Тушеный пруд

Найдите тушеный пруд в Викисловаре, бесплатном словаре.
Пруд для тушения , пруд для тушения или тушеное мясо — это пруд для разведения рыбы, используемый для хранения живой рыбы, готовой к употреблению в пищу. [ 1 ]
В средневековой Европе монастыри часто содержали пристроенные к ним тушеные блюда для запаса рыбы на зиму.
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Нэш, Колин (2011) История аквакультуры, с. 28–29, Джон Уайли и сыновья. ISBN 978-0-8138-2163-4 .
- Вулрич, Хамфри Уильям (1853) Трактат о водном праве с. 133, Т и Дж. В. Джонсон.