Сирийское вино
Сирийское вино – вино , произведенное в Сирии .
есть только один коммерческий виноградник По состоянию на 2023 год в Сирии — Domaine de Bargylus . [1]
Сирия имеет древнюю винную культуру. Виноградный пресс, датируемый примерно 8000 годом до нашей эры, является старейшей сохранившейся винной реликвией. [ нужна ссылка ] , который был найден недалеко от Дамаска . В эллинистический и римский известные вина периоды производились . Позже православные монахи продолжили выращивание вина. [2] [3] Производство продолжалось во время подъема ислама . [4]
См. также
[ редактировать ]- Виноделие
- Сирийская кухня
- Golan Heights Winery , израильская винодельня, работающая на территории, на которую по закону претендует Сирия.
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Дагган, Дженнифер (24 апреля 2017 г.). «Капризный урожай Сирии: «Самое опасное вино в мире» » . Пулитцеровский центр . Архивировано из оригинала 22 марта 2023 года . Проверено 2 сентября 2023 г.
- ^ Мюнх, Шарлотта. «Сирия» . www.caracterwines.de . Проверено 2 сентября 2023 г.
- ^ Кунц, Эрвин; Кунц, Ханс-Дитер (20 января 2006 г.). Гепатология, Основы и практика: История, Морфология, Биохимия, Диагностика, Клиника, Терапия . Springer Science & Business Media. ISBN 978-3-540-28977-7 .
- ^ Роулинсон, Джордж (2005) История Финикии IB Tauris, Лондон, стр. 184 , ISBN 1-84511-019-6