Jump to content

Солярис (виноград)

Солярис
Виноград ( Витис )
Виноград Солярис собран в Люсекиле , Швеция.
Цвет кожицы ягоды Блан
Разновидность Витис
Также называется 240-75
Источник Фрайбург , Германия
Оригинальная родословная Мерцлинг х GM 6493
Родословный родитель 1 Merzling = Seyve-villard 5276 x ( Riesling x Pinot gris )
Родословный родитель 2 GM 6493 = Заря Севера x Мускат Оттонель
Известные регионы Германия
ВИВК Номер 20340

Солярис сорт винограда , используемый для производства белого вина . Оно было создано в 1975 году в институте селекции винограда во Фрайбурге , Германия, Норбертом Беккером . [ 1 ]

Родословная

[ редактировать ]
2018 Вино Бельгии из винограда Солярис.
Датское вино, изготовленное из Каберне Кантор, потомка Соляриса.

Беккер создал Солярис путем скрещивания сорта Мерцлинг (который представляет собой Сейве-виллар 5276 x ( Рислинг x Пино гри )) в качестве материнской лозы с Gm 6493 (который представляет собой Заря Севера x Мускат Оттонель ) в качестве родительской лозы. [ 2 ] Gm 6493 был одним из нескольких переходов, созданных в Чехословакии в 1964 году профессором Вилемом Краусом . Краус предложил несколько своих гибридов доктору Гельмуту Беккеру в институте селекции винограда Гайзенхайма , где была проведена дополнительная работа и где его растениям были присвоены серийные номера «Gm» для Гайзенхайма. Gm 6493 ранее ошибочно указывался как Саперави Северни x Мускат Оттонель, но теперь идентифицируется как Заря Севера x Мускат Оттонель. [ 3 ]

Солярис классифицируется как виноград Vitis vinifera, пригодный для выращивания и производства вина в ЕС, хотя в его родословной присутствуют следы гибридного винограда . Официально он был внесен в список Vitis vinifera сортов . [ 2 ] В 2001 году получил сортовую охрану.

Солярис был продуктом программы по выведению устойчивых к болезням сортов винограда и обладает хорошей устойчивостью к грибковым поражениям. Поскольку это выносливый сорт, его обычно выращивают в странах Северной Европы с неблагоприятным климатом для виноделия, таких как Бельгия , Нидерланды , Англия , Дания , Швеция и Норвегия . насчитывалось 54 га (130 акров) Solaris По состоянию на 2007 год в Германии , из них 35 га (86 акров) находились в Бадене , где расположен Фрайбург. [ 4 ]

Характеристики

[ редактировать ]

Солярис – раннеспелый сорт, обладающий хорошей устойчивостью к грибным заболеваниям и морозам. [ 4 ] Из него получаются вина с фруктовыми и ароматическими ароматами с оттенками крыжовника, цитрусовых и бузины, с высокой кислотностью. Считается, что он подходит для десертных вин , так как созревает до высокой плотности сусла . В более прохладном климате, с меньшим содержанием сахара, также в качестве сухого вина, подходящего к рыбе, креветкам или курице. [ 1 ]

  1. ^ Jump up to: а б Winegrowers.info: Сорт винограда: Солярис. Архивировано 5 сентября 2008 г. на Wayback Machine , доступ осуществлен 25 марта 2008 г.
  2. ^ Jump up to: а б Международный каталог сортов Vitis: Solaris. Архивировано 5 апреля 2012 г. в Wayback Machine , доступ осуществлен 25 марта 2009 г.
  3. Международный каталог сортов Vitis: Geisenheim 6493. Архивировано 5 апреля 2012 г. в Wayback Machine , по состоянию на 26 марта 2009 г.
  4. ^ Jump up to: а б Wein-Plus: Solaris , по состоянию на 6 марта 2013 г.
Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: aa7a76e66b582b287e1d3490a782ad23__1720942680
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/aa/23/aa7a76e66b582b287e1d3490a782ad23.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Solaris (grape) - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)