Голубой мускат
Голубой мускат | |
---|---|
Виноград ( Витис ) | |
Мускат Блю. При созревании цвет меняется на сине-черный. | |
Цвет кожицы ягоды | Нуар |
Источник | Пейси |
Оригинальная родословная | Гарнье 15-6 × Черный жемчуг |
Заводчик | Шарль Гарнье |
ВИВК Номер | 16002 |
Мускат Блю — красный швейцарский винно -столовый сорт винограда , представляющий собой гибрид Гарнье 15-6 и Перля Нуара . Виноград был выведен в Пейси в кантоне Женева швейцарским селекционером Шарлем Гарнье в 1930-х годах. Сегодня этот виноград используется как столовый виноград , так и для виноделия , при этом производятся вина, которые мастер виноделия Дженсис Робинсон описывает как «мягкие и виноградные». За пределами Швейцарии некоторые посадки Муската Блю также можно найти в Бельгии . [ 1 ]
Родословная
[ редактировать ]
Мускат Блю считается « сложным гибридом », то есть в его родословной входят сорта винограда, принадлежащие к нескольким различным видам рода виноградных лоз Vitis . Несмотря на название Мускат , на самом деле не существует сортов винограда Мускат, тесно связанных с Мускат Блю. Виноград является результатом скрещивания Гарнье 15-6 и Перль Нуар, причем оба сорта сами по себе представляют собой межвидовые скрещивания со сложными линиями. [ 1 ]
Гарнье 15-6 представляет собой скрещивание сорта Виллар нуар , выведенного на юго-западе Франции Бертилем Сейве и Виктором Вилларом , и Vitis vinifera винограда Мюллер-Тургау, выведенного швейцарским селекционером Германом Мюллером . Виллар Нуар представляет собой скрещивание сортов винограда Сейбель Канцлер и Ле Субере которых есть Vitis labrusca , Vitis riparia и Vitis rupestris . , в линиях [ 2 ] Мюллер-Тургау — это скрещивание двух винограда сортов Рислинг и Мадлен Рояль . [ 3 ]
Perle Noire представляет собой скрещивание Vitis vinifera испанского столового сорта винограда Teneron и Seyve-Villard 12-358 , который сам по себе является сложным гибридом сортов винограда Seibel Les Subéreux и Seibel 6468. [ 4 ]
Виноградарство
[ редактировать ]
Мускат Блю — раннеспелый сорт, который зацветает в середине периода бутонизации вегетационного периода . На виноградной лозе образуются большие рыхлые гроздья ягод большого размера, которые источают сладкий «виноградный», мускатный аромат, который может привлечь ос на виноградник . Мускат блю обладает хорошей устойчивостью к грибковым инфекциям, таким как ложная мучнистая роса , но восприимчив к виноградарским опасностям, связанным с кулюром и миллерандажем . [ 1 ]
Винные регионы
[ редактировать ]Сегодня Мускат Блю встречается в Швейцарии и Бельгии, где его используют как для столового винограда, так и для производства вина. В Швейцарии этот виноград является популярной посадкой среди домашних садоводов , но по состоянию на 2009 год под коммерческое производство вина было отведено не менее 3 гектаров (7,4 акра) Мускат Блю. [ 1 ]
Синонимы
[ редактировать ]Как сравнительно недавно созданный гибрид, Мускат Блю не имеет многих синонимов, общепризнанными являются только Аромато, Гарнье 83/2, Мускат Блю Гарнье и Мускат Блю. [ 1 ] [ 5 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б с д и Дж. Робинсон, Дж. Хардинг и Дж. Вуйамоз. Винный виноград - Полный справочник по 1368 сортам винограда, включая их происхождение и вкус, стр. 687, Аллен Лейн, 2012 г. ISBN 978-1-846-14446-2
- ↑ Международный каталог сортов Vitis (VIVC) Villard noir . Архивировано 13 мая 2012 г. на Wayback Machine. Доступ: 11 июня 2013 г.
- ^ Международный каталог сортов Vitis (VIVC), Мюллер-Тургау. Архивировано 17 марта 2014 г. на Wayback Machine. Доступ: 11 июня 2013 г.
- ↑ Международный каталог сортов Vitis (VIVC) Perle noire , доступ: 11 июня 2013 г.
- ↑ Международный каталог сортов Vitis (VIVC), Мускат блю, доступ: 11 июня 2013 г.