вино Небраски
| Винный регион | |
 Расположение Небраски в США | |
| Официальное название | Штат Небраска |
|---|---|
| Тип | штат США |
| Год основания | 1867 |
| Годы винодельческой индустрии | 1870-е – 1910-е, 1994 – настоящее время |
| Страна | Соединенные Штаты |
| Общая площадь | 77 421 квадратных миль (200 519 км ) 2 ) |
| Количество виноградников | 200 [ 1 ] |
| Произведено винограда | Катавба , Шамбурсен , Канцлер , Шардонель , Конкорд , Де Шонак , Эдельвейс , Фронтенак , Ла Кросс , Маршал Фош , Нортон , Сейваль Блан , Санта-Крус , Сен-Пепен , Сент-Винсент , Свенсон Ред , Траминетт , Валиант , Виньоль [ 2 ] [ 3 ] |
| Количество виноделен | 32 (28 в производстве) [ 2 ] |
| Производство вина | 103 000 галлонов |
Вино Небраска — вино , изготовленное из винограда, в американском штате Небраска выращенного . Небраски Старейшая винодельня была основана в 1994 году, и по всему штату действуют около тридцати пяти коммерческих виноделен. Качество вина варьируется в зависимости от штата, однако несколько виноделен завоевали титулы Best of Show в течение первых 25 лет коммерческого производства вина в штате. Пять из этих титулов были завоеваны винами, изготовленными из вина №1 в штате, произведенного из сорта Эдельвейс. Другие победы были завоеваны сухими винами Brianna, Vignole и Marechel Foch Rose. Подавляющее большинство этих виноделен небольшие и продают большую часть своего вина туристам, которые лично посещают винодельню. В Университете Небраски-Линкольна есть программа по виноградарству . В Небраске нет выделенных американских винодельческих зон . [ 2 ]
История
[ редактировать ]Винодельческая и виноградная промышленность в Небраске началась в конце 19 века, к концу которого производилось 5000 акров (2000 га) винограда, при этом большинство виноградников располагалось в округах юго-восточной Небраски, прилегающих к реке Миссури . [ 4 ] Винодельческая промышленность Небраски была опустошена в 1910-х годах Сухим законом ; после отмены сухого закона в 1933 году оставшаяся коммерческая виноградная промышленность в Небраске была разрушена ураганом в ноябре 1940 года .
Винодельческая и виноградная промышленность в Небраске бездействовала до середины 1980-х годов; Принятие Законодательным собранием Небраски о фермерских винодельнях штата Небраска в 1986 году увеличило количество вина, которое могла производить винодельня Небраски, с 200 галлонов США (760 л) до 50 000 галлонов США (189 000 л). [ 4 ] Даже в начале 1990-х годов в штате возделывалось менее 10 акров (4 га) виноградников. [ 2 ]
Первая винодельня в Небраске со времен Сухого закона, Cuthills Vineyard в Пирсе , открылась в декабре 1994 года. [ 5 ] С тех пор по всему штату открылось еще 28 виноделен.
Виноград выращенный
[ редактировать ]Климат Небраски с его длинным жарким летом, холодной зимой и широкими сезонными колебаниями количества осадков и влажности ограничивает возможность выращивания европейских сортов винограда. Большинство сортов винограда Небраски представляют собой французско-американские гибриды и американские сорта; обычно выращиваемые сорта включают Эдельвейс , Ла Кросс , Фронтенак , Санта-Крус и Виньоль . [ 1 ] Петит Перл — новый и многообещающий сорт красного вина, который, похоже, хорошо себя чувствует в климате Небраски. Одна винодельня в Небраске произвела вино Petite Pearl, признанное наградой Sommelier's Choice Awards как красное вино, заслуживающее внимания. [ 6 ]
Производители винограда Небраски продолжают внедрять и разрабатывать новые сорта. В 2006 году виноградник Whiskey Run Creek в Браунвилле произвел первый в штате Рислинг . В конце 1990-х годов компания Cuthills Vineyards of Pierce начала программу селекции по созданию красных вин европейского типа путем скрещивания испанского и французского винограда с диким виноградом, произрастающим в Небраске. [ 7 ] Гибридный сорт Темпария — первый виноград, полученный в результате этой программы селекции и используемый в вине. [ 8 ]
Признание
[ редактировать ]Винодельни Небраски получили национальное признание благодаря своему вину. В 2012 году винодельня Miletta Vista выиграла Best of Show со своей Брианной на Национальном конкурсе США в Сономе, Калифорния. В том же году они также выиграли Best of Show со своим вином «Эдельвейс» на Международном конкурсе вина и виноградного сока на ярмарке штата Флорида. Они продолжают завоевывать многочисленные награды: Best of Class, Double Gold и многие другие.
В 2006 году «Dragons Red» от Soaring Wing было удостоено звания «лучшего красного гибрида» на конкурсе Best Of The East, объединяющем винодельни к востоку от Скалистых гор. С тех пор они получили более 120 наград, в том числе несколько двойных золотых наград, на различных национальных и международных соревнованиях.
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Перейти обратно: а б «Небраска Вайнс» . Винтажная Небраска . Ассоциация виноделен и виноградарей Небраски . Проверено 29 ноября 2007 г.
- ^ Перейти обратно: а б с д «Небраска: Профиль наименования» . Название Америка . 2007. Архивировано из оригинала 23 марта 2016 года.
- ^ «Виноград Небраски» . Винтажная Небраска . Ассоциация виноделен и виноградарей Небраски.
- ^ Перейти обратно: а б Читай, Пол; Санджун Гу. «Небраска — следующая долина Напа?» . Архивировано из оригинала 11 сентября 2006 года . Проверено 29 ноября 2007 г.
- ^ Белл, Эрин (13 августа 2016 г.). «На северо-востоке Небраски находится несколько пьянящих виноделен» . Норфолк Дейли Ньюс . Архивировано из оригинала 21 октября 2016 года . Проверено 2 мая 2021 г.
- ^ «Вино Miletta Vista удостоено награды Sommelier Choice» . Гранд-Айленд Индепендент . Гранд-Айленд, Невада. 30 ноября 2019 г.
- ^ Робинсон, Дженсис, изд. (2006). Оксфордский спутник вина (3-е изд.). Издательство Оксфордского университета. п. 722 . ISBN 978-0-19-860990-2 .
- ^ Хаммел, Пол (10 июля 2007 г.). «Винодельня Небраски переходит от лозы к вину» . Омаха Уорлд-Вестник . Архивировано из оригинала 9 декабря 2007 года . Проверено 29 ноября 2007 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ]- Винтажная Небраска Ассоциация виноделен и виноградарей Небраски
- Программа виноградарства Университета Небраски – Линкольна, факультет агрономии и садоводства
