вино Огайо

Огайо
Винный регион
Официальное название	штат Огайо
Тип	штат США
Год основания	1803
Годы винодельческой индустрии	1823-настоящее время
Страна	Соединенные Штаты
Субрегионы	Долина Гранд-Ривер, AVA , Остров Сент-Джордж, AVA , Озеро Эри, AVA , Лорами-Крик, AVA , Долина реки Огайо, AVA
Климатический регион	Континентальный, а также влажный субтропический в крайних южных низменностях.
Общая площадь	44 825 квадратных миль (116 096 км²) 2 )
Произведено винограда	Каберне Франк , Каберне Совиньон , Катавба , Каюга , Шамбурцин , Канцлер , Шардонел , Шардоне , Конкорд , Делавэр , Эдельвейс , Гевюрцтраманер , Ла -Кроссе , Леон Милло , Марехл Фоч , Маркетт , Мерлот , Ниагара , Нортон , зазорный , Эйор , Я. , Совиньон блан , Сейваль блан , Сен-Пепен , Штойбен , Траминет , Видаль блан , Виньоль ,
Количество виноделен	280

Вино Огайо (или «вино Огайо») относится к вину , изготовленному из винограда, выращенного в американском штате Огайо . Исторически сложилось так, что это вино выращивалось из коренных американских сортов винограда (таких как Vitis labrusca ), а не из европейских винных сортов винограда, хотя гибридный виноград и виноград Vitis vinifera сейчас распространены в Огайо. По состоянию на 2018 год в Огайо действовало 280 коммерческих виноделен, а также пять определенных американских винодельческих зон, частично или полностью расположенных на территории штата. ^{[ 1 ]}^{[ 2 ]}

История

Южный берег озера Эри попадает в глобальный «пояс Пино», который также проходит через Бургундию и долину Уилламетт , что, по мнению Wine Enthusiast, означает, что Огайо обладает «врожденным потенциалом для производства достойных внимания вин». ^{[ 2 ]}

Вино производится в Огайо с 1823 года, когда Николас Лонгворт посадил первые сорта винограда Александр и Изабелла в долине реки Огайо . В 1825 году Лонгворт посадил первый виноград Катавба в Огайо. Другие вскоре посадили Катавбу на новых виноградниках по всему штату, и к 1860 году Катавба стала самым важным сортом винограда в Огайо. В то время Огайо производило больше вина, чем любой другой штат страны, а Цинциннати был самым важным городом в национальной торговле вином. Винодельня Golden Eagle на острове Мидл-Басс в 1872 году располагала крупнейшей винодельней Америки. ^{[ 3 ]} Как и во многих других штатах, Сухой закон в Соединенных Штатах уничтожил винодельческую промышленность Огайо, которая изо всех сил пыталась восстановиться. По состоянию на 2018 год Огайо был шестым по величине производителем вина в США. ^{[ 1 ]}^{[ 2 ]}

Осенью 2011 года Кентский государственный университет в Аштабуле стал первым университетом в штате, предлагающим программы по виноградарству и энологии . ^{[ 4 ]}

Полностью или частично в Огайо находятся американские районы виноградарства: озеро Эри, остров Сент-Джордж, долина Гранд-Ривер, долина реки Огайо и Лорами-Крик. ^{[ 2 ]}

Прием

В 2018 году Wine Enthusiast назвал Ferrante Winery, Firelands Winery, Gervasi Vineyard, Meranda-Nixon Winery и Valley Vineyards «винодельнями, которые стоит знать» в штате. ^{[ 2 ]} В том же году RewardExpert проанализировал рейтинги вин на CellarTracker и определил Виноградники Heritage в Варшаве в округе Кошоктон как вино с самым высоким рейтингом в стране. ^{[ 5 ]}

Винная промышленность

Многие винодельни Огайо являются членами Ассоциации производителей вина Огайо. Сайт включает ресурсы для производителей и потребителей, в том числе обширный календарь мероприятий Ohio Wine. Сюда также входит Зал славы вина Огайо. ^{[ 6 ]}

В штате есть шесть «винных маршрутов», в том числе Тропа по берегам и островам озера Эри, Тропа виноградников и вин озера Эри, Тропа страны каналов, Аппалачская винная тропа (юго-восточный Огайо, граничащий с Западной Вирджинией), Винная долина реки Огайо. Тропа (вдоль реки Огайо от Цинциннати до Дейтона) и Тропа столицы (район Колумбуса). ^{[ 2 ]}

Винодельни в Огайо

Следующие винодельни и виноградники полностью или преимущественно работают в Огайо.

Винодельня	Расположение	Координаты
АР Винодельня	Секрет
Винодельня Аль-Би	Кэрролл
Семейная винодельня Бискотти	Коннеаут	41 ° 57,340' с.ш. 80 ° 34,862' з.д. / 41,955667 ° с.ш. 80,581033 ° з.д. / 41,955667; -80.581033
Винный погреб Брайтенбах	Дувр	40 ° 30,577' с.ш. 81 ° 34,323' з.д. / 40,509617 ° с.ш. 81,572050 ° з.д. / 40,509617; -81,572050
Пил Виноградник	Коннеаут	41 ° 56,202' с.ш. 80 ° 37,204' з.д. / 41,936700 ° с.ш. 80,620067 ° з.д. / 41,936700; -80,620067
Винодельня Бакай	Ньюарк
Винодельня при свечах	Гарретсвилль	41 ° 18,200' с.ш. 81 ° 03,476' з.д. / 41,303333 ° с.ш. 81,057933 ° з.д. / 41,303333; -81.057933
Бочка 307	Мэдисон
Кофейный торт, винодельня	Хоупдейл	40 ° 19,868' с.ш. 80 ° 54,514' з.д. / 40,331133 ° с.ш. 80,908567 ° з.д. / 40,331133; -80,908567
Винодельня Д&Д Смит	Норуолк, Огайо
Виноградники Дебонн	Мэдисон	41 ° 44,380' с.ш. 81 ° 00,379' з.д. / 41,739667 ° с.ш. 81,006317 ° з.д. / 41,739667; -81.006317
Винодельня Э&К	Сандаски
Эмерин Эстейтс	Джефферсон
Винодельня Фариначчи	Остинбург
Винодельня Ферранте ^{[ 2 ]}	Женева	41 ° 45,567' с.ш. 80 ° 57,258' з.д. / 41,759450 ° с.ш. 80,954300 ° з.д. / 41,759450; -80,954300
Винодельня Огненные Просторы ^{[ 2 ]}	Сандаски	41 ° 26,145' с.ш. 82 ° 46,385' з.д. / 41,435750 ° с.ш. 82,773083 ° з.д. / 41,435750; -82,773083
Медоварня и винодельня Flatrock	Наполеон
Виноградники и винодельня Флинт-Ридж	Хоупвелл	40 ° 00,349' с.ш. 82 ° 09,232' з.д. / 40,005817 ° с.ш. 82,153867 ° з.д. / 40,005817; -82.153867
Джорджтаунские виноградники	Кембридж	40 ° 00,795' с.ш. 81 ° 35,631' з.д. / 40,013250 ° с.ш. 81,593850 ° з.д. / 40,013250; -81,593850
Виноградник Герваси ^{[ 2 ]}	Кантон
Гранд Ривер Подвалы	Мэдисон	41 ° 42,973' с.ш. 81 ° 03,339' з.д. / 41,716217 ° с.ш. 81,055650 ° з.д. / 41,716217; -81.055650
Виноград и зернохранилище	Акрон	41 ° 05,750' с.ш. 81 ° 29,266' з.д. / 41,095833 ° с.ш. 81,487767 ° з.д. / 41,095833; -81,487767
Виноградники Хармони Хилл	Вефиль
Виноградник Харперсфилд	Женева	41 ° 45,658' с.ш. 80 ° 58,980' з.д. / 41,760967 ° с.ш. 80,983000 ° з.д. / 41,760967; -80,983000
Виноградники Хартленда	Вестлейк	41 ° 28,240' с.ш. 81 ° 53,736' з.д. / 41,470667 ° с.ш. 81,895600 ° з.д. / 41,470667; -81,895600
Винодельня Хейнеман	Пут-ин-бэй	41 ° 38,795' с.ш. 82 ° 49,625' з.д. / 41,646583 ° с.ш. 82,827083 ° з.д. / 41,646583; -82,827083
Винодельня Хенке	Цинциннати
Винодельня Heritage Vineyard ^{[ 5 ]}	Варшава
Виноградник Гермес	Сандаски	41 ° 22,789' с.ш. 82 ° 44,471' з.д. / 41,379817 ° с.ш. 82,741183 ° з.д. / 41,379817; -82,741183
Винодельня Джилберт	Вэлли-Сити	41 ° 14,017' с.ш. 81 ° 55,336' з.д. / 41,233617 ° с.ш. 81,922267 ° з.д. / 41,233617; -81,922267
Винодельня Джон Крист	Эйвон Лейк	41 ° 29,553' с.ш. 82 ° 00,342' з.д. / 41,492550 ° с.ш. 82,005700 ° з.д. / 41,492550; -82.005700
Винная компания острова Келлис	Остров Келлис
Винодельня Kinkead Ridge Estate	Рипли
Винодельня Клингширн	Эйвон Лейк	41 ° 29,327' с.ш. 82 ° 01,952' з.д. / 41,488783 ° с.ш. 82,032533 ° з.д. / 41,488783; -82.032533
Лейкхаус Инн Винодельня	Женева-на-озере	41 ° 51,503' с.ш. 80 ° 57,534' з.д. / 41,858383 ° с.ш. 80,958900 ° з.д. / 41,858383; -80,958900
Виноградники Лалер	Паркман	41 ° 23,307' с.ш. 81 ° 01,275' з.д. / 41,388450 ° с.ш. 81,021250 ° з.д. / 41,388450; -81.021250
Виноградники Лаурелло	Женева	41 ° 45,862' с.ш. 80 ° 55,087' з.д. / 41,764367 ° с.ш. 80,918117 ° з.д. / 41,764367; -80,918117
Винодельня La Vigna Estate	Хиггинспорт
Винодельня Маиз Вэлли	Хартвилл	40 ° 57,220' с.ш. 81 ° 16,736' з.д. / 40,953667 ° с.ш. 81,278933 ° з.д. / 40,953667; -81,278933
Виноградники Мэйпл Ридж	Мэдисон
Винные погреба Мариетты	Мариетта
Виноградники Маркко	Коннеаут	41 ° 54,026' с.ш. 80 ° 34,314' з.д. / 41,900433 ° с.ш. 80,571900 ° з.д. / 41,900433; -80,571900
Винодельня Мастропьетро	Берлинский центр	41 ° 03,504' с.ш. 80 ° 55,409' з.д. / 41,058400 ° с.ш. 80,923483 ° з.д. / 41,058400; -80,923483
Винодельня Матус	Уэйкман	41 ° 15,339' с.ш. 82 ° 19,962' з.д. / 41,255650 ° с.ш. 82,332700 ° з.д. / 41,255650; -82,332700
Винные погреба Мейера	Сильвертон	39 ° 11,698' с.ш. 84 ° 24,030' з.д. / 39,194967 ° с.ш. 84,400500 ° з.д. / 39,194967; -84.400500
Винодельня Меранда Никсон ^{[ 2 ]}	Рипли
Винная компания Гидеона Оуэна	Порт-Клинтон	41 ° 31,928' с.ш. 82 ° 51,501' з.д. / 41,532133 ° с.ш. 82,858350 ° з.д. / 41,532133; -82,858350
Винодельня Мерлин	Берлинский центр	41 ° 04,491' с.ш. 80 ° 58,129' з.д. / 41,074850 ° с.ш. 80,968817 ° з.д. / 41,074850; -80,968817
Винодельня Old Firehouse	Женева-на-озере	41 ° 51,619' с.ш. 80 ° 57,185' з.д. / 41,860317 ° с.ш. 80,953083 ° з.д. / 41,860317; -80,953083
Винодельня Олд Милл	Женева	41 ° 47,945' с.ш. 80 ° 56,840' з.д. / 41,799083 ° с.ш. 80,947333 ° з.д. / 41,799083; -80,947333
Виноградники Бумажной Луны	Вермилион
Многолетние виноградники	Наварра	40 ° 44,158' с.ш. 81 ° 34,791' з.д. / 40,735967 ° с.ш. 81,579850 ° з.д. / 40,735967; -81,579850
Винодельня и фруктовый сад Карри-Хилл	Берлинские высоты	41 ° 20,238' с.ш. 82 ° 28,433' з.д. / 41,337300 ° с.ш. 82,473883 ° з.д. / 41,337300; -82,473883
Винодельня Raven's Glenn	Вест-Лафайет	40 ° 16,994' с.ш. 81 ° 42,304' з.д. / 40,283233 ° с.ш. 81,705067 ° з.д. / 40,283233; -81,705067
Винодельня Ред Хорс	Барбертон, Огайо
Виноградник Сары	Кайахога-Фолс	41 ° 10,747' с.ш. 81 ° 33,137' з.д. / 41,179117 ° с.ш. 81,552283 ° з.д. / 41,179117; -81,552283
Виноградник Шемрок	Уолдо	40 ° 28,830' с.ш. 83 ° 00,858' з.д. / 40,480500 ° с.ш. 83,014300 ° з.д. / 40,480500 -83,014300;
Винодельня Шони Спрингс	Кошоктон	40 ° 14,890' с.ш. 81 ° 53,746' з.д. / 40,248167 ° с.ш. 81,895767 ° з.д. / 40,248167; -81,895767
Винодельня Серебряной Луны	Дувр	40 ° 30,753' с.ш. 81 ° 33,074' з.д. / 40,512550 ° с.ш. 81,551233 ° з.д. / 40,512550; -81,551233
Винодельня Одного Дерева	Амхерст	41 ° 18,392' с.ш. 82 ° 16,513' з.д. / 41,306533 ° с.ш. 82,275217 ° з.д. / 41,306533; -82,275217
Виноградник Слейт-Ран	Канал Винчестер	39 ° 45,875' с.ш. 82 ° 49,536' з.д. / 39,764583 ° с.ш. 82,825600 ° з.д. / 39,764583; -82,825600
Виноградник Саут-Ривер	Женева	41 ° 44,469' с.ш. 80 ° 58,247' з.д. / 41,741150 ° с.ш. 80,970783 ° з.д. / 41,741150; -80,970783
Виноградники Сент-Джозеф	Томпсон	41 ° 42,573' с.ш. 81 ° 03,181' з.д. / 41,709550 ° с.ш. 81,053017 ° з.д. / 41,709550; -81.053017
Виноградники Стоун Крест	Фрейзейсбург	40 ° 07,955' с.ш. 82 ° 10,580' з.д. / 40,132583 ° с.ш. 82,176333 ° з.д. / 40,132583; -82,176333
Винодельня Стони Ридж	Брайан	41 ° 30,976' с.ш. 84 ° 30,686' з.д. / 41,516267 ° с.ш. 84,511433 ° з.д. / 41,516267; -84,511433
Студия 5 колец	Роки Ривер
Винодельня швейцарского наследия	Дувр	40 ° 30,644' с.ш. 81 ° 34,402' з.д. / 40,510733 ° с.ш. 81,573367 ° з.д. / 40,510733; -81,573367
Винная компания Sycamore Lake	Колумбус Гроув
Винодельня Тарситано	Коннеаут
Терракотовые виноградники	Новый Конкорд	39 ° 56,054' с.ш. 81 ° 45,139' з.д. / 39,934233 ° с.ш. 81,752317 ° з.д. / 39,934233; -81,752317
Винодельня в Спринг-Хилле	Женева, Огайо
Винодельня Торн Крик	Аврора	41 ° 20,440' с.ш. 81 ° 21,037' з.д. / 41,340667 ° с.ш. 81,350617 ° з.д. / 41,340667; -81,350617
Виноградники Траутман	Вустер	40 ° 44,916' с.ш. 82 ° 00,586' з.д. / 40,748600 ° с.ш. 82,009767 ° з.д. / 40,748600; -82.009767
Тосканские погреба и винодельня	Уиклифф
Виноградники долины ^{[ 2 ]}	Завтра	39 ° 21,444' с.ш. 84 ° 10,266' з.д. / 39,357400 ° с.ш. 84,171100 ° з.д. / 39,357400; -84.171100
Виноградники и винодельня Викинг	Кент	41 ° 04,829' с.ш. 81 ° 23,025' з.д. / 41,080483 ° с.ш. 81,383750 ° з.д. / 41,080483; -81,383750
Винный завод Виноклет	Цинциннати	39 ° 16,940' с.ш. 84 ° 36,865' з.д. / 39,282333 ° с.ш. 84,614417 ° з.д. / 39,282333; -84,614417
Семейная винодельня Вирант	Женева	41 ° 44,226' с.ш. 80 ° 59,415' з.д. / 41,737100 ° с.ш. 80,990250 ° з.д. / 41,737100; -80,990250
Винодельня Уэймут	Хинкли	41 ° 12,669' с.ш. 81 ° 45,550' з.д. / 41,211150 ° с.ш. 81,759167 ° з.д. / 41,211150; -81,759167
Винодельня в Версале	Версаль
Винодельня в Вулф-Крик	Нортон	41 ° 04,064' с.ш. 81 ° 38,267' з.д. / 41,067733 ° с.ш. 81,637783 ° з.д. / 41,067733; -81,637783
Вудстоун-Крик	Цинциннати
Винодельня Виандотт	Колумбус	40 ° 04,088' с.ш. 82 ° 53,607' з.д. / 40,068133 ° с.ш. 82,893450 ° з.д. / 40,068133; -82,893450

См. также

Американское вино

Ссылки

^ Jump up to: ^а ^б ^с Наименование Америка (2007). «Огайо: Описание наименования» . Проверено 26 ноября 2007 г.
^ Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж ^г ^час ^я ^дж ^к ^л Бендерский, Ари (24 мая 2018 г.). «Почему Огайо является следующим винным направлением Среднего Запада» . Винный энтузиаст . Проверено 22 апреля 2019 г.
^ Генри, Том. «Новое начало культовой винодельни Lonz» . Толедо Блейд . Проверено 6 декабря 2019 г.
^ Фаркас, Карен (29 ноября 2017 г.). «Студенты штата Кент Аштабула производят вино» . Кливленд . Проверено 6 декабря 2019 г.
^ Jump up to: ^а ^б Плаутц, Джессика. «Вы никогда не догадаетесь, какой штат является лучшим винным направлением 2018 года» . Путешествия + Отдых . Проверено 22 апреля 2019 г.
^ Информация с Ассоциации производителей вина Огайо. веб-сайта

Внешние ссылки

Ассоциация производителей вина Огайо
Винодельни Огайо. Архивировано 5 апреля 2012 г. в Wayback Machine.
Вина Огайо

[appellation_america-1] Jump up to: ^а ^б ^с Наименование Америка (2007). «Огайо: Описание наименования» . Проверено 26 ноября 2007 г.

[benderskyWE24may2018-2] Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж ^г ^час ^я ^дж ^к ^л Бендерский, Ари (24 мая 2018 г.). «Почему Огайо является следующим винным направлением Среднего Запада» . Винный энтузиаст . Проверено 22 апреля 2019 г.

[3] Генри, Том. «Новое начало культовой винодельни Lonz» . Толедо Блейд . Проверено 6 декабря 2019 г.

[4] Фаркас, Карен (29 ноября 2017 г.). «Студенты штата Кент Аштабула производят вино» . Кливленд . Проверено 6 декабря 2019 г.

[plautzT+L30aug2018-5] Jump up to: ^а ^б Плаутц, Джессика. «Вы никогда не догадаетесь, какой штат является лучшим винным направлением 2018 года» . Путешествия + Отдых . Проверено 22 апреля 2019 г.

[6] Информация с Ассоциации производителей вина Огайо. веб-сайта

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

v т и Американское вино
Wine by state	Alabama Alaska Arizona Arkansas California Colorado Connecticut Delaware Florida Georgia Hawaii Idaho Illinois Indiana Iowa Kansas Kentucky Louisiana Maine Maryland Massachusetts Michigan Minnesota Mississippi Missouri Montana Nebraska Nevada New Hampshire New Jersey New Mexico New York North Carolina North Dakota Ohio Oklahoma Oregon Pennsylvania Rhode Island South Carolina South Dakota Tennessee Texas Utah Vermont Virginia Washington West Virginia Wisconsin Wyoming
Grape cultivars	Alexander Agawam Beta Blanc du Bois Black Spanish Catawba Cayuga White Cassady Concord Chardonel Clinton Corot noir Delaware Edelweiss Frontenac Gamay Beaujolais Himrod Ives noir Jaeger 70 Kay Gray Lakemont La Crescent La Crosse Marquette Minnesota 78 Niagara Norton Noiret Olmo grapes Royalty Onaka Rogers' Hybrids Flora Goethe Herbert Massasoit Requa Scuppernong St. Vincent grape St. Pepin Traminette Thomcord Valvin muscat Vignoles Vidal blanc
History	California Prohibition Eighteenth Amendment Twenty-first Amendment Volstead Act Vine-Glo Vine and Olive Colony
Wineries	New England Idaho Illinois Kansas Missouri New Jersey New Mexico South Dakota Utah Virginia
Other topics	American Viticultural Area list American Vineyard Foundation Bureau of Alcohol, Tobacco, Firearms and Explosives Meritage

v т и Сельское хозяйство в США
History	African-American Black land loss Ancient Hawaiian aquaculture Cattle drives Columbian exchange Eastern Agricultural Complex Three Sisters Early history of food regulation in the United States Indentured servitude in British America Virginia Pennsylvania New World crops List of food plants native to the Americas Native American in Virginia Prehistoric agriculture on the Great Plains Prehistoric agriculture in the Southwestern United States Wine Range war Sheep wars Slavery Native American Colonial
Industries	Banana Bee Blackcurrant Cannabis Hemp Cherry Christmas tree Corn Cotton Cider Dairy Hop Poultry Rice Spinach Sugar Tea Tobacco Connecticut shade tobacco Wheat Wine
State, commonwealth, or territory-specific	Alabama wine Alaska aquaculture cannabis wine Arizona wine cannabis Arkansas rice wine California almonds cannabis walnuts wine Colorado wine cannabis Connecticut cannabis wine Delaware cannabis wine Florida wine tomato mango Georgia wine Hawaii coffee sugar wine genetically modified food Idaho wine Illinois cannabis wine Indiana wine Iowa wine Kansas wine Kentucky wine Louisiana Louisiana wine Maine aquaculture cannabis wine Maryland cannabis wine Massachusetts cannabis wine Michigan cannabis cherries wine Minnesota wine Mississippi wine Missouri cannabis wine Montana cannabis wine Nebraska wine Nevada cannabis wine New Hampshire wine New Jersey cannabis wine New York cannabis wine New Mexico cannabis chile wine North Carolina wine North Dakota wine Ohio wine Oklahoma wine Oregon wine cannabis Pennsylvania wine Puerto Rico Cannabis Coffee Rhode Island cannabis wine South Carolina wine South Dakota wine Tennessee wine Utah wine Vermont cannabis wine Virginia cannabis wine Virgin Islands Cannabis Washington cannabis wine West Virginia wine Wisconsin dairy wine Wyoming wine Guam cannabis Northern Mariana Islands cannabis Texas rice wine
By region	Southwestern United States Black Dirt Region Corn Belt Cotton Belt Fruit Belt Rice Belt Pacific Northwest oyster industry
Government organizations	United States Department of Agriculture National Agricultural Statistics Service United States Census of Agriculture
Law and politics	Agricultural policy Agricultural Trade Development and Assistance Act of 1954 Agriculture Risk Protection Act of 2000 California Agricultural Labor Relations Act of 1975 Capper–Volstead Act Children's Act for Responsible Employment Farm bill Food Security Act of 1985 Food, Agriculture, Conservation, and Trade Act of 1990 Federal Agriculture Improvement and Reform Act of 1996 Grain Futures Act Packers and Stockyards Act Pure Food and Drug Act Taylor Grazing Act of 1934
Health and environment	Agricultural workers mental health Climate change Farmer suicide Genetically modified food Water supply Ogallala Aquifer
Crime	Adulterated food California nut crimes Cattle raiding
Labor	Bracero Program Convict leasing Farm Labor Organizing Committee H-2A visa United Farm Workers United Food and Commercial Workers Woman's Land Army of America
Other	Corn maze Ranch Cowboy Dude ranch