма возрастающих градусо-дней используется для определения классификации региона в исходном индексе Винклера следующим образом:

Индекс Винклера
Регион/класс	Единицы °F	Единицы °С	Общая способность к созреванию и стиль вина
Регион Iа	1500–2000	850–1111	Высокого качества достигают только очень раннеспелые сорта, в основном гибридные сорта винограда и некоторые V. vinifera .
Регион Ib	2001–2500	1111–1389	Высокого качества достигают только раннеспелые сорта, некоторые гибридные сорта винограда, но в основном V. vinifera .
Регион II	2501–3000	1389–1667	Ранние и среднеспелые сорта столовых вин дают вино хорошего качества.
Регион III	3001–3500	1668–1944	Благоприятен для производства столовых вин стандартного и хорошего качества.
IV регион	3501–4000	1945–2222	Благоприятен для высокой производительности, но в лучшем случае приемлемого качества столового вина.
Region V	4001–4900	2223–2700	Обычно подходят только для очень высокого производства, выращиваются столовые вина хорошего качества или столовые сорта винограда, предназначенные для употребления в начале сезона.

Система была первоначально разработана и официально используется в Калифорнии и основывалась на общих возможностях созревания и стилях вин. ^{[ 1 ]}^{[ 2 ]} чего можно достичь в климате за счет накопления тепла (роста градусо-дней). Общие возможности созревания включают гибридные сорта винограда раннего, среднего и позднего созревания. V. Винифера и даже столовый виноград в самых теплых районах региона V. Общие стили вин включают более легкие, утонченные вина с низким содержанием алкоголя и более яркие вина. фруктовые ароматы и вкусы, включая шампанское и другие игристые вина, встречающиеся в более прохладном климате (регионы Ia, Ib, II и ниже III), до более смелых, более крупных вин, часто с более высоким содержанием алкоголя и пышными, более темными фруктовыми ароматами и вкусами, которые встречаются в более теплом климате. (Регион III, IV и V). Было заявлено, что регион V также имеет тенденцию быть более подходящим для вин более высокого производства, хереса и других крепленых вин . ^{[ 1 ]}^{[ 2 ]}

Одна проблема с оригинальной работой Америн и Винклера. ^{[ 1 ]} заключалось в том, что в нем не указывался нижний предел класса для региона I (первоначально 2500 или меньше) или верхний предел класса для региона V (первоначально 4000 или выше). Последующие исследования ^{[ 3 ]}^{[ 4 ]} использование пространственных климатических данных высокого разрешения выявило эти пределы для Калифорнии, Орегона, Вашингтона и Айдахо, а также Австралии. Результаты предоставили нижнюю границу для региона I в 1500 °F единиц (850 °C) и верхнюю границу для региона V в 4900 °F (2700 °C). Дополнительные исследования в других винодельческих регионах показали, что регион I лучше всего разделить на регион Ia (очень раннеспелые сорта, в основном гибридные сорта винограда) и регион Ib (раннеспелые сорта, в основном V. Vinifera ). ^{[ 5 ]}^{[ 6 ]}

Индекс Винклера также широко используется во многих других развивающихся регионах США , таких как Орегон и Вашингтон , а также в Канаде , Южной Америке, Австралии , Новой Зеландии , Южной Африке и Европе. Однако он менее широко используется в Европе, где индекс Хаглина ^{[ 7 ]} является предпочтительным. Индекс Хуглина использует аналогичную формулу, но придает больший вес максимальным температурам и использует поправку на более длительную продолжительность дня, наблюдаемую в более высоких широтах. ^{[ 7 ]} Он также функционально аналогичен средним температурам вегетационного периода (простому среднему значению температур за семимесячный вегетационный период ). ^{[ 3 ]}^{[ 4 ]}^{[ 5 ]}

Приложение

В таблице ниже приведены примеры концепции созревания и стиля вина, используемой при применении индекса Винклера для многих винодельческих регионов мира. Регион Ia — самые прохладные районы с известными регионами, включая Шампань , Центральный Отаго и Вале . Регион Ia также включает в себя множество новых регионов, выращивающих виноград и производящих вино, включая южную Англию , районы северной Европы , Новую Шотландию и южные районы Чили и Аргентины . В регионах региона Ia созревают различные гибридные сорта винограда и некоторые очень раннеспелые сорта V. Vinifera .

Регион Ib немного теплее, здесь могут созревать ранние сорта, такие как Шардоне , Пино Нуар , Совиньон блан или Рислинг, с характерными местами в долинах Рейна и Мозеля , в Бургундии и долине Луары или в долине Уилламетт в Орегоне , как хорошие примеры. Регион II включает более прохладные места в таких областях, как Бордо , Кунаварра и Валле-де-Курико в Чили . Более теплые области в этих винодельческих регионах попадают в регион Винклера III, как и большая часть Северной Роны , Риохи , Умбрии и реки Маргарет .

Регион IV включает части долины Напа , Стелленбоша , Корсики , Тосканы и Алентежу , где более теплый климат позволяет созревать более поздним сортам, таким как Каберне Совиньон , Санджовезе и Сира . Самые теплые районы находятся в регионе V и включают районы центральной долины Калифорнии , внутренние районы Австралии и винодельческие регионы Марокко , Мадейры , Апулии и Хереса .

Таблица винных регионов разных стран мира. Город представляет собой местоположение метеостанции, которая использовалась для расчета средних температур вегетационного периода (GST) и растущих градусо-дней для классификации по регионам Винклера. Данные представляют собой либо климатологические нормы 1981–2010 годов , либо период наблюдений для этой станции. Данные взяты из Мирового атласа вина. ^{[ 8 ]} и публикация ^{[ 9 ]} о регионах с прохладным климатом на Международном симпозиуме по винам с прохладным климатом (ICCWS)
Страна	Винный регион	Город	НДС (°F)	GDD (единицы °F)	Регион Винклер
Аргентина	Рио-Негро	Барилоче	55.6	1194	Регион Iа
Чили	Озерный край	Пуэрто Монтт	55.8	1233	Регион Iа
Дания		Ольборг	55.8	1233	Регион Iа
Вашингтон	Пьюджет-Саунд	Порт-Анджелес	56.1	1310	Регион Iа
Германия	грубее	Кассель	56.9	1472	Регион Iа
Швеция		Гетеборг	57.0	1502	Регион Iа
Англия	Кент	Ист-Мэллинг	57.3	1562	Регион Iа
Канада	Новая Шотландия	Кентвилл	57.4	1579	Регион Iа
Мичиган	Полуостров Лиланау	Траверс-Сити	57.9	1695	Регион Iа
Австралия	Тасмания	Лонсестон	58.0	1709	Регион Iа
Новая Зеландия	Центральный Отаго	Квинстаун	58.1	1733	Регион Iа
Нидерланды		Маастрихт	58.3	1772	Регион Iа
Франция	шампанское	Реймс	58.4	1805	Регион Iа
Австрия	Кремсталь	Кремс	58.5	1821	Регион Iа
Польша	Любушское	Зелена-Гура	58.6	1849	Регион Iа
Швейцария	Вале	Сион	58.7	1871	Регион Iа
Англия	Сассекс	Истборн	58.8	1887	Регион Iа
Канада	Долина Оканаган	Вернон	59.0	1926	Регион Iа
Германия	Долина Рейна	Гайзенхайм	59.4	2003	Регион Ib
Новая Зеландия	Мальборо	Бленхейм	59.7	2075	Регион Ib
Канада	Полуостров Ниагара	Сент-Катаринс	60.1	2152	Регион Ib
Франция	Бургундия	Дижон	60.3	2196	Регион Ib
Испания	Рибера дель Дуэро	Вальядолид	60.3	2211	Регион Ib
Франция	Эльзас	Кольмар	60.4	2218	Регион Ib
Венгрия	Токай	Токай	60.4	2229	Регион Ib
Австралия	Тасмания	Хобарт	60.4	2234	Регион Ib
Орегон	Уилламетт Вэлли	МакМиннвилл	60.6	2273	Регион Ib
Румыния	Сельдерей	Бакэу	60.7	2295	Регион Ib
Калифорния	Центральное побережье	Санта-Мария	60.7	2296	Регион Ib
Франция	Долина Луары	Нант	61.0	2355	Регион Ib
Германия	Баден	Фрайбург	61.2	2403	Регион Ib
Франция	Савойя	Шамбери	61.5	2454	Регион Ib
Украина	Крым	Симферополь	61.7	2504	Регион II
Австралия	Кунаварра	Кунаварра	61.9	2553	Регион II
Испания	Риас Байшас	Виго	62.2	2619	Регион II
Новая Зеландия	Хокс-Бей	Нэпьер	62.9	2768	Регион II
Австралия	Аделаида Хиллз	Ленсвуд	63.2	2817	Регион II
Португалия	Долина Дору	Вила Реал	63.4	2861	Регион II
Чили	Долина Курико	Курико	63.4	2864	Регион II
Италия	Пьемонт	Турин	63.8	2958	Регион II
Франция	Бордо	Мериньяк	63.8	2961	Регион II
Вашингтон	Колумбийская долина	Проссер	64.0	2993	Регион II
Италия	Южный Тироль	Больцано	64.1	3016	Регион III
Франция	Северная Рона	Валентность	64.1	3027	Регион III
Италия	Фриули	Удине	64.4	3082	Регион III
Италия	Умбрия	Перуджа	64.6	3132	Регион III
Испания	Риоха	Логроньо	64.8	3167	Регион III
Калифорния	Долина Сонома	Сонома	64.9	3189	Регион III
Болгария	Фракийская долина	Пловдив	64.9	3192	Регион III
Россия	Краснодар	Краснодарский край	65.0	3219	Регион III
Австралия	Ярра Вэлли	Хилсвилл	65.5	3325	Регион III
Калифорния	Мендосино	Укия	65.8	3384	Регион III
Вирджиния	Монтичелло	Шарлоттсвилль	66.1	3442	Регион III
Австралия	Маргарет Ривер	Маргарет Ривер	66.2	3472	Регион III
Италия	Верона	Верона	66.4	3509	IV регион
Франция	Лангедок	Безье	66.7	3577	IV регион
Калифорния	Долина Напа	Святая Елена	66.8	3601	IV регион
Калифорния	Северная Сонома	Хилдсбург	67.1	3650	IV регион
Франция	Южная Рона	Авиньон	67.4	3725	IV регион
ЮАР	Стелленбош	Не прошлое	67.5	3751	IV регион
Австралия	Долина Баросса	Нуриотпа	67.6	3756	IV регион
Франция	Руссильон	Перпиньян	67.6	3769	IV регион
Франция	Корсика	Бастия	67.6	3775	IV регион
Испания	Каталония	Реус	68.0	3845	IV регион
Португалия	Алентежу	Эвора	68.1	3874	IV регион
Италия	Тоскана	Флоренция	68.3	3907	IV регион
Португалия	Эстремадура	Лиссабон	68.7	3995	IV регион
Калифорния	Вопреки	Вопреки	68.7	4005	Region V
Япония	Яманаси	Кофе	69.3	4140	Region V
Марокко	Мекнес-Тафилалет	Мекнес	69.4	4149	Region V
Португалия	Древесина	Фуншал	69.8	4243	Region V
Италия	Апулия	Тосты	69.9	4250	Region V
Греция	Патры	Патры	70.1	4292	Region V
Австралия	Хантер-Вэлли	Сесснок	71.0	4497	Region V
Испания	Херес	Херес де ла Фронтера	71.4	4575	Region V

Проблемы и ограничения

Существует множество проблем и ограничений, связанных с использованием растущих градусо-дней. Во-первых, индекс Винклера и его классификация климатических регионов по возрастанию градусо-дней описывают только один аспект климата региона — среднюю дневную температуру. Многие другие важные факторы, которые способствуют пригодности региона для виноградарства (и его терруара ), исключены; среди них воздействие солнца, широта , осадки , состояние почвы и риск экстремальных погодных условий, которые могут повредить виноградные лозы (например, зимние заморозки, весенние и осенние заморозки, град и т. д.). ^{[ 6 ]}

Первоначально климат Калифорнии определялся для относительно больших территорий с использованием только одной или двух климатических станций. Этот макромасштабный подход неизменно не учитывает микромасштабные влияния, которые являются важным аспектом выращивания любой сельскохозяйственной культуры. Для решения этих проблем в исследованиях все чаще используются пространственные климатические данные, чтобы лучше отобразить различия климата внутри региона и даже внутри виноградников. ^{[ 6 ]} и, следовательно, потенциал созревания и стиля вина.

Для создания пространственно соответствующих климатических данных используются многочисленные станции и/или датчики для сбора данных, которые затем можно интерполировать по ландшафту благодаря известным взаимодействиям с высотой, экспозицией, уклоном и расстоянием до побережья или других водных объектов с использованием географических информационных систем. (ГИС). ^{[ 10 ]} Вместо изображения региона как одного региона Винклера ( например, Долина Напа AVA является регионом III), сводки пространственных данных ^{[ 3 ]} покажите, что долина Напа имеет полный спектр регионов Винклера: 12% - регион II, 56% - регион III и 30% - регион IV (тогда как в таблице выше показана одна станция в Напе, остров Св. Елены, как регион IV) .

Существуют и другие существенные различия в зависимости от периода времени данных и формулы, используемой для расчета растущих градусо-дней. Во-первых, чтобы быть сопоставимыми, растущее число градусо-дней из разных источников должно относиться к одному и тому же периоду времени. ^{[ 3 ]} Из-за изменчивого климата и его изменения сравнение десятилетнего периода с 1970-х и 2000-х годов было бы неуместным, поскольку изменения и тенденции с течением времени сделали бы их несравнимыми. Предлагается использовать достаточный период времени, чтобы позволить усреднению сгладить некоторую изменчивость. Стандартным используемым периодом времени является климатологический нормальный период в 30 лет. ^{[ 11 ]} однако если данные за 30 лет недоступны, то следует использовать как минимум пять лет.

Однако пятилетний период нельзя напрямую сравнивать с 30-летним периодом. Способ усреднения данных (т. е. почасово, ежедневно или ежемесячно) также очень важен. В то время как сегодня метеостанции могут усреднять данные с точностью до часа, минуты или даже секунды, исторические данные, используемые для расчета растущих градусо-дней, были получены в основном на основе дневных или ежемесячных средних значений (таблица выше была составлена с использованием ежемесячных климатологических норм). Более краткосрочное усреднение до минут или, чаще, до часа, возможно, лучше отражает истинное тепловое воздействие на посевы, но приведет к росту значений градусо-дней, которые будут ниже, чем как дневные, так и ежемесячные. ^{[ 3 ]}^{[ 12 ]} Среднемесячные данные могут быть очень проблематичными, поскольку они могут недооценивать накопление тепла в первые и последние месяцы вегетационного периода. Поэтому крайне важно знать период времени, от которого рассчитываются растущие значения градусо-дней, чтобы их можно было сравнить.

Индекс Винклера использует стандартный метод расчета градусо-дней выращивания в виноградарстве и основан на использовании базовой температуры 50 ° F (10 ° C) без верхнего предела температуры. Первая проблема заключается в том, что 50 °F (10 °C), вероятно, не является лучшей базовой температурой, хотя это наиболее часто используемое значение. Даже ранние исследования по этой теме подчеркивали, что базовый температурный порог накопления для сортов с ранним и поздним бутонизацией, вероятно, сильно зависит от сорта. ^{[ 1 ]}^{[ 2 ]} Различные исследования по всему миру указывают на то, что базовые температуры варьируются от 39 до 45 ° F (от 4 до 7 ° C), но подтверждений этих пороговых значений во многих винодельческих регионах и для более широкого спектра сортов мало. ^{[ 13 ]}

На другом конце формулы при расчете градусо-дней выращивания, используемых в виноградарстве и производстве вина , обычно не используется верхний предел. Концептуально верхний предел будет применяться, если растительная система в какой-то момент перестанет быть фотосинтетически активной из-за теплового стресса от высоких температур. Хотя это может быть доказано для некоторых культур, универсального значения верхнего порога для винограда не существует, поэтому большинство опубликованных данных для целей сравнения в виноградарстве и производстве вина не ограничивают максимальные температуры. ^{[ 14 ]} Этот вопрос является проблематичным, поскольку многие метеостанции сегодня интегрировали метод градусо-дней выращивания кукурузы в свое программное обеспечение. Метод градусо-дней при выращивании кукурузы использует как регулировку базовой температуры, так и верхний порог. ^{[ 15 ]} ни один из них не распространен в виноградарстве и производстве вина и не может затруднить любое сравнение с опубликованными данными с использованием метода простого среднего значения. ^{[ 3 ]}

Кроме того, для устранения очевидных недостатков индекса Винклера были введены более сложные климатические индексы, включая индекс Хаглина, ^{[ 7 ]} индекс биологически эффективной степени-дня, ^{[ 16 ]} и Система многокритериальной климатической классификации (Геовиткультура MCC). ^{[ 17 ]} Эти индексы пытаются учесть продолжительность дня, а также изменчивость солнечной активности, заморозков и засухи, которые можно обнаружить в разных местах. Каждый из них использовался в различных исследовательских целях, ^{[ 3 ]} но имеют некоторые ограничения для обычного пользователя, поскольку некоторые переменные, необходимые для расчета индексов, не всегда доступны со всех метео/климатических станций и/или для широкой публики.

В целом, каждый из этих вопросов необходимо тщательно учитывать при сравнении значений градусо-дней выращивания с опубликованными данными в журналах, книгах, научных статьях и даже от производителей в одном и том же регионе.

См. также

Растущий дипломный день

Примечания

^ Перейти обратно: ^а ^б ^с ^д ^и Америн, Массачусетс; Винклер, AJ (1944). «Состав и качество сусел и вин из калифорнийского винограда» . Хилгардия . 15 (6): 493–675. дои : 10.3733/hilg.v15n06p493 .
^ Перейти обратно: ^а ^б ^с ^д ^и Винклер, Эй Джей; и др. (1974). Общее виноградарство . Издательство Калифорнийского университета. ISBN 978-0520025912 .
^ Перейти обратно: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж ^г Джонс, Г.В.; и др. (2010). «Пространственный анализ климата в регионах выращивания винограда на западе США». Американский журнал энологии и виноградарства . 61 (3): 313–326. дои : 10.5344/aev.2010.61.3.313 . S2CID 93769404 .
^ Перейти обратно: ^а ^б Холл, А.; Джонс, Г.В. (2010). «Пространственный анализ климата в виноградарских регионах Австралии» . Австралийский журнал исследований винограда и вина . 16 (3): 389–404. дои : 10.1111/j.1755-0238.2010.00100.x . ISSN 1755-0238 .
^ Перейти обратно: ^а ^б Андерсон, доктор медицинских наук; Джонс, Г.В.; Тейт, А.; Холл, А.; Трот, MCT (2012). «Анализ структуры климата и пригодности региона виноградарства для Новой Зеландии» . ОЕНО Один . 46 (3): 149–165. дои : 10.20870/oeno-one.2012.46.3.1515 . ISSN 2494-1271 .
^ Перейти обратно: ^а ^б ^с Джонс, Г.В.; и др. (2012). Климат, виноград и вино: структура и пригодность в условиях переменного и меняющегося климата, в книге «География вина: регионы, терруар и технологии» . Нидерланды: Springer Press. стр. 109–133. ISBN 9789400704640 . OCLC 771916683 .
^ Перейти обратно: ^а ^б ^с Хаглин, П. (1978). «Новый метод оценки гелиотермических возможностей виноградарской среды». ЧР акад. Агр. Франция . 64 : 1117–1126.
^ Робинсон, Дженсис; Джонсон, Хью (2013). Мировой атлас вина . Великобритания: Митчелл Бизли. ISBN 9781845336899 . ОСЛК 859400304 .
^ Джонс, Г.В.; Шульц, HR (2016). «Изменение климата и появление винодельческих регионов с прохладным климатом». Журнал вина и виноградарства . 31 (6): 51–53.
^ Дейли, К.; Халблейб, М.; Смит, Дж.И.; Гибсон, В.П.; Доггетт, МК; Тейлор, GH; Кертис, Дж.; Пастерис, ПП (2008). «Физиографически чувствительное картирование климатологической температуры и осадков на территории Соединенных Штатов». Международный журнал климатологии . 28 (15): 2031–2064. Бибкод : 2008IJCli..28.2031D . дои : 10.1002/joc.1688 . ISSN 1097-0088 . S2CID 17681312 .
^ Национальная метеорологическая служба, Министерство торговли США, НОАА, Национальная погода. «О климатических нормах» . www.weather.gov . Проверено 4 января 2017 г. {{cite web}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )
^ Бэттани, М. (2009). «Улучшение расчета градусо-дней». Практический винный завод Виноградник . Май/июнь: 25–26.
^ Гарсия де Кортасар-Атаури, И.; Бриссон, Н.; Годильер, JP (2009). «Работа нескольких моделей для прогнозирования даты распускания почек виноградной лозы (Vitis vinifera L.)». Международный журнал биометеорологии . 53 (4): 317–326. Бибкод : 2009IJBm...53..317G . дои : 10.1007/s00484-009-0217-4 . ISSN 0020-7128 . ПМИД 19280231 . S2CID 25168485 .
^ Джексон, RS (2000). Винная наука: принципы, практика, восприятие . Сан-Диего: Академическая пресса. ISBN 978-0123790620 . OCLC 162129379 .
^ «Информация о днях выращивания кукурузы NDAWN» . ndawn.ndsu.nodak.edu . Проверено 4 января 2017 г.
^ Гладстонс, Дж. С. (1992). Виноградарство и окружающая среда . Названия вин. ISBN 9781875130122 . OCLC 38326786 .
^ Тониетто, Дж.; Карбонно, А. (2004). «Многокритериальная климатическая система классификации виноградных регионов мира» . Сельскохозяйственная и лесная метеорология . 124 (1–2): 81–97. Бибкод : 2004AgFM..124...81T . doi : 10.1016/j.agrformet.2003.06.001 . S2CID 86709875 .

Дальнейшее чтение

Америн, Массачусетс и Винклер, AT (1944). «Состав и качество сусел и вин из калифорнийского винограда» . Хилгардия . 15 (6): 493–673. дои : 10.3733/hilg.v15n06p493 .
«Климатические районы Калифорнии» . Спутник любителя вина (онлайн) . Эпикурьер.
Рон Хербст и Шэрон Тайлер Хербст (2003). Товарищ любителя вина (2-е изд.). Образовательная серия Бэррона. ISBN 978-0-7641-2003-9 .
Винклер А.Дж., Кук Дж.А., Клир В.М., Лидер Л.А. (1974). Общее виноградарство (2-е изд.). Издательство Калифорнийского университета . ISBN 978-0-520-02591-2 .
«Климат Балларата» . Домашняя страница винодельни Балларат . Винодельни Балларата.
Гладстонс Дж. (январь 2000 г.). «Климатические показатели прошлого и будущего для виноградарства». 5-й Международный симпозиум по виноградарству и энологии в прохладном климате . Мельбурн, Австралия .
Джонс, Г.В., Рид, Р. и А. Вилкс (2012). Климат, виноград и вино: структура и пригодность в условиях переменного и меняющегося климата, стр. 109–133 в книге «География вина: регионы, терруар и методы» под редакцией П. Догерти. Спрингер Пресс, 255 стр. ISBN 9789400704640

[:0-1] Перейти обратно: ^а ^б ^с ^д ^и Америн, Массачусетс; Винклер, AJ (1944). «Состав и качество сусел и вин из калифорнийского винограда» . Хилгардия . 15 (6): 493–675. дои : 10.3733/hilg.v15n06p493 .

[:1-2] Перейти обратно: ^а ^б ^с ^д ^и Винклер, Эй Джей; и др. (1974). Общее виноградарство . Издательство Калифорнийского университета. ISBN 978-0520025912 .

[:2-3] Перейти обратно: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж ^г Джонс, Г.В.; и др. (2010). «Пространственный анализ климата в регионах выращивания винограда на западе США». Американский журнал энологии и виноградарства . 61 (3): 313–326. дои : 10.5344/aev.2010.61.3.313 . S2CID 93769404 .

[:3-4] Перейти обратно: ^а ^б Холл, А.; Джонс, Г.В. (2010). «Пространственный анализ климата в виноградарских регионах Австралии» . Австралийский журнал исследований винограда и вина . 16 (3): 389–404. дои : 10.1111/j.1755-0238.2010.00100.x . ISSN 1755-0238 .

[:4-5] Перейти обратно: ^а ^б Андерсон, доктор медицинских наук; Джонс, Г.В.; Тейт, А.; Холл, А.; Трот, MCT (2012). «Анализ структуры климата и пригодности региона виноградарства для Новой Зеландии» . ОЕНО Один . 46 (3): 149–165. дои : 10.20870/oeno-one.2012.46.3.1515 . ISSN 2494-1271 .

[:5-6] Перейти обратно: ^а ^б ^с Джонс, Г.В.; и др. (2012). Климат, виноград и вино: структура и пригодность в условиях переменного и меняющегося климата, в книге «География вина: регионы, терруар и технологии» . Нидерланды: Springer Press. стр. 109–133. ISBN 9789400704640 . OCLC 771916683 .

[:6-7] Перейти обратно: ^а ^б ^с Хаглин, П. (1978). «Новый метод оценки гелиотермических возможностей виноградарской среды». ЧР акад. Агр. Франция . 64 : 1117–1126.

[8] Робинсон, Дженсис; Джонсон, Хью (2013). Мировой атлас вина . Великобритания: Митчелл Бизли. ISBN 9781845336899 . ОСЛК 859400304 .

[9] Джонс, Г.В.; Шульц, HR (2016). «Изменение климата и появление винодельческих регионов с прохладным климатом». Журнал вина и виноградарства . 31 (6): 51–53.

[10] Дейли, К.; Халблейб, М.; Смит, Дж.И.; Гибсон, В.П.; Доггетт, МК; Тейлор, GH; Кертис, Дж.; Пастерис, ПП (2008). «Физиографически чувствительное картирование климатологической температуры и осадков на территории Соединенных Штатов». Международный журнал климатологии . 28 (15): 2031–2064. Бибкод : 2008IJCli..28.2031D . дои : 10.1002/joc.1688 . ISSN 1097-0088 . S2CID 17681312 .

[11] Национальная метеорологическая служба, Министерство торговли США, НОАА, Национальная погода. «О климатических нормах» . www.weather.gov . Проверено 4 января 2017 г. {{cite web}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )

[12] Бэттани, М. (2009). «Улучшение расчета градусо-дней». Практический винный завод Виноградник . Май/июнь: 25–26.

[13] Гарсия де Кортасар-Атаури, И.; Бриссон, Н.; Годильер, JP (2009). «Работа нескольких моделей для прогнозирования даты распускания почек виноградной лозы (Vitis vinifera L.)». Международный журнал биометеорологии . 53 (4): 317–326. Бибкод : 2009IJBm...53..317G . дои : 10.1007/s00484-009-0217-4 . ISSN 0020-7128 . ПМИД 19280231 . S2CID 25168485 .

[14] Джексон, RS (2000). Винная наука: принципы, практика, восприятие . Сан-Диего: Академическая пресса. ISBN 978-0123790620 . OCLC 162129379 .

[15] «Информация о днях выращивания кукурузы NDAWN» . ndawn.ndsu.nodak.edu . Проверено 4 января 2017 г.

[16] Гладстонс, Дж. С. (1992). Виноградарство и окружающая среда . Названия вин. ISBN 9781875130122 . OCLC 38326786 .

[17] Тониетто, Дж.; Карбонно, А. (2004). «Многокритериальная климатическая система классификации виноградных регионов мира» . Сельскохозяйственная и лесная метеорология . 124 (1–2): 81–97. Бибкод : 2004AgFM..124...81T . doi : 10.1016/j.agrformet.2003.06.001 . S2CID 86709875 .

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]

[ 12 ]

[ 13 ]

[ 14 ]

[ 15 ]

[ 16 ]

[ 17 ]