Виньоль (виноград)

Виньоль — сложный гибридный сорт винограда , предположительно выведенный Ж. Ф. Раватом . Первоначально он назывался Рават 51. По словам Равата, «Рават 51» стал результатом скрещивания, сделанного в 1930 году с использованием сложного гибридного винного сорта Сейбель 6905 (также известного как Ле Суберё) и клона Пино Нуар, известного как Пино де Кортон. . ^{[ 1 ]} Несмотря на свое французское название, виноград Виньоль в основном выращивают в Северной Америке. Первоначально названный «Виньоль» Ассоциацией виноделов Фингер-Лейкс в 1970 году, генетическое тестирование недавно доказало, что Виньоль не имеет каких-либо общих генетических маркеров с Сейбелем 6905 или Пино Нуар. Таким образом, Виньоль не имеет отношения к виноградной лозе «Рават 51», которая была импортирована в США в 1949 году, и происхождение Виньоля в настоящее время неизвестно. ^{[ 2 ]}

В виноградарстве Виньоль описывается как среднерослый сорт с умеренной урожайностью, поздним распусканием почек, прямостоячим и открытым ростом, маленькими, очень компактными гроздьями, которые очень восприимчивы к гнили гроздей Botrytis, в среднем 105 дней от цветения до сбора урожая, высоким содержанием сахара и высокая кислотность при зрелости, средняя общая устойчивость к болезням и умеренная зимостойкость (от -10 до -15 °F (от -23 до -26 °C)).

Энологически Виньоль часто ценится за его способность производить сбалансированные и фруктовые сладкие белые вина позднего сбора, в том числе ледяное вино, хотя Виньоль также используется для производства фруктовых сухих и полусухих белых вин.

В Соединенных Штатах Виньоль чаще всего выращивают в Нью-Йорк штата районе Фингер-Лейкс , а также на Среднем Западе, включая Миссури, Индиану, Огайо, Иллинойс, Айову и Кентукки.

Ссылки

^ «Виньоль» (PDF) . Садоводство - Университет штата Айова. Архивировано из оригинала (PDF) 22 сентября 2015 г.
^ Баутиста, Джон; Дангл, Джеральд С.; Ян, Джуди; Райш, Брюс; Стовер, Эд (сентябрь 2008 г.). «Использование генетических маркеров для оценки родословных сортов винограда и выбора селекционных программ». Американский журнал энологии и виноградарства . 59 (3): 248–254. дои : 10.5344/aev.2008.59.3.248 . S2CID 102209007 . Онлайн-версия: «Использование генетических маркеров для оценки родословных сортов винограда и выбора селекционных программ» (PDF) .

[1] «Виньоль» (PDF) . Садоводство - Университет штата Айова. Архивировано из оригинала (PDF) 22 сентября 2015 г.

[2] Баутиста, Джон; Дангл, Джеральд С.; Ян, Джуди; Райш, Брюс; Стовер, Эд (сентябрь 2008 г.). «Использование генетических маркеров для оценки родословных сортов винограда и выбора селекционных программ». Американский журнал энологии и виноградарства . 59 (3): 248–254. дои : 10.5344/aev.2008.59.3.248 . S2CID 102209007 . Онлайн-версия: «Использование генетических маркеров для оценки родословных сортов винограда и выбора селекционных программ» (PDF) .

[ 1 ]

[ 2 ]

v т и Гибридные сорта винограда
Grape (Vitis) species	V. acerifolia V. adenoclada V. aestivalis V. amurensis V. × andersonii V. arizonica V. balansana V. barbata V. bashanica V. bellula V. berlandieri V. betulifolia V. biformis V. blancoi V. bloodworthiana V. bourgaeana V. × bourquina V. bryoniifolia V. californica V. × champinii V. chunganensis V. chungii V. cinerea V. coignetiae V. davidii V. × doaniana V. erythrophylla V. fengqinensis V. ficifolia V. flexuosa V. girdiana V. hancockii V. heyneana V. hui V. jacquemontii V. jaegeriana V. jinggangensis V. Kelungensis V. labrusca V. × labruscana V. lanceolatifoliosa V. lincecumii V. longquanensis V. luochengensis V. menghaiensis V. mengziensis V. monticola V. mustangensis V. nesbittiana V. × novae-angliae V. palmata V. peninsularis V. piasezkii V. pilosonerva V. popenoei V. pseudoreticulata V. retordii V. riparia V. romanetii V. rotundifolia V. rupestris V. ruyuanensis V. shenxiensis V. shuttleworthii V. silvestrii V. sinocinerea V. × slavinii V. tiliifolia V. treleasei V. tsoii V. vinifera V. vulpina V. wenchouensis V. wilsonae V. wuhanensis V. xunyangensis V. Yeshanensis V. yunnanensis V. zhejiang-adstricta
Notable hybrids	Agawam Alexander Aurore Baco blanc Baco noir Beta Black Spanish Blanc du Bois Breidecker Cabernet blanc Cabernet Cortis Cascade Cassady Catawba Cayuga White Chambourcin Chancellor Chardonel Chelois Clinton Concord Corot noir Couderc noir De Chaunac Edelweiss Flora Flot rouge Frontenac Goethe Herbert Hibernal Himrod seedless Ives noir Jaeger 70 Kay Gray Kyoho L'Acadie blanc La Crosse Lakemont seedless Landal noir Landot noir Léon Millot Malverina Marechal Foch Marechal Joffre Marquette Massasoit Melody Merzling Muscat bleu Niagara Noiret Norton Olmo grapes Onaka Orion Phoenix Plantet Ravat blanc Requa Rogers' Hybrids Rondo Royalty Seibel grapes Severny Seyval blanc Seyval noir Solaris St. Pepin Thomcord Traminette Triomphe d'Alsace Valvin muscat Vidal blanc Vignoles Villard grapes Zarya severa

v т и Американское вино
Вина по штатам	Алабама Аляска Аризона Арканзас Калифорния Колорадо Коннектикут Делавэр Флорида Грузия Гавайи Айдахо Иллинойс Индиана Айова Канзас Кентукки Луизиана Мэн Мэриленд Массачусетс Мичиган Миннесота Миссисипи Миссури Монтана Небраска Невада Нью-Гэмпшир Нью-Джерси Нью-Мексико Нью-Йорк Северная Каролина Северная Дакота Огайо Оклахома Орегон Пенсильвания Род-Айленд Южная Каролина Южная Дакота Теннесси Техас Юта Вермонт Вирджиния Вашингтон Западная Вирджиния Висконсин Вайоминг
Grape cultivars	Alexander Agawam Beta Blanc du Bois Black Spanish Catawba Cayuga White Cassady Concord Chardonel Clinton Corot noir Delaware Edelweiss Frontenac Gamay Beaujolais Himrod Ives noir Jaeger 70 Kay Gray Lakemont La Crescent La Crosse Marquette Minnesota 78 Niagara Norton Noiret Olmo grapes Royalty Onaka Rogers' Hybrids Flora Goethe Herbert Massasoit Requa Scuppernong St. Vincent grape St. Pepin Traminette Thomcord Valvin muscat Vignoles Vidal blanc
History	California Prohibition Eighteenth Amendment Twenty-first Amendment Volstead Act Vine-Glo Vine and Olive Colony
Wineries	New England Idaho Illinois Kansas Missouri New Jersey New Mexico South Dakota Utah Virginia
Other topics	American Viticultural Area list American Vineyard Foundation Bureau of Alcohol, Tobacco, Firearms and Explosives Meritage