Сельское хозяйство в Пенсильвании
Сельское хозяйство является основной отраслью промышленности в , США штате Пенсильвания . [1] По данным последней сельскохозяйственной переписи населения США , проведенной в 2017 году, в Пенсильвании насчитывалось 53 157 ферм площадью 7 278 668 акров (2 945 572 га) со средним размером 137 акров (55 га) на ферму. [2] В 2016 году Пенсильвания заняла первое место в США по производству грибов Agaricus (63,8% объема продаж в США в 2015–2016 годах). [3] четвертое место по производству яблок , [4] четвертое место по производству елок , [5] пятое место по продажам молочных продуктов , [6] пятое по производству винограда и седьмое по виноделию . [7]
Исторически сложилось так, что разные географические районы Пенсильвании были центрами различных форм сельскохозяйственного производства: производство фруктов происходило в регионе округа Адамс , фруктов и овощей - в регионе озера Эри , а картофеля - в регионе округа Лихай . [8] Современное сельскохозяйственное производство в Пенсильвании включает кукурузу , пшеницу , овес , ячмень , сорго , соевые бобы , табак , подсолнечник , картофель, сладкий картофель и другие. [2]
История
[ редактировать ]
С момента основания Пенсильвании в 1682 году сельское хозяйство было основной частью экономики, начиная с ленапе и мононгахела коренных американцев . Ленапе, жившие в долине Делавэр , в основном выращивали кукурузу, а мононгахела выращивали фасоль, кукурузу и тыкву в долине Верхнего Огайо . Немецкие иммигранты, поселившись в округах Ланкастер и Йорк на юге центральной Пенсильвании , продолжили развитие сельского хозяйства в Содружестве. [1]
Поскольку период поселений в истории Пенсильвании продолжался с момента основания Содружества примерно до 1840 года, сельское хозяйство стало частью сельской жизни в регионе, поскольку использование своей земли в качестве источника дохода стало обычной практикой среди поселенцев после крупномасштабного приобретения земли у коренных американцев с 1682 года. до добавления в 1792 году оставшейся части современного округа Эри на северо-западе Пенсильвании. Хотя заселение региона продолжалось на протяжении всего этого периода, оно замедлилось во время франко-индейской войны и американской войны за независимость , обе во второй половине XIX века. 18 века из-за политической неопределенности того периода. [9]
Поселенцы из Англии в значительной степени контролировали долину Делавэр к 1674 году, хотя некоторые поселенцы из Нидерландов и Швеции поселились в этом регионе. Несколько районов в современной Южной Центральной и Юго-Восточной Пенсильвании, включая современные округа Бакс , округ Честер , округ Ланкастер, округ Делавэр и округ Филадельфия , к 1730 году были домом для европейских поселенцев. В XVIII веке поселенцы распространились как на север, так и на север. и на запад. Хотя в этот период официальных рынков сельскохозяйственных товаров было мало, поселенцы часто обменивали товары, урожай, рабочую силу и другие продукты, чтобы обеспечить себя и свои семьи. Помимо обмена с другими фермами, товарами торговали на мировом рынке, особенно во время наполеоновских войн в Европе, когда спрос на эти товары значительно возрос. Поскольку многие дороги пригодны для перевозки товаров только на сезонной основе, реки Саскуэханна и Аллегейни часто использовались для перевозки товаров по более подходящим маршрутам для перевозки на побережье для перевозки грузов. Атлантическое судоходство. [9]
В период 1830–1850 годов возросло значение овцеводства и производства шерсти как части сельского хозяйства юго-западной Пенсильвании, при этом округ Вашингтон к 1860 году стал лидером округа страны по производству овец, а также по ассортименту других разнообразных культур по всему штату. Начало Гражданской войны в США в 1861 году привело к резкому росту спроса на изделия из шерсти для снабжения армии Союза . Хотя овцеводство находилось на подъеме, животноводство и смешанное зерно по-прежнему оставались основой региональной сельскохозяйственной экономики. Несмотря на всплеск овцеводства на юго-западе Пенсильвании, к началу 20 века его растущая известность остановилась и начала снижаться. [10]
В Пенсильвании во второй половине XIX века было принято сельскохозяйственное законодательство и созданы правительственные учреждения, занимающиеся сельским хозяйством. Совет по сельскому хозяйству Пенсильвании был создан в 1876 году для надзора за научными достижениями в сельскохозяйственной отрасли. Впоследствии, в 1895 году, было создано Министерство сельского хозяйства Пенсильвании . Министерство сельского хозяйства, как преемник Совета по сельскому хозяйству, взяло на себя функции сельскохозяйственного образования, обеспечения правопорядка и борьбы с болезнями. Законодательство, принятое Генеральной ассамблеей Пенсильвании в этот период, включало Закон о коммерческих удобрениях 1879 года, Закон о масле и сыре 1883 года и Закон о борьбе с болезнями животных 1887 года. [1]
Индустриализация конца 19-го и начала 20-го веков оказала длительное влияние на сельское хозяйство Пенсильвании. Производство и упаковка продуктов питания компаниями, в том числе компанией HJ Heinz, базирующейся в Питтсбурге, улучшились. Технологические разработки, в том числе тракторные орудия, холодильные машины для грузовиков и растущая доступность электроэнергии , способствовали развитию методов, используемых фермерами Пенсильвании. Во время Великой депрессии многие фермеры Пенсильвании столкнулись с финансовыми трудностями, как и большая часть Соединенных Штатов. Различные аспекты сельскохозяйственных программ президента Франклина Д. Рузвельта, принятые в рамках « Нового курса» (за исключением Закона о регулировании сельского хозяйства 1933 года ), были встречены в первую очередь поддержкой фермеров Пенсильвании. Урбанизация после Второй мировой войны привела к снижению значимости сельского хозяйства в Пенсильвании, поскольку многие переехали с ферм в города в поисках работы. В ответ многие фермы наняли рабочих-мигрантов. чтобы компенсировать. Строительство системы автомагистралей между штатами и развитие некогда сельских районов в середине 20 века способствовали уменьшению доступности земель, пригодных для ведения сельского хозяйства. Однако, несмотря на это, сельское население Пенсильвании остается одним из крупнейших в Соединенных Штатах. [1]
Сегодняшний день
[ редактировать ]
Молочное животноводство - крупнейшая сельскохозяйственная отрасль Пенсильвании. Сельское хозяйство широко распространено в сельских районах Содружества, особенно на юго-востоке (включая округа Беркс, округ Ланкастер и округ Йорк). В национальном масштабе Пенсильвания занимает четвертое место как по производству молока, так и по производству мороженого . Съедобные грибы , фрукты, овощи, табак, кленовый сахар и рождественские елки производятся в Пенсильвании. Животноводство , которое составляет примерно 68% доходов ферм Содружества, также продолжает оставаться важной частью сельскохозяйственной отрасли Пенсильвании. Производство и упаковка продуктов питания (включая компанию HJ Heinz) также являются частью отрасли. [1]
Каждый январь Пенсильванская фермерская выставка проходит в выставочном комплексе и выставочном центре Пенсильвании в Гаррисберге . ежегодно Сельскохозяйственную экспозицию посещают около 500 000 человек, проводится около 300 экспонатов и 13 000 соревнований. Впервые проведенная в 1917 году, многие мероприятия Пенсильванской фермерской выставки теперь транслируются по кабельной сети Пенсильвании на всей территории Содружества. [11]
| Обрезать | Фермы, производящие | Акры ( км 2 ) | Объем |
|---|---|---|---|
| Кукуруза на зерно | 13,693 | 949,375 (3,841.98) |  144 684 352 бушеля |
| Кукуруза на силос или зелень | 7,059 | 353,212 (1,429.40) |  6 849 437 тонн |
| Пшеница на зерно | 3,370 | 151,920 (614.8) | 10 100 176 бушелей |
| Овес на зерно | 2,711 | 49,693 (201.10) | 2 878 421 бушель |
| Ячмень на зерно | 1,546 | 42,626 (172.50) | 3 105 185 бушелей |
| Сорго на зерно | 133 | 4,969 (20.11) | 373 176 бушелей |
| Сорго на силос или зелень | 224 | 6,033 (24.41) | 81 334 тонны |
| Соевые бобы для фасоли | 8,048 | 650,111 (2,630.91) | 31 653 360 бушелей |
| Сухие съедобные бобы (кроме нута и лимской фасоли ) | 7 | — | — |
| Табак | 812 | 7,476 (30.25) | 17 431 368 фунтов |
| Семечка подсолнечника | 39 | 841 (3.40) | 929 160 фунтов |
| Овощи (всего, заготовленные для продажи) | 4,218 | 48,063 (194.50) | – |
| Картофель | 1,107 | 7,643 (30.93) | – |
| Сладкий картофель | 259 | 151 (0.61) | – |
| Сады | 2,412 | 43,509 (176.07) | – |
См. также
[ редактировать ]
- Сельское хозяйство в США
- Экономика Пенсильвании
- История Пенсильвании
- Фермерская выставка в Пенсильвании
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Перейти обратно: а б с д и «Сельское хозяйство в Пенсильвании» . Комиссия по истории и музеям Пенсильвании. Архивировано из оригинала 5 февраля 2013 года . Проверено 12 декабря 2016 г.
- ^ Перейти обратно: а б с «Исторические события: перепись 2017 года и более ранних лет» (PDF) . Сельскохозяйственная перепись США . Министерство сельского хозяйства США . Проверено 28 июня 2020 г.
- ^ «Объем продаж грибов агарикус в Пенсильвании рекордно высок» (PDF) . Национальная служба статистики сельского хозяйства Министерства сельского хозяйства США . Проверено 12 декабря 2016 г.
- ^ «Статистика яблочной отрасли» . Ассоциация Apple США. Архивировано из оригинала 24 августа 2017 года . Проверено 12 декабря 2016 г.
- ^ «Краткие факты о дереве» . Национальная ассоциация рождественских елок . Проверено 12 декабря 2016 г.
- ^ «Молочный скот и производство молока» (PDF) . Сельскохозяйственная перепись 2012 года . Министерство сельского хозяйства США . Проверено 12 декабря 2016 г.
- ^ «О пенсильванском вине» . Пенсильванское вино и винодельни . Проверено 12 декабря 2016 г.
- ^ «Исторические сельскохозяйственные регионы Пенсильвании» . Комиссия по истории и музеям Пенсильвании . Проверено 12 декабря 2016 г.
- ^ Перейти обратно: а б «Сельское хозяйство в период расселения, 1700-1840 гг.» (PDF) . Сельскохозяйственные ресурсы Пенсильвании, 1700–1960 гг . Служба национальных парков . Проверено 12 декабря 2016 г.
- ^ «Диверсифицированное сельское хозяйство и овцеводство Юго-Западной Пенсильвании, 1840–1960 годы» (PDF) . Сельскохозяйственные ресурсы Пенсильвании, 1700–1960 гг . Служба национальных парков . Проверено 23 января 2013 г.
- ^ Когли, Девон Р. «От фермы в город: Фермерская выставка в Пенсильвании» . Пенсильванский центр книги . Библиотеки Пенсильванского государственного университета . Проверено 8 января 2023 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ]
- Министерство сельского хозяйства Пенсильвании
- Пенсильвания в Национальной службе сельскохозяйственной статистики.
- Министерство сельского хозяйства США
Содружество Пенсильвании |
|---|
