Huglin Index

Пьер Хуглин разработал биоклиматический индекс тепла для виноградников , индекс тепловой суммы Huglin (или после HUGLIN соответственно -индекс WARMTH или короткий индекс Huglin ), в котором рассчитывается температурная сумма по порогу температуры 10 ° C, а затем суммируется на все дни. с начала апреля до конца сентября. Расчет использует как среднесуточные температуры, так и максимальные температуры и слегка изменяет рассчитанную общую сумму в соответствии с широтой. Каждому сорту винограда требуется определенное количество тепла, чтобы успешно выращивать в долгосрочной перспективе в данной области. Расчетные тепловые суммы, которые основаны на данных с метеорологических станций или от климатических моделей , отличаются тем, что они слишком низкие по сравнению с фактическими значениями на виноградниках. Индекс не учитывается, например, термически предпочтительные склоны, где значения температуры могут быть выше примерно на 1,5 ° C до 2 ° C.

Определение и расчет

Индекс Huglin рассчитывается как продукт коэффициента K и сумму арифметического среднего значения ежедневных средних и ежедневных максимальных температур относительно базовой температуры 10 ° C (с учетом всех дней с 1 апреля до 30 сентября):

$H=HI=K\cdot \sum \limits _{01.04.}^{30.09.}\left({\frac {T_{\mathrm {mean} }+T_{\mathrm {max} }}{2}}-10\right)=K\cdot \sum \limits _{01.04.}^{30.09.}{\frac {\left(T_{\mathrm {mean} }-10\right)+\left(T_{\mathrm {max} }-10\right)}{2}}=K\cdot \sum \limits _{01.04.}^{30.09.}{\frac {T_{\mathrm {mean} }+T_{\mathrm {max} }-20}{2}}$

T _{средний} = средняя температура

T _max = ежедневная максимальная температура

базовая температура = 10 ° C

K = параметр в зависимости от широты местоположения; Сумма умножается на фактор K в зависимости от широты местоположения с учетом продолжительности дня в северных широтах; например:

K (40 °) = 1,02

K (50 °) = 1,06

Индекс тепловой суммы в соответствии с Huglin (1986) для разных сортов винограда

Huglin-index h	Сорт винограда
H <1500
1500 ≤ h <1600	Мюллер-Тургау , Блауэр Португангер
1600 ≤ h <1700	Пино Блан , Грауэр Бергундер , Алиготе , Гамай Нуар , Гьюрцтрамайнер
1700 ≤ h <1800	Рислинг , Шардоне , Сильванер , Совиньон Блан , Пино Нуар , Грюнер Вельтлинер
1800 ≤ h <1900	Каберне Франк
1900 ≤ h <2000	Chenin Blanc , Cabernet Sauvignon , Merlot , Sémillon , Welschriesling
2000 ≤ h <2100	Ungrings Blag
2100 ≤ h <2200	Гренаш , Сира , Синсаут
2200 ≤ h <2300	Кариньян
2300 ≤ h <2400	Арамон

Последствия изменений в индексе Huglin

Из -за изменения климата индекс Huglin будет продолжать расти в течение десятилетий, и пригодность области для конкретного сорта винограда будет продолжать меняться.

С увеличением тепловой суммы разнообразие виноградных лоз в северных районах Европы уже изменилось. Разнообразии, которые раньше выращивали только в виноградающих регионах на юге, уже приобрели определенную значимость при выращивании в Австрии и Германии.

Разновидности Каберне Франк , Каберне Совиньон , Мерло и Сира уже успешно посажены и культивируются в более теплых регионах Австрии. Они были включены в качественный винный ассортимент.

Литература

• Пьер Хуглин: Биология и экология виноградной лозы. Lavoisier (Edition Tec & Doc), Paris 1986, ISBN   2-60103-019-4 . S. 292 (371 S.).
• Пьер Хуглин: Новый способ оценки гелиотермических возможностей вити-цветной среды. С. Р. Академия сельского хозяйства (Академия. Сельское хозяйство), 1117–1126, 1978.
• Dieter Hoppmann: Terroir, Wetter - Klima - Boden, Verlag Ulmer KG, Stuttgart 2010, 978-3-8001–5317–6   , S. 28.
• Даниэла Дежнега: виноградарство по всей Австрии? , Der Winzer 6/2013, с 23-25, австрийский Agrarverlag, Вена.

Смотрите также

• Влияние изменения климата на производство вина
• Виноградарство
• Винклер Индекс