Jump to content

Македонское вино

(Перенаправлено с «Вина Северной Македонии »)

Северная Македония

Северная Македония производит вино на виноградниках площадью около 22 400 гектаров (55 000 акров). [1] а производство составило 108 100 тонн в 2008 году. [2] Есть также еще несколько 30 000 гектаров (74 000 акров) виноградников, предназначенных для выращивания столового винограда . Красное вино доминирует в производстве вина Македонии – около 80 процентов. [ нужна ссылка ]

Напротив, в Европейском Союзе « Македония » является защищенным географическим указанием производимых в греческом виноградарском регионе Македония (PGI) для вин , . [3]

Будучи частью Югославии , Македония была производителем вина и мастики . В 1980-х годах на его долю приходилось около двух третей производства югославских вин. После распада Югославии производство вина в новой стране резко сократилось: с 1,8 миллиона гектолитров в середине 1990-х годов до 447 000 гл в 2002 году. [1]

Винные регионы

[ редактировать ]
Вранец 2010 года выпуска из Македонии.

В Северной Македонии есть три винодельческих региона: [1]

Сорта винограда

[ редактировать ]

Распространенные в выращивании сорта винограда включают большую часть местных сортов и сортов, распространенных в Центральной Европе и на Балканах, а также некоторые международные сорта . Красные сорта включают Вранец (самый распространенный сорт Северной Македонии), Кратосия , Каберне Совиньон и Мерло . Станушина Црна — уникальный сорт винограда местного происхождения из Северной Македонии, способный производить вина очень высокого качества, очень популярный на внутреннем рынке, малоизвестный за пределами родной страны. К белым сортам относятся Смедеревка , Вельшрислинг (обычно называемый Лашки Ризлинг), Шардоне , Совиньон блан и Жилавка . [1]

  1. ^ Jump up to: а б с д Дженсис Робинсон , изд. (2006). «Македония» . Оксфордский компаньон по вину (3-е изд.). Оксфорд: Издательство Оксфордского университета. стр. 414 . ISBN  0-19-860990-6 .
  2. ^ «Производство вина (тонны)» . Продовольственная и сельскохозяйственная организация . п. 28. Архивировано из оригинала 20 мая 2011 года . Проверено 11 февраля 2011 г.
  3. ^ е-Вакх: Македония

См. также

[ редактировать ]
Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: 359901cb0328c9958ce42658a206ec13__1713599160
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/35/13/359901cb0328c9958ce42658a206ec13.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Macedonian wine - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)