заслуга
Meritage — это название красных и белых Бордо, в стиле вин не нарушающее Бордо ( Франция региона юридически защищенное наименование места происхождения ) . Виноделы должны лицензировать торговую марку Meritage у ее владельца, калифорнийской компании Meritage Alliance. Винодельни-члены находятся в основном в Соединенных Штатах, но все чаще и в других местах.
История
[ редактировать ]Ассоциация заслуг была основана в 1988 году небольшой группой виноделов округа Сонома и долины Напа , штат Калифорния, которые все больше разочаровывались в правилах Бюро США по алкоголю, табаку, огнестрельному оружию и взрывчатым веществам , согласно которым вина, содержащие не менее 75% определенного винограда, должны маркироваться как сорт. По мере роста интереса к созданию вин в стиле Бордо, которые по своей купажной природе не могут претендовать на статус сортовых, члены стремились создать узнаваемое название для своих купажированных вин. [1]
В 1988 году ассоциация провела конкурс на создание фирменного названия для этих вин, на который было подано более 6000 заявок. Было выбрано «Меритаж» — сочетание достоинств . и наследия , а его создатель получил по две бутылки первых десяти урожаев каждого вина, имеющего лицензию на использование этого бренда [1] [2]
Первым вином, на котором был маркирован термин «Meritage», было «The Poet» 1986 года от Митча Косентино (Cosentino Winery), а урожай 1985 года от Dry Creek Vineyard был самым старым урожаем, выпущенным «Meritage». [3]
К 1999 году Ассоциация заслуг выросла до 22 членов. Смещение акцента с охраны товарных знаков на образование и маркетинг привело к быстрому росту. К 2003 году Ассоциация насчитывала более 100 членов, включая первых международных участников. [4]
В мае 2009 года Ассоциация заслуг объявила о смене названия на Альянс заслуг. По состоянию на июль 2014 года в Альянсе насчитывалось более 350 членов. [ нужна ссылка ] [ нужно обновить ]
Лицензирование товарных знаков и производство вина
[ редактировать ]В соглашении о заслугах оговариваются купажи, которые могут иметь маркировку «Меритаж», взимается плата за упаковку (в настоящее время 1 доллар США, но не более 500 долларов США за урожай). [5] и различные ограничения на маркировку.
Красное вино «Меритаж» должно быть изготовлено из смеси как минимум двух из следующих сортов: Каберне Совиньон , Мерло , Каберне Фран , Мальбек , Пти Вердо , Сен-Макэр , Грос Вердо или Карменер , причем ни один из сортов не содержит более 90 процентов смесь. [6]
Белое вино «Меритаж» должно быть изготовлено из смеси как минимум двух или более следующих сортов: Совиньон блан , Семильон или Мюскадель дю Бордо , причем ни один из сортов не составляет более 90 процентов смеси. [7]
Хотя это и не предусмотрено лицензионным соглашением, Meritage Alliance настоятельно рекомендует винодельням маркировать только лучшие купажи Meritage и ограничивать производство не более чем 25 000 ящиков.
В отличие от таких правил, как французский AOC, не существует обязательных правил, касающихся виноделия или виноградарства.
Произношение
[ редактировать ]Хотя многие люди, в том числе многие эксперты по вину, имеют тенденцию французизировать слово «Meritage», произнося его последний слог со звуком «zh», как в американском произношении слова «garage», Meritage Alliance специально заявляет, что это слово должно произносится как рифма со словом «наследие». [8] Заслуги следует произносить / ˈ m ɛr ɪ t ɪ dʒ / .
Ссылки
[ редактировать ]- Что такое заслуга?
- Лицензионное соглашение Meritage Alliance
- Кодекс федеральных правил 2005 г., раздел 27, том 1, часть 5 : Маркировка и реклама дистиллированных спиртных напитков.
- Сноски
- ^ Jump up to: а б Робинсон, Дженсис (21 сентября 2006 г.). Оксфордский компаньон WINE . стр. 437 . ISBN 978-0-19-860990-2 .
- ^ Профессиональные друзья вина. «Собственные этикетки» . Архивировано из оригинала 23 августа 2008 г. Проверено 8 апреля 2008 г.
- ^ http://www.meritagealliance.com/media/8177/EVERYTHING%20YOU%20EVER%20WANTED%20TO%20KNOW%20ABOUT%20MERITAGE.pdf [ только URL-адрес PDF ]
- ^ Членские винодельни. «Отечественные члены» .
- ^ «Как присоединиться — Поддержка участников — Meritage Alliance» . www.meritagealliance.com .
- ^ «Красная заслуга — Что такое заслуга? — Альянс заслуг» . www.meritagealliance.com .
- ^ «Белые заслуги — Что такое заслуги? — Альянс заслуг» . www.meritagealliance.com .
- ^ «Наша история – О – Альянс заслуг» . www.meritagealliance.com .