✖


Jump to content

Сельское хозяйство в США

Урожай пшеницы на Палусе
на севере центральной части Айдахо
Эта статья является частью серии статей о
Экономика
Соединенные Штаты
Герб США
Экономическая история
Секторы
Экономика по штатам
Экономика по городу или округу
Труд
Это фото из энциклопедии 1921 года.
показывает трактор, вспахивающий поле.
Рабочий, наблюдающий за хлопкоочистительной фабрикой, ок. 1940-е годы

Сельское хозяйство является крупной отраслью промышленности в Соединенных Штатах , которая является нетто-экспортером продуктов питания. [1] По данным сельскохозяйственной переписи 2017 года , насчитывалось 2,04 миллиона ферм, занимающих площадь 900 миллионов акров (1 400 000 квадратных миль), в среднем 441 акр (178 га) на ферму. [2]

Сельское хозяйство в Соединенных Штатах высокомеханизировано: в среднем на квадратный километр сельскохозяйственных угодий для сельскохозяйственного производства требуется только один фермер или сельскохозяйственный рабочий.

Хотя сельскохозяйственная деятельность ведется в каждом штате США , она особенно сконцентрирована в Центральной долине Калифорнии и на Великих равнинах , обширном пространстве плоских пахотных земель в центре страны, в регионе к западу от Великих озер и к востоку от Скалистые горы . Восточная, более влажная половина — это основной регион производства кукурузы и сои, известный как Кукурузный пояс , а более засушливая западная половина известна как Пшеничный пояс из-за высокого уровня производства пшеницы. [3] Центральная долина Калифорнии производит фрукты , овощи и орехи . Американский Юг исторически был крупным производителем хлопка , табака и риса , но за последнее столетие сельскохозяйственное производство сократилось. Флорида лидирует в стране по производству цитрусовых и занимает второе место в мире по производству апельсинов, уступая только Бразилии .

США возглавили разработки в области улучшения семян, таких как гибридизация , а также в расширении использования сельскохозяйственных культур от работ Джорджа Вашингтона Карвера до биопластиков и биотоплива . Механизация сельского хозяйства и интенсивное земледелие были главными темами в истории США , включая John Deere стальной плуг Сайруса Маккормика , , механическую жатку хлопкоочистительную Уитни Эли машину , а также широкий успех трактора Fordson и комбайна . Современное сельское хозяйство в США варьируется от хобби-ферм и мелких производителей до крупных коммерческих ферм, занимающих тысячи акров пахотных земель или пастбищ .

История [ править ]

Основная статья: История сельского хозяйства в Соединенных Штатах
Выращивание хлопка на южной плантации в 1921 году.

Кукуруза , индейка , помидоры , картофель , арахис и семена подсолнечника составляют одни из основных остатков сельскохозяйственных ресурсов Америки .

Колонисты имели больший доступ к земле в колониальных Соединенных Штатах, чем в Европе. Организация труда была сложной, включая свободных людей, рабов и наемных слуг в зависимости от регионов, где рабы или бедные безземельные рабочие были доступны для работы на семейных фермах. [4]

Европейские методы ведения сельского хозяйства сильно повлияли на ландшафт Новой Англии . Колонисты привезли домашний скот из Европы, что вызвало множество изменений на земле. Для выпаса животных требовалось много земли и еды, а сам процесс выпаса уничтожал местные травы, которые заменялись европейскими видами. Были завезены новые виды сорняков, которые начали процветать, поскольку они были способны выдерживать выпас животных, тогда как местные виды не могли. [5]

Практика содержания скота также способствовала ухудшению состояния лесов и полей. Колонисты вырубали деревья, а затем позволяли своему скоту и скоту свободно пастись в лесу и никогда больше не сажали деревья. Животные вытаптывали и раздирали землю настолько, что вызывали долговременные разрушения и повреждения. [5]

Истощение почвы было огромной проблемой в сельском хозяйстве Новой Англии. Сельское хозяйство с использованием быков позволило колонисту обрабатывать больше земли, но оно увеличило эрозию и снизило плодородие почвы . Это произошло из-за более глубоких врезов почвы, что позволило почве лучше контактировать с кислородом, что привело к истощению питательных веществ . На пастбищах Новой Англии почва уплотнялась большим количеством крупного рогатого скота, и это не давало почве достаточно кислорода для поддержания жизни. [5]

В Соединенных Штатах фермы распространились из колоний на запад вместе с поселенцами. В более прохладных регионах пшеница часто была предпочтительной культурой, когда земли были недавно заселены, что привело к «пшеничной границе», которая с течением лет перемещалась на запад. Также на довоенном Среднем Западе было очень распространено выращивание кукурузы и выращивание свиней , дополняя друг друга, особенно потому, что доставлять зерно на рынок было трудно до появления каналов и железных дорог. После того, как «пшеничная граница» проходила через территорию, более диверсифицированные фермы, включая молочный скот ее место обычно занимали . В более теплых регионах были посевы хлопка и стада мясного скота . На раннем колониальном Юге выращивание табака и хлопка было обычным явлением, особенно с использованием рабского труда до Гражданской войны . Благодаря наличию источника рабочей силы и развитию хлопкоочистительной машины в 1793 году Юг смог поддерживать экономику, основанную на производстве хлопка. К концу 1850-х годов Юг производил сто процентов из 374 миллионов фунтов хлопка, используемого в Соединенных Штатах. Быстрый рост производства хлопка был возможен благодаря наличию рабов. [6] На северо-востоке рабы использовались в сельском хозяйстве до начала 19 века. [7] На Среднем Западе рабство было запрещено Указом о свободе 1787 года .

Развитие сельскохозяйственного производства США в 2015 г., долл. США с 1961 г.

Внедрение и широкое внедрение научного сельского хозяйства с середины XIX века способствовало экономическому росту в США. Этому развитию способствовали Закон Моррилла и Закон Хэтча 1887 года , которые учредили в каждом штате университет, предоставляющий землю (с миссией преподавать и изучать сельское хозяйство), а также финансируемую из федерального бюджета систему сельскохозяйственных экспериментальных станций и кооперативных сетей распространения знаний , которые размещают агенты в каждом штате.

Соевые бобы не выращивались широко в Соединенных Штатах до начала 1930-х годов, а к 1942 году они стали крупнейшим в мире производителем соевых бобов, отчасти из-за Второй мировой войны и «необходимости во внутренних источниках жиров, масел и шрота». Между 1930 и 1942 годами доля Соединенных Штатов в мировом производстве сои выросла с 3% до 47%, а к 1969 году она выросла до 76%. номер один в США К 1973 году соевые бобы были « товарной культурой и ведущим экспортным товаром, опережая пшеницу и кукурузу». [8] Хотя соевые бобы стали самой прибыльной культурой , кукуруза также остается важным товаром. Кукуруза, являющаяся основой «промышленных продуктов питания», содержится в большинстве современных продуктов, продаваемых в продуктовых магазинах. Помимо таких продуктов, как конфеты и газированные напитки, которые содержат кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы , кукуруза также встречается в несъедобных продуктах, таких как блестящий воск на рекламе магазинов. [9]

Значительные площади сельскохозяйственных угодий были заброшены во время Великой депрессии и включены в зарождающиеся национальные леса . Позже ограничения «Sodbuster» и «Swampbuster», включенные в федеральные сельскохозяйственные программы, начиная с 1970-х годов, обратили вспять десятилетнюю тенденцию разрушения среды обитания , которая началась в 1942 году, когда фермерам было предложено засеять все возможные земли в поддержку военных действий. В Соединенных Штатах федеральные программы, реализуемые через местные округа по охране почв и воды, предоставляют техническую помощь и частичное финансирование фермерам, которые желают внедрить методы управления для сохранения почвы и ограничения эрозии и наводнений. [10]

Фермеры в ранних Соединенных Штатах были открыты для посадки новых культур, выращивания новых животных и внедрения новых инноваций, поскольку повышение производительности сельского хозяйства, в свою очередь, увеличивало спрос на услуги доставки, контейнеры, кредит, хранение и тому подобное. [11]

Хотя в период с 1948 по 2015 год в США исчезло четыре миллиона ферм, общий объём производства на оставшихся фермах увеличился более чем вдвое. Число ферм с площадью более 2000 акров (810 га) почти удвоилось в период с 1987 по 2012 год, в то время как количество ферм с площадью от 200 акров (81 га) до 999 акров (404 га) сократилось за тот же период на 44%. [12]

Производительность ферм в Соединенных Штатах росла с середины 20-го века до конца 20-го века, когда производительность начала снижаться. [13]

С 1986 по 2018 год было заброшено около 30 миллионов акров пахотных земель. [14]

Производство в 2018 году [ править ]

Сельскохозяйственные рейтинги
Обрезать Рейтинг Выход

(000 тонн)

Примечания
кукуруза 1 с большим отрывом 392,000
соя 1 123,600 превзошла Бразилия в 2020 году [15]
пшеница 4 51,200 позади Китая, Индии и России
сахарная свекла 3 30,000 позади России и Франции
сахарный тростник 10 31,300
картофель 5 20,600 позади Китая, Индии, России и Украины
помидоры 3 12,600 позади Китая и Индии
хлопок 3 11,400 позади Китая и Индии
рис 12 10,100
сорго 1 9,200
виноград 3 6,800 позади Китая и Италии
апельсин 4 4,800 позади Бразилии, Китая и Индии
яблоко 2 4,600 позади Китая
салат и цикорий 2 3,600 позади Китая
ячмень 3,300
лук 3 3,200 позади Китая и Индии
арахис 3 2,400 позади Китая и Индии
миндаль 1 1,800
бобы 1,700
арбуз 1,700
рапс 1,600
морковь 3 1,500 позади Китая и Узбекистана
клубника 2 1,300 позади Китая
цветная капуста и брокколи 3 1,200 позади Китая и Индии
семя подсолнечника 960
овес 10 814
лимон 8 812
мандарин 804
груша 3 730 позади Китая и Италии
зеленая груша 3 722 позади Китая и Индии
персики 6 700
грецкий орех 2 613 позади Китая
фисташка 2 447 за Ираном
чечевица 3 381 позади Канады и Индии
шпинат 2 384 позади Китая
слива 4 368 позади Китая, Румынии и Сербии
табак 4 241 позади Китая, Бразилии и Индии

Помимо меньшего производства другой сельскохозяйственной продукции, такой как дыни || || 872 ||, тыква || || 683 ||, грейпфрут || || 558 ||, клюква || || 404 ||, вишня || || 312 ||, черника || || 255 ||, рожь || || 214 ||, оливковый || || 138 || и т. д. [16]

Основная сельскохозяйственная продукция [ править ]

Спутниковый снимок круглых полей, характерных для кругового орошения в Канзасе (июнь 2001 г.).

Тонны сельскохозяйственной продукции США по данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) в 2003 и 2013 годах (примерно в порядке стоимости): [17]

Миллионы тонн в 2003 2013
Кукуруза 256.0 354.0
крупного рогатого скота Мясо 12.0 11.7
коровье Молоко цельное свежее 77.0 91.0
Куриное мясо 14.7 17.4
Соевые бобы 67.0 89.0
свиньи Мясо 9.1 10.5
Пшеница 64.0 58.0
Хлопковый ворс 4.0 2.8
Куриные яйца 5.2 5.6
индейки Мясо 2.5 2.6
Помидоры 11.4 12.6
Картофель 20.8 19.8
Виноград 5.9 7.7
Апельсины 10.4 7.6
Рис , рис 9.1 8.6
Яблоки 3.9 4.1
Сорго 10.4 9.9
Латук 4.7 3.6
Хлопковое семя 6.0 5.6
Сахарная свекла 30.7 29.8

Другими культурами, попавшими в топ-20 в какой-то момент за последние 40 лет, были: табак , ячмень и овес , и, реже: арахис , миндаль и семена подсолнечника . Люцерна и сено вошли бы в первую десятку в 2003 году, если бы их отслеживала ФАО.

Культуры [ править ]

См. также: Кукурузный пояс , Рисовый пояс , Хлопковый пояс и Фруктовый пояс.

Стоимость продукции [ править ]

Рисовые поля , Калифорния
Основные сельскохозяйственные культуры в США 1997
(в миллиардах долларов США) 		2014
(в миллиардах долларов США)
Кукуруза $24.4 $52.3
Соевые бобы $17.7 $40.3
Пшеница $8.6 $11.9
Люцерна $8.3 $10.8
Хлопок $6.1 $5.1
Сено (не люцерна) $5.1 $8.4
Табак $3.0 $1.8
Рис $1.7 $3.1
Сорго $1.4 $1.7
Ячмень $0.9 $0.9
Источник 1997 Министерство сельского хозяйства США – отчеты NASS, [18] - NASS за 2015 год Отчеты Министерства сельского хозяйства США , [19]

Обратите внимание, что люцерна и сено не отслеживаются ФАО, а производство табака в Соединенных Штатах упало на 60% в период с 1997 по 2003 год.

Доходность [ править ]

Сильно механизированное сельское хозяйство США имеет более высокую урожайность по сравнению с другими странами. По состоянию на 2004 год: [20]

  • Кукуруза на зерно, собрано в среднем 160,4 бушеля с акра (10,07 т/га)
  • Соя на фасоль, сбор в среднем 42,5 бушелей с акра (2,86 т/га)
  • Пшеница, собрано в среднем 43,2 бушеля с акра (2,91 т/га, в 2003 году было 44,2 бушеля/акр или 2,97 т/га)

Животноводство [ править ]

Плотность крупного рогатого скота и телят по округам в 2007 г.

Основные отрасли животноводства в США:

Инвентаризация скота и птицы в США [21] [22] [23]
Тип 1997 2002 2007 2012
Крупный рогатый скот и телята 99,907,017 95,497,994 96,347,858 89,994,614
Свиньи и свиньи 61,188,149 60,405,103 67,786,318 66,026,785
Овцы и ягнята 8,083,457 6,341,799 5,819,162 5,364,844
Бройлеры
и другие мясные куры 		1,214,446,356 1,389,279,047 1,602,574,592 1,506,276,846
Куры-несушки 314,144,304 334,435,155 349,772,558 350,715,978

Козы , лошади , индейки и пчелы также разводятся, хотя и в меньших количествах. Данные инвентаризации не так легко доступны, как по основным отраслям промышленности. В трех основных штатах-производителях коз — Аризоне, Нью-Мексико и Техасе — в конце 2002 года насчитывалось 1,2 миллиона коз. В конце 1998 года в Соединенных Штатах насчитывалось 5,3 миллиона лошадей. Насчитывалось 2,5 миллиона пчелиных семей. в конце 2005 года.

Тип фермы или тип мажоритарного предприятия [ править ]

Тип фермы зависит от того, какие товары являются основными культурами, выращиваемыми на ферме. Девять распространенных типов включают в себя: [24] [25] [26]

Одной из характеристик сельскохозяйственной отрасли, которая отличает ее от других, является количество самозанятых лиц . Зачастую фермеры и владельцы ранчо являются одновременно основным оператором, лицом, ответственным за успешное управление и повседневные решения, и основным работником своей деятельности. Для сельскохозяйственных рабочих, получивших травму, потеря работы имеет последствия для физического здоровья и финансовой стабильности. [27]

В Соединенных Штатах имеется более 14 000 сертифицированных органических ферм, занимающих площадь более 5 миллионов акров, хотя это менее 1% от общей площади сельскохозяйственных угодий США. Производство этих ферм существенно выросло с 2011 года и превысило 7,5 миллиардов долларов США в 2016 году. [28]

Управление [ править ]

Сельскохозяйственные субсидии, из отчета Бюджетного управления Конгресса . Примечание: на диаграмме не показаны субсидии на сахар.
Основные статьи: Сельскохозяйственная политика в США и сельскохозяйственные субсидии

Сельское хозяйство в Соединенных Штатах в основном регулируется периодически обновляемыми законами США о сельском хозяйстве . Управление является как федеральной, так и местной обязанностью, причем Министерство сельского хозяйства США ответственным федеральным департаментом является . Государственная помощь включает в себя исследования типов сельскохозяйственных культур и их региональной пригодности, а также многие виды субсидий федерального правительства, ценовую поддержку и программы кредитования. Американские фермеры не подпадают под действие производственных квот , и некоторые законы для ферм отличаются от других рабочих мест. [29] [30] > [31]

Трудовое законодательство, запрещающее детям работать на других рабочих местах, предоставляет некоторые исключения для детей, работающих на фермах, и полные исключения для детей, работающих на ферме своей семьи. [32] Дети также могут получить разрешения в школах профессионального обучения или клубах 4-H , которые позволяют им выполнять работу, которую в противном случае им не разрешили бы.

Большая часть сельскохозяйственной рабочей силы США состоит из мигрантов и сезонных рабочих, многие из которых являются недавними иммигрантами из Латинской Америки. К этим работникам и их жилью, которое часто предоставляется фермером, применяются дополнительные законы.

труд Сельскохозяйственный ​ ​

Этот раздел представляет собой отрывок из книги «Фермерские рабочие в Соединенных Штатах» . [ редактировать ]
Сельскохозяйственные рабочие в Форт-Вэлли, Джорджия, 2019 год.

Сельскохозяйственные рабочие в Соединенных Штатах имеют уникальные демографические характеристики, заработную плату, условия труда, организацию и экологические аспекты. По данным Национального института безопасности и гигиены труда в сельском хозяйстве, в 2019 году в производственном сельском хозяйстве США было занято около 2 112 626 работников, занятых полный рабочий день, и примерно от 1,4 до 2,1 миллиона наемных сельскохозяйственных рабочих ежегодно работают на растениеводческих фермах в США. [33] Исследование Министерства сельского хозяйства США показало, что средний возраст сельскохозяйственных рабочих составляет 33 года. В 2017 году Министерство труда и статистики установило, что средняя заработная плата составляет 23 730 долларов в год, или 11,42 доллара в час.

К типам сельскохозяйственных рабочих относятся работники полевых культур, работники питомников, работники теплиц, надзиратели и т. д. [34] По данным Министерства труда США за 2019–2020 годы, 63 процента сельскохозяйственных рабочих родились в Мексике, 30 процентов — на материковой части США или в Пуэрто-Рико, 5 процентов — в Центральной Америке и 2 процента — в других регионах. [35] Количество сельскохозяйственной рабочей силы в США существенно изменилось: в 1870 г. почти 50 процентов населения США было занято в сельском хозяйстве; [36] По состоянию на 2008 год В сельском хозяйстве непосредственно занято менее 2 процентов населения. [37] [38]

Потенциальные проблемы со здоровьем и безопасностью, которые могут быть связаны с сельскохозяйственными работами, включают опрокидывание транспортных средств, падения, травмы опорно-двигательного аппарата, опасное оборудование, зерновые бункеры, пестициды, антисанитарные условия и респираторные заболевания. По данным Министерства труда США, сельскохозяйственные рабочие подвергаются риску профессиональных заболеваний легких, потери слуха из-за шума, кожных заболеваний и некоторых видов рака, связанных с использованием химикатов. [39] Сельскохозяйственные рабочие также непропорционально сильно страдают от теплового стресса, и за медицинской помощью обращаются реже, чем в среднем. Несмотря на некоторый прогресс, многие сельскохозяйственные рабочие продолжают бороться за справедливую оплату, надлежащую подготовку и безопасные условия труда.
Группа мужчин, одетых в одинаковые комбинезоны и широкополые шляпы, склонилась, стоит на коленях и стоит в поле. Похоже, что большинство из них также владеют инструментом, похожим на молоток.
Группа мужчин в округе Сан-Мигель, штат Нью-Мексико, занимается ручным трудом.

Охрана труда и здоровье [ править ]

Основная статья: Сельскохозяйственная безопасность и здоровье

Сельское хозяйство входит в число наиболее опасных отраслей из-за использования химикатов и риска травматизма. [40] [41] Фермеры подвергаются высокому риску смертельных и несмертельных травм (общие травмы и скелетно-мышечные травмы ), профессиональных заболеваний легких, потери слуха из-за шума , кожных заболеваний, заболеваний, связанных с химическими веществами, а также некоторых видов рака, связанных с использованием химикатов и длительным пребыванием на солнце. . [41] [42] [43] В среднем за год 516 рабочих умирают, выполняя сельскохозяйственные работы в США (1992–2005 гг.). Ежедневно около 243 сельскохозяйственных рабочих получают травмы, связанные с потерей рабочего времени, и около 5% из них приводят к необратимой инвалидности. [44] Перевороты тракторов являются основной причиной смертельных травм, связанных с сельским хозяйством, и ежегодно становятся причиной более 90 смертей. Национальный институт безопасности и гигиены труда рекомендует использовать на тракторах конструкции защиты от опрокидывания , чтобы снизить риск смертельных травм, связанных с опрокидыванием. [44]

На черно-белом изображении видно около 20 палаток или трейлеров, выстроенных в ряд на поле рядом с убираемым гороховым полем. Самая большая палатка находится в самом конце и представляет собой общественную школу для детей-мигрантов. Остальную часть фона занимают гороховые поля и горы.
Сезон сбора гороха в Сан-Хоакине, штат Калифорния, требует создания временных трудовых лагерей, в которых рабочие будут жить в непосредственной близости от места работы.
Это в парке Манито в Спокане, штат Вашингтон. Это красно-белый предупреждающий знак, предупреждающий об использовании пестицидов. Написано: «Осторожно: распыление пестицидов. Входите на свой страх и риск».
Предупреждающий знак об использовании пестицидов, расположенный в парке Манито в Спокане, штат Вашингтон.

Сельское хозяйство — одна из немногих отраслей, в которой семьи (которые часто делят работу и живут на территории) также подвергаются риску травм, болезней и смерти. Сельское хозяйство является наиболее опасной отраслью для молодых работников: на него приходится 42% всех смертельных случаев среди молодых работников на производстве в США в период с 1992 по 2000 год. В 2011 году 108 молодых людей в возрасте до 20 лет умерли от травм, связанных с работой фермы. . [45] В отличие от других отраслей, половина молодых жертв в сельском хозяйстве были моложе 15 лет. [46] Для молодых сельскохозяйственных рабочих в возрасте 15–17 лет риск смертельной травмы в четыре раза превышает риск для молодых работников на других рабочих местах. [47] Сельскохозяйственная работа подвергает молодых работников опасностям безопасности, таким как работа с машинами, замкнутые пространства, работа на высоте и работа с домашним скотом. Наиболее распространенными причинами смертельных травм среди молодежи на фермах являются машины, автомобили или утопление. Вместе эти три причины составляют более половины всех смертельных травм среди молодежи на фермах США. [48] В 2011 году число женщин в сельском хозяйстве (включая смежные отрасли лесного хозяйства и рыболовства ) составило 556 000 человек. [41] На сельское хозяйство в США приходится примерно 75% использования пестицидов в стране . Сельскохозяйственные рабочие подвергаются высокому риску воздействия опасных уровней пестицидов, независимо от того, работают они непосредственно с химикатами или нет. [43] Например, в случае таких проблем, как снос пестицидов , воздействию этих химикатов подвергаются не только сельскохозяйственные рабочие; жители близлежащих районов также контактируют с пестицидами. [49] Частое воздействие этих пестицидов может иметь пагубные последствия для человека, приводя к неблагоприятным реакциям на здоровье, связанным с отравлением пестицидами . [50] [51] Рабочие-мигранты, особенно женщины, подвергаются более высокому риску возникновения проблем со здоровьем, связанных с воздействием пестицидов, из-за отсутствия подготовки или соответствующих мер безопасности. [52] [53] диагностированными врачами Ежегодно сельскохозяйственные рабочие в США сталкиваются с 10 000 или более случаев отравления пестицидами, . [54]

Исследовательские центры [ править ]

Некоторые исследовательские центры США сосредоточены на теме здоровья и безопасности в сельскохозяйственной практике. Эти центры не только проводят исследования по вопросам профилактики профессиональных заболеваний и травматизма, но также способствуют укреплению здоровья и безопасности в сельском хозяйстве посредством образовательных программ. Большинство этих групп финансируются Национальным институтом охраны труда , Министерством сельского хозяйства США или другими государственными агентствами. [55] Центры включают в себя:

Самоубийство фермера [ править ]

Этот раздел представляет собой отрывок из самоубийств фермеров в Соединенных Штатах . [ редактировать ]
Сельскохозяйственные угодья в Халле, штат Айова , одном из штатов с высоким уровнем самоубийств среди фермеров.

Самоубийства фермеров в Соединенных Штатах относятся к случаям, когда американские фермеры покончили с собой , в основном с 1980-х годов, отчасти из-за того, что они попали в долги , но и как более серьезный кризис психического здоровья среди сельскохозяйственных рабочих США . Только на Среднем Западе с 1980-х годов более 1500 фермеров покончили жизнь самоубийством. Это отражает кризис, происходящий во всем мире: в Австралии каждые четыре дня совершает самоубийство фермер; в Соединенном Королевстве один фермер в неделю кончает жизнь самоубийством, во Франции — один раз в два дня. С 1995 года в Индии более 270 000 фермеров покончили жизнь самоубийством. [66] [67]

фермеры входят в число наиболее склонных к самоубийству по сравнению с представителями других профессий. Согласно исследованию, опубликованному в январе 2020 года Центрами по контролю и профилактике заболеваний (CDC), [68] Исследователи из Университета Айовы обнаружили, что у фермеров и других лиц, занимающихся сельскохозяйственной торговлей, был самый высокий уровень самоубийств среди всех профессий с 1992 по 2010 год — годы, охваченные исследованием 2017 года. [68] Этот показатель был в 3,5 раза выше, чем среди населения в целом. [68] Это повторило исследование, проведенное в прошлом году CDC. [69] и еще один, предпринятый Национальной ассоциацией сельского здравоохранения (NRHA). [70]

Большинство семейных фермеров, похоже, согласны с тем, что привело к их тяжелому положению: политика правительства . По их словам, в годы после « Нового курса» Соединенные Штаты установили минимальный уровень цен для фермеров, по сути гарантируя, что они будут получать минимальную заработную плату за произведенный ими урожай. Но правительство начало сворачивать эту политику в 1970-х годах, и теперь глобальный рынок во многом определяет цену, которую они получают за свой урожай. Крупные фермы могут обойтись более низкими ценами на сельскохозяйственные культуры за счет увеличения их масштабов; несколько центов за галлон коровьего молока складываются, если у вас тысячи коров.

— Время , 27 ноября 2019 г.

По состоянию на апрель 2023 года уровень самоубийств среди фермеров превышает уровень самоубийств среди населения в три с половиной раза. [70]

проблемы Экологические ​ ​

климата Изменение ​ ​

Этот раздел представляет собой отрывок из книги « Изменение климата и сельское хозяйство в Соединенных Штатах» . [ редактировать ]

Изменение климата и сельское хозяйство – это сложно связанные процессы. В Соединенных Штатах сельское хозяйство является вторым по величине источником выбросов парниковых газов (ПГ) после энергетического сектора. [71] Прямые выбросы парниковых газов в сельскохозяйственном секторе составляют 8,4% от общего объема выбросов в США, но потеря органического углерода в почве в результате эрозии почвы также косвенно способствует выбросам. [72] Хотя сельское хозяйство играет роль в ускорении изменения климата, на него также влияют прямые (повышение температуры, изменение количества осадков, наводнения, засуха) и вторичные (сорняки, вредители, распространение болезней, повреждение инфраструктуры) последствия изменения климата. [71] [73] Исследования Министерства сельского хозяйства США показывают, что эти климатические изменения приведут к снижению урожайности и плотности питательных веществ в ключевых сельскохозяйственных культурах, а также к снижению продуктивности животноводства. [74] [75] Изменение климата создает беспрецедентные проблемы для сельского хозяйства США из-за чувствительности сельскохозяйственной производительности и затрат к изменению климатических условий. [76] Сельские общины, зависящие от сельского хозяйства, особенно уязвимы к угрозам изменения климата. [73]

Программа исследования глобальных изменений США (2017 г.) определила четыре ключевые области, вызывающие обеспокоенность в сельскохозяйственном секторе: снижение производительности, деградация ресурсов, проблемы со здоровьем людей и домашнего скота, а также адаптационный потенциал сельскохозяйственных сообществ. [73]

Масштабная адаптация и смягчение этих угроз зависят от изменений в сельскохозяйственной политике. [72] [77]

Демография [ править ]

Число женщин, работающих в сельском хозяйстве, возросло, а сельскохозяйственная перепись 2002 года зафиксировала 40-процентное увеличение числа женщин, работающих в сельском хозяйстве. [78] Неравенство и уважение являются общими проблемами для этих работников, поскольку многие из них сообщают, что их не уважают, не слушают и не воспринимают всерьез из-за традиционных взглядов на женщин как на домохозяек и сиделок. [79]

Женщины также могут столкнуться с сопротивлением при попытке занять более высокие должности. Другие проблемы, о которых сообщили женщины-фермерские рабочие, включают получение меньшей заработной платы, чем их коллеги-мужчины, а также отказ или нежелание их работодателей предлагать своим работницам те же дополнительные льготы, которые предоставляются работникам-мужчинам, такие как жилье. [80]

По состоянию на 2012 год в Соединенных Штатах проживало 44 629 афроамериканских фермеров. Подавляющее большинство афроамериканских фермеров проживало в южных штатах. [81]

Промышленность [ править ]

Исторически сельскохозяйственные угодья принадлежали мелким собственникам, но по состоянию на 2017 год сельскохозяйственные земли покупали институциональные инвесторы, в том числе иностранные корпорации. [82] В 2013 году крупнейшего производителя свинины Smithfield Foods купила компания из Китая. [82]

По состоянию на 2017 год только около 4% ферм имеют объем продаж более 1 млн долларов, но эти фермы дают две трети общего объема продукции. [83] Некоторые из них представляют собой крупные фермы, органически выросшие из частных семейных предприятий. [83]

Законы о землевладении [ править ]

По состоянию на 2019 год в шести штатах — Гавайях, Айове, Миннесоте, Миссисипи, Северной Дакоте и Оклахоме — действуют законы, запрещающие иностранную собственность на сельскохозяйственные угодья. Миссури, Огайо и Оклахома планируют принять законопроекты, запрещающие иностранную собственность с 2019 года. [84] [85]

Штатом с наибольшим количеством иностранной собственности по состоянию на 2019 год является Мэн, в котором 3,1 миллиона акров земли находятся под иностранным контролем, за ним следует Техас с 3 миллионами акров. Согласно анализу Центра Среднего Запада, Алабама (1,6 миллиона акров), Вашингтон (1,5 миллиона акров) и Мичиган (1,3 миллиона акров) замыкают пятерку лидеров. [84]

См. также [ править ]

Ссылки [ править ]

Цитаты [ править ]

  1. ^ «Последние данные о торговле сельскохозяйственной продукцией в США». Архивировано 13 октября 2019 г. в Службе экономических исследований Wayback Machine Министерства сельского хозяйства США. Эд. Стивен Макдональд. Министерство сельского хозяйства США, 6 сентября 2018 г.
  2. ^ «Сельскохозяйственная перепись 2017 года» . Farmlandinfo.org. 11 апреля 2019 г. Архивировано из оригинала 04 сентября 2021 г. Проверено 4 сентября 2021 г.
  3. ^ Хэтфилд, Дж., 2012: Сельское хозяйство на Среднем Западе. В: Отчет о технических вкладах Национальной оценки климата США на Среднем Западе. Архивировано 21 июня 2013 г. в Wayback Machine . Дж. Винклер, Дж. Андресен, Дж. Хэтфилд, Д. Бидуэлл и Д. Браун, координаторы. Доступно в Центре интегрированных наук и оценок Великих озер (GLISA).
  4. ^ Кэти Д. Мэтсон, Экономика ранней Америки, с. 28
  5. ^ Jump up to: Перейти обратно: а б с Кронон, Уильям. Изменения на земле: индейцы, колонисты и экология Новой Англии . Нью-Йорк: Хилл и Ван, 2003.
  6. ^ Фоллетт, Ричард (апрель 2016 г.). Царство плантаций: американский Юг и его глобальные товары . Джу Пресс. ISBN  978-1-4214-1940-4 . OCLC   951115501 . Проверено 8 сентября 2021 г.
  7. ^ Райт, Гэвин (2003). «Рабство и американская сельскохозяйственная история» . Сельскохозяйственная история . 77 (4): 536–547. дои : 10.1215/00021482-77.4.527 . ISSN   0002-1482 . JSTOR   3744933 . S2CID   247873299 .
  8. ^ Шертлефф, Уильям; Аояги, Акико (2004). История мирового производства и торговли соей – Часть 1 . Центр соевых продуктов, Лафайет, Калифорния: неопубликованная рукопись, История соевых бобов и соевых продуктов, 1100 г. до н.э. - 1980-е гг. Архивировано из оригинала 3 июня 2019 г. Проверено 30 ноября 2014 г.
  9. ^ Поллан, Майкл (2007). Дилемма всеядного: естественная история четырехразового питания . Пингвин. ISBN  978-0-14-303858-0 . OCLC   148696764 .
  10. ^ Шапсмайер, Эдвард Л; и Фредерик Х. Шапсмайер. Энциклопедия американской истории сельского хозяйства (1975) онлайн
  11. ^ Кэти Д. Мэтсон, Экономика ранней Америки, с. 27
  12. ^ «Они пытаются стереть нас с карты». Мелкие американские фермеры на грани вымирания». Архивировано 10 августа 2021 г. в Wayback Machine – TIME , 27 ноября 2019 г.
  13. ^ Парди, Филип Г.; Олстон, Джулиан М. (2021). «Распаковка черного ящика сельского хозяйства: взлет и падение роста производительности американских ферм». Журнал экономической истории . 81 (1): 114–155. дои : 10.1017/S0022050720000649 . ISSN   0022-0507 . S2CID   232199950 .
  14. ^ «Как показывают исследования, десятки миллионов акров пахотных земель остаются заброшенными» . Вашингтон Пост . 07.06.2024. ISSN   0190-8286 . Проверено 11 июня 2024 г.
  15. ^ «Бразилия превосходит США и возвращает себе позицию крупнейшего производителя сои на планете» . Архивировано из оригинала 14 апреля 2021 г. Проверено 10 февраля 2021 г.
  16. ^ «ФАОСТАТ» . www.фао.орг . Архивировано из оригинала 11 мая 2017 г. Проверено 10 февраля 2021 г.
  17. ^ «ФАОСТАТ» . faostat3.fao.org. Архивировано из оригинала 19 октября 2016 г. Проверено 26 ноября 2015 г.
  18. ^ «Рейтинг сельскохозяйственных культур США – 1997 год производства» . Архивировано из оригинала 23 августа 2014 г. Проверено 1 апреля 2014 г.
  19. ^ «Ценность сельскохозяйственных культур – итоги 2014 г.» (PDF) . Архивировано (PDF) из оригинала 11 сентября 2015 г. Проверено 26 ноября 2015 г.
  20. ^ «Глава IX: Фермерские ресурсы, доходы и расходы» (PDF) . Архивировано из оригинала (PDF) 9 апреля 2008 г. Проверено 1 апреля 2014 г.
  21. ^ Министерство сельского хозяйства США. 2004. Сельскохозяйственная перепись 2002 года. Сводные данные по США и данные о штатах. Том. 1. Серия географических зон. Часть 51. AC-02-A-51. 663 стр.
  22. ^ Министерство сельского хозяйства США. 2009. Сельскохозяйственная перепись 2007 года. Сводные данные по США и данные о штатах. Том. 1. Серия географических зон. Часть 51. AC-07-A-51. 739 стр.
  23. ^ Министерство сельского хозяйства США. 2014. Сельскохозяйственная перепись 2012 года. Сводные данные по США и данные о штатах. Том. 1. Серия географических зон. Часть 51. АС-12-А-51. 695 стр.
  24. ^ «Приложение А: Глоссарий» (PDF) . Архивировано из оригинала (PDF) 18 марта 2009 г. Проверено 1 апреля 2014 г.
  25. ^ «Информационный зал ERS/USDA – Структура фермы: вопросы и ответы» . Архивировано из оригинала 9 февраля 2008 года . Проверено 1 апреля 2014 г.
  26. ^ «Глава 3: Американские фермы» (PDF) . Архивировано из оригинала (PDF) 24 августа 2014 г. Проверено 1 апреля 2014 г.
  27. ^ Фолькмер, Катрин; Молитор, Уитни Лукас (2 января 2019 г.). «Вмешательства по борьбе с травматизмом среди сельскохозяйственных рабочих: систематический обзор». Журнал агромедицины . 24 (1): 26–34. дои : 10.1080/1059924X.2018.1536573 . ISSN   1059-924X . ПМИД   30317926 . S2CID   52980325 .
  28. ^ Уокер, Кристи; Бялик, Кристен (10 января 2019 г.). «Органическое сельское хозяйство в США находится на подъеме» Благотворительный фонд Pew. Исследовательский центр Пью . Проверено 13 октября 2019 г.
  29. ^ Уиллард Кокрейн, Развитие американского сельского хозяйства: исторический анализ (1998)
  30. ^ Дэниел А. Самнер и др. «Эволюция экономики аграрной политики». Американский журнал экономики сельского хозяйства 92.2 (2010): 403-423 онлайн .
  31. ^ Мюррей Бенедикт, Фермерская политика Соединенных Штатов, 1790-1950: исследование ее происхождения и развития (1953).
  32. ^ «Исключения из FLSA» . www.dol.gov .
  33. ^ «Сельскохозяйственная безопасность | NIOSH | CDC» . 25 октября 2021 г.
  34. ^ «USDA ERS — Сельскохозяйственный труд» .
  35. ^ «Поиск, DRE, Управление по трудоустройству и обучению (ETA) – Министерство труда США» . 19 мая 2023 г.
  36. ^ Занятость в сельском хозяйстве: закончился ли спад? Архивировано 16 апреля 2021 г. в Wayback Machine , проверено 6 мая 2016 г.
  37. ^ «Занятость по основным отраслям промышленности» . Bls.gov. 19 декабря 2013 г. Архивировано из оригинала 11 мая 2018 г. Проверено 1 апреля 2014 г.
  38. ^ "Расширение" . Csrees.usda.gov. 2014-03-28. Архивировано из оригинала 28 марта 2014 г. Проверено 1 апреля 2014 г.
  39. ^ «Сельскохозяйственные операции - Обзор | Управление по охране труда» .
  40. ^ «НИОШ-Сельское хозяйство» . Национальный институт безопасности и гигиены труда США. Архивировано из оригинала 9 октября 2007 года . Проверено 10 октября 2007 г.
  41. ^ Jump up to: Перейти обратно: а б с Суонсон, Наоми; Тисдейл-Парди, Джули; Макдональд, Лесли; Тисман, Хоуп М. (13 мая 2013 г.). «Женское здоровье на работе» . Национальный институт охраны труда и здоровья. Архивировано из оригинала 18 января 2015 года . Проверено 21 января 2015 г.
  42. ^ «Программа мониторинга отравлений пестицидами NIOSH защищает сельскохозяйственных рабочих» . Cdc.gov. 31 июля 2009 г. дои : 10.26616/NIOSHPUB2012108 . Архивировано из оригинала 2 апреля 2013 г. Проверено 1 апреля 2014 г. {{cite journal}}: Для цитирования журнала требуется |journal= ( помощь )
  43. ^ Jump up to: Перейти обратно: а б Калверт, Джеффри М.; Карник, Дженнифер; Мелер, Луиза; Бекман, Джон; Моррисси, Барбара; Зиверт, Дженнифер; Барретт, Розанна; Лакович, Мишель; Мэби, Лаура (декабрь 2008 г.). «Острое отравление пестицидами среди сельскохозяйственных рабочих в США, 1998–2005 гг.». Американский журнал промышленной медицины . 51 (12): 883–898. дои : 10.1002/ajim.20623 . ISSN   1097-0274 . ПМИД   18666136 . S2CID   9020012 .
  44. ^ Jump up to: Перейти обратно: а б «НИОШ-Сельскохозяйственный травматизм» . Национальный институт безопасности и гигиены труда США. Архивировано из оригинала 28 октября 2007 года . Проверено 10 октября 2007 г.
  45. ^ Молодежь в сельском хозяйстве. Архивировано 9 января 2019 г. в Wayback Machine , OHSA, по состоянию на 21 января 2014 г.
  46. ^ НИОШ [2003]. Неопубликованный анализ файлов специальных исследований переписи населения смертельных профессиональных травм за 1992–2000 годы, предоставленных NIOSH Бюро статистики труда (включает более подробные данные, чем файл исследования, но исключает данные из города Нью-Йорка). Моргантаун, Западная Вирджиния: Министерство здравоохранения и социальных служб США, Служба общественного здравоохранения, Центры по контролю и профилактике заболеваний, Национальный институт безопасности и гигиены труда, Отдел исследований в области безопасности, Отдел надзора и полевых исследований, Секция специальных исследований. Неопубликованная база данных.
  47. ^ БЛС [2000]. Отчет о молодежной рабочей силе. Вашингтон, округ Колумбия: Министерство труда США, Бюро статистики труда, стр. 58–67.
  48. ^ «Руководство по выполнению детских сельскохозяйственных задач демонстрирует эффективность» . Cdc.gov. 31 июля 2009 г. дои : 10.26616/NIOSHPUB2011129 . Архивировано из оригинала 2 февраля 2014 г. Проверено 1 апреля 2014 г. {{cite journal}}: Для цитирования журнала требуется |journal= ( помощь )
  49. ^ Дезиэль, Николь С.; Фризен, Мелисса К.; Хоппин, Джейн А.; Хайнс, Синтия Дж.; Томас, Кент; Фриман, Лаура Э. Бин (01 июня 2015 г.). «Обзор непрофессиональных путей воздействия пестицидов на женщин, живущих в сельскохозяйственных районах» . Перспективы гигиены окружающей среды . 123 (6): 515–524. дои : 10.1289/ehp.1408273 . ПМЦ   4455586 . ПМИД   25636067 .
  50. ^ Бедекер, Вольфганг; Уоттс, Мериэл; Клаузинг, Питер; Маркес, Эмили (07 декабря 2020 г.). «Глобальное распространение острых непреднамеренных отравлений пестицидами: оценки, основанные на систематическом обзоре» . BMC Общественное здравоохранение . 20 (1): 1875. doi : 10.1186/s12889-020-09939-0 . ISSN   1471-2458 . ПМЦ   7720593 . PMID   33287770 .
  51. ^ Каснер, Эдвард Дж.; Прадо, Джоан Б.; Йост, Майкл Г.; Фенске, Ричард А. (15 марта 2021 г.). «Изучение роли ветра в заболевании человека из-за дрейфа пестицидов в штате Вашингтон, 2000–2015 гг.» . Экологическое здоровье . 20 (1): 26. Бибкод : 2021EnvHe..20...26K . дои : 10.1186/s12940-021-00693-3 . ISSN   1476-069X . ПМЦ   7958705 . ПМИД   33722241 .
  52. ^ Хабиб, РР; Фатхалла, Ф.А. (2012). «Сельскохозяйственные женщины-мигранты в литературе по гигиене труда» . Работа . 41 (1): 4356–4362. дои : 10.3233/WOR-2012-0101-4356 . ПМИД   22317389 .
  53. ^ Гарсия, Ана М. (2003). «Воздействие пестицидов и женское здоровье». Американский журнал промышленной медицины . 44 (6): 584–594. дои : 10.1002/ajim.10256 . ПМИД   14635235 .
  54. ^ «Программа мониторинга отравления пестицидами NIOSH защищает сельскохозяйственных рабочих» . НИОШ . Декабрь 2011 г. Архивировано из оригинала 22 марта 2021 г. Проверено 20 марта 2021 г.
  55. ^ «Гранты и финансирование NIOSH – Программы заочных исследований и обучения – Обучение и исследования – Сельскохозяйственные центры» . Центры по контролю и профилактике заболеваний. 03.03.2016. Архивировано из оригинала 4 марта 2016 г. Проверено 3 марта 2016 г.
  56. ^ «Главная | CS-CASH | Медицинский центр Университета Небраски» . www.unmc.edu . Архивировано из оригинала 02 марта 2016 г. Проверено 4 марта 2016 г.
  57. ^ «Центр сельскохозяйственного здоровья Грейт-Плейнс | Защита и улучшение здоровья и безопасности сельскохозяйственных рабочих» . www.public-health.uiowa.edu . Архивировано из оригинала 06 марта 2016 г. Проверено 4 марта 2016 г.
  58. ^ «Межгорный центр сельского хозяйства и безопасности Хай-Плейнс» . csu-cvmbs.colostate.edu . Архивировано из оригинала 06 марта 2016 г. Проверено 4 марта 2016 г.
  59. ^ «Национальный детский центр сельского хозяйства и безопасности» . Исследовательский фонд клиники Маршфилда. 03.03.2016. Архивировано из оригинала 8 марта 2016 г. Проверено 3 марта 2016 г.
  60. ^ «Северо-восточный центр охраны труда в сельском, лесном хозяйстве и рыболовстве» . Архивировано из оригинала 21 марта 2012 г. Проверено 5 февраля 2012 г.
  61. ^ «Тихоокеанский северо-западный центр сельскохозяйственной безопасности и здоровья» . deohs.washington.edu . Архивировано из оригинала 05 марта 2016 г. Проверено 4 марта 2016 г.
  62. ^ «Юго-восточный центр сельскохозяйственного здоровья и предотвращения травматизма | Колледж общественного здравоохранения Университета Кентукки» . www.uky.edu . Архивировано из оригинала 13 марта 2016 г. Проверено 4 марта 2016 г.
  63. ^ Дэй, Стивен. «Юго-Западный центр сельскохозяйственного здоровья, профилактики травматизма и образования: Главная» . www.swagcenter.org . Архивировано из оригинала 07 марта 2016 г. Проверено 4 марта 2016 г.
  64. ^ «Центр сельскохозяйственной безопасности и здоровья Верхнего Среднего Запада - УМАШ» . Сельскохозяйственная безопасность и здоровье Верхнего Среднего Запада . Университет Миннесоты. 03.03.2016. Архивировано из оригинала 4 марта 2016 г. Проверено 3 марта 2016 г.
  65. ^ наук, Департамент общественного здравоохранения. «Западный центр сельскохозяйственной безопасности и здоровья» . agcenter.ucdavis.edu . Архивировано из оригинала 4 марта 2016 г. Проверено 4 марта 2016 г.
  66. ^ «Почему американские фермеры убивают себя?» – The Guardian , 11 декабря 2018 г.
  67. ↑ «Самоубийства фермеров» – The Tribune India , 1 ноября 2021 г.
  68. ^ Jump up to: Перейти обратно: а б с «Фермеры Среднего Запада столкнулись с кризисом. Сотни умирают от самоубийства» – USA Today , 9 марта 2020 г.
  69. ^ «Что сделали пять семей после потери фермы» - The New York Times . 4 февраля 1987 года.
  70. ^ Jump up to: Перейти обратно: а б Уильямсон, Элизабет (19 апреля 2023 г.). «Смерть в молочной стране побуждает к борьбе с тихим убийцей» . Нью-Йорк Таймс . Логанвилл, Висконсин. ISSN   0362-4331 . Проверено 3 января 2024 г.
  71. ^ Jump up to: Перейти обратно: а б Центр климатических и энергетических решений. 2019. «Наука и воздействие». https://www.c2es.org/site/assets/uploads/2019/09/science-and-impacts.pdf
  72. ^ Jump up to: Перейти обратно: а б Национальная коалиция устойчивого сельского хозяйства. 2019. Сельское хозяйство и изменение климата: политические императивы и возможности, которые помогут производителям решить проблему. Вашингтон, округ Колумбия
  73. ^ Jump up to: Перейти обратно: а б с USGCRP, 2017: Специальный отчет по науке о климате: Четвертая национальная оценка климата, том II [Вуэбблс, Д.Д., Д.В. Фэйи, К.А. Хиббард, Д.Д. Доккен, Б.С. Стюарт и Т.К. Мэйкок (ред.)]. Программа исследования глобальных изменений США, Вашингтон, округ Колумбия, США, 470 стр., дои : 10.7930/J0J964J6 .
  74. ^ Эвич, Хелена Боттемиллер (19 сентября 2019 г.). «Демократы Сената опубликовали список климатических исследований, похороненных администрацией Трампа» . ПОЛИТИКА . Проверено 25 октября 2019 г.
  75. ^ Комитет Сената США по сельскому хозяйству, питанию и лесному хозяйству. «Рецензируемое исследование изменения климата, проведенное авторами Министерства сельского хозяйства США, январь 2017 г. – август 2019 г.» . Политик . Проверено 25 октября 2019 г.
  76. ^ Служба сельскохозяйственных исследований Министерства сельского хозяйства США, Офис программы по изменению климата (2013). «Изменение климата и сельское хозяйство в Соединенных Штатах: последствия и адаптация» (PDF) . Министерство сельского хозяйства США . Технический бюллетень Министерства сельского хозяйства США, 1935 г., стр. 1–2. Архивировано из оригинала (PDF) 13 мая 2022 г. Проверено 15 октября 2019 г.
  77. ^ Карлайл, Лиз, Майва Монтенегро де Вит, Марсия С. Делонг, Аластер Айлс, Адам Кало, Кристи Гетц, Джоанна Ори, Кэтрин Манден-Диксон, Райан Галт, Бретт Мелоун, Реджи Нокс и Дэниел Пресс. 2019. «Переход к устойчивому сельскому хозяйству требует роста и поддержания экологически квалифицированной рабочей силы». Границы устойчивых продовольственных систем. https://doi.org/10.3389/fsufs.2019.00096
  78. ^ Олбрайт, Кармен (2006). «Кто управляет фермой?: Изменения и характеристики женщин Арканзаса в сельском хозяйстве». Американская ассоциация экономики сельского хозяйства: 1315–1322 – через JSTOR.
  79. ^ Джонс, Л. (2015). «Женщины с фермы Северной Каролины: преодолевая препятствия». Издательство Университета Джорджии. – через JSTOR.
  80. ^ Голиченко, М.; Саранг, А. (2013). «Сельскохозяйственный труд, репродуктивная справедливость: женщины-мигранты, работающие на фермах в США». Здоровье и права человека – через JSTOR.
  81. ^ «Национальная служба сельскохозяйственной статистики Министерства сельского хозяйства США – основные моменты» (PDF) . Национальная сельскохозяйственная статистика Министерства сельского хозяйства США . Министерство сельского хозяйства США. Архивировано (PDF) из оригинала 9 декабря 2016 года . Проверено 10 декабря 2016 г. .
  82. ^ Jump up to: Перейти обратно: а б «Кому на самом деле принадлежат американские сельскохозяйственные угодья? – Новая продовольственная экономика» . Новая продовольственная экономика . 2017-07-31. Архивировано из оригинала 18 июня 2019 г. Проверено 18 июня 2019 г.
  83. ^ Jump up to: Перейти обратно: а б Хорошо, Кейт (08.11.2017). «Выбор культур, размер фермы: изменения во время низких цен на кукурузу и сою • Новости фермерской политики» . Новости фермерской политики . Архивировано из оригинала 18 июня 2019 г. Проверено 18 июня 2019 г.
  84. ^ Jump up to: Перейти обратно: а б «Поскольку иностранные инвестиции в сельскохозяйственные угодья США растут, усилия по запрету и ограничению их увеличения возрастают» . Успешное сельское хозяйство . 6 июня 2019 года. Архивировано из оригинала 25 июля 2020 года . Проверено 13 мая 2020 г.
  85. ^ Репортаж, Эрин МакКинстри/Для Центра расследований Среднего Запада (22 июня 2017 г.). «Регулирование иностранной собственности на сельскохозяйственные земли: разбивка по штатам» . Исследуйте Средний Запад . Архивировано из оригинала 8 июня 2020 года . Проверено 13 мая 2020 г.

Цитированные источники [ править ]

Дальнейшее чтение [ править ]

  • Кокрейн, Уиллард. Развитие американского сельского хозяйства: исторический анализ (1998)
  • Конкин, Пол. Революция на ферме: трансформация американского сельского хозяйства с 1929 года (2008 г.)
  • Гарднер, Брюс Л. (2002). Американское сельское хозяйство в двадцатом веке: как оно процветало и чего это стоило . Издательство Гарвардского университета . ISBN  0-674-00748-4 .
  • Больно, Р. Дуглас. Спутник американской сельскохозяйственной истории (Уайли-Блэквелл, 2022 г.)
  • Лаук, Джон. Американское сельское хозяйство и проблема монополии: политическая экономия земледелия зерновых поясов, 1953–1980 (U of Nebraska Press, 2000).
  • Райни-Керберг, Памела. ред. История Рутледжа сельской Америки (2018)
  • Шапсмайер, Эдвард Л; и Фредерик Х. Шапсмайер. Энциклопедия американской истории сельского хозяйства (1975) онлайн
  • Шмидт, Луи Бернар и Эрл Дадли Росс, ред. Чтения по экономической истории американского сельского хозяйства (Macmillan, 1925) — отрывки из научных исследований от колониальной эпохи до 1920-х годов. онлайн .
  • Спитце, Роберт Г.Ф.; Гарольд Дж. Халкроу; Джойс Э. Аллен-Смит (1994). Продовольственная и сельскохозяйственная политика . Макгроу-Хилл Колледж . ISBN  0-07-025800-7 .
  • Уинтерботтом, Джо; Хаффстаттер, Пи Джей (февраль 2015 г.). Забастовки арендаторов указывают на напряженность в фермерской экономике США , Reuters

Внешние ссылки [ править ]

Викискладе есть медиафайлы по теме сельского хозяйства в США .
Retrieved from "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Agriculture_in_the_United_States&oldid=1228629738"
Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: e2ad99cd626c111b0f1f4fdbaeb43d65__1718170680
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/e2/65/e2ad99cd626c111b0f1f4fdbaeb43d65.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Agriculture in the United States - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)