Мальтийское вино
 | Эта статья включает список общих ссылок , но в ней отсутствуют достаточные соответствующие встроенные цитаты . ( Апрель 2010 г. ) |
Мальтийское вино появилось более двух тысяч лет назад, во времена финикийцев. В начале 20 века были основаны винодельческие заводы Марсовин и Эммануэль Деликата . В 1970-х годах производство вина стало более серьезным, и винограда начали высаживать международные сорта . После вступления в Европейский Союз в 2004 году защитные сборы были отменены. Вина местного производства с обозначением «DOK» являются защищенными обозначениями происхождения в Европейском Союзе.
Некоторые винодельни прибегают к использованию импортного винограда, поскольку сельскохозяйственные площади на островах сильно ограничены из-за роста поселений и туризма. проводится винный фестиваль В Валлетте . В 2005 году на островах было произведено 630 тонн вина.
Стили вина
[ редактировать ]Сегодня сорта винограда, выращиваемые на Мальтийских островах, включают два местных сорта: «Геллевжа» (красный) и «Гиргентина» (белый), а также несколько международных сортов . Cassar de Malte от Marsovin — традиционное игристое вино Мальты, которое производится по тому же методу, что и шампанское, «метод традиции».
Обозначения качества
[ редактировать ]На Мальте используются обозначения DOK и IĠT, которые являются частью системы географических указаний ЕС .
| Категория ЕС (английский) | Категория ЕС (мальтийский) | Обозначение на Мальте | Продукт(ы) |
|---|---|---|---|
| Защищенное обозначение происхождения (PDO) | Защищенное обозначение происхождения (PDO) | Обозначение контролируемого происхождения (DOK) | Мальта Гозо / Гозо |
| Защищенное географическое указание (PGI) | Защищенное географическое указание (PGI) | Типичное географическое указание (TGI) | Мальтийские острова |
Три вина получили обозначение DOK или IĠT. По состоянию на 2021 год это единственные географические указания Мальты, зарегистрированные в ЕС.
- Мальта или «Мальта» — вино DOK с острова Мальта , которое производится и упаковывается там. Максимальная урожайность 84-91 гектолитр / га . [1]
- Гозо или «Гозо» (мальтийский: Għawdex или «Ta' Għawdex» ) — вино DOK с острова Гозо , требования к которому очень схожи с требованиями «Мальты». [2]
- Мальтийские острова или «Мальтийские острова» - это вино IĠT с любого из островов, для которого разрешена более высокая урожайность, чем вина DOK, 120-125 гектолитров / гектар. [3]
Винодельни
[ редактировать ]На острове пять крупных производителей вина: Marsovin , Emmanuel Delicata , Camilleri Wines, Montekristo и Meridiana. Delicata и Marsovin были основаны в 1907 и 1919 годах соответственно, и оба базируются недалеко от Паолы . Меридиана была основана в 1987 году. Две другие винодельни были основаны в 2000-х годах, когда в мальтийском виноградарстве произошел рост качества продукции.
На Гозо, родственном острове Мальты, находятся еще две винодельни. Это винодельня Та' Мена. [4] которая производит ассортимент вин IĠT и DOK, а также винодельню Tal-Massar. [5]
Винный фестиваль Корми
[ редактировать ]Фестиваль вина Корми — мероприятие, организованное в Корми , Мальта , в первую неделю сентября (с сентября 2005 года) организацией Kumitat Festi Esterni. Этот фестиваль проводится на улицах Корми, перед приходской церковью Святого Георгия. Двухдневное бесплатное мероприятие включает в себя рекламные мероприятия со всего острова. Во время Фестиваля вина Корми одновременно проводятся пять выставок: вин, картин, фотографий, цветов и других исторических и культурных ценностей, найденных в Корми.
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Существующие названия вин — Технический файл: Мальта» . Европейская комиссия . Проверено 28 декабря 2021 г.
- ^ «Существующие названия вин — Технический файл: Gozo/Għawdex» . Европейская комиссия . Проверено 28 декабря 2021 г.
- ^ «Существующие названия вин — Технический файл: Мальтийские острова» . Европейская комиссия . Проверено 28 декабря 2021 г.
- ^ «Винодельня Та'Мена» . Проверено 1 сентября 2012 года .
- ^ «Винодельческий завод Таль-Масар» . Проверено 1 сентября 2012 года .
