Грюнер Вельтлинер
| Грюнер Вельтлинер | |
|---|---|
| Виноград ( Витис ) | |
 | |
| Цвет кожицы ягоды | Блан |
| Разновидность | Винная лоза |
| Также называется | Грюнер Мускателлер, Вельтлинер ( подробнее ) |
| Источник | Австрия ? |
| Известные регионы | Нижняя Австрия, Бургенланд, Словакия, Моравия |
| Известные вина | Изумруды из Вахау |
| ВИВК Номер | 12930 |
Грюнер Вельтлинер (Зеленый Вельтлинер) Немецкий: [ˈɡʁyːnɐ feertˈliːnɐ] ) — белый винный сорт винограда, выращиваемый в основном в Австрии , Венгрии , Словакии и Чехии . Листья виноградной лозы пятилопастные, с длинными, но компактными гроздьями, темно-зеленые грозди, созревающие в середине-конце октября в Северном полушарии .
В 2008 году плантации Грюнер Вельтлинер в Австрии составляли 17 151 га (42 380 акров), и на их долю приходилось 32,6% всех виноградников в стране, почти все из которых выращивались на северо-востоке страны. Таким образом, это самый распространенный сорт винограда в Австрии. Из некоторых из них делают игристое вино на крайнем северо-востоке, в районе Пойсдорфа . Вдоль Дуная к западу от Вены , в Вахау , Кремстале и Камптале , он растет вместе с Рислингом на террасах на склонах, настолько крутых, что они едва могут удерживать почву. В результате получается очень чистое минеральное вино, способное к длительной выдержке, которое выдерживает сравнение с некоторыми из великих вин мира. На недавних слепых дегустациях, организованных Австрийским советом по маркетингу вина, вино Grüner Veltliners обошло Шардоне мирового класса от таких производителей, как Mondavi и Maison Louis Latour . [ 1 ]
За пределами Австрии Грюнер Вельтлинер является вторым наиболее широко выращиваемым сортом белого винограда в Чешской Республике, занимая около 2120 гектаров (5200 акров), на долю которого приходится примерно 11% производства чешского вина. [ 2 ] В последние годы несколько виноделен США начали выращивать и разливать в бутылки Грюнер Вельтлинер, в том числе винодельни и виноградники в Массачусетсе , виноградники Бленхейм в Шарлотсвилле, штат Вирджиния, на винограднике Маленькой Норт-Маунтин Хейзи Маунтин в Свупе , Вирджиния ( Долина Шенандоа, AVA )), Орегон , Мэриленд , Лонг-Айленд AVA и Фингер-Лейкс AVA Северная развилка регионов штата Нью-Йорк , Напа Valley , Clarksburg AVA , Monterey AVA и Santa Ynez Valley AVA в Калифорнии , округе Аштабула , штат Огайо , винодельне Bellview в Южном Джерси Нью - , штат Пенсильвания, а также на берегу озера Мичиган AVA на юго-западе Мичигана. Грюнер Вельтлинер также выращивают в Австралии , особенно в винодельческом регионе Аделаида-Хиллз в Южной Австралии , а также в долине Оканаган в Британской Колумбии, Канада.
Некоторые ампелографы (например, Герман Гете в его справочнике по ампелографии 1887 года ) долгое время предполагали, что Грюнер Вельтлинер не связан с другими сортами с «Вельтлинер» в названии (например, Ротер Вельтлинер ) или что он имеет лишь отдаленное родство. [ 3 ] Первый анализ ДНК, проведенный в конце 1990-х годов, подтвердил, что Саваньин (Траминер) является одним из родителей Грюнера Вельтлинера, но не смог идентифицировать другого родителя среди изученных кандидатов. [ 4 ] Позже выяснилось, что другой родительский сорт представлял собой первоначально безымянный сорт, из которого только одна заброшенная, очень старая и ослабленная лоза была найдена в Санкт-Георген-ам-Лайтагебирге недалеко от Айзенштадта в Австрии. Поэтому виноград называют Сен-Георгенер-Ребе или «лоза Святого Георгена». [ 5 ]
Грюнер Вельтлинер имеет репутацию особенно благоприятного для еды вина и является популярным в ресторанных винных картах . [ 6 ] Из него делают вина самых разных стилей: большая часть предназначена для питья молодыми в хойригере (барах, где подают молодое вино) в Вене , немного перерабатывается в игристое вино, но некоторые способны к длительной выдержке . На крутых виноградниках Дуная ( Дунай) к западу от Вены производят очень чистые минеральные вина Грюнер Вельтлинер, предназначенные для закладки. Внизу, на равнинах, более очевидны цитрусовые и персиковые ароматы с пряными нотками перца, а иногда и табака.
История
[ редактировать ]
Считается, что Грюнер Вельтлинер возник еще во времена Римской империи , а его название происходит от имени Вельтлин (Вальтеллина) на севере Италии , хотя ампелографам и историкам вина еще предстоит найти связь между этим виноградом и итальянской коммуной. [ 5 ] Виноград, вероятно, родом из Австрии. [ 7 ] Нынешнее имя впервые появилось в документе в 1855 году; до этого времени он был известен как Вайсгипфлер . [ 3 ] [ 4 ] Лишь к 1930-м годам Грюнер Вельтлинер стал стандартным названием винограда. До Второй мировой войны он считался просто еще одним австрийским сортом винограда, но после введения Ленца Мозера Hochkultur , системы выращивания лозы с 1950-х годов он быстро распространился на плантациях и позже стал самым выращиваемым сортом в Австрии. [ 4 ]
В последние годы интерес к Грюнер Вельтлинеру возрос после результатов дегустации вин 2002 года , организованной мастерами вина Янсисом Робинсоном и Тимом Аткином . Здесь Грюнер Вельтлинер из Австрии опередил несколько высоко оцененных белых Гран Крю вин из Бургундии . [ 7 ]
Родословная
[ редактировать ]
В 2007 году анализ ДНК что Грюнер Вельтлинер был естественным скрещиванием Саваньин подтвердил , (Траминер) и малоизвестной австрийской виноградной лозы из деревни Санкт-Георген-ам-Лайтагебирге, расположенной недалеко от Айзенштадта в регионе Бургенланд на востоке Австрии. [ 5 ] Впервые виноградная лоза была обнаружена в 2000 году на заросшей части пастбища в месте, где с конца 19 века не было виноградников, и предполагается, что она была последней лозой на этом месте за более чем столетие. Местные специалисты не смогли определить сорт винограда. Только когда в 2005 году возникла угроза вырвать его, были взяты дополнительные образцы, которые позднее были проанализированы в Клостернойбурге . Генетический анализ, проведенный в последующие годы Фердинандом Регнером, смог определить, что Сент-Георген-Ребе является родительским сортом Грюнер Вельтлинер. [ 3 ] [ 8 ] [ 9 ]
Сен-Георген-Ребе когда-то был известен под синонимом Грюнер Мускателлер, но, похоже, не имеет прямого отношения к семейству винограда Мускат . В феврале 2011 года единственная сохранившаяся лоза Сент-Георгенер-Ребе, возраст которой, как полагают, превышает 500 лет, была разрушена вандалами и серьезно порезана в нескольких местах неизвестным злоумышленником. Лоза сохранилась благодаря тому, что австрийское правительство объявило ее охраняемым памятником природы. В настоящее время ампелографы размножают черенками для посадок виноградников и коммерческого выращивания. виноград [ 5 ] [ 10 ]
Отношение к другим сортам винограда
[ редактировать ]Через своего родителя, Саваньена, Грюнер Вельтлинер является сводным братом Ротгипфлера и является либо внуком, либо сводным братом Пино Нуар , который имеет родственные отношения с Саваньеном. Природа этой связи неясна, поскольку профилирование ДНК между Пино и Саваньеном еще не определило, какой виноград является родительским, а какой - потомком. [ 5 ]
Несмотря на название Грюнер Вельтлинер , этот виноград не имеет известной связи с другими сортами Вельтлинер, включая Ротер Вельтлинер и Фрюротер Вельтлинер . Когда-то считалось, что сероягодная лоза Грюер Вельтлинер (также известная как Вельтлинер Грау) является отдельным сортом винограда, но данные ДНК в 1996 году показали, что это цветовая мутация Грюнер Вельтлинер. [ 5 ]
Виноградарство
[ редактировать ]
Грюнер Вельтлинер — среднеспелый сорт винограда, у которого обычно нет проблем с достижением физиологической спелости в большинстве винодельческих регионов Северной Европы, где он выращивается. Лоза может быть очень плодоносной и высокоурожайной, с небольшими желтовато-зелеными ягодами. Грюнер Вельтлинер очень восприимчив к опасностям для виноградарства , связанным с ложной и мучнистой росой , а также к заражению ржавчинными клещами , питающимися виноградными листьями. [ 5 ]
Хотя Грюнер Вельтлинер может расти на самых разных почвах виноградников , винный эксперт Оз Кларк отмечает, что виноград, как правило, хорошо себя чувствует на почвах с высоким содержанием лёсса . [ 11 ] В то время как новые виноградники экспериментировали с различными системами выращивания лозы , в Австрии Грюнер Вельтлинер исторически обучался в стиле Ленца Мозера, разработанном в 1920-х годах. Известный как метод «высокой культуры» или Hochkultur из-за относительно высокой высоты (1,3 метра (4,3 фута)) ствола виноградной лозы, цель состоит в том, чтобы уменьшить плотность виноградных лоз путем размещения лоз в широких рядах по 3,5 метра ( 11,5 футов) друг от друга. [ 12 ]
Винные регионы
[ редактировать ]Грюнер Вельтлинер наиболее тесно связан с Австрией, где это наиболее широко выращиваемый сорт винограда в стране, охватывающий почти треть всех австрийских виноградников, с 17 034 гектарами (42 092 акра) возделывания в 2012 году. Виноград разрешен в пяти округах Австрии. Controllatus Регионы (DAC) — Вайнфиртель , где это единственный разрешенный сорт винограда; Лейтаберг , где его можно производить как сортовое или купажировать с Пино Блан , Шардоне и Нойбургер ; Трайзенталь , Кремсталь и Кампталь , где выращивают рислинг. Виноград также встречается в Донауланде (ныне известном как регион Ваграм ) и в регионе Вахау в Нижней Австрии . Вдоль реки Дунай теплые воздушные потоки приходят из Паннонского бассейна на восток и дуют на запад, согревая виноградные лозы. В этом районе производят более полнотелые вина с нотками персикового вкуса. [ 5 ]
В регионе Вайнфиртель на северо-востоке, вдоль границы с Чехией и Словакией , находится более половины всех австрийских Грюнер Вельтлинер, площадь которых по данным 2012 года составила 8 529 гектаров (21 080 акров). Здесь виноград может достигать очень высоких урожаев (до 100 гектолитров/га или 5,7 тонны/акр) и позволяет производить простые, приятные вина со свежей кислотностью и свежестью. фруктовые, а также базовые вина для игристого секта . Но на виноградниках в благоприятных местах, где урожайность ограничена, производители вина могут создавать образцы насыщенного сухого вина Грюнер Вельтлинер с нотами перца, минералов и цитрусовых, которые бургундского вина . с возрастом могут развивать черты [ 5 ]
В районе виноградников вокруг озера Нойзидлер , вдоль границы с Венгрией , 1272 га (3143 акра) сорта Грюнер Вельтлинер посажены вдоль восточной стороны озера, а 882 га (2179 акров) засажены в «холмистой местности» Нойзидлерзее-Хюгелланд на западная сторона. некоторые сладкие австралийские и ботриизированные сорта Грюнер Вельтлинер в стиле Трокенберенауслезе . Здесь можно производить [ 5 ]
В Кремс-Холленбурге , расположенном к востоку от Кремса-ан-дер-Дунау , один из старейших виноградников Австрии, до сих пор используемый для коммерческого производства вина, является домом для старых лоз Грюнер Вельтлинер, возраст которых превышает 150 лет. [ 5 ]
Другие европейские винодельческие регионы
[ редактировать ]Грюнер Вельтлинер известен как Вельтлинске Зелене в Словакии , где это наиболее широко выращиваемый сорт белого винограда в стране. 3805 гектаров винограда (9402 акра) составляют почти одну пятую всех виноградных посадок в стране. За границей, в Чехии, местный синоним Grüner Veltliner аналогичен Veltlinské zelené , с 1713 гектарами (4233 акра) производства по состоянию на 2011 год. [ 5 ]
В Трентино-Альто-Адидже/Южный Тироль винодельческом регионе на северо-востоке Италии , вдоль границы с Австрией, практически любая виноградная лоза есть Вельтлинер , в названии которой (особенно Вельтлинер бьянко ), скорее всего, будет Грюнер Вельтлинер. В какой-то момент Фрюротер Вельтлинер был посажен на старых виноградниках Альто -Адидже, но большая часть этих лоз была выкорчевана и заменена другими сортами. Грюнер Вельтлинер является разрешенным сортом для вин Denominazione di origine controllata (DOC) компаний Valdadige DOC и Valle Isarco DOC . [ 5 ]
В Германии Грюнер Вельтлинер является сортом исторического сорта Хансенвайн, производимым в деревне Плохинген, расположенной недалеко от Штутгарта в винодельческом регионе Вюртемберг. Во Франции этот виноград не разрешен ни в одном вине Appellation d'Origine contrôlée (AOC), однако в стране на экспериментальной основе выращивается несколько гектаров сорта Грюнер Вельтлинер. [ 5 ]
1439 гектаров (3560 акров) сорта Грюнер Вельтлинер засажено в Венгрии , где этот виноград известен как Зёльд Вельтлини . Большинство этих посадок находится в западных винодельческих регионах вокруг озера Балатон , северных виноградниках у подножия гор Матра и южных винодельческих регионах Толна и Кунсаг . Некоторые посадки Грюнер Вельтлинера можно найти и в Болгарии . [ 5 ]
В Новом Свете
[ редактировать ]В последние годы посадки Грюнер Вельтлинер расширяются в винодельческих регионах Нового Света в Австралии , Новой Зеландии , США и Канаде . В Новой Зеландии виноград был впервые посажен в регионе Гисборн на Северном острове выпустила первую коммерческую бутылку вина. , где в 2008 году компания Coopers Creek Vineyard Отсюда посадки Грюнер Вельтлинер распространились на Южного острова винодельческие регионы Мальборо и Центральный Отаго . Его выращивают в центральных виноградниках Ата Мара, одних из самых южных виноградников в мире. Первая бутылка Gruner Veltliner была произведена компанией Ata Mara в 2013 году. Климат в Центральном Отаго похож на регион Вахау в Австрии: жаркие дневные температуры и прохладные ночи.
В Канаде Грюнер Вельтлинер встречается в Британской Колумбии . По другую сторону границы с Соединенными Штатами виноград в небольших масштабах выращивают в Калифорнии , штате Вашингтон , Орегоне , Айдахо и Нью-Йорке. [ 5 ] В Орегоне виноград встречается в американских винодельческих районах гор Чехалем, холмов Эола-Эмити , долины Уилламетт и долины Ампкуа . расположенная в долине Ампкуа, Считается, что винодельня Reustle Prayer Rock Vineyards, является первой винодельней в Соединенных Штатах, которая выпустила коммерческий Грюнер Вельтлинер, выпущенный в 2005 году. [ 13 ] [ 14 ] Другие известные производители штата Орегон включают винодельню Chehalem Winery, винодельню Raptor Ridge и виноградники Illahe. штата Нью-Йорк В районе Фингер-Лейкс AVA произрастают небольшие посадки Грюнер Вельтлинера из-за прохладного климата и близости к ледниковым озерам Фингер , которые помогают смягчить чрезмерный холод ранней весной и зимой. Lamoreaux Landing — одна из немногих известных виноделен Фингер-Лейкс, производящих Грюнер Вельтлинер. [ 15 ]
Дополнительные американские посадки Грюнер Вельтлинера находятся в Мэриленде , Вирджиния , на Внешней прибрежной равнине AVA. [ 16 ] [ 17 ] Нью - Джерси и в долине Лихай AVA в Пенсильвании . Американские вина Грюнер Вельтлинер имеют среднюю полноту, легкую фруктовость, высокую кислотность и пряные ноты. [ 18 ]
В Калифорнии одна из первых посадок Грюнера Вельтлинера находилась в районе Даймонд-Маунтин (AVA) в долине Напа . В 2006 году посадка винограда площадью 1/3 акра на винодельне Von Strasser в Даймонд-Маунтин была единственной зарегистрированной посадкой сорта Грюнер Вельтлинер в штате Калифорния. [ 19 ]
В Австралии Грюнер Вельтлинер заметил рост интереса и посадок, что побудило винного эксперта Джеймса Холлидея предположить, что этот виноград может стать «следующим большим достижением» в австралийском виноделии. [ 20 ] Одна из первых посадок Грюнер Вельтлинера в стране была построена в винодельческом регионе Аделаида-Хиллз в штате Южная Австралия в 2008 году винодельней Hahndorf Hill Winery . Посадка винограда является частью масштабных усилий производителя из Аделаиды Хиллз под председательством виноградаря Хеншке Прю Хеншке, направленных на то, чтобы сделать Грюнер Вельтлинер фирменным сортом региона. в регионе Здесь большие суточные колебания температуры позволяют винограду повышать уровень сахара в теплые дни, но сохранять баланс кислотности в прохладные ночи. [ 21 ]
Первый сортовой розлив Грюнер Вельтлинер в Австралии был выпущен в 2009 году канберрской винодельней Lark Hill, а в 2010 году — Hahndorf Hill. [ 5 ]
Стили
[ редактировать ]Грюнер Вельтлинер может производиться в самых разных стилях: от простого вина в кувшине, предназначенного для употребления вскоре после сбора урожая, до выдержанного вина, которое может продолжать развиваться в бутылке. По словам винного эксперта Оза Кларка, Грюнер Вельтлинер обычно не очень ароматен в молодости , а с возрастом приобретает более третичные ароматы. Вместо этого в винограде часто присутствуют ноты белого перца , чечевицы и сельдерея , в некоторых примерах присутствуют цитрусовые нотки, а в более насыщенных образцах присутствует то, что Кларк называет «медовой массой». [ 11 ]
Несмотря на то, что многие считают, что аромат белого перца (Rotundone) является отличительной чертой Грюнера Вельтлинера, это регулярно отмечается в статьях винного эксперта Дженсис Робинсон и других авторов на веб-страницах г-жи Робинсон. [ 22 ] что это не так. В последние десятилетия г-жа Робинсон заметила, что эта характеристика белого перца стала менее заметной и в настоящее время чаще всего отсутствует во многих классических образцах этого сорта.
По словам винного эксперта Тома Стивенсона , Грюнер Вельтлинер часто имеет легкий фруктовый вкус с заметной пряностью и характерной ноткой белого перца. Хорошо сделанные образцы из благоприятных урожаев могут иметь сходство с Шардоне, произведенным в Бургундии. И, как и Шардоне, сорт может быть выполнен в чрезмерно дубовом и «жирном» стиле. Невыдержанные образцы могут проявлять минеральность, подобную рислингу. [ 7 ]
Мастер виноделия Дженсис Робинсон отмечает, что Грюнер Вельтлинер обычно производят в сухом виде с пряными, перечными нотками. Оно часто полнотелое и с возрастом может приобретать ароматы и вкусы, похожие на белые бургундские вина. [ 12 ]
Синонимы
[ редактировать ]На протяжении многих лет Грюнер Вельтлинер, который в просторечии иногда называют ГрюВе, был известен под следующими синонимами: Bielospicak, Cima Biancam, Dreimänn, Feherhegyü, Feldlinger, Grauer Veltliner (в Австрии), Green Veltliner, Grün Muskateller, Grüne Manhardsrebe, Грюнер, Грюнер Мускателер (в Австрии), Грюнер Мускателлер (широко использовался до 1930-х годов), Грюнер Вельтелинер, Грюнер Вайсгипфлер, Грюнер Вельтлинер, Грюнмускателлер, Грюнер Вельтлинер, Манхардсребе, Манхардтраубе, Манхартсребе, Маухардсребе, Мухардребе, Мухардсребе, Мускатель, Мускатель Зеленый, Немеш Вельтелини, Плиния Австрияка, Ранфол Бьянко, Ранфол Бижели, Ранфол Вайссер Рде, ci Вельтинец, Райфлер Вайс , Ривола Била, Тарант Били, Вальтелин блан, Вальтелина верт, Вальтелинер, Вальтелинер блан, Вальтлинер верт, Вельтелинер Грюнер, Вельтелинер верт, Вельтелинер Вайссер, Вельтелини Зёльд, Вельтлин Зеленый, Вельтлинац Зеленый, Вельтлинец, Вельтлинер (в Альто-Адидже), Вельтлинер блан, Вельтлинер серый (в Австрии), Вельтлинер Грюн, Вельтлинер Грюнер, Вельтлинер Грюн, Вельтлинер верде, Вельтлини, Вельтлинске зеленый (в Словакии), Вельтлинске зеленый (в Чехии), Вельтлински Зеленый, Вельтлинский Верт, Вельтлинский Зеленый, Ветлинац, Ветлинац Зеленый, Вайссер Райфлер, Вайссер Райфлер, Вайссер Валтелинер, Вайссер Вельтелинер, Вайссер Вельтлинер, Вайсгипфлер (в Австрии), Weissgipfler Grüner, Yesil Veltliner, Zeleni Vetlinac (в Словении), Zeleny Muskatel, Zleni Veltinac, Zöld Muskotally, Zöld Muskotalynak, Zöld Veltelini (в Венгрии), Zöld Velteliny, Zöldveltelini и Zold Veltelini. [ 5 ] [ 23 ] [ 24 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Робинсон, Дженсис (16 ноября 2002 г.). «Грюнер Вельтлинер — отчетливо заводной виноград» . jancisrobinson.com. Архивировано из оригинала 2 июля 2007 г. Проверено 26 апреля 2007 г.
- ↑ Вино Чехии: статистика и диаграммы, заархивировано 11 июня 2008 г. на Wayback Machine , по состоянию на 1 июля 2011 г.
- ^ Перейти обратно: а б с Глоссарий Wein-Plus: Grüner Veltliner , по состоянию на 22 января 2013 г.
- ^ Перейти обратно: а б с «Грюнер Вельтлинер – секретное оружие Австрии» (PDF) . Австрийская служба маркетинга вина. Апрель 2006 г. Архивировано из оригинала (PDF) 27 сентября 2007 г. Проверено 26 апреля 2007 г.
- ^ Перейти обратно: а б с д и ж г час я дж к л м н тот п д р Дж. Робинсон, Дж. Хардинг и Дж. Вуйамоз. Винный виноград - Полный справочник по 1368 сортам виноградных лоз, включая их происхождение и вкус, стр. 449-450, Аллен Лейн, 2012 г. ISBN 978-1-846-14446-2
- ^ Робинсон, Дженсис Вайнс, виноград и вина Митчелл Бизли 1986 ISBN 1-85732-999-6
- ^ Перейти обратно: а б с Т. Стивенсон, изд. Энциклопедия вина Sotheby's (5-е издание), стр. 54 403, 448–451 Дорлинг Киндерсли (2011 г.) ISBN 9780756686840
- ^ Найден родитель Грюнера Вельтлинера. [ постоянная мертвая ссылка ] , Винодел 06 августа 2009 г. (на немецком языке)
- ^ Пресс-кит для пресс-конференции «Найден отец (лоза) Грюнера Вельтлинера» , 6 августа 2009 г. (на немецком языке)
- ↑ Ник Стивенс « Уникальная древняя виноградная лоза Святого Георгия, подвергшаяся вандализму. Архивировано 30 октября 2013 г. в Wayback Machine », Бордо не обнаружено, 15 февраля 2011 г.
- ^ Перейти обратно: а б Оза Кларка Энциклопедия винограда , стр. 114 Harcourt Books, 2001 г. ISBN 0-15-100714-4
- ^ Перейти обратно: а б Дж. Робинсон (редактор) «Оксфордский спутник вина», третье издание, стр. 335, 399–400 Oxford University Press, 2006 г. ISBN 0-19-860990-6
- ^ Дэн Бергер « Давай, скажи это: Ампква, лучше попробуй это » Наименование Америки. 17 марта 2008 г.
- ^ Коул Дейнхауэр «Основные вина и винодельни Тихоокеанского северо-запада», стр. 194 и 198 Timber Press, Лондон (2010). ISBN 9780881929669
- ^ «5 лучших виноделен Фингер-Лейкс с великолепными винами и выдающимися дегустационными залами» . 24 апреля 2015 г.
- ^ Внешняя прибрежная равнина AVA « Внешняя прибрежная равнина AVA. Архивировано 23 марта 2013 г. в Wayback Machine » OCPVA. 10 марта 2015 г.
- ^ Bellview Winery « Instagram.com — Bellview Winery » Bellview Winery. 10 марта 2015 г.
- ^ Профили винограда наименования Америки " Грюнер Вельтлинер " . Доступ: 12 мая 2013 г.
- ^ Алан Гольдфарб « Добавление австрийского колорита в район Даймонд-Маунтин: интервью с Руди фон Штрассером » Appellation America. 12 октября 2006 г.
- ^ Джеймс Холлидей Грюнер вельтлинер – следующая большая вещь? Австралийский винный компаньон. 3 июня 2011 г.
- ^ Валерина Чангаратил, винный сорт винограда Грюнер Вельтлинер, который будет выращиваться в Adelaide Hills Adelaide Now, 25 января 2011 г.
- ^ «Грюнер Вельтлинер и пропавший перец, 2009 год | JancisRobinson.com» . www.jancisrobinson.com . 10 марта 2011 г.
- ↑ Международный каталог сортов Vitis: Veltliner Gruen. Архивировано 23 марта 2012 г. в Wayback Machine , по состоянию на 27 декабря 2009 г.
- ^ Робинсон, Дженсис. «Грюнер Вельтлинер» . Архивировано из оригинала 19 сентября 2010 года . Проверено 26 декабря 2009 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ]- Сорта винограда в Австрии: Грюнер Вельтлинер Австрийская служба маркетинга вина
