Древняя гавайская аквакультура
До контакта с европейцами гавайцы практиковали аквакультуру путем создания прудов для разведения рыбы ( гавайский : loko iʻa ), самого передового рыбоводства среди коренных народов Тихого океана . В то время как другие культуры в таких местах, как Египет и Китай, также использовали эту практику, аквакультура на Гавайях была очень развитой, учитывая гораздо меньший размер территории Гавайев по сравнению с другими аквакультурными обществами. [1] Гавайские пруды для разведения рыбы обычно представляли собой неглубокие участки рифовой равнины, окруженные невысокой скальной стеной из лавы ( локо куапа ), построенной с берега. В таких прудах процветают несколько видов съедобных рыб (например, кефаль ), и гавайцы разработали методы, облегчающие их ловлю.
«Полномасштабное развитие локо иа (рыбных прудов) от маука (гор) до макаи (океана) началось более полутысячелетия назад. Выращивание и размножение были сосредоточены на множестве различных пресноводных и морских растений и животных, с Основными видами являются ценные «амаама» ( кефаль ) и «ава» ( молочная рыба ). В ходе инвентаризации, проведенной в начале 1900-х годов, на островах было обнаружено 360 локо-иа и выявлено 99 действующих прудов с предполагаемым годовым объемом производства около 680 000 фунтов. , в том числе 486 000 фунтов амаама и 194 000 фунтов ава, представляли собой обширные операционные системы, производившие в среднем 400–600 фунтов с акра в год, что является значительным количеством, учитывая минимальный объем «входа» в пруд. и усилия по техническому обслуживанию, очевидные к тому времени».
«Руководство по восстановлению и управлению гавайскими рыбными прудами» CTAHR Гавайского университета [2]
Гавайский пруд для разведения рыбы представлял собой в первую очередь пастбищную территорию, на которой владелец пруда выращивал водоросли ; во многом так же, как владельцы ранчо выращивают траву для своего скота. [3] Пористые стены лавы пропускают морскую воду (а иногда и пресную или солоноватую воду, как в случае с рыбным прудом «Менехуне» недалеко от Лихуэ , Кауаи ), но не позволяют рыбе сбежать. Пруды для разведения рыбы располагались рядом с устьем ручья, поэтому, открывая шлюзовые ворота, смотритель пруда обеспечивал рыбу водой, богатой питательными веществами , которая проходила через внутренние террасные прудовые поля и возвращалась в ручей. [3] На момент прибытия капитана Джеймса Кука здесь было не менее 360 прудов, производящих 2 000 000 фунтов (900 000 кг) рыбы в год. [4]
Виды прудов для разведения рыбы
[ редактировать ]На территории Ахупуаа, известной на древних Гавайях, существовало четыре основных типа прудов для разведения рыбы. Четырьмя типами прудов для разведения рыбы были пруды с пресноводной рыбой таро (локо и'а кало), другие пруды с пресной водой (локо вай), пруды с солоноватой водой (локо пу'уноне) и пруды с морской водой (локо куапа). [5]
Пруды для разведения рыбы таро (loko i'a kalo) обычно встречались внутри страны и использовались для выращивания таро, а также для выращивания рыбы, такой как кефаль, серебристый окунь, гавайские бычки, пресноводные креветки и зеленые водоросли. [5] Пруды с рыбой Таро обычно располагались недалеко от моря и содержали избыток рыбы. Рыба также смогла напрямую попасть в пруды с рыбой таро из моря через недавно созданный искусственный лиман. [5] Рыба в этих прудах прекрасно себя чувствовала и смогла пережить переход из морской воды в пресную. Они также помогали таро в этих прудах, питаясь насекомыми и спелыми стеблями листьев таро. Таро поможет предотвратить появление ила, улавливая его до того, как он попадет в океан. [1] Посадка растений между водно-болотными угодьями также поможет обеспечить зеленое удобрение , лекарства и другие продукты. [1]
Локо вай - это другие пруды с пресной водой, которые встречаются внутри страны и обычно выкапываются вручную из естественных впадин, таких как озера или пруды, и подаются из природных источников воды (т. е. ручьев, рек, родников и т. д.). В этих прудах обитали местные виды пресноводных креветок и рыб, мигрирующих из моря в пресную воду (например, кефаль, молочная рыба и т. д.). Рыбу в этих прудах часто ловили, когда нерестящаяся рыба перемещалась в сторону моря, обычно во время весеннего полнолуния. [ нужна ссылка ]
Пруды с солоноватой водой (локо пу'уноне) были замечены очень близко к океану и выкопаны вручную из естественных водоемов, оказавшихся на мели из-за изменения уровня моря, или путем создания земляной насыпи из грязи, песка и кораллов. Это образовало стену, отделяющую пруд от океана. Однако эти пруды по-прежнему были связаны с океаном небольшими каналами, которые позволяли вылавливаемой морской воде попадать в пруд во время прилива. Эти пруды с солоноватой водой были очень продуктивными и наполнены множеством различных видов животных. [ нужна ссылка ]
По словам Б.А. Коста-Пирса, пруды с морской водой были «высшим достижением коренных жителей Гавайских островов в области аквакультуры и ценным вкладом в местную инженерию и производство продуктов питания». [5] Эти пруды были построены на дамбе, обычно сделанной из кораллов или лавовых камней, длина этих стен составляла от 46 до 1920 метров (от 151 до 6299 футов). Коралловые водоросли собирали и использовали в качестве натурального цемента для удержания и укрепления стен. Эти пруды были очень разнообразны и обычно содержали около 22 видов морских обитателей. Одной из наиболее важных особенностей этих прудов были каналы, которые соединялись непосредственно с морем и имели решетку из дерева и папоротника, расположенную посередине этих каналов. Эти инновационные решетки позволяли очень мелкой рыбе проникать в пруд и не позволяли более крупной и взрослой рыбе покинуть пруд. Время и методы ловли обычно определялись поведением рыбы. Например, во время сезонов миграции таких рыб, как молочная рыба и кефаль, которые мигрируют в океан на нерест, смотрители пруда расставляют сети на решетках со стороны пруда и наблюдают, как рыбы ловят себя, пытаясь достичь моря. . [ нужна ссылка ]
Реставрация
[ редактировать ]За последнее время несколько прудов с рыбой были восстановлены. [ когда? ] годы. Хотя пруды для разведения рыбы были построены на большинстве островов, наибольшее их количество было обнаружено в лагуне Кехи, Перл-Харборе , заливе Мауналуа (известном как самый большой на Оаху до того, как он был заполнен под жилищное строительство), [6] и залив Канеохе на острове Оаху, а также вдоль почти всего южного берега Молокаи . Сегодня осталось немногие, хотя Молокаи предлагает лучшие возможности увидеть гавайского локо .
реконструируются три разных стиля прудов для разведения рыбы В Национальном историческом парке Калоко-Хонокохау на Большом острове Гавайи . Некоммерческая организация «Ao'ao O Na Loko I'a O Maui» восстанавливает рыбный пруд Калеполепо, также известный как Ko'ie', то есть в Кихей на острове Мауи , используя как волонтеров, так и опытных каменщиков . На острове Оаху частная некоммерческая организация Paepae o Heʻeia , построенный примерно 600–800 лет назад («Порог Heʻeia») восстанавливает пруд He'eia , который представляет собой обнесенный стеной ( в стиле куапа ) огражденный участок в He'eia, занимающий 88 акров. (36 га) солоноватой воды. [7] Комплекс Канейолума , древняя деревня на южном берегу острова Кауаи , имеет пруд с рыбой на территории археологических раскопок площадью 13 акров (5,3 га), которая включает в себя таро участки , хейау и спортивную арену макахики . [8]
Было обнаружено, что эти пруды для разведения рыбы увеличивают общие запасы рыбы в близлежащих водах, служа питомниками, защищающими рыбу от хищников. [9]
См. также
[ редактировать ]Примечания
[ редактировать ]- ^ Перейти обратно: а б с Пенн, Дэвид К. (1993). «Потребности в воде для устойчивой культуры таро на Гавайях» . Серия расширенных исследований . 140 : 132–134. hdl : 10125/4294 . ISSN 0271-9916 .
- ^ «LOKO I'A «Руководство по восстановлению и управлению гавайскими рыбными прудами» » (PDF) . Колледж тропического сельского хозяйства и человеческих ресурсов . Гавайский университет . Проверено 22 декабря 2020 г.
- ^ Перейти обратно: а б Лош, Трейси Кууипо; Камахеле, Моми (2008). Гавайи: центр Тихого океана . Пользовательские учебники Копли.
- ^ Коста-Пирс, бакалавр (1987). «Аквакультура на древних Гавайях» (PDF) . Бионаука . 37 (5): 320–331. дои : 10.2307/1310688 . JSTOR 1310688 .
- ^ Перейти обратно: а б с д Коста-Пирс, бакалавр (1987). «Аквакультура на древних Гавайях» (PDF) . Бионаука . 37 (5): 320–331. дои : 10.2307/1310688 . JSTOR 1310688 .
- ^ «Краткая география региона Мауналуа» (PDF) . Малама Мауналуа . Проверено 22 декабря 2020 г.
- ^ «Паэпаэ о Хээйя» . Фонд исторических Гавайев . Проверено 22 декабря 2020 г.
- ^ Хитт, Кристина (26 сентября 2018 г.). «В Поипу, Кауаи, историческая гавайская деревня возвращается к жизни» . Журнал Гавайи . Проверено 5 марта 2024 г.
- ^ Кеона Бланкс (5 июня 2024 г.). «Восстановление аквакультуры коренных народов лечит как экосистемы, так и сообщества на Гавайях» . Монгабай . Проверено 7 июня 2024 г.
Ссылки
[ редактировать ]- Фарбер, Джозеф М. (1997) Древние гавайские пруды с рыбой: удастся ли восстановить Молокаи? Корнелльский университет. ISBN 978-0-9659782-0-0 .
- Камакау, Сэмюэл М. (1992), Работы людей древности , Гонолулу, Гавайи: Bishop Museum Press, ISBN 0-910240-18-3 .
- Джеймс, Ван (2001), Древние места Мауи, Молокаи и Ланаи , Гонолулу, Гавайи: Mutual Publishing, стр. 73–76, ISBN 1-56647-529-5 .
- Лош, Трейси Найт; Камахель, Мумия, ред. (2008), Гавайи: Тихоокеанский центр , Общественный колледж Ливорда Гавайского университета: XanEdu Custom Publishing, стр. 234–235, ISBN 978-1-58152-579-3 .
Рыбные пруды округа Мауи |
|---|
Рыбные пруды острова Оаху |
|---|
Тематика рыбной отрасли |
|---|
