Орегонское вино
Штат Орегон в США завоевал международную репутацию благодаря производству вина , заняв четвертое место в стране после Калифорнии , Вашингтона и Нью-Йорка . В штате Орегон есть несколько различных регионов выращивания винограда , которые хорошо подходят для выращивания винограда ; дополнительные регионы расположены по обе стороны границы между Орегоном и штатами Вашингтон и Айдахо . Виноделие зародилось во времена пионеров в 1840-х годах, а коммерческое производство началось в 1960-х годах.
Американские винодельческие территории, полностью находящиеся на территории штата, - это AVA долины Уилламетт (с 10 вложенными AVA) и AVA Южного Орегона с (5 вложенными AVA). Части ущелья Колумбия , долины Уолла-Уолла и долины реки Снейк находятся на территории штата Орегон. Пино Нуар и Пино Гри — два самых популярных сорта винограда: в 2016 году было собрано более 59 452 коротких тонн (53 934 т). [4] В 2016 году виноделы штата Орегон продали чуть менее 3,4 миллиона ящиков. [4]
С 908 винодельнями [4] в Орегоне индустрия туризма развилась вокруг дегустации вин. Большая часть туризма сосредоточена на винодельнях и дегустационных залах в долине Ямхилл и ее окрестностях к юго-западу от Портленда . По оценкам, в 2013 году энотуризм принес экономике штата 207,5 миллионов долларов США. [5] без учета продаж на винодельнях и в дегустационных залах.
История
[ редактировать ]
Вино производится в Орегоне с момента территории Орегона заселения в 1840-х годах; однако виноградарство стало важной отраслью промышленности в штате после инноваций 1960-х годов. Впервые виноград был посажен на территории Орегона в 1847 году, когда Орегонской тропы пионер Хендерсон Луэллинг и его семья перевезли несколько десятков сортов фруктовых насаждений из Айовы на территорию Орегона, включая первые посадки винограда в Орегоне. [3] [6] [7] основал В 1852 году Питер Бритт в Джексонвилле первую зарегистрированную винодельню Valley View . [8] экспериментировали с различными сортами На протяжении всего XIX века иммигранты штата . В 1904 году винодел из Орегона получил приз на Всемирной выставке в Сент-Луисе . Производство вина в США прекратилось во время сухого закона . Как и в других штатах, винодельческая промышленность Орегона бездействовала в течение тридцати лет после отмены Сухого закона. [9] [10]
Винодельческая промышленность Орегона начала восстанавливаться в 1960-х годах, когда калифорнийские виноделы открыли в штате несколько виноградников. [10] К 1970 году насчитывалось пять коммерческих виноделен с зарегистрированной площадью 35 акров (14 га). [11]
Это включало посадку винограда Пино Нуар в долине Уилламетт , регионе, который долгое время считался слишком холодным, чтобы подходить для виноградарства. В 1970-х годах все больше виноделов из других штатов мигрировали в штат и начали организовываться как отрасли. Законы штата о землепользовании не позволили превратить сельские склоны холмов в жилые массивы, сохранив значительное количество земель, пригодных для выращивания виноградников. В 1979 году компания Eyrie Vineyards представила Пино Нуар 1975 года на Винных Олимпийских играх ; вино вошло в число лучших сортов Пино в мире, что принесло региону первое международное признание. [10]
Похвалы продолжались и в 1980-е годы, и винодельческая промышленность Орегона продолжала пополняться винодельнями и виноградниками. Промышленность штата продолжала продавать себя, создав первую из нескольких AVA ( американских зон виноградарства ) в штате. Штат также укрепил связи с Бургундским регионом Франции , поскольку губернатор Орегона Нил Гольдшмидт нанес официальный визит в Бургундию, а ведущая семья французских виноделов купила землю в Данди . [9] [10]
В начале 1990-х годов винодельческая промышленность филлоксерой штата оказалась под угрозой заражения , но виноделы быстро обратились к использованию устойчивых подвоев , чтобы предотвратить серьезный ущерб. Законодательное собрание штата приняло несколько новых законов, направленных на развитие виноделия и распространения вина. Штат вновь сосредоточил внимание на «зеленом» виноделии, что привело мировую винодельческую промышленность к более экологически чистым практикам. В 2005 году в Орегоне действовало 314 виноделен и 519 виноградников. [9] [10] К 2014 году количество винодельческих предприятий в штате увеличилось до 676, что стало третьим по величине показателем после Калифорнии и Вашингтона. Орегон остается четвертым по величине производителем вина в стране по объему производства после Нью-Йорка. [12]
Сорта вина
[ редактировать ]Как и другие вина, производимые в Соединенных Штатах , вина Орегона продаются как сортовые . Закон штата Орегон требует, чтобы вина, производимые в штате, идентифицировались по сорту винограда, из которого они были изготовлены, и для большинства сортов оно должно содержать не менее 90% этого сорта. Исключением из закона 90% являются следующие сорта: красные и белые сорта Бордо, красные и белые сорта Роны, Санджовезе , Темпранильо , Зинфандель и Таннат . Для этих вин они соответствуют федеральным нормам 75%. [13] Закон штата Орегон уже давно запретил использование географических названий. [14] за исключением наименований мест происхождения товаров. Орегон наиболее известен своим Пино Нуар , который производится по всему штату. Пино нуар из долины Уилламетт получило признание знатоков и критиков вина, а Орегон считается одним из ведущих регионов мира по производству Пино. [15]
В 2016 году в пятерку лучших сортов, производимых в Орегоне, вошли: [4]
- Пино Нуар 17 744 акра (7 181 га), 45 851 короткая тонна (41 595 т)
- Пино гри 3705 акров (1499 га), 13 601 короткая тонна (12 339 т)
- Шардоне 1482 акра (600 га), 4359 коротких тонн (3954 т)
- Рислинг 713 акров (289 га), 3095 коротких тонн (2808 т)
- Каберне Совиньон 626 акров (253 га), 1652 коротких тонны (1499 т)
Другие сорта со значительным урожаем по убранным акрам в 2016 г. [16] Сира Арне , Мерло , Темпранильо, Пино Блан , Гевюрцтраминер , Вионье , Каберне Фран , Мюллер-Тургау , Совиньон Блан и Зинфандель, вина на основе V. vinifera, в меньших количествах, включают , , Бако нуар , Черный Мускат производимые Шенен Блан , Дольчетто , Гаме нуар , Гренаш , Маршал Фош , Мальбек , Мускат , Неббиоло , Птит Сира , Санджовезе и Семильон . Штат также производит фруктовые вина , игристые вина , вина позднего урожая , ледяное вино и десертное вино . [17]
Факты и цифры
[ редактировать ]| Год | Посажено
Виноградник |
# Винодельни сокрушительный виноград |
Виноград раздавлен, тонны (США) |
Продажи, кейсы |
|---|---|---|---|---|
| 1995 | 7100 акров (2873 га) | 92 | 14 280 коротких тонн (12 955 т) | 734,437 |
| 1996 | 7500 акров (3035 га) | 94 | 15 191 короткая тонна (13 781 т) | 741,953 |
| 1997 | 7800 акров (3157 га) | 94 | 18 669 коротких тонн (16 936 т) | 827,312 |
| 1998 | 9000 акров (3600 га) | 103 | 13 265 коротких тонн (12 034 т) | 894,386 |
| 1999 | 9800 акров (3966 га) | 102 | 16 523 коротких тонны (14 989 т) | 777,890 |
| 2000 | 10 500 акров (4249 га) | 122 | 17 663 коротких тонны (16 024 т) | 991,770 |
| 2001 | 11 100 акров (4492 га) | 131 | 22 163 коротких тонны (20 106 т) | 1,082,058 |
| 2002 | 12 100 акров (4897 га) | 150 | 20 905 коротких тонн (18 965 т) | 1,073,177 |
| 2003 | 13 400 акров (5 423 га) | 170 | 21 860 коротких тонн (19 831 т) | 1,199,086 |
| 2004 | 13700 акров (5544 га) | 193 | 18 620 коротких тонн (16 892 т) | 1,286,128 |
| 2005 | 14 100 акров (5706 га) | 215 | 23 450 коротких тонн (21 273 т) | 1,591,330 |
| 2006 | 15 600 акров (6300 га) | 236 | 33 300 коротких тонн (30 200 т) | 1,628,608 |
| 2007 | 17 400 акров (7 000 га) | 254 | 37 000 коротких тонн (34 000 т) | 1,711,532 |
| 2008 | 19 300 акров (7 800 га) | 274 | 34 700 коротких тонн (31 500 т) | 1,748,282 |
| 2009 | 19 400 акров (7 900 га) | 275 | 40 200 коротких тонн (36 500 т) | 1,660,202 |
| 2010 | 20 500 акров (8300 га) | 315 | 29 800 коротких тонн (27 000 т) | 1,930,763 |
| 2011 | 20 400 акров (8 300 га) | 350 | 42 033 коротких тонны (38 132 т) | 2,040,698 |
| 2012 | 22 880 акров (9 260 га) | 379 | 50 186 коротких тонн (45 528 т) | 2,379,165 |
| 2013 | 23 955 акров (9 694 га) | 370 | 52 588 коротких тонн (47 707 т) | 2,678,807 |
| 2014 | 27 390 акров (11 080 га) | 412 | 70 112 коротких тонн (63 605 т) | 2,864,963 |
| 2015 | 28 034 акра (11 345 га) | 71 849 коротких тонн (65 180 т) | 3,093,661 | |
| 2016 | 30 435 акров (12 317 га) | 424 | 67 918 коротких тонн (61 614 т) | 3,390,958 |
По состоянию на сезон виноделия 2015 года в штате Орегон насчитывается 702 винодельни и 1052 виноградника , на которых выращивают Vitis vinifera , что составляет в общей сложности 28 034 акра (11 345 га), из которых было собрано 24 742 акра (10 013 га). Из всех винодельческих регионов США Орегон занимает третье место по количеству виноделен и четвертое по производству. В 2015 году было продано около 3 миллионов ящиков вина Орегон. Розничная стоимость этих ящиков составила 470 650 919 долларов, что на 9% больше, чем за предыдущий урожай. [17]
Эта отрасль оказала значительное экономическое влияние на государство. Вклад этой отрасли в экономику штата Орегон составил в общей сложности 3,35 миллиарда долларов США. В винодельческой отрасли работают 17 100 человек с зарплатой в 527 миллионов долларов. [5] В 2014 году 70% было продано на рынки США за пределами штата Орегон, а 4% — на международном уровне. [19]
Орегон производит вино в гораздо меньших масштабах, чем винодельческая промышленность Калифорнии . Ведущий производитель штата Орегон, King Estate , отгружает всего 401 400 ящиков в год, а большинство из них производит менее 35 000 ящиков. В штате много небольших виноделен, производящих менее 5000 ящиков в год. [10] [20] Напротив, E&J Gallo , крупнейшая винодельня США, предлагающая более 50 различных брендов, включая вашингтонскую Columbia Winery и Covey Run, занимает 22,8% рынка США. [21] Большинство виноделен штата имеют собственные виноградники, хотя некоторые покупают виноград на рынке. В Орегоне имеется значительное количество независимых виноградников. [10]
Винодельческая промышленность штата Орегон ориентирована на более дорогие сегменты винного рынка. Производители штата Орегон получают более высокий средний доход на тонну и более высокий средний доход на ящик, чем производители в других винодельческих регионах США. Несмотря на гораздо меньший объем производства вина, доходы виноделен Орегона на душу населения сопоставимы с доходами Нью-Йорка и Вашингтона. [5]
Основные винодельческие регионы
[ редактировать ]Грубо говоря, в штате Орегон есть три основных винодельческих региона, которые представлены непересекающимися американскими виноградарскими зонами . Два из них - AVA долины Уилламетт и AVA Южного Орегона - полностью находятся на территории Орегона; третий, Колумбийское ущелье AVA, расположено по обе стороны реки Колумбия и включает территории как в Орегоне, так и в Вашингтоне; однако этот AVA считается AVA штата Орегон. Части AVA долины Уолла-Уолла , территории преимущественно в Вашингтоне (вместе с AVA долины Колумбия , в которой она находится), спускаются в Орегон в районе Милтон-Фриуотер . AVA Южного Орегона была недавно создана как объединение двух винодельческих регионов Южного Орегона, которые долгое время считались отдельными: Долина Роуг и Долина Ампкуа . Несколько других более мелких AVA находятся в некоторых из этих более крупных регионов. [22] AVA долины реки Снейк , которая пересекает границу Орегона с Айдахо вдоль реки Снейк , является первой AVA, включающей часть Восточного Орегона . [23]
Уилламетт Вэлли AVA
[ редактировать ]
Долина Уилламетт AVA — винодельческий регион, включающий долину Уилламетт . Он простирается от реки Колумбия на севере до юга Юджина на юге, где долина Уилламетт заканчивается ; и от прибрежного хребта Орегона на западе до Каскадных гор на востоке. На площади 5200 квадратных миль (13500 км2) 2 ), это крупнейший AVA в штате, в котором находится большинство виноделен штата; с 545 по состоянию на 2016 год. [4]
Климат долины Уилламетт мягкий круглый год, с прохладной влажной зимой и теплым сухим летом; экстремальные температуры встречаются редко. Большая часть осадков выпадает вне вегетационного периода, и в долине выпадает относительно мало снега. [24] Не все части долины подходят для виноградарства, и большинство виноделен и виноградников расположены к западу от реки Уилламетт , с наибольшей концентрацией в округе Ямхилл . [25]
Этот регион наиболее известен своим Пино Нуар , а также производит большое количество Пино Гри , Шардоне , Пино Блан и Рислинг . В регионе также производят виноград Каберне Совиньон , Гевюрцтраминер , Мюллер-Тургау , Семильон и Зинфандель , но в гораздо меньших количествах.
Долина состоит из 11 отличительных наименований: горы Чехалем, AVA , Данди-Хиллз, AVA , Эола-Эмити-Хиллз, AVA , Лорелвудский округ, AVA , Лоуэр-Лонг-Том, AVA , МакМиннвилл, AVA , Маунт-Фисга, округ Полк, Орегон, AVA , Риббон-Ридж, AVA , Туалатин-Хиллз. AVA , коридор Ван Дузер AVA и район Ямхилл-Карлтон AVA . Риббон-Ридж и район Лорелвуд полностью расположены в виноградарской зоне гор Чехалем. Хотя это официально не признано, многие виноделы разделяют долину Уилламетт на северный и южный регионы, при этом граница проходит по широте Салема (примерно 45 ° северной широты).
Южный Орегон AVA
[ редактировать ]AVA Южного Орегона — это AVA, образованная как объединение двух существующих AVA — AVA Rogue Valley и AVA Umpqua Valley . (Небольшая полоса соединительной территории включена в AVA Южного Орегона, чтобы сделать его смежным регионом; однако эта полоса проходит через горные районы, не подходящие для выращивания виноградников.) Эта AVA была создана в 2004 году, чтобы позволить двум основным регионам Южного Орегона Орегон , чтобы совместно продавать себя. [26]
Ампкуа Вэлли AVA
[ редактировать ]Долина Ампкуа AVA включает водосборный бассейн реки Ампкуа , исключая горные районы. [27] В долине Ампкуа более теплый климат, чем в долине Уилламетт, но прохладнее, чем в долине Разбойников на юге. Это старейший винодельческий регион Орегона после запрета. Здесь выращивают виноград, включая Темпранильо, Бако нуар, Пино нуар, Пино гри, Каберне Совиньон, Шардоне и Рислинг, Грюнер Вельтлинер, а также множество менее известных сортов Vitis vinifera. В состав региона входят два суб-AVA: округ Ред-Хилл-Дуглас, штат Орегон AVA , один виноградник AVA, а также AVA Элктон-Орегон , который был основан в начале 2013 года. [28]
Долина Разбойников AVA
[ редактировать ]Rogue Valley AVA включает водосборный бассейн реки Роуг и нескольких притоков, в том числе реки Иллинойс , реки Эпплгейт и Беар-Крик . Большинство виноделен в регионе расположены вдоль одного из этих трех притоков, а не вдоль самой реки Роуг. Размер региона составляет 70 миль (110 км) в ширину и 60 миль (100 км) в длину (хотя большая часть земель в пределах AVA не подходит для выращивания винограда); В настоящее время существует 32 винодельни, на которых засажено всего 1100 акров (445 га). Три долины сильно различаются по терруару : самая восточная долина Беар-Крик является самой теплой и сухой, а самая западная долина реки Иллинойс — самой прохладной и влажной. [29] Каждая речная долина имеет уникальный климат и выращивает разные сорта винограда. Однако в целом этот регион является самым теплым и засушливым из винодельческих регионов Орегона. [30] В регионе есть один суб-AVA, AVA Эпплгейт-Вэлли . [31]
Колумбийское ущелье AVA
[ редактировать ]
Колумбийское ущелье AVA находится в Колумбийском ущелье . Этот регион расположен по обе стороны реки Колумбия и, таким образом, находится как в Орегоне, так и в Вашингтоне; он состоит из округов Худ-Ривер и Васко в Орегоне, а также округов Скамания и Кликитат в Вашингтоне. [32]
Этот регион расположен к востоку от вершин близлежащих гор Худ и Адамс , расположенных в тени дождя ; таким образом, этот регион значительно суше, чем долина Уилламетт . Он также имеет значительные перепады высот из-за географии ущелья, а сильные ветры, распространенные в этом районе, также играют важную роль в климате региона. Это позволяет выращивать в Колумбийском ущелье самые разнообразные сорта винограда. [33] В регионе около 40 виноградников, на которых выращивают самые разнообразные сорта винограда, в том числе Сира , Пино Нуар , Шардоне , Гевюрцтраминер , Зинфандель , Каберне Совиньон , Пино гри , Рислинг и Санджовезе . [34]
Колумбийская долина AVA
[ редактировать ]Части северо-восточного Орегона (в окрестностях Милтон-Фриуотера ) являются частью AVA долины Уолла-Уолла , созданной в 1984 году; который, в свою очередь, находится в пределах AVA долины Колумбии . И Колумбия-Вэлли, и Уолла-Уолла-Вэлли AVA проживают в основном в штате Вашингтон. В подразделении Орегона есть 5 виноделен. [35] и засажено 1200 акров (486 га). Вина, выращиваемые в долине, включают Сира , Мерло и Каберне Совиньон , а также Санджовезе и несколько экзотических сортов, включая Кунуаз , Карменер , Мурведр , Каберне Фран , Неббиоло и Барбера . [36] [37]
Район Рокс в Милтон-Фриуотер был основан в 2015 году. [38]
Долина реки Снейк AVA
[ редактировать ]Новая винодельческая зона вдоль реки Снейк была основана 9 апреля 2007 года. Расположенная в основном в Айдахо, эта территория также включает в себя два крупных округа в Восточном Орегоне : округ Бейкер и округ Малёр . [23] Климат региона уникален среди AVA в Орегоне; средняя температура относительно прохладная, а количество осадков небольшое, что приводит к более короткому вегетационному периоду. В настоящее время производство во главе с выносливыми сортами винограда, такими как Рислинг , Гевюрцтраминер и Шардоне . Климат также очень хорошо подходит для производства ледяного вина . [39] Тем не менее, AVA довольно велика, и более теплый микроклимат в этом районе также может способствовать выращиванию различных сортов винограда, таких как Каберне Совиньон и Мерло . [40]
Энотуризм
[ редактировать ]
Благодаря продолжающемуся улучшению репутации виноделия в регионе, энотуризм в Орегоне сам по себе стал важной отраслью. Продажи на месте становятся все более важной частью винодельческого бизнеса штата Орегон, и в таких местах, как Данди, появляются другие предприятия, обслуживающие винных туристов, такие как жилье, изысканные рестораны, художественные галереи, многие из которых уже давно сельские фермерские общины. Винные фестивали и дегустации являются обычным явлением. По оценкам, в 2013 году энотуризм принес экономике штата 207,5 миллионов долларов США. [5] без учета продаж на винодельнях и в дегустационных залах. Ежегодно винодельни штата Орегон посещают около 1,8 миллиона человек, из них 59% - жители штата Орегон и 41% - посетители из других штатов. [5] Основные события, привлекающие значительное количество туристов в винную страну, включают Международный праздник Пино Нуар, который проводится в последние выходные июля каждый год, начиная с 1987 года. [41] и недавнее празднование Орегона Шардоне. [42]
Поскольку винные тематические мероприятия являются важным драйвером туризма, каждый год проводятся новые. В выходные, посвященные Дню поминовения и Дню благодарения (с 1983 года), на большинстве виноделен по всему штату проводятся дни открытых дверей. [43] [44] ¡Салуд! — это организация по сбору средств на вино, которая проводит ежегодные ноябрьские аукционы с 1991 года. [45] В винном фестивале Pour Oregon, запущенном в 2017 году винным клубом штата Орегон Cellar 503, обычно принимают участие более 50 виноделен со всего штата. [46]
Возможности для винных туристов в Орегоне считаются недостаточно развитыми по сравнению с винодельческими регионами Калифорнии, особенно регионами выращивания премиальных сортов, такими как долина Напа AVA . Только 5% ночных поездок в штате связаны с посещением виноделен, что намного меньше, чем в сопоставимых регионах Калифорнии, где этот показатель колеблется от 10% до 25%. [5]
Рост туризма, связанного с винодельнями, а также наличие казино в долине Уилламетт сильно повлияли на транспортную инфраструктуру региона. Орегонский маршрут 99W , шоссе, пролегающее через сердце винодельческого региона долины Уилламетт (и являющееся главной улицей в таких городах, как Ньюберг и Данди ), страдает от частых пробок . Фаза I объездной дороги Ньюберг-Данди, новой автомагистрали, которая обходит перегруженные центры города, открылась в январе 2018 года, а вторая фаза (в настоящее время находится в процессе проектирования) позволит дополнительно отклонить движение от 99W.
Винная промышленность
[ редактировать ]Был создан ряд организаций для продвижения вина Орегона. Совет по винам штата Орегон и Ассоциация виноделов штата Орегон ежегодно в феврале проводят Орегонский винный симпозиум. [47]
Признание
[ редактировать ]Признание качества
[ редактировать ]Вина штата Орегон завоевали несколько крупных наград и/или получили высокую оценку известных винных критиков .
- В 1904 году винодел Форест-Гроув Эрнест Ройтер выиграл серебряную медаль на Всемирной выставке в Сент-Луисе. [9]
- В 1979 году Пино Нуар 1975 года из Южного блока Eyrie Vineyards вошел в десятку лучших вин бургундского типа на Французской винной олимпиаде Го-Мийо и был признан лучшим Пино Нуар . Однако в матче-реванше «Гнездо» заняло второе место после французского вина. [48]
- Две золотые медали на Международном конкурсе вин в Лондоне в 1982 году. [9]
- Пино нуар 1983 года с виноградников Yamhill Valley занял первое место на конкурсе Пино Нуар / Французское Бургундия в Орегоне 1985 года, проходившем в Международном винном центре. [49] в Нью-Йорке [50]
Другое признание
[ редактировать ]- Виноградник Эола-Амити Хиллз Севен Спрингс Виноградник Ла Сорс Пино Нуар компании Evening Lands, набравший 98 баллов в 2012 году, занял 3-е место из 100 в ежегодном рейтинге 100 лучших вин Wine Spectator за 2015 год . [51] Еще пять вин из штата Орегон вошли в список 2015 года: Пино Нуар Willamette Valley 2012 года от Big Table Farm на 11-м месте, Пино Нуар Ribbon Ridge Le Pré Du Col Vineyard от Bergström 2013 года на 13-м месте, Willamette Valley Grande Cuvée Pinot Noir от Soléna 2012 года на 38-м месте. и «Марго Пино Нуар» Колин Клеменс 2012 года, Chehalem Mountains, на 45-м месте.
- Вино Beaux Freres The Upper Terrace 2012 получило вторую высшую оценку в истории вин штата Орегон — 97 баллов, также от Wine Spectator .
- В 2006 году семь вин штата Орегон вошли в Spectator . Wine ежегодный список 100 лучших вин журнала [52] В список продюсеров вошли: Ши, Аргайл, Archery Summit, Лемельсон, Кен Райт, Элк Коув и Бентон Лейн.
Известные винодельни и виноградники
[ редактировать ]
| Имя | Расположение | Учредил | Примечания |
|---|---|---|---|
| Виноградник Адельсхайм | Горы Чехалем AVA | 1971 | Первая винодельня в горах Чехалем. Дэвид Адельсхайм сыграл важную роль в винодельческой промышленности долины Уилламетт. |
| Домен Друэн | Данди Хиллз AVA | 1988 | Давно зарекомендовавшая себя французская недвижимость инвестирует в Орегон. [53] |
| Виноградники Эйри | МакМиннвилл (винодельня) Данди Хиллз AVA (виноградники) |
1966 | Дэвид Летт из The Eyrie Vineyards широко считается отцом орегонского Пино Нуар. [54] |
| ХиллКрест Виньярдс | Ампкуа Вэлли AVA | 1961 | Старейшая винодельня штата Орегон. [55] |
| Винодельня Ханивуд | Уилламетт Вэлли AVA | 1934 | Старейшая постоянно действующая винодельня в Орегоне. [56] |
| Виноградники Понци | Лорелвудский округ AVA | 1970 | Дик и Нэнси Понци признаны одними из пионеров и лидеров виноделия Орегона. [57] |
| Винодельческий завод Сокол Блоссер | Данди Хиллз AVA | 1971 | Одна из первых виноделен Орегона. |
| Виноградники Уилламетт Вэлли | Уилламетт Вэлли AVA | 1983 | Единственная публичная винодельня штата Орегон. [58] |
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Перейти обратно: а б «Орегон: Профиль наименования» . Название Америка . 2007. Архивировано из оригинала 16 мая 2008 года . Проверено 16 ноября 2007 г.
- ^ «История вина Орегона» (начало 1847–1960 гг.) . Орегонское вино . Совет по винам штата Орегон. 2024.
- ^ Перейти обратно: а б Кларк, Сэмюэл Асаэль [в Wikisource] (1905). Пионерские дни истории Орегона, Том II . Портленд: Компания JK Gill. п. 597 .
- ^ Перейти обратно: а б с д и ж г час я «Отчет о виноградниках и винодельнях штата Орегон за 2019 год» . Совет по винам штата Орегон . 17 сентября 2020 г. Проверено 30 июня 2021 г.
- ^ Перейти обратно: а б с д и ж «Экономическое влияние промышленности вина и винограда на экономику штата Орегон, 2013 год | Винная промышленность штата Орегон» . Industry.oregonwine.org . Архивировано из оригинала 7 марта 2018 года . Проверено 6 марта 2018 г.
- ^ Томпсон, Пол Б. (1991). «Люллинг, Хендерсон» . NCpedia . Проверено 16 июля 2019 г.
- ^ «Программа исторических маркеров шоссе Северной Каролины - Маркер K-66» . Проверено 16 июля 2019 г.
- ^ Энгеман, Ричард. «Питер Бритт (1819-1905)» . Энциклопедия Орегона . Историческое общество Орегона. Архивировано из оригинала 20 мая 2014 года . Проверено 21 мая 2014 г.
- ^ Перейти обратно: а б с д и «Исторические вехи виноделия штата Орегон» . Северо-западный винодельческий центр . Общественный колледж Чемекета . Архивировано из оригинала 1 декабря 2005 года . Проверено 16 октября 2012 г.
- ^ Перейти обратно: а б с д и ж г Холл, Лиза Шара (2001). «История винодельческой промышленности штата Орегон (отрывок)» . AvalonWine.com. Архивировано из оригинала 11 августа 2006 года.
- ^ Геларди, Майкл (24 октября 2012 г.). «Противники виноделия, а не ЛЮБА, путают право на землепользование» . Ежедневный торговый журнал . Архивировано из оригинала 28 октября 2012 года . Проверено 26 октября 2012 г.
В 1970 году в Орегоне было пять коммерческих виноделен и зарегистрировано 35 акров виноградников. Сегодня в Орегоне более 400 виноделен и более 20 000 акров виноградников.
- ^ «О винодельческой и виноградной промышленности США» . Wineamerica.org . Архивировано из оригинала 18 ноября 2015 года . Проверено 11 августа 2016 г.
- ^ «Законы и правила» . Комиссия штата Орегон по контролю за алкоголем . Штат Орегон . Проверено 18 апреля 2021 г.
- ^ "Глава 845 - Раздел 10 - ПРОИЗВОДИТЕЛИ; ОПТОВЫЕ ТОРГОВЛИ; ИМПОРТЕРЫ" . Государственный секретарь штата Орегон, отдел архивов . Проверено 11 августа 2016 г.
- ^ «Вино Орегона: полная история» . Совет по винам штата Орегон . Совет по винам штата Орегон. Архивировано из оригинала 7 марта 2018 года . Проверено 6 марта 2018 г.
- ^ Перейти обратно: а б «Перепись вина и виноградников штата Орегон» . Университет Южного Орегона, финансируемый Советом по винам штата Орегон. 2010–2015 гг.
- ^ Перейти обратно: а б «Отчет о переписи виноградников и виноделен штата Орегон за 2016 год» . Совет по винам штата Орегон . Архивировано из оригинала 26 августа 2018 года . Проверено 6 марта 2018 г.
- ^ Национальная служба сельскохозяйственной статистики (1995–2010 гг.). «Краткая информация о виноградниках и винодельнях штата Орегон» . Совет по винам штата Орегон. Архивировано из оригинала 20 августа 2016 года . Проверено 10 августа 2016 г.
- ^ «Отчет о переписи виноградников и виноделен штата Орегон за 2015 год» . Совет по винам штата Орегон . Архивировано из оригинала 21 июля 2020 года . Проверено 12 января 2017 г.
- ^ Холл, Лиза Шара (28 июля 2001 г.). Вина Тихоокеанского Северо-Запада . Митчелл Бизли. ISBN 1-84000-419-3 .
- ^ «Семейство винных брендов Галло (инфографика) | Винная глупость» . 11 января 2013. Архивировано из оригинала 12 августа 2016 года . Проверено 11 августа 2016 г.
- ^ О'Хара, Сьюзен Р. «Винодельни, вина и винная страна Орегона» . Вина Северо-Запада . Архивировано из оригинала 10 августа 2006 года . Проверено 14 августа 2006 г.
- ^ Перейти обратно: а б «Это официально: правительство создает AVA долины реки Снейк» . Винный пресс Северо-Запад. 10 марта 2007 года. Архивировано из оригинала 23 октября 2007 года . Проверено 6 июля 2007 г.
- ^ «Краткая информация о климатической зоне Орегона: зона 2 — долина Уилламетт» . Университет штата Орегон . Архивировано из оригинала 7 сентября 2006 года.
- ^ О'Хара, Сьюзен Р. «Винная страна Орегона: Карта винодельческих предприятий Северной долины Уилламетт» . Вина Северо-Запада . Архивировано из оригинала 13 августа 2006 года . Проверено 13 августа 2006 г.
- ^ «Создание винодельческой зоны Южного Орегона (2002R-338P)» (Том 69 № 235/Правила и положения, RIN 1513-AA75) . Федеральный реестр . 8 декабря 2004 года . Проверено 14 августа 2006 г.
- ^ «Ампква Вэлли АВА» . Название Америка. Архивировано из оригинала 22 августа 2006 года . Проверено 13 августа 2006 г.
- ^ Лоуренс, Джеймс (19 февраля 2013 г.). «Элктон Орегон AVA одобрен в США» . Графин. Архивировано из оригинала 25 декабря 2013 года . Проверено 20 марта 2014 г.
- ^ «Долина разбойников АВА» . AppellationAmerica.com . Название Америка. Архивировано из оригинала 18 февраля 2009 года.
- ^ О'Хара, Сьюзен Р. «Наименования долины Роуг и долины Эпплгейт в Южном Орегоне» . Вина Северо-Запада . Архивировано из оригинала 12 августа 2006 года . Проверено 14 августа 2006 г.
- ^ «Эпплгейт Вэлли АВА» . AppellationAmerica.com . Название Америка. Архивировано из оригинала 6 марта 2009 года . Проверено 15 августа 2006 г.
- ^ «Виноградная зона Колумбийского ущелья (2002R-03P)» (69 FR 25831 27 CFR 9, номер документа: 04-10513) . Федеральный реестр . Бюро по налогам и торговле алкоголем и табаком. 10 мая 2004 г., стр. 25831–25835 . Проверено 13 августа 2006 г.
- ^ «Описание винограда и вин Колумбийского ущелья АВА» . Виноделы Колумбийского ущелья. Архивировано из оригинала (doc) 1 сентября 2006 г.
- ^ «Ущелье виноградников» . Виноделы Колумбийского ущелья. Архивировано из оригинала 10 августа 2006 года.
- ^ «Винодельни» (Карта) . Вино Уолла Уолла Вэлли . Архивировано из оригинала 22 августа 2016 года . Проверено 22 августа 2016 г.
- ^ «Уолла-Уолла-Вэлли АПА» . Название Америка . Архивировано из оригинала 16 августа 2006 года . Проверено 14 августа 2006 г.
- ^ «Вино Уолла Уолла Вэлли» . Архивировано из оригинала 13 августа 2006 года . Проверено 14 августа 2006 г.
- ^ «TTB одобряет новый AVA: район Рокс в Милтон-Фриуотер» . Цион . Новостная лента по связям с общественностью. 6 февраля 2015. Архивировано из оригинала 10 июня 2015 года . Проверено 10 июня 2015 г.
- ^ Хегедус, Майк (29 мая 2007 г.). «Плод виноградной лозы» . CNBC . Архивировано из оригинала 3 марта 2016 года . Проверено 10 сентября 2017 г.
- ^ Дейнхауэр, Коул (9 апреля 2007 г.). «Наименование долины реки Снейк — первое для Айдахо» . Название Америка . Архивировано из оригинала 26 сентября 2007 года . Проверено 6 июля 2007 г.
- ^ «История – Международный праздник Пино Нуар» . Архивировано из оригинала 9 августа 2016 года . Проверено 9 августа 2016 г.
- ^ «Празднование Орегонского Шардоне 2016» . oregonchardonnaycelebration.org . Архивировано из оригинала 29 марта 2016 года . Проверено 12 августа 2016 г.
- ^ Пердью, Энди (23 мая 2016 г.). «Винодельни Орегона отмечают выходные, посвященные Дню памяти» . Великолепное северо-западное вино . Проверено 11 августа 2016 г.
- ^ «День Благодарения в Орегоне: бокал вина переполнен» . 19 ноября 2015 года. Архивировано из оригинала 7 августа 2016 года . Проверено 11 августа 2016 г.
- ^ «Миссия ¡Салуд!» . ¡Салюд! . Фонд здравоохранения Туалити. Архивировано из оригинала 21 апреля 2017 года . Проверено 11 августа 2016 г.
- ^ «Налейте Орегон» . Проверено 12 июня 2021 г.
- ^ "О нас" . Орегонский винный симпозиум . Проверено 7 июля 2024 г.
- ^ Жиро, Мэтт (1984). «Виноградные ожидания: рождение винодельческой промышленности Орегона» . Неделя Уилламетта . Архивировано из оригинала 25 августа 2006 года.
- ^ Центр, Международное вино. «Дом – Международный Центр Вин» . Международный винный центр . Архивировано из оригинала 8 августа 2016 года . Проверено 12 августа 2016 г.
- ^ «Винный центр Орегона: виноградники долины Ямхилл (профиль)» . Архивировано из оригинала 27 октября 2005 года . Проверено 15 августа 2006 г.
- ^ «Орегонское Пино Нуар признано третьим лучшим вином в мире 2015 года» . 18 ноября 2015 года. Архивировано из оригинала 16 августа 2016 года . Проверено 11 августа 2016 г.
- ^ «100 лучших вин 2006 года | Wine Spectator» . WineSpectator.com . Архивировано из оригинала 7 марта 2018 года . Проверено 6 марта 2018 г.
- ^ «Домен Друэн, Орегон: присутствие бургундского в Новом Свете | The PinotFile: Том 9, выпуск 7» . www.princeofpinot.com . Архивировано из оригинала 15 сентября 2016 года . Проверено 21 августа 2016 г.
- ^ Азимов, Эрик (13 октября 2008 г.). «Дэвид Летт, пионер виноделия из Орегона, умер в возрасте 69 лет» . Нью-Йорк Таймс . ISSN 0362-4331 . Архивировано из оригинала 10 мая 2017 года . Проверено 21 августа 2016 г.
- ^ "Люди" . Орегонское вино . Архивировано из оригинала 21 августа 2016 года . Проверено 21 августа 2016 г.
- ^ Рейнке, Мэри (1 января 2014 г.). «Интервью Мэри Рейнке» . Интервью по устной истории: Мэри Рейнке . Архивировано из оригинала 20 сентября 2016 года . Проверено 21 августа 2016 г.
- ^ Лукач, Пол (декабрь 1996 г.). «Расцвет американского вина» . Американское наследие . Том. 47, нет. 8. Архивировано из оригинала 11 августа 2020 г.
- ^ «Обыкновенные акции Willamette Valley Vineyards, Inc. (WVVI)» . NASDAQ.com . Архивировано из оригинала 13 марта 2017 года . Проверено 12 марта 2017 г.
Дальнейшее чтение по дате публикации
[ редактировать ]- Впечатляющие винодельни Орегона: увлекательная экскурсия по известным, поместным и бутиковым винодельням , 2015 г., ISBN 978-0988614055
- Винная карта Тихоокеанского Северо-Запада, 2015 г., ISBN 978-1936880133
- Путеводитель исследователя по вину штата Орегон, 2013 г., ISBN 978-1581571714
- Виноделы долины Уилламетт: виноделы-новаторы из винной страны Орегона , [1] 2013, ISBN 978-1609496760
- Закон вина. Путеводитель по деловым и юридическим вопросам в Орегоне , 2013 г. [2]
- Виноделы-вуду: удивительные биодинамические виноградари Орегона, 2011 г., ISBN 978-0870716058
- Основные вина и винодельни северо-запада Тихоокеанского региона: Путеводитель по винным странам Вашингтона, Орегона, Британской Колумбии и Айдахо, 2010 г., ISBN 978-0881929669
- Винные тропы Орегона , 2009 г., ISBN 978-0979269813
- Экологически чистое вино штата Орегон: мировое лидерство в производстве «зеленого» вина , 2008 г., ISBN 978-9197532648
- Орегон: Вкус вина , 2008, ISBN 978-0882407463
- Тихоокеанский Пино Нуар: Комплексное руководство по винодельческим хозяйствам для потребителей и ценителей , 2008 г., ISBN 978-0520253179
- Готовим с винами Орегона , 2007, ISBN 1-55285-843-X
- Грааль: Год блуждания по виноградникам Орегона в поисках лучшего вина Пино Нуар во всем диком мире , 2006 г. ISBN 978-0870710933
- Дома на винограднике: развитие винодельни, промышленности и жизни , 2006 г., ISBN 978-0520256293
- Вина Тихоокеанского Северо-Запада, 2006 г., ISBN 978-1840004199
- Винная страна Орегона , 2004 г., ISBN 1-4000-1367-4
- Виноградарство Орегона , 2003 г., ISBN 978-0870715549
- Путешественник по винодельням северо-запада Тихого океана: с участием Пино Нуар из долины Уилламетт в Орегоне , 2002 г., ISBN 0-9704154-3-5
- Мальчики с севера: Дик Эрат и первые виноделы Орегона , 1997, ISBN 978-0965608268
- Руководство для виноградарей штата Орегон , 1992 г., ISBN 978-0942367089
- Вина и винодельни Северо-Запада Америки: вина премиум-класса Орегона, Вашингтона и Айдахо , 1986 г., ISBN 0-936666-03-X
Внешние ссылки
[ редактировать ]- Ассоциация виноградарей Орегона. Архивировано 10 августа 2016 года в Wayback Machine.
- Винный центр Орегона. Архивировано 28 августа 2008 г. в Wayback Machine.
- Откройте для себя винодельни, пивоварни и ликеро-водочные заводы Тихоокеанского северо-запада.
- OLCC меняет законы о винных этикетках , статья в Portland Business Journal за 2007 год.
- Вино Орегона: Виноград места. Архивировано 7 января 2014 года в документальном фильме Wayback Machine, выпущенном Общественным вещанием штата Орегон.
- Карта ТТБ АВА
- ^ «Рецензия на книгу: Виноделы долины Уилламетт: виноделы-новаторы из винной страны Орегона и пионеры виноделия штата Орегон» . 27 декабря 2015. Архивировано из оригинала 21 августа 2016 года . Проверено 21 августа 2016 г.
- ^ «Закон вина: Путеводитель по деловым и юридическим вопросам в Орегоне» (PDF) . ТОО «Стул Ривз» . Архивировано (PDF) из оригинала 21 августа 2016 г. Проверено 20 августа 2016 г.