Музеле

Мюзелет ( Французский: [myz.le] ) — проволочная клетка, которая надевается на пробку бутылки шампанского , игристого вина или пива , чтобы предотвратить выдвижение пробки под давлением газированного содержимого. Свое название он получил от французского museler — намордник. Мюзелет часто имеет металлическую крышку, на которой может быть изображена эмблема производителя напитка. Обычно они покрыты конвертом из металлической фольги. Мюслеты также известны как проволока для шампанского или проволока для шампанского. ^[1]

История

Когда шампанское впервые начали производить, давление игристого вина поддерживалось деревянными пробками, запечатанными клеенкой и воском. ^[1] Этот метод оказался неэффективным ни из-за утечки, ни из-за выдувания пробки, и был разработан метод удержания пробок с помощью шнура. В 1844 году Адольф Жаксон изобрел более безопасный метод с использованием стальной проволоки, однако первые мюзелеты было непросто установить, и их было неудобно открывать. ^[1] Дальнейшие разработки привели к созданию современного мюслета, который сделан из стальной проволоки, скрученной для придания прочности, и с небольшой проволочной петлей, вкрученной в нижнее кольцо, которое можно раскрутить, чтобы ослабить давление мюслета и открыть доступ к пробке. ^[1]

Кортеллацци (1952) из Мармироло были первыми, кто начал производить мюзелеты (или проволочные капюшоны) в Италии, блестящая идея А. Жаксона, решившая раз и навсегда проблему розлива игристых вин в бутылки: потери ценной шипучести через пробку. ^{[ нужна ссылка ]} Братья Кортеллацци ( Отелло и Евангелиста ), владельцы ремесленной мастерской, начавшей свой бизнес с производства железа , братья позже специализировались на производстве проволочных колпаков для Spumante бутылок игристого вина благодаря изобретению первой машины, которая производит эти компоненты из из одной металлической проволоки .

Современные мюслеты

Традиционно для открытия мюзелета требуется шесть полуоборотов. ^[2]

Сейчас мюзелеты производятся миллионами машин. ^[3] Современным развитием стало производство персонализированных кепок внутри мюзелета, на которых изображены эмблемы или название производителя. Они могут различаться по цвету и дизайну из года в год и у разных производителей. Это стимулировало рынок сбора этих кепок. ^[4]

Ссылки

^ Jump up to: ^а ^б ^с ^д «Мюслет» . Шампанское J Думанжен филс . Проверено 19 мая 2012 г.
^ «Шампанское и тайна шести поворотов мюзеле» . Шампанское и безопасность . WordPress. 9 января 2011 года . Проверено 10 апреля 2014 г. ^{[ самостоятельный источник ]}
^ «Машины для укупорки бутылок» . Camex в Италии. Архивировано из оригинала 1 мая 2012 года . Проверено 19 мая 2012 г.
^ «Репертуар табличек музелей шампанского» . Филателия 72. Архивировано из оригинала 25 октября 2014 года . Проверено 17 октября 2014 г.

Внешние ссылки

СМИ, связанные с музелетами, на Викискладе?

[dumangin-1] Jump up to: ^а ^б ^с ^д «Мюслет» . Шампанское J Думанжен филс . Проверено 19 мая 2012 г.

[2] «Шампанское и тайна шести поворотов мюзеле» . Шампанское и безопасность . WordPress. 9 января 2011 года . Проверено 10 апреля 2014 г. ^{[ самостоятельный источник ]}

[3] «Машины для укупорки бутылок» . Camex в Италии. Архивировано из оригинала 1 мая 2012 года . Проверено 19 мая 2012 г.

[4] «Репертуар табличек музелей шампанского» . Филателия 72. Архивировано из оригинала 25 октября 2014 года . Проверено 17 октября 2014 г.

[1]

[2]

[3]

[4]